孕妇补血食谱推荐

养生健康

孕妇补血食谱推荐

红枣补血仙人粥：首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。

党参煲红枣：每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。

杞子红枣煲鸡蛋：每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。

猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。

枸杞大枣粥：取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥，每天3—4次，连服30天。

阿胶瘦肉汤：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉，隔天1次，连用20天。

花生枸杞蛋：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10—15天。

桂圆桑椹汁：取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用，每日3次，每次服2—3匙，连服30天。

首乌芝麻鸡：取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用，每周1次，连用3周。

怀孕五个月出现妊娠贫血吃什么

虽然补血食品有很多，但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。孕妇补血食品大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。下面就为您逐一介绍这些孕妇补血食物。

富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

怀孕五个月吃什么好

1、蛋白质：每天的供给量以80～90克左右为宜。这几乎是一个女性成年后对蛋白质需求量最大的时期。为保证你的子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要，并维持胎儿大脑的正常发育，应该适量增加优质蛋白质，如豆制品、鱼、肉、蛋、动物内脏等。

精选食谱推荐：•鱼头木耳汤•菠菜鱼片汤•牛肉饼

2、碳水化合物和脂肪：此阶段比未怀孕时需增加热量约10%～15%，即每天增加200～300千卡热量。为满足热能需要，应注意调剂主食的品种花样，如大米、高粱米、小米、玉米、薯类等。这样不仅能满足准妈妈基础代谢率增加所消耗的能量，还能提供胎宝宝脑细胞形成和活动所需要的能源。

精选食谱推荐：•炸肉末饭•姜汁牛肉饭•桂花糯米糖藕

3、维生素：为了帮助身体对铁、钙、磷等营养素的吸收，这个月也要相应增加维生素A、维生素D、维生素E、维生素B和维生素C的供给。由于维生素D有促进钙吸收的作用，估每日的维生素D需要量为10毫克.

精选食谱推荐：•空心菜瘦肉粥•玉米丸子•银耳花生木瓜盅

4、水和无机盐：适量补充钙、铁、铜、锌、镁、钠灯微量元素，摄钙量至少达到1000毫克;每日的摄盐量以5～6克为宜，水坚持每天6～8杯.

孕妇补锌食谱推荐

猪肝鸡蛋粥

原料：猪肝，鸡蛋，粳米，盐、姜、味精各适量。

制作方法：

1.将猪肝洗净，切成片。

2.与米淘洗净，与猪肝一同放锅中，加适量清水同煮成粥。

3.在沸腾后打入鸡蛋、姜，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物，而粥也比较适宜孕妇的胃口。

·桂圆猪心

原料：猪心，桂圆肉，姜、盐、味精各适量。

制作方法：

1.将猪心剖开，洗净，去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净，姜切片。

2.将锅放入清水加热，带沸腾后将猪心汆入水中，加入桂圆肉、姜片。

3.改小火煮熟，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪心、桂圆富含锌元素，具有健脾开胃的功效。

·孜然鱿鱼

原料：鱿鱼，葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。

制作方法：

1.将鱿鱼剪开，去除墨囊，剥下表皮膜，去除内脏，冲洗干净。

2.将鱿鱼切片，在锅中放入清水，加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水，捞出沥干。

3.将锅中放油烧热后，放入葱、姜末炝锅，倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。

4.放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透出锅即可。

功效：鱿鱼富含锌元素，仅次于牡蛎，适合孕中期的准妈妈食用。

·珍珠菇肉丸

原料：猪瘦肉，珍珠菇，荸荠，生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。

制作方法：

1.将瘦肉洗净，剁成肉泥。将姜洗净切丝，荸荠洗净去皮，切成丁。

2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

3.将锅烧热加入食用油，将肉馅捏成丸子，炸至金黄色后捞起。

4.锅内加油，放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起，放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透，出锅前淋适量香油即可。

功效：猪肉是富含锌的食物，这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。

孕妇补钙食谱推荐

1、意大利奶酪沙拉

食谱原料：奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

制作方法：

(1)将奶酪切成片;

(2)西红柿洗净擦干，切成片;

(3)九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;

(4)将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。

健康提示：

(1)奶酪最好是马苏里拉芝士，其由水牛奶制成的奶酪，奶香细腻，营养丰富，开袋即食，一般超市进口的冷藏柜台有售;

(2)柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;

(3)塔也叫罗勒、紫苏，是一种具有特殊香气的西餐调味料;

