吃这几种食物可预防肝硬化

吃这几种食物可预防肝硬化

西红柿

西红柿是我们生活中经常吃的食物，不仅美味而且营价值是非常丰富的，适当的食用能有效预防肝硬化的发生。茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

黄瓜

性寒、味甘，含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。黄瓜的纤维非常细，可促进肠道毒素排泄和降胆固醇，并且含有的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，对于脂肪肝有一定的防治作用。

空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

海藻

性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

肝硬化要如何预防复发才有效呢

如何预防肝硬化复发?一、注意休息。肝硬化病人无论出于一种什么病情阶段，都要注意休息。适当的休息有利于减轻肝脏的负担，促进患者身体的康复，同时在一定程度上也能帮助患者预防肝腹水的发生。

如何预防肝硬化复发?二、积极治疗原发病。很多原发病，比如乙肝、丙肝等都会恶化成肝硬化，所以患者要积极的治疗各种原发病，避免恶化成肝硬化。

如何预防肝硬化复发?三、戒烟忌酒。酒精经过代谢会产生甲醛，这对患者的肝脏是非常大的伤害。所以本来就已经损坏的肝脏是不能承受酒精的刺激的，特别是那些患过肝腹水的患者，若饮酒有可能再次引发肝腹水的发生。

如何预防肝硬化复发?四、减少盐的食入。肝硬化患者的饮食一定要低盐，尽量减少食用碱或者小苏打的摄入，而且病情发展到一定程度，就要吃无盐食物。

如何预防肝硬化复发?五、少食多餐。患者要养成少食多餐的好习惯，防止过量的食物增加消化系统的负担。同时，患者应该避免难消化、辛辣刺激性以及较粗糙的食物

两种水果解毒护肝

一、香蕉可防肠道出血

香蕉的种类，其实很多。肝硬化患者，在接受完肝硬化手术后，食用要适量。可除此之外，像是肝硬化的常规护理，吃香蕉，是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。对于有肝硬化的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强肝硬化患者，其肠道的动力。

二、桔子能解毒护肝

桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，桔子“解除”肝硬化，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，效果会更好。

除了通过食疗方法预防肝硬化外，如何释放工作带来的压力，合理足够的睡眠，对预防肝硬化，保护肝脏健康尤为重要，白领经常是长期加班一族，肝脏的负荷相当大，大大增加患病的几率，因此白领更要注意养肝护肝。

预防肝癌的方式有哪些

(1)预防肝炎。使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，这样可阻断部分肝炎发展成为肝癌。

(2)远离致癌物。不吃发霉的、煳了的食物，因为这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。

(3)戒酒。酒在人体内需经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大，最终可导致肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。

(4)定期体检也必不可少，慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的几率高10～30倍。如果肝炎好了，但肝炎病毒对肝脏的损害并没有消失，也就是说癌变的基础还是有的，所以应定期检查。对35岁以上乙肝表面抗原阳性，患慢性肝炎、肝硬化5年以上，直系亲属三代中有肝癌家族史的人每半年检测依次甲胎蛋白和肝脏B超，是早期发现肝癌的最有效方法。最后应该积极锻炼，可增强人体的免疫力，是防止肝癌发生的重要方面。

(5)早发现早治疗：肝癌的病程非常漫长，一般可分为四个时期，肝癌早期由于症状不明显，常常被患者忽视，出现症状时已经是晚期，治疗效果不佳，因此定期检查身体，做到早发现早治疗非常重要。这是肝癌的预防措施之一。

(6)生活规律：做到按时起居，不要熬夜，保证睡眠的时间和质量，适当参加一些活动，不要过度劳累，做到劳逸结合，这样才能保证肝脏得到充足的休息。

(7)预防肝炎：肝炎尤其是乙肝，是导致肝癌的重要原因，因此积极预防肝炎是预防肝癌发生的主要途径，注射疫苗可以有效预防肝炎的发生。

肝硬化真的可以吃空心菜吗

冬瓜：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。

蘑菇：蘑菇中含多糖类、维生素类以及晒元素、蛋白、脂肪、无机盐等多种营养成分，适当食用不仅可提高机体免疫力、增强机体抗病能力，而且还可预防肝癌、防治肝病，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

