走出气泡酒的几个误区

走出气泡酒的几个误区

误区一：加气的酒就是香槟

香槟都是起泡酒，但起泡酒不都是香槟。

这句话正确的说应该是：在法国香槟产区出产的、用传统香槟酿造法酿制的起泡葡萄酒，就是香槟。(也就是说国产香槟，苹果香槟存在的可能性为)。

总听有人人忿忿的抗议，“凭什么只有法国的起泡酒才能叫香槟!”——其实真是委屈人家了。“香槟”本来就是法国一个产区的名字，17世纪这里的人发明了这种起泡酒，用原产地命名，叫了香槟。后来风靡全球，<香槟>逐渐成了起泡酒的代名词，其他国家开始酿制同样的起泡酒之后，为借“香槟”名声，也纷纷冒用。只是在前些年，法国香槟这里的酒庄终于忍无可忍，拍案而起，用法律捍卫了自己的名誉权，规定了只有这里出产的起泡酒才能叫香槟，从此冒名之风才被遏制。

误区二：开起泡酒就要开的声音大，开的酒花四溅

经常在电视上看到这样的场景，F1赛车手上台领奖时总开香槟庆祝。而且通常是，把一瓶硕大的香槟摇摇摇，然后砰的一声让瓶塞迸出几丈远，借着四溅的酒花，激动地洒向周围人群……自此大家好像都受到了启发般，再喝起泡酒的时候都砰砰的开，或者水龙头似的特意喷洒……其实电视上对起泡酒这么个玩法，纯粹是为了作秀，营造气氛。

真正我们喝香槟或其他起泡的时候，不需要特意摇晃瓶身，让瓶塞和酒液喷射而出。而应该是手紧握木塞，慢慢旋转，开的声音越小越好。起泡酒本来就是一种价格很高的名贵酒种，“温柔”地开，除了不至浪费珍贵的酒液，更是一种修养和专业的体现。

误区三：起泡酒就是往酒里打二氧化碳

起泡酒里的气泡确实是二氧化碳，但它“跑进”酒液里的过程却没想象中那么容易，而是费尽周折。

酒里的气泡都不是人工植入的，而是酿酒师在酒里添加糖分和酵母，通过发酵自然产生的。不同的是这“二次发酵”有的是在酒瓶中直接进行(顶级起泡酒的必经之路，法国香槟和其他大部分国家的起泡酒都采用这种方法)，有的是在一个有压力的大酒罐中统一发酵(具代表性的是德国Sekt)，然后分装。

起泡酒的发酵方式和酒的价格有直接的联系，比如香槟都是采用瓶中二次发酵工艺，在酿造中采摘葡萄、摇瓶、除渣这些步骤都由工人手工操作，复杂费时费人工，酿造成本高，酒价也高。而像罐中二次发酵的酒是大型机器加工，属于工业化生产，价格也比传统发酵方法的便宜很多。

走出胎教误区

目前，早期教育的概念已由婴幼儿追朔到胎儿时期，许多准父母已意识到胎教的重要性，胎教方面的书籍及音像资料也层出不穷，令人莫衷一是。笔者认为，胎教作为早期教育的一段重要时期，其施教时间、内容及方式必须符合胎儿的生长发展规律，科学胎教，才能做到事半功倍。

误区一：胎教实施越早越好 大脑、神经系统和感官的活动是心理活动的基础，生理发展直接影响并制约着胎儿心理发生发展的过程。脑电科学研究表明，胎儿6、7个月时脑的基本结构才能具备，到胎儿8个月时才呈现出与新生儿相同的脑电图，大脑皮层区域才有了各自特殊的功能，指挥胎儿听、嗅、发音等器官的活动，并具有连续性和初步的节律性，使得对胎儿实施相应的有规律的教育成为可能。据胎儿研究工作者研究证实，胎儿末期(8个月左右)就已有了听觉记忆。所以，胎教的最好时间应选在胎儿8个月(孕32周)以后。

误区二：依赖音像资料就可以做好胎教 如上所述，胎儿在妊娠末期只会有一定的听觉记忆，且此时胎儿的检测、辨别和定位等基本听觉能力还极为有限，只能对语言和音乐两种听觉刺激进行初步的感知和信息加工;语言胎教方面：西方心理学家通过实验研究证实，由于胎儿早期特殊接触经验的影响，胎儿对言语的偏好甚于非言语，对母亲声音的偏好甚于陌生人的声音，对母语的偏好甚于另一种语言，对某种熟悉的言语刺激的偏好甚于不熟悉的言语刺激。

