养生健康

买来的草莓可以放几天 怎样的草莓适合采摘

买来的草莓可以放几天 怎样的草莓适合采摘

1、看外形:质地好的草莓须是表皮完整、颜色均匀红润、个头饱满、形状规则圆润、种子为黄色。

2、闻气味:好草莓闻起来有一股草莓独有的果香。

3、尝味道:好草莓吃起来鲜甜可口,让人爱不释手。(立即食用的草莓:适合采摘全部熟透的。隔天食用的草莓:适合采摘7到8成熟的草莓)。

草莓如果吃得太多了,由于草莓性凉,胃还没有分解,就会被吸收进入血液,有些过敏原就会导致过敏。

吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样,因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。

过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有过敏反应,就要立即停止了。另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡,再用清水冲洗,尽管比较麻烦,但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用。

草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。

可是,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。

草莓因为草酸太多,吃多了会脱钙,这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏。


选草莓要记住这几件事

选草莓大小不决定口感

最近,不少人到市场上买草莓吃,或者有时间的话到郊外大棚里采摘草莓的不在少数,但是无论哪种途径,买草莓时会发现,现在的草莓个头越来越大,颜色越来越艳丽,很多人却认为小的草莓会更好吃,通常不会选择过大的。

专家介绍,因为草莓品种的不同,大小自然就会存在差异。

比如,大家经常吃的“章姬”,又俗称“奶油草莓”,它的果实整齐呈长圆锥形,大的4~5厘米,果色鲜红艳丽,浓甜美味。另一种草莓——“红颜”,果实短圆锥形,个子相对扁小,但果色也艳丽香甜适口。

消费者可根据自已的喜好而选择,所以由于品种不同而大小的差异对口感不会影响太大。

但是,同一品种的草莓,如果个子没有长到适当大小,口感确实是会比较差的。

在购买草莓时,要挑选着色面达到四分之三的草莓,味道会更好。

存先放盒再装袋冷藏

草莓含水量很高,没有外果皮,易受损伤而软化腐烂,很不好存放。

专家建议,挑选草莓的时候,一定要选择没有损坏的草莓,可以采用扁平的塑料盒装草莓,保护草莓不被压烂,装盒子的时候要轻拿轻放。

为了防止失水,可以找一个塑料袋套在外面,然后把袋口密封好,放到冰箱里面冷藏室冷藏,可存放7天。

洗带孔盆中小水流冲洗

草莓没有外果皮不能像其它水果一样清洗,否则很容易损伤果实引起腐烂,若是没有清洗干净就吃,有可能引起腹泻。

专家表示,清洗草莓时要格外的注意,将刚买回的草莓(带着草莓的萼片)放到带有网眼的容器中,用自来水不断冲洗,因为草莓表皮很娇弱,所以水流要细,流动的水可避免农药残等污物渗入果实中。洗草莓尽量避免用手搓揉,冲洗过的草莓可择去萼片,用3%~5%淡盐水浸泡3分钟后,即可食用。

此外,专家还提醒大家,草莓不能一次性吃太多,特别是脾胃虚弱的人。若一次吃不完,可将草莓不清洗放在冰箱的冷藏室,随吃随洗。

草莓中间空心能不能吃

可以。

只要只正规渠道购买的草莓,出现中间空心情况时可以食用的,草莓出现空心情况一般是由于生长过程中温度、湿度等多方面原因不合适所导致的,这种草莓中并不含有对毒害人体的物质,可以放心食用,只是这种空心的草莓相较与正常草莓而言口感会没那么好。

另外当草莓成熟过度之后也容易出现空心情况,所以草莓熟了后要尽快采摘食用。


草莓可以放冰箱保存吗 草莓怎么放冰箱保存

草莓采摘或者买回来时需要经过室温的回温,如果草莓的温度比冰箱里的温度要高,那就不适合直接放进冰箱中,放在阴暗干燥的地方回温半小时左右,然后用干净的小篮子装好,放进冰箱的保鲜层,想吃再拿出来洗着吃。

注意:草莓放冰箱前不可用水洗,浸水的草莓更容易腐败变质。


草莓怎么保存好

1、采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。

2、买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。

3、草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。

4、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长。

5、草莓保存最好不要沾水。

这些保存条件你都记住了吗?这样才能保证草莓可以更好地保存哦!