肝癌晚期的病人饮食是一定要注意的，吃清淡易消化的食物，多吃稀粥烂面，少量多次吃，可以适当吃菜但是要特别烂的，要不不易消化。

有效预防肝硬化的措施是什么

防治病毒性肝炎

由于病毒性肝炎是引起肝硬化的重要因素，所以必须积极防治。

预防的措施：1.注意饮食卫生，不随便在外面就餐。2.注射或抽血时使用一次性注射器，不随便输血或注射丙种球蛋白等血液制品。

预防慢性酒精中毒引起肝损害

由于慢性酒精中毒可引起肝损害，最终可导致肝硬化，所以应预防慢性酒精中毒。

预防措施：不酗酒，不长期大量饮酒。

慎用某些药物，不接触有害毒物

由于某些药物可引起肝硬化，预防肝硬化应慎用药物。

预防措施：慎用四环素、甲基多巴、双醋酚丁、甲氨蝶呤等药物应避免长期服用。对磷、砷、四氯化碳等化学毒物应当少接触或不接触，需接触时应注意防护措施。

注意饮食，切忌偏食

由于偏食可导致营养不良，为了避免营养不良性肝硬化应注意饮食，切忌偏食。

预防措施：少食肥甘厚腻辛辣的食物，注意补充饮食中的蛋白质、维生素等。

肝硬化可以致死，但致死的主要因素是在于肝硬化所引起的并发症，比如转化为肝癌等，但肝癌并不是肝硬化最常见的并发症，最常见的是上消化道出血，而肝硬化所引起的肝性脑病则是肝硬化并发症中死亡率最高的。

吃什么食物能够预防肝硬化

第一、番茄

番茄是天然的水果之蔬，生可以当水果吃，熟可以做蔬菜吃。由于番茄中含有丰富的谷脱甘肽和维生素C，因此经常食用具有可以提高人体免疫力，增强T淋巴细胞免疫功能，进而预防肝硬化的作用。

第二、酸奶

每天一斤奶，强壮中国人，牛奶不仅可以增强个人体质，还可以有效预防肝硬化等部分疾病。原因是酸奶中含有一种能够提高机体自然杀伤细胞活性，促进抗体产生，维持肠内弱酸环境的良性益生菌。

第三、牛肉

吃什么可以预防肝硬化呢?由于牛肉中含有能够增强机体免疫力，促进白血球的生长，帮助人体防范病毒、细菌等有害物质侵害的锌元素，因此多吃牛肉可以有效预防肝硬化，尤其是在寒冷的冬季食用还能预防流感。

第四、菌类

肝硬化等疾病之所以会发生在自己身上而不是他人身上，原因一般是自身抵抗疾病的能力较低，因此防止疾病发生最需要做的是提高机体免疫力，生活中多吃些可以促进白血球的产生和活动的蘑菇等菌类。

预防肝硬化复发的常见方法

预防肝硬化病情复发的方法有：戒烟戒酒，肝硬化患者本身肝功能已被损害，此时若再饮酒，无疑是雪上加霜，加快了病情发展的速度，尤其是有过肝腹水病史的病人，极易导致肝腹水的复发;注意休息，适当的休息也是预防肝硬化复发的方法，有利于病情的康复，可减轻肝脏的负担，一定程度上预防肝腹水的产生;治疗原发病，积极的治疗和控制原发疾病的发展，使病情趋于稳定是防止肝腹水复发最有效的手段。

另外，由于肝硬化腹水是肝硬化晚期最突出的临床表现，肝硬化晚期患者有75%会出现肝硬化腹水，所以河北中医肝病医院致力于研究肝硬化腹水的治疗，以解除肝硬化腹水患者的痛苦，但是肝腹水出现的早期，患者往往只有稍微的腹胀，很轻易误以为是消化不好，而疏忽大意。因此肝硬化患者假如近期感觉腹胀明显，腰围增大、体