(4)椒碎有现磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

2、柑橘鲜奶

食谱原料：鲜奶100毫升、柑橘1只。

制作方法：

(1)将柑橘皮和果肉一起切成碎末;

(2)将柑橘碎末放入鲜奶中，加适量白糖，拌匀;

(3)将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。

健康提示：鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。

3、麦片牛奶羹

食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。

制作方法：

(1)将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;

(2)喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。

孕妇贫血可以吃红枣吗孕妇补血食谱推荐

食材：番茄300克、猪肝80克、瘦肉80克、土豆50克、盐5克、醋10克。

做法：

1、西红柿洗净，每个切四块，土豆去皮洗净，瘦肉洗净，切薄片，猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。

2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。

3、将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐调味即可。

功效：搭配上西红柿不仅可以让这道汤营养更全面，味道也更美味，有助孕妈开胃。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。但是，对于孕妈来说，猪肝同样不适宜多吃。

食材：瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许、葱、盐、姜适量。

做法：

1、豆腐切成寸块，用开水焯一下，其他原料切成片。

2、油烧热，用葱、姜炝锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内。

3、将盐放入砂锅内，再把主料放入，用微火煎透即可。

功效：补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素B2，可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

红枣补血食谱推荐

红枣是我们再熟悉不过的食物，干红枣可以用来煲汤、煲粥、泡茶，鲜红枣可以直接当水果食用。而且红枣的食用功效也不少，其中最被人熟知的当属补血。那么，红枣应该怎么吃才最补血呢?

中医认为红枣性暖，含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸，可以起到养血保血，改善血液循环的作用，药理研究也发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。但是要注意一点，红枣适合气虚血虚的人食用，有部分女性朋友体质燥热湿重，容易上火，就不适合多吃红枣，在经期期间食用红枣，还可能造成经血过多的情况;在用量方面，红枣摄入过量容易引起肠胃胀气和肥胖的危机，所以具体的食用量要根据肠胃的舒适度自行进行调节。

一般来说，用来煮粥，泡水，每天吃三五颗没有大碍，如果想补血效果更佳明显，不妨可以搭配其他食物，例如龙眼干、葡萄干和肉类等，不单补血养气，还可以养颜美容。

红枣补血食谱推荐：桂圆红枣茶

【主料】红枣250克，桂圆肉50克，红糖、姜适量。

【制作】红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨，再加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。

【功用】改善气色，补益心脾，适合脾虚、贫血的人。

虽然红枣具有不错的补血功效，不过需要注意的是，不是每个人都适合食用红枣哦，吃红枣还是有一些禁忌的呢。

孕妇补锌食谱推荐

·猪肝鸡蛋粥

原料：猪肝，鸡蛋，粳米，盐、姜、味精各适量。

制作方法：

1.将猪肝洗净，切成片。

2.与米淘洗净，与猪肝一同放锅中，加适量清水同煮成粥。

3.在沸腾后打入鸡蛋、姜，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物，而粥也比较适宜孕妇的胃口。

·桂圆猪心

原料：猪心，桂圆肉，姜、盐、味精各适量。

制作方法：

1.将猪心剖开，洗净，去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净，姜切片。

2.将锅放入清水加热，带沸腾后将猪心汆入水中，加入桂圆肉、姜片。

3.改小火煮熟，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪心、桂圆富含锌元素，具有健脾开胃的功效。

·孜然鱿鱼

原料：鱿鱼，葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。

制作方法：

1.将鱿鱼剪开，去除墨囊，剥下表皮膜，去除内脏，冲洗干净。

2.将鱿鱼切片，在锅中放入清水，加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水，捞出沥干。

3.将锅中放油烧热后，放入葱、姜末炝锅，倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。

4.放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透出锅即可。

功效：鱿鱼富含锌元素，仅次于牡蛎，适合孕中期的准妈妈食用。

·珍珠菇肉丸

原料：猪瘦肉，珍珠菇，荸荠，生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。

制作方法：

1.将瘦肉洗净，剁成肉泥。将姜洗净切丝，荸荠洗净去皮，切成丁。

2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

3.将锅烧热加入食用油，将肉馅捏成丸子，炸至金黄色后捞起。

4.锅内加油，放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起，放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透，出锅前淋适量香油即可。

功效：猪肉是富含锌的食物，这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。

孕妇几个月开始补血

孕妇补血从孕前3个月就可以开始了，备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效，这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月，并要持续到整个孕期，特别是孕中、晚期。

若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。

一天中孕妇补血的最佳时间点

孕妇补血保健品，最好早晚各一次，餐前服用更易吸收，效果更佳，但饭前服用容易损伤脾胃。因此，如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病，可改在饭后服用，这样能减少药物对胃肠道的刺激。

孕早、中、晚期补血重点

为了自己和胎儿的健康，孕妇应做好安全有效的补血工作。

孕妇补血食补为主，可多吃黑豆、红枣、动物肝脏等

怎么给孕早期孕妇补血?

