白糖冰棍怎么做 做法步骤
白糖冰棍怎么做 做法步骤
1、将玉米粉用清水化开。
2、汤锅里放清水烧开。
3、倒进玉米粉,烧开。
4、放进白糖,烧开。
5、待冷却后,倒入模具里,插上冰棍。
6、放入冰箱冰冻半天,脱模即可。
冰糖金桔怎么做 做法步骤
1.金桔清洗干净,对半切,去籽。
2.锅内加水,放入金桔氽烫后倒掉水。
3.重复二次,沥干金桔。
4.重新烧开水,加入冰糖,直至糖融化。
5.加入金桔同煮,小火30分钟煮至汁液浓稠。
6.凉后放入冰箱冷藏,一星期后食用。
西瓜冰糖饮怎么做 做法步骤
1.西瓜切1小口。
2.放入冰糖盖好。
3.上笼蒸2小时,吃瓜饮汁,每日1次。
白糖冰棍的做法 功效
白糖味甘,做成冰棍,味甜可口。白糖有润肺生津、补中益气、清热燥湿,夏天食用白糖冰棍可清热消暑,止渴生津。
冰糖苹果怎么做 做法步骤
1.苹果洗净后去核,连皮切片;
2.将苹果片放入锅里,加入清水煮开;
3.转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可。
拔丝山药的做法
做法一
制作食材
铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。
制作流程
1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。
2、勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。勺内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖以开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药倒入勺中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗。
制作贴士
拔丝手艺很重要。火小,不是拔不出丝来就是糖呈沙粒;火大,糊了,成糖色了,就不能拔丝了。
做法二
制作食材
怀山药..600克
白糖....200克
花生油...500克
制作流程
1.山药洗净蒸熟,去掉外皮,切成滚刀块。
2.炒锅置中火上,添入花生油,油热五成,将山药下锅炸制,中间顿火3次,炸成柿黄色,捞出沥油。
3.锅内余油少许,下白糖炒成稀汁,起小花时,把炸好的山药下锅,甩点清水,翻身出锅即成。外带一小碗凉开水,同时上桌。
做法三
原料
山药200克白糖40克花生油500克
制作步骤
1.山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出
2.放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出
3.炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化,
4.炒至金黄色起泡时,迅速倒入山药,翻匀糖液
5.盛入抹芝麻油的盘中,洒上芝麻,上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用
注意:
吃的时候,小心烫嘴。
冰糖雪梨怎么做 做法步骤
1.雪梨一个,洗净。切掉顶部。用勺子和刀子将内核挖掉。
2.放入冰糖。将顶端放回,牙签固定。
3.蒸锅放水,将梨放入。蒸锅烧水,蒸半小时,出锅。
绿豆冰棍做法二
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。
做法:
1、绿豆用清水淘洗干净;
2、干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;
3、电饭煲选择煮汤档,按下加热键;
4、煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀;
5、继续煮至汤汁浓稠;
6、晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
制作心得:
1、煮绿豆时,一次性加入足量水,尽量避免再次加入生水,会影响口感;
2、如果用汤锅煮,大火烧开后,转小火继续煮至绿豆开花;
3、绿豆煮软或开花之后再加入砂糖,提前放入可能会使绿豆不易软烂;
4、加糯米粉使冰棍更有沙的口感,喜欢冰大的可以不加。
山楂冰糖汤怎么做 做法步骤
1.山楂洗净,在淡盐水中泡一刻钟,去蒂,去籽备用。
2.一般可以直接把山楂切成2段,然后去籽;或者用筷子直接从山楂的一端捅,把籽儿推出去,这样能保持山楂的完整。
3.山楂和冰糖放入锅内,注入约1000g清水,开火煮大约20分钟左右即可。
冰糖炖脐橙怎么做 做法步骤
1.准备好原料,脐橙洗净,切片,备用。
2.将橙子片放入碗里,放几块冰糖在上面,淋少血清水。
3.将碗放入蒸锅中,隔水蒸半小时即可,趁热吃。
冰糖雪梨的做法步骤
冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
熬好的冰糖雪梨汤,再加点蜂蜜,不仅味道鲜美,而且蜂蜜是美容养颜的佳品哟,我都是用老家自产的蜂蜜,现在市面上卖的蜂蜜鱼龙混杂,朋友们睁大眼球仔细辨认哟。
原材料
虽说雪梨的皮很营养,可是怕农药的我们还是把皮去掉吧,然后切成小块
锅里放入水,加入雪梨大火煮开,小火煮20分钟
加入冰糖再煮5分钟
关火稍凉后加入蜂蜜
一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了
白糖冰棍的做法 食材
白糖、玉米粉、开水适量。
地龙炖冰糖怎么做 做法步骤
1.先将地龙洗净切碎。
2.然后将地龙与冰糖拌匀放入碗中,加适量清水上锅蒸熟即可。