误区三：胎教可以随时随地进行 胎教的实施要遵循胎儿生理和心理发展的规律，不能随意进行。

胎教实施过程中主要须注意以下事项：第一，胎教要适时适量。要观察了解胎儿的活动规律，一定要选择胎儿觉醒时进行胎教，且每次不超过10分钟;第二，胎教要有规律性。每天要定时进行胎教，让胎儿养成规律生活的习惯，同时也利于出生后再认，为其它认知能力的发展奠定基础;第三，胎教要有情感交融。在施教过程中，母亲应注意力集中，完全投入，与胎儿共同体验，达到与胎儿的身心共振共鸣，不仅利于胎儿的也利于母亲自身身心的健康，建立起最初的亲子关系。总之，胎教的过程不仅是一个语言、音乐学习的过程，也是胎儿对母亲形成依恋关系的过程。

走出晨练的误区

起床后即练

有很多朋友一直有习惯就是刚起床立马就晨练，殊不知这样的行为对身体各脏器是很不利的。

晨起时人体各脏器功能尚处于较低水平，难以适应变化的外界环境，需有一个逐步调整的过程，以利生理功能活跃起来。起床后稍休息片刻，做些准备活动，然后再晨练。

练后吃冷饮

运动后人体消化系统尚处于抑制状态，如贪吃大量冷冻饮料，易引起胃肠收缩、痉挛、发生腹痛、腹泻、呕吐等急性胃肠炎等胃肠道疾病。

黎明前晨练好

黎明之前的空气质量是不好的，黎明之后的空气才是最新鲜的。

黎明之后绝大多数植物放出的二氧化碳浓度还较高;在园林中、广场上尚处于空气污染的高峰期，须待日后植物的光合作用开始，氧气逐渐施放，空气新鲜度方能逐渐增高，故世界各国的运动医学专家大多主张晨练的最佳时间是日出后。

晨练前不喝水

晨练前不喝水，这对健康很不利。因为夜晚睡眠时，皮肤及呼吸道每小时要散发20~30克水分，加上尿液的排泄，晨起时机体已处于脱水状态，如：血液浓缩、血容量减少、血流缓慢、血液粘度增高。体内代谢废物堆积，故容易诱发高血压、脑溢血、脑血栓、心绞痛、心肌梗塞等。若晨练前喝200~300毫升开水，或在温开水加入1汤匙蜂密，可改善口味，又增加了血液中糖量，还避免了晨练中诱发以上疾病和发生低血糖症的可能性。

雾天坚持练

雾天时，气压较低，风速较小，空气中的废气废物不易消散，空气被严重污染，据化验证实，雾中的有毒有害物质包括：酸、咸、苯、胺、酚以及病原体微生物等。当晨练时，呼吸增快，容易吸入较多的废气废物，因而在雾天锻炼可诱发气管炎、咽喉炎、眼结膜炎、鼻炎、鼻窦炎以及变态反应性疾病等。此外，雾天湿度大，气体不易交换、汗不易蒸发。以致人体多有不适感，故应避开雾天晨练。

立即进食

运动时全身血液重新分布，胃肠蠕动减弱，各种消化液分泌大大减少，如运动后不经过适当休息，立即吃饭，易患消化不良等胃肠疾病。

练后洗浴

晨练运动后，身体的各个细胞都参加了运动，毛孔就随之打开，然后会流很多汗，这时候我们就应该好好冲洗。

体内热能大量散发，此时洗冷水浴，则机体受冷水刺激，可导致毛细血管突然收缩，身体抵抗力降低，易发生感冒、气管炎、肺炎等疾病。如过早洗热水澡就会增加体表血量，导致心、脑、肾等重要脏器缺血，按中医养生之道来说有发生心脑血管意外的危险。

走出小肠气认识误区

误区一：认为小肠气是小病，治不治没关系

由于小肠气在发病初期不会引起明显不适，且常可自行还纳，导致很多患者对该病并不重视，认为早治晚治甚至不治都没关系。事实上，小肠气若不及时治疗，也可引发严重后果。首先，不对疝气做处理，只会越来越大，不可能永远维持现状或缩小，大的结果不仅影响生活，也影响治疗。俗话说：“小洞不补大洞吃苦”，疝好比衣服上的洞，不补只会越来越大，而且越大越难补。我们曾碰到过不少病人，由于畏惧手术，腹股沟疝直到进入阴囊如皮球大小严重影响生活才来手术，原本不复杂的情况变成了难度大风险高的手术。再者，小肠气不及时治疗，还有发生急性并发症的可能。由于某次咳嗽、屏大便等用力原因使过多的肠段突出后不能回入腹腔，导致急性肠梗阻，引起剧烈疼痛，如不及时处理最终可引起肠坏死、穿孔乃至腹膜炎死亡。所以外科医生均建议是尽早治疗。