专家提醒：患者要把握治疗的最佳时机，避免盲目治疗，切勿轻信土方偏方，病人们更是要多了解疾病，在注意问题的同时更是要积极的做好预防。

如何警惕肝纤维化的发生

预防肝纤维化之步骤一：饮食清淡，避免油腻、油炸、辛辣的食物，并注意多摄入营养丰富，高维生素的食物，以及豆类、豆制品及新鲜蔬菜和水果。除此以外，也可以多吃一些酸性的东西，比如山楂、食醋等，它们对保护肝脏也有帮助。而肝硬化患者，则要注意避免摄入过于粗糙的食物，以免划破食管壁的血管，引起致命的大出血，同时也要避免摄入过多高蛋白饮食，以免诱发肝性脑病。

预防肝纤维化之步骤二：加强休息，避免劳累、熬夜。这些行为将会打破人体相对平衡的免疫状况，使人的免疫力下降，引致慢性肝炎的复发，因此慢性肝病不应过度劳累，如果病情不重，可以做些适当的运动，病情严重者必须卧床休息来保护肝脏。

预防肝纤维化之步骤三：稳定情绪，避免精神高度紧张、工作压力过大、情绪波动。肝硬化患者本来极易产生烦躁、激怒的情绪变化，这种情绪上的波动不利于肝细胞的修复，反而加快肝纤维化进展速度。因此，肝硬化患者一定要树立坚强的意志，保持乐观开朗的心态。

预防肝纤维化之步骤四：戒酒戒烟，避免使用或尽可能少用一切对肝脏有害的药物。酒和烟，于肝脏有百害而无一利，应当戒除。患者千万不要盲目滥用药物，以免加重肝脏负担。

两种水果解毒养肝

香蕉橘子可防肝硬化

一、香蕉可防肠道出血

香蕉的种类，其实很多。肝硬化患者，在接受完肝硬化手术后，食用要适量。可除此之外，像是肝硬化的常规护理，吃香蕉，是很有好处的。香蕉的润 肠、通便作用，自是不用过多介绍。对于有肝硬化的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强肝硬化患者，其肠道的动力。

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二、桔子能解毒护肝

桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，桔子“解除”肝硬化，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，效果会更好。

除了通过食疗方法预防肝硬化外，如何释放工作带来的压力，合理足够的睡眠，对预防肝硬化，保护肝脏健康尤为重要，白领经常是长期加班一族，肝脏的负荷相当大，大大增加患病的几率，因此白领更要注意养肝护肝。

肝癌病因

1、毒素：发霉和烧糊的食物或者谷物中存在大量黄曲霉毒素，这是引起肝癌的一个重要因素，因此在生活中要注意粮食和食物的保管。

2、酒精中毒：过量饮酒会引起酒精中毒，还可能引发酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化等，这些都可能发展成肝癌。

3、药物：一些药物中含有对人体有害的成分，长期服用会出现积累效应，有引发肝癌的可能。

4、病毒性肝炎：病毒性肝炎尤其是乙肝是导致肝癌的一个重要原因，据调查，乙肝患者的肝癌发生率是健康人的几十倍甚至上百倍，积极的预防肝炎对于防止肝癌的发生非常关键。

5、肝硬化：临床调查显示，肝硬化一般都会发展成肝癌，其中，坏死性后肝硬化比例最大，其次是肝炎后肝硬化，这也表明了肝炎与肝癌之间存在密切关系。

6、化学物质：一些化学物质，如亚硝基化合物可以引起肝癌，这类化合物还可以引起其它癌症，此外，黄樟毒和农药等都可能导致肝癌的出现。

鸿喜菇的食疗价值

1、提高机体免疫功能：矿物质：锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、延缓衰老：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

3、防癌抗癌：预防癌症，降低癌变的发生率。

4、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

5、降血脂、降胆固醇:能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

6、养肝：可预防肝硬化等疾病，治疗传染性肝炎，可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

7、其他功效：降胆固醇，可预防动脉硬化等疾病。对糖尿病、肺结核、神经炎等起治疗作用。