哈密瓜有点烂了其它好的可以吃吗 怎么看哈密瓜有没有坏

哈密瓜有点烂了其它好的可以吃吗 怎么看哈密瓜有没有坏

好的哈密瓜果实饱满、水分多汁，闻起来果香清甜，切开后果肉呈淡黄色，瓜肉肥厚，清脆爽口。

坏了的哈蜜瓜外皮会出现褶皱情况，用手按瓜皮会存在一定凹陷，闻起来有股酒精发酵味或酸腐味，切开后因为放置时间过长会有果肉干瘪、果肉生白点的情况。

哈密瓜不放冰箱怎么保存 哈密瓜怎么判断坏没坏

最至直接的方法就是闻气味，坏掉的哈密瓜会有一股酸味或者发酵味，因为哈密瓜是高碳水化合物，这种物质会在微生物的作用下分解生成单糖、有机酸、醇、醛等物质，继而产生了奇怪味道。另外还可以通过看哈密瓜瓜皮是否有褶皱，用手按瓜果是否凹陷，切开后哈密瓜果肉是否干瘪失水来判断哈密瓜有无腐坏。

哈密瓜酸了还能吃吗 哈密瓜买什么样的好吃

看看哈密瓜的瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经有些裂开的样子。这种虽然看上去难看，但这种哈密瓜的甜度高，口感特别好。反而卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，纹路越细密越好。越丑，就越好吃。

闻闻味道，最好挑选香味比较明显的。一般成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。成熟的瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。

哈密瓜不同品种有不同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的。绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色。黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，都可以根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。但摸上去也不要过于软软的，太软了就是熟的快烂了。成熟的瓜应坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。

吃了发苦的哈密瓜怎么办 哈密瓜怎么挑选比较好

一般在挑选哈密瓜的时候，可以看哈密瓜的颜色，质量好的哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的，也有金黄色的、花青色的等等。

在挑选哈密瓜时，可以先用鼻子闻一闻，一般哈密瓜是具有一定的香味，尤其是成熟之后的哈密瓜，香味更加浓郁，那些没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的。

最后在挑选哈密瓜时，可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，这种瓜成熟度就比较适中，但如果哈密瓜太硬，那么及时不太熟，太软就是成熟过度，这两者但不宜选购。

哈密瓜汁做法步骤

材料

主料：哈密瓜1个。

辅料：矿泉水适量。

食谱做法

下面是哈密瓜汁的做法介绍，看看哈密瓜汁怎么做好吃吧。

1、准备食材：哈密瓜1个(只用了1/3个)。

2、将哈密瓜切1/3块。

3、然后去皮，切成小块。

4、将哈密瓜块放入榨汁机里，放入适量的矿泉水。(不放水也可以，就是有点太稠了)

5、将榨汁机插上电源，按下开关键，开始榨汁。

6、将榨好的汁倒入玻璃杯里，插上吸管开始享用吧。

小贴士

1、哈密瓜是一种凉性的食物，不可以吃太多，容易引起腹泻的。

2、哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

3、产后和病后的人不宜食用。

哈密瓜什么样子是坏的

哈密瓜的外皮要是出现了明显的褶皱情况，且用手按压时，有明显的软化，那么证明哈密瓜已经坏掉了。

正常情况下哈密瓜时一种清甜的味道，若是凑近哈密瓜时，有明显的酒精发酵等其他异味，这时哈密瓜已经变质了。

哈密瓜坏道之后其水分会大量流失，因为拿着一个大哈密瓜，重量上会感觉轻轻的，用手敲还会有空洞的回音，这说明哈密瓜已经变质。

也可将哈密瓜打开，若是内部果肉已经出现干瘪情况，且有白点等变质情况，那么证明哈密瓜已经变质，正常情况下，哈密瓜的果肉水分饱满，颜色多为淡黄色。

哈密瓜怎么挑选才甜

好的哈密瓜果皮颜色呈现金黄色或黄色，一般这样的哈密瓜日照充足、口感偏甜，果皮颜色呈绿色的哈密瓜可能还尚未成熟。

新鲜的哈密瓜表皮纹路会比较密集，用手摸起来觉得很粗糙、有挂手的感觉，则哈密瓜果肉比较甜、水分也足，摸起来手感很光滑的哈密瓜一般不怎么甜。

一般呈现圆形或者椭圆的哈密瓜会比较甜，而中间大两头尖的，一般都不甜，因此要尽量挑选圆形的哈密瓜比较好。

越成熟越甜的哈密瓜香味越浓郁，所以可以凑近点闻看看哈密瓜是否有气味，如果能够闻得到香气，则说明是成熟了的，如果闻不到气味的话，则说明该哈密瓜尚未成熟。

哈密瓜为什么会有苦味 哈密瓜怎么挑选

1、要先看哈密瓜的根部是什么颜色的，因为哈密瓜都是从新疆拉过来的，路上都有走好几天，所以，根部是绿色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至长霉了。我们要尽量选青的，而不是要长霉的。

2、还要看哈密瓜的颜色，青灰色的那种哈密瓜比较好，据说那种哈密瓜的进价也比较高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉，甜甜的，还有一种清香的味道。

3、还要看哈密瓜身上的纹路，如果哈密瓜的纹路很多，很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜。

哈密瓜皮发霉了还能吃吗 怎么辨别哈密瓜好坏

日常挑选哈密瓜时要仔细留意哈密瓜顶部的颜色，看其成熟度，麻皮哈密瓜和黄皮哈密瓜顶部分别是：白色和黄色，这种颜色则代表成熟，是比较好吃的哈密瓜。

成熟的哈密瓜，离一定距离都可以闻到浓烈的水果香味，若是没有香味则代表成熟度不高；出现酒味等腐败味道，则代表哈密瓜坏掉了。

用手按压哈密瓜，成熟度好的哈密瓜身体坚硬而微软，太软就成熟过度，甚至有可能会因为成熟过度导致易烂。

浅绿的瓜瓤吃时是脆的，浅黄瓜瓤口感是绵软的，白色瓜瓤是柔软多汁的，若是不是以上的口感的话，则需要考虑哈密瓜的品质了。

哈密瓜切开放冰箱几天 哈密瓜没切开能放多久

视情况而定。

若是新鲜的哈密瓜买回来后没有切开，在保存得当的前提下放一周是没有问题的；如果买回来的哈密瓜不新鲜了，可能放2-3天就熟透了，再继续放就很有可能会腐烂，所以哈密瓜没有切开还要看哈密瓜的新鲜程度来决定能存放多久，可以根据瓜藤、瓜蒂或是瓜的软硬程度来判断哈密瓜新鲜与否。

哈密瓜发苦有毒吗 怎么挑选不苦的哈密瓜

在挑选哈密瓜时，要先看哈密瓜的颜色，哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的，也有金黄色的、花青色的等等。深黄色的比浅色的稍甜一些。

其次，在挑选哈密瓜时，用鼻子闻一闻，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，这种瓜可以放些时候再吃。

再者，在挑选哈密瓜时，可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟，太软就是成熟过度。

除此之外，挑选哈密瓜还有最有效的一个方法：看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

没开的哈密瓜放冰箱能放几天

大约5-7天。

没开的哈密瓜会比切开的哈密瓜保存时间要长，因为其果肉并没有直接接触空气，不易氧化、变质，而冰箱温度较低，可对细菌等微生物有所抑制，从而延长哈密瓜的保质期，一般来说，没开的哈密瓜放冰箱可放5-7天，具体时间看哈密瓜有无异味、发酸、干瘪等变质情况。