误区二：不开刀也能治好小肠气

很多患者在发现小肠气后，都希望可以保守治疗。专家指出保守治疗只能暂时起到缓解症状的作用，任何药物和疝气带都不可能治疗疝气，疝气是腹壁的物理缺损，手术是治疗疝气的唯一方法。疝托、疝带是把一个硬物堵在疝的出口上，并不能真正地补洞，临床上只是一些不能耐受手术患者的一个补充治疗，带过疝带的病人都知道那东西压在身上不舒服，而且时间长了局部组织受压变薄，最终疝还是会从旁边出来。还有个别患者因为佩戴不合理导致疝托直接压在肠管上造成肠管粘连，给手术添了不少麻烦。脐贴、中药可能在一定程度上减缓疝的发展，但也不能从根本上堵住缺损。还有不少患者选择打针注射硬化剂治疗疝气，花钱不少，堵不住洞不说，而且会造成手术部位解剖不清，导致手术困难。

误区三：认为年纪大手术风险大，不宜手术

随着人口的老龄化，老年疝气病人越来越多。然而人们有一种根深蒂固的观念，认为年纪大了就不宜手术了。其实疝气手术前，手术医生常规要评估病人的手术耐受能力。首先，是了解病人平时的生活状况，如能否自理、能上几楼、活动和睡眠情况等等;其次，是询问病人过去有哪些内科疾病，然后选择性做一些检查，目的是评估器官功能。即使是七八十岁的老年疝气病人，如果没有严重内科疾病，平时生活能够自理，上楼没有心慌、胸闷等不适，完全可以耐受疝修补手术。

走出卸妆误区

1.卸妆产品的量一定要足

很多人在用卸妆产品的时候很小气，特别是卸妆油，要不觉得卸妆油很贵舍不得用那么多，要不就是觉得卸妆油比较油腻，用一点就够了。但事实上是由于卸妆油的量不足，在按摩打圈时候会让手指和脸部的肌肤摩擦，从而导致肌肤变薄，长期以往可能健康的肌肤也变得易敏。

2.没乳化的卸妆油效果等于零

卸妆油中的乳化剂需要遇水经过一段时间后才能发挥最大的功效，如果卸妆油在脸上按摩后直接用纸巾擦掉，或者用大量清水冲洗，卸妆油此时尚未彻底乳化所以并不能完全卸妆，残留的物质还可能会导致毛孔堵塞、引发痘痘。因此在卸妆油稍加按摩后，再加水充分乳化再按摩一会，以达到最佳的卸妆效果。

3.卸妆后再次洁面不能忽略

很多人认为在使用完卸妆产品后，就没有必要再用洗面奶进行二次清洁了，但如果残留物质未完全清洗干净，很多易造成痘痘、出油等问题，特别是使用卸妆油进行卸妆的时候，一定要用洁面产品清洗多一次，不能让痘痘有机可乘。4.眼唇卸妆要用专用卸妆产品

在对付眼部和唇部的妆时，不能怕麻烦而只用一瓶面部卸妆产品。因为眼唇部位的肌肤很薄且容易敏感，一般的卸妆产品很容易产生刺激，伤害脆弱的肌肤，所以应该选择眼唇专用卸妆产品，并且同时配合最温柔的卸妆技巧，这样才能有效防止皱纹产生。

5.卸妆无需多按摩

在卸妆和洗脸的过程中，手势都要尽量快速，避免在洗脸的过程中反复按摩，因为卸妆品并不具有瘦脸功效!如果卸妆品长时间接触肌肤，过度的拉扯和不正当的按摩手法，反而加快皱纹产生，又或者脸上的污垢因为你的过度按摩而又重回肌肤之中，也就是说卸妆做了无用功。