草莓坏了是什么样子 草莓怎么存放不坏

如果短时间存放草莓,可以准备一个保鲜盒,在底部垫上一层纸巾,然后将草莓放入,裹上保鲜膜直接置于阴凉通风处保存即可,一般放1-2天即可。

如果草莓的量有些多,可以将草莓表面的水分擦干,装入干净的容器中,封上保鲜膜再置于冰箱冷藏室保存即可,这样不仅可以延长草莓的保存时间,还可以保持草莓的新鲜度,一般可以放3-5天。


草莓放冰箱会坏吗 草莓怎么放冰箱

草莓采摘或者买回来时需要经过室温的回温,因为,外面的温度比较高,草莓都是温热的,不适合直接放进冰箱中,放在阴暗干燥的地方回温半小时左右,然后用干净的小篮子装好,放进冰箱的保鲜层,想吃再拿出来洗着吃。

注意:草莓放冰箱前不可用水洗,浸水的草莓更容易腐败变质。


草莓有点烂可以吃吗 怎么对草莓进行保鲜

1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。

2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。

3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。

4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。

5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长。

6.草莓保存最好不要沾水。


草莓如何保鲜 泡沫盒保存

平时在市场上买草莓时经常看见商家都是用泡沫盒来存放草莓的,其实这种方法是可以起到一定的保鲜作用,泡沫盒具有恒温效果,把新鲜的草莓放进泡沫盒中,然后适当的用二氧化碳降温处理,盖上盖子密封,能保存2~3天,打开之后保鲜效果消失。


草莓怎么保存

草莓的保存时间都不长,最好是不超过两天,所以最好就是现摘鲜吃。如果是一次性买太多的亲们,真的要好好补习一下草莓的保存方法,这样才能更好地保鲜呢!那么,根据不同的情况,保存的方法有所差异哦!

首先,我们在采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。如果是买回来的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏,并且适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。

草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长,而且最好就不要沾水。虽说草莓可以放到冰箱保存,但不能放冷冻室,也不能加入水,最好就是清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。这些保存条件你都记住了吗?这样才能保证草莓可以更好地保存哦!

草莓的储存方法

.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。

2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。

3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。

4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。

5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长。

6.草莓保存最好不要沾水。

草莓的适用人群

一般人群均可食用草莓。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者。此外,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用草莓。

草莓如何挑选

1、选择色泽鲜亮有光泽的;

2、选择摸起来比较结实的,手感比较较硬的;

3、形状比较畸形的草莓也不要买;

4、表面有些细小绒毛的草莓适合买。

这些都是比较直观的感受,大家在看到草莓的时候就能辨认出来,那么还有一些也是需要注意的,那就是过于鲜亮的草莓和个头太大的草莓,为什么?原来草莓在种植的过程中经常会添加催熟剂,而这些可能是催熟剂或者一些化学制剂的功效,如果比普通草莓个头大太多的话,最好还是别买哦,那些添加制剂都是会对身体造成影响的,尤其是小孩子,经常吃用来催熟剂的食物很容易出现早熟等身体状况。

相关推荐

草莓的介绍

草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓一般生长在拥有温暖天气的地区,不耐寒冷。草莓原产于南美洲,主要分布于亚洲、欧洲和美洲。中国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。常见的草莓有以下品种:1、章姬。果形是长圆锥形,果肉软多汁、味甜,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高

草莓真的可以瘦腰吗 草莓几天

视具体情况而定,从食物的口感说,建议草莓当天或者次日食用完毕。草莓外皮较薄,如果存的时间过长,草莓变质的速度会增快,甚至会出现腐烂变质的情况。贮运草莓的最适温度是0——0.5℃,允许的最高温度是4.4℃。1.草莓在摘下之后,如果快速低温储存,可以存七天左右,但是冷藏时间不适合过长,否则口感就会下降很多。2.吃不完的草莓其实是可以加工成草莓干的。

