两款滋阴润燥补气利水的靓汤
两款滋阴润燥补气利水的靓汤
1、菠菜银鱼汤
【原料】菠菜400克,银鱼200克,熟猪油10克,食盐、生姜、大葱、料酒各适量。
【制作】银鱼洗净,沥干水,加入料酒。菠菜去根,洗净切段。葱、姜切丝。锅加水烧沸,先下菠菜段,沸几沸,放食盐、大葱、生姜、熟猪油,再人银鱼沸一下便成。
【用法】佐餐食用,每日1~3次,吃菜,喝汤,每次150毫升~200毫升。
【功效】滋阴润燥,补气利水。适用于肺胃阴虚而致皮肤粗糙、面枯不荣、虚劳干咳、声音嘶哑等。
2、银耳海参汤
【原料】银耳5克,水发海参50克,清汤300毫升,料酒5毫升,食盐1.5克,味精0.5克。
【制作】银耳温水泡开,去根蒂,清水洗净。水发海参洗净,切成小抹刀片。将银耳、海参片一起放人开水锅中汆透,捞出控去水分。锅中放入清汤100毫升,食盐0.5克,味精及料酒,煮沸后,把银耳、海参片放入汤内,小火煨5分钟,盛人碗中。另起锅,放入清汤200毫升,食盐1克,料酒3毫升及味精,汤烧沸,撇去浮沫,倒入盛银耳与海参片的汤碗中即可。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】滋养肺胃,养血润燥,益肾生精,消肿利尿。适用于肺胃阴虚而引起的面皱不荣、肌肤干燥失润、耳鸣脱发等。
猪肉相宜的食材搭配
1、大蒜:猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。
2、黄瓜:黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
3、莲藕:藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。
4、黄花菜:黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、 补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。
肾阴虚的食疗方
1、海参百合炖瘦肉。鲜海参30g,鲜百合15g,瘦肉100g,姜片适量。海参味甘咸,性温,具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。百合味甘微寒,能养阴润肺,清心安神。猪肉味甘性平、能滋阴润燥、补气养血。
2、玉竹核桃粥。玉竹、核桃、沙参、百合各15g,粳米、盐适量。玉竹有养阴润肺,益胃生津的作用。核桃补肾、润肠。沙参能养阴润肺,益胃生津。百合甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。共用有滋阴润燥之效。
3、蚌肉炖老鸭。蚌肉60克,老鸭肉150克,生姜2片。将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中,然后加入适量的开水,盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时,然后调个味道就好了。滋阴补肾,行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。
吃猪肉的注意事项
和猪肉相宜的食材搭配:
1、大蒜:猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。
2、黄瓜:黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
3、莲藕:藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。
4、黄花菜:黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、 补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。
蒸猪肉一般蒸多久能熟 和猪肉相宜的食材搭配
猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。
黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。
黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、 补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。
猪肉和什么一起吃最好 猪肉和黄瓜一起吃好
黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
甘蔗鸡汤的做法 功效
滋阴润燥、补虚强身,老幼皆宜。
枸杞蜜枣莲藕甜汤的做法 功效
滋阴润燥、补益脾胃、补气血、美容养颜。
冬季养生吃什么好 冬季养生汤
配方:辽参1条,枸杞子20克,西洋参5克,红枣3枚,瘦肉1两,隔水炖服。
功效:滋阴补肾,通肠润燥,补气提神,解秋乏。
配方:鲜鲍2个(带壳),石斛5克,红枣6枚,猪腱肉适量。
功效:滋补润燥,养肝明目。
配方:鲜莲藕1斤,莲子30克,百合30克,枇杷叶20克,排骨适量(以莲藕作主料煲汤)。
功效:健脾养肺,润肺止咳,宁心安神。
配方:山药(鲜品)半斤,白果30克,陈皮10克,猪肚1个。
功效:健脾胃,补虚损,适合脾胃虚弱的人群食用。
配方:鲜粉葛(葛根)半斤,苡仁30克,陈皮10克,排骨3两,白鲫鱼1斤。
功效:滋补润燥,补脾益肺。
配方:竹蔗半斤,新鲜茅根2两,马蹄半斤(去皮)煮水代茶饮。
功效:滋阴润燥。
猪肉和什么搭配最好
菜花配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质等营养物质,起到强身健体、滋阴润燥的功效。
白菜含多种维生素、较多的钙及丰富的纤维素,有滋阴润燥等功能,两者搭配可用于贫血、头晕、大便干燥等病症。
虾性味甘温,猪肉助湿热而动火,二者不宜搭配食用。阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。
银耳和什么一起吃最好
银耳和雪梨均有滋阴润肺、镇咳祛痰的功效,川贝亦有润肺止咳的作用,三者搭配,对慢性支气管炎有辅助食疗作用。
银耳与莲子搭配,有助于胃肠蠕动,对肥胖症、黄褐斑、雀斑有一定疗效。
菠菜搭配银耳煮汤,具有滋阴润燥、补气利水的功效,可辅助治疗肾阴亏损型糖尿病等。
秋困吃什么食物好 秋季养身食谱推荐
配方:辽参1条,枸杞子20克,西洋参5克,红枣3枚,瘦肉1两,隔水炖服。
功效:滋阴补肾,通肠润燥,补气提神,解秋乏。
配方:鲜鲍2个(带壳),石斛5克, 红枣6枚,猪腱肉适量。
功效:滋补润燥,养肝明目。
配方:鲜莲藕1斤,莲子30克,百合30克,枇杷叶20克,排骨适量(以莲藕作主料煲汤)。
功效:健脾养肺,润肺止咳,宁心安神。
配方:山药(鲜品)半斤,白果30克, 陈皮10克,猪肚1个。
功效:健脾胃,补虚损,适合脾胃虚弱的人群食用。
配方:鲜粉葛(葛根)半斤,苡仁30克,陈皮10克,排骨3两,白鲫鱼1斤。
功效:滋补润燥,补脾益肺。
配方:竹蔗半斤,新鲜茅根2两,马蹄半斤(去皮)煮水代茶饮。
功效:滋阴润燥。
什么食物和猪肉是最佳搭配
猪肉+黄瓜
黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。
在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。
猪肉+莲藕
藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。
适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。
猪肉+黄花菜
黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。