走出打鼾的误区

误区1：鼾声声音越响病情越重，只要鼾声轻就不要紧

鼾症的严重程度决不是依鼾声响度而定，而是以睡眠过程中呼吸紊乱频度和缺氧程度为依据。有的老年患者打鼾声音并不是很响，也不影响睡伴，但打鼾节律不均匀并伴有缺氧，这就不是小问题了，需要及时就医。

误区2：药物可以治疗鼾症

至目前为止，在国际范围内尚没有一个公认的药物可以用来治疗鼾症。市场上有一些用于鼻腔的药物虽然可以减轻鼾症，但效果很有限，且有一定的副作用，绝对不能说是治疗鼾症的好办法。

误区3：鼾症是治不好的

很多患者喜欢打听其他患者的治疗情况，听到疗效好的自己也想试一试，听到效果差的就干脆拒绝治疗，甚至片面的认为鼾症是治不好的。其实鼾症是可以治疗的，依严重程度的不同、解剖结构的不同和个人情况的不同而采取相应的治疗措施。即便是同样的严重程度，适用他的治疗不一定适用于你。

走出护肤误区

保养步骤过多，护肤品涂抹量太多

毛孔变粗陷阱1：保养步骤过多，护肤品涂抹量太多。

虽然肌肤保养很重要，然而也要注意适度。过多的保养品、营养，肌肤吸收不了，停留在肌肤上，造成毛孔堵塞，结果毛孔就被越撑越大。想要收缩毛孔，必须要有耐心，采取正确的调养方法，让肌肤重新呼吸。

用手直接接触肌肤涂抹化妆水

毛孔变粗陷阱2：用手直接接触肌肤涂抹化妆水。

直接用手接触肌肤容易将手上的细菌带去给肌肤，应该将化妆水倒入化妆棉擦拭全脸肌肤做保湿。所以通常在使用化妆水的话，推荐以化妆棉作为护肤工具。一是化妆棉可以节约化妆水的用量。另外则是能够进行全脸擦拭。使用化妆棉的话，眼部周围以及脸部轮廓。甚至是鼻子两侧都能兼顾到。

美容液仅仅是涂在肌肤上

毛孔变粗陷阱3：美容液仅仅是涂在肌肤上。

想收缩毛孔，美容液是不错的选择，但如果只是简单地涂在脸上，其收缩毛孔的功效是不能完全发挥出来的。只要配合正确的按摩手法，才可以起到事半功倍的效果。可以在涂抹完美容液后，把双手轻轻覆盖在毛孔粗大的部位，利用手掌温度加速精华成分渗透，并且适当按压，促进肌肤血液循环。

毛孔变粗陷阱4：密不透气的底妆造成毛孔阻塞。

肌肤每时每刻都在呼吸，而上妆时间过长的人，过度底妆就是对皮肤的毛孔做过长时间“闷不透气”的虐待。当然毛孔不只不能呼吸，里头的皮脂带下物，更无宣泄的管道，把一天八小时缓慢代谢的皮脂全部都挡在出口等待机会排出，毛孔口这个临时收容所当然就越撑越大!

毛孔变粗陷阱5：补粉不停歇，毛孔难以透气。

毛孔是肌肤呼吸的重要通道，如果堵塞了，肌肤就不能正常呼吸。可想而知，如果我们一分钟不呼吸，该有多难受，皮肤也是同样的道理。只要肌肤泛油光，只要有流过汗，爱美的女性就有不停地补妆虽然补的是“贴”粉，但对于毛孔来说，好不容易清出排洪通道，就又立刻给挡住了。

卸妆工作没有做好

毛孔变粗陷阱6：卸妆工作没有做好。

很多MM，在化妆的时候都非常细致谨慎，然而到了该卸妆时，由于工作劳累、懒惰等原因，只是用洗面奶洗一下脸，而没有采用卸妆油等卸妆产品，整个过程并不完善。一两次偷懒可能还没有什么大的感觉，然而久而久之，这些没有被清洁干净的妆容，就会渗透进毛孔内，造成堵塞了。

走出增高误区

误解一：父母身材均偏矮，所生子女肯定高不了。

子女身高会受父母的影响，受父母身高影响的下一代的身高，称遗传靶身高。遗传靶身高影响子女最终身高的比例约占50%～60%。也就是说，子女生长到最终身高(即成年时身高)时，有40%左右是受非遗传因素所决定的。我们在日常生活中常常可以看到，父母均身材矮小的家庭，所生子女只有部分身材矮小，而不是全部。因此，身材矮小的父母千万不要认为自己都不高，小孩必定长不高，否则会错失治疗机会。