草莓久了会变红吗

有可能。如果摘下草莓不是很红的话,将它几天,待其催熟之后,其颜色也会慢慢变得红一些,不过其口感不如自然成熟的草莓好;另外,如果草莓颜色发青,成熟度很低的话,那么再久其颜色都不会哟太大的改变。

草莓冷藏好还是常温好

冷藏更好。草莓是一种十分常见的水果,其外皮非常薄弱,很容易磕坏膨化,而且其中还含有丰富的糖类物质,容易滋生细菌而腐烂变质,比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存,而冷藏室比较符合这个温度条件,将草莓入其中,不仅可以延长草莓的保存时间,还可以保持草莓的新鲜度;而常温下温度一般多在20-25摄氏度,对于草莓说,温度过高,若是直接置于常温下存草莓很快就会开始腐烂,因此一般建议将草莓置于冷藏保存更好

11月有草莓采摘

有。正常情况下应季草莓的成熟季节一般在每年春季的4-5月份以及夏季的6-7月份上市,或者也有一些早熟品种会在每年的3月份就开始上市了。但是现在也有一些反季节的水果可以在温室里或者大棚里通过提高环境的温度或者使用高科技手段栽培出,所以在11月份有一些地区也是有草莓可以采摘的。

草莓如何清洗

草莓在一个水果篮里,用流动的清水冲洗草莓,冲洗草莓表面大部分的农药。用手或者是小剪刀去除草莓的叶子,切记不要摘取草莓蒂,因为去蒂的草莓在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。将草莓入清水中,倒入半调羹盐,将拆除叶子的草莓用淡盐水浸泡3——5分钟,这是因为淡盐水可以杀灭残余在草莓表面的有害微生物,让附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

草莓长白霜吃了怎么办 草莓怎么保存不容易坏

如果草莓数量不多,可以将草莓入冰箱冷藏保存,将草莓表面的水分擦干,用干燥的保鲜盒装好,然后入冰箱冷藏即可,这样一般能置2天左右。如果草莓数量较多,可以将草莓到冰箱冷冻保存,冰箱冷冻室温度较低,可以长时间存,将草莓擦干水分后,用保鲜袋装好,密封到冰箱冷冻室,这样保存草莓一般能3个月以上。

宝宝吃草莓上火吗 宝宝吃的草莓怎么清洗才干净

1.先把草莓在流动的清水下冲洗干净,然后再准备一盆清水,水中加少量盐或小苏打。2.把水搅匀后将草莓进去浸泡5-10分钟,再把草莓捞出再用清水冲洗干净。3.擦干草莓表面的水分后将草莓切成小块就可以吃了,注意在洗草莓前不要摘掉草莓蒂,而且清洗时手法要轻柔,尽量保持果皮不破损。

孕妇可以多吃草莓

据了解,草莓是属于凉性的水果,特别是身体虚弱的女纸们,或者是正在生理期的女纸们,又或者是怀着宝宝的妈妈们,最好就不要吃哦!孕妇虽然不能多吃草莓,但是可以适量吃,但是在吃的时候也要注意挑选。千万不能选的草莓:现在我们在市场上有些草莓看上去个头很大、颜色漂亮,可一吃却索然无味,这些个头异常、有些还长得奇形怪状的畸形草莓是由于在种植过程中喷施了膨大剂造成的。如果是提前上市的草莓,是会对人体健康造成

孩子吃反季节水果或导致健康受损

1.反季节葡萄吃不得我们都知道葡萄一般都是在夏季和秋季成熟,味道鲜美,果肉甘甜,营养丰富,孩子们一般都喜欢吃,但是家长却不宜在反季节给孩子吃葡萄。有些不良商家为了促进葡萄尽快成熟,将乙烯和水调成比例之后置葡萄在中间泡,只需一两天的时间葡萄就会变成紫葡萄,吃了这种经过浸泡的葡萄对孩子的身体健康很不利。家长在购葡萄时可采用一看,二闻,三拿等方式进行辨别,天然成熟的葡萄带着水果自然的清香,油光水亮,