误解二：小孩早期生长缓慢，后期一定会追上。

儿童的成长发育过程是有阶段性的，婴儿期(指从出生至1岁)身高增长迅速，为每年23厘米～25厘米;幼儿期(1岁后～3岁)身高增长速度为每年8厘米～10厘米;稳定期(指3岁后至出现青春发育前)身高增长速度相对较稳定，为每年6厘米左右。青春发育开始，大部分孩子的身高有一个增长高峰出现，此时身高增长在青春发育早期可达到每年15 厘米～18厘米不等。随着青春期的发育，第二性征出现，身高增长速度减缓，从每年2厘米～4厘米下降到每年1厘米，再进入身高增长终止期，此时为成年人身高。由此说明，人体增长过程是有年龄阶段性及规律性的。如能每一阶段都正常成长，身高就正常发育。倘若在某一阶段因疾病影响或营养缺乏等因素导致发育障碍，身高不增长或增长缓慢，就会影响最终身高。有个别儿童，由于某种原因在幼儿期、学龄前期生长偏离正常，一旦解除这些原因，会出现一个生长追赶期，可追赶至正常身高。不过，影响身高增长的因素是综合的、复杂的，不同的影响因素会造成不同的结果。部分家长由于受到早期不长、后期长的糊涂观念的影响，待到发现孩子已经16岁或18岁，仍比其他同学矮时才去就医。此时增高时机已过，空留遗憾。

误解三：多服食钙片就会长高。

钙是人体内一种重要的矿物质，骨骼形成离不开钙。除了小部分佝偻病患儿由于钙供应不足或吸收障碍，经适当补充钙有助其身高增长外，临床资料表明，大部分身材矮小的儿童，体内的钙是正常的。

误解四：只要营养好就可以长高。

人体生长发育需要充足的营养，这是科学的论断。营养不均衡或缺乏可导致各种疾病，使生长发育停滞或缓慢。科学研究指出，人体增长是一个复杂的各种调节统一的过程，在这一过程中，除了生长所需的物质外，还要有体内多种内分泌激素参与调控。其中生长激素、甲状腺激素、性腺激素等，皆为调控人体生长的主要激素，任何一种激素分泌过多或缺乏，都必定影响生长发育，而这些激素目前不是只凭营养补充就可以达到要求的。认为营养好就会身体好、就能长高，这种逻辑是不科学的。

误解五：孩子现在已比同龄个别的儿童高，将来一定不矮。

事物是一分为二的，人体的生长发育也需要全面考虑，倘若一个性发育提早的孩子，尽管现阶段身高在同年龄、同性别小孩之上，但他的骨成熟却严重加速(即骨龄超过实际年龄很多)，即意味着他的增长有效期大大缩短。孩子很快便会停止长高，这类孩子绝大多数成年身高都比正常孩子矮。

走出丰胸误区

1、内衣错误穿法

内衣不仅是塑造胸型的最佳利器，更是丰胸的第一步，如果你穿着过大或者过小的不适合自己的内衣，那么长期胸部受到挤压和放纵的话，胸部自然会受到影响，以及变小，所以最好是在购买内衣的时候亲身试一下，这样才能让胸部更加健康丰满。

2、错误的胸部按摩

在丰胸中，很多MM会选择对胸部按摩来实现丰胸的目的，但是在方法中却不知道有所要求，胡乱的对胸部一顿乱按，手法不对、穴位也没找对，这样的错误按摩手法不仅起不到任何的丰胸作用，反而还会让胸部受到伤害。

走出提神误区

许多高考生为了可以在高度集中的状态下去学习会选用一些提神饮料，其实这样不是很好的，考生及考生家长一定要注意考前的饮食健康。

咖啡和红牛都含有咖啡因,不同考生对咖啡因的反应程度不同,度很难掌握。咖啡因发挥作用时间可以长达4个小时,对于平时很少喝咖啡的考生,咖啡 引起的兴奋性可能更高,因此会导致考完后仍处于兴奋期,降低中午睡眠质量,影响下午的考试。而且,咖啡因引起的兴奋性增高也会使考生在考场上想上厕所,影 响临场发挥。参片有一定的适用人群,但不是所有人都适合,而且夏天含参片也容易上火,导致流鼻血等症状,反而会影响临场发挥。

其实考生只要保证充足的睡眠和有规律的作息,就完全可以精神饱满地参加考试,不需要靠喝咖啡来提神。

解酒误区

1.浓茶解酒危害大

很多人在醉酒后，觉得喝浓茶能解酒，殊不知，茶叶中所含的茶碱、咖啡因具有兴奋作用，会加重对醉酒人心脏负担。且“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据，而且是极其有害的。

2.汽水解酒胃遭殃

汽水对人的胃肠有损害，在醉酒后又大量喝汽水，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。

3.抠喉催吐能要命

抠喉咙催吐造成腹内压力增强，很容易导致胃出血，对身体造成伤害。

4.酒掺饮料能降低酒精浓度

红酒兑可乐，白酒掺红牛不仅使酒的口感更好，兑饮酒者还希望把酒精浓度降下去。可惜，这样反而会加快酒精的吸收，增加酒后不适症状。浓茶解酒等于火上浇油酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用，会使心跳加快，血管扩张，血液流动加速。当人醉酒时，这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。而茶叶所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用，这对醉酒人的心脏来说，等于火上浇油，更加重了心脏负担。酒后喝茶，特别是醉酒后饮浓茶，茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用，这样一来，人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时，过早地进入肾脏，从而对人的健康产生危害。因此，“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据，而且是极其有害的。

正确解酒方法

喝水吃盐有助排酒：中医认为，祛湿不利小便，非其’冶也。也就是说，利小便有助于排湿。因此，在喝酒前、喝酒时大量喝水，或在喝酒前先吃一勺食盐，都能起到利尿的作用。减少酒精对肝脏的损伤。氨基酸护肝解酒饮料：氨基酸里面苏氨酸和蛋氨酸对肝脏可以起到很好的保护作用，防止肝脏中脂肪的累积，分解脂肪，将体内的有害物质如铅等重金属去除，促进抗体的产生。生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

走出补钙的误区

知道自己或许缺钙的人很多，经常服用补钙品的人也很多。可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不一定是每个人知道的。稍不小心，就有可能陷入误区当中，选择了错误的食品，结果妨碍了钙的吸收。常见的补钙误区，有哪些正好击中了你?

1 以为吃牛肉有利于骨骼

不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。

2 以为吃蔬菜与骨骼健康无关

不少人在热爱动物食品的同时，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。

3 以为菠菜对补钙毫无益处

许多人都知道，菠菜不可与豆腐一起吃，因为其中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这些人没看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库，含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热，而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收，因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。

4 以为吃水果代餐有利于骨骼健康

很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

5 以为喝饮料与补钙无关

为了改善口感，饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的“茶饮料”，它们的颜色可能是焦糖色素染成的，并不能提供茶的好处。

红酒的分类

甜起泡酒

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。

干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。

贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。

白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。

走出减肥的误区

盛夏时节，女士们的减肥热潮早已拉开帷幕!由于大多数人无法坚持一定量的饮食和运动疗法，减肥药以其方便有效等特点，越来越受减肥者的青睐。目前我国减肥市场的药品种类繁多，缺乏专业知识，选择不好减肥产品，会对身体和生理健康造成不良影响，给健康的生活带来了许多烦恼。

业内专家特别指出：目前，在减肥领域存在三大误区，充分认识这些误区，会帮助我们了解减肥真相，从而让减肥走上科学、健康、安全的轨道!

减肥误区1：减肥方式不科学例如腹泻减肥，人的正常排便是一天一次，腹泻排便的特点是排便次数增多，减掉的是水分而非脂肪，不但对身体危害极大，而且一旦停用，会迅速反弹，腹泻减肥还会令肌肤丧失弹性，极易造成皮肤松驰，久服大黄等致泻药物也容易影响健康。又如节食减肥，可使体重减轻，但反弹极快，还严重危害健康，轻则因营养不良导致体虚乏力，长期不吃主食引起中毒，重则发生神经性厌食症，甚至出现心脑病变。

减肥误区2：盲目追求减肥速度许多人确定减肥目标时，过于盲目，如每天减2公斤，或者一个月减15公斤等。殊不知，减肥速度太快，会有损肌肉组织，导致皮肤松驰，反弹也快，越减肥，越肥胖，不符合世界组织(who)规定的匀速减肥原则———每周减肥0.5—1公斤。

减肥误区3：错误理解减肥效果由于肥胖的元凶———脂肪在体重中的比重很轻，而一味地追求少摄入脂肪而达到体重的减轻，有可能会损害健康，其实体形的改变才是减肥效果的突出体现。