孕早期胎儿生长慢，孕妇补血需求与备孕基本相同。常食和多食富含叶酸的食物，如动物肝脏、黑豆、红枣等。若非贫血，进行食补即可。

孕妇几个月开始补血

孕妇补血什么时候吃好

若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。

一天中孕妇补血的最佳时间点

孕早、中、晚期补血重点

为了自己和胎儿的健康，孕妇应做好安全有效的补血工作。

孕妇补血食补为主，可多吃黑豆、红枣、动物肝脏等

怎么给孕早期孕妇补血?

孕早期胎儿生长慢，孕妇补血需求与备孕基本相同。常食和多食富含叶酸的食物，如动物肝脏、黑豆、红枣等。若非贫血，进行食补即可。

怎么给孕晚期孕妇补血

怎么给孕晚期孕妇补血呢?其实孕晚期孕妇补血可以多吃一些含铁的食物，除此之外，还需要多吃一些蛋白质含量高的食物才行。比如动物的肝脏、樱桃、红枣、蛋黄粉、阿胶等。

常见的孕妇补血食谱有双色补血汤、萝卜炖牛腩、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡、生姜泥鳅汤、红枣兔肉等。

当然了，孕妇除了多吃含铁的食物之外，还需要注意多新鲜的水果和蔬菜，补充叶酸等维生素以及矿物质，保证营养均衡，这样才能够孕育出健康的宝宝。

怎么给孕晚期孕妇补血

其实孕晚期孕妇补血可以多吃一些含铁的食物，除此之外，还需要多吃一些蛋白质含量高的食物才行。比如动物的肝脏、樱桃、红枣、蛋黄粉、阿胶等。

常见的孕妇补血食谱有双色补血汤、萝卜炖牛腩、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡、生姜泥鳅汤、红枣兔肉等。

补气养血最好选冬季

一般来说，补血的食物常有两大特点，即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B12和叶酸。铁是合成血红蛋白的重要元素，而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞。含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中，另外，只有二价的铁才容易被人体吸收，而食物中多含有三价的铁，所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收，这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸。

冬季补气养血食谱推荐

日常生活中如何补血养气，这里给大家介绍了几款非常简单的补血食疗方，赶紧回家试试吧。

孕妇补血食谱有哪些

下面就由小编向您介绍9款孕妇补血美食吧!

孕妇补血食谱：萝卜炖牛腩

营养小提示：

牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。

原料：牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。

调料：辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。

做法：

1.红萝卜去皮洗净，切成块。

2.牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。

3.油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。

4.牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

孕妇补血食谱：红枣兔肉

营养小提示：

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

原料：兔肉300克，红枣30克。

调料：盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。

做法：

1.红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2.将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

孕妇补血食谱：豆芽炒猪肝

营养小提示：

猪肝含有丰富的铁质，可以预防和治疗孕妇贫血，同时，还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质，这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。

原料：猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克。

调料：料酒、盐、酱油、醋各适量。

做法：

1.将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。

2.将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。

3.锅内放油烧至七成热后，将豆芽倒入翻炒几下，加入盐，滴几滴醋，炒拌均匀，盛入盘中备用。

4.洗净锅后再放适量油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速划散，再加入料酒、酱油翻炒，最后将已炒好的豆芽倒入锅内，翻炒均匀即可。

孕妇补血食谱：干贝乌骨鸡

营养小提示：

乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，并含有丰富的谷氨酸钠，味道十分鲜美。

原料：乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，龙眼肉20克，姜10克。

调料：盐适量。

做法：

1.生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。

2.将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。

3.炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。

孕妇补血食谱：黄花瘦肉粥

营养小提示：

黄花菜含铁量很高，每100克黄花菜含铁8.10毫克，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

原料：粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。

调料：姜3克，盐2克。

做法：

1.将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。

2.猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。

3.将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。

4.放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。

孕妇补血食谱：猪肝炒菠菜

营养小提示：

猪肝炒菠菜是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。猪肝和菠菜都含有丰富的铁质，可以预防贫血，并对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

原料：菠菜200克，猪肝300克，海米5克，香菜10克。

调料：油20克，盐2克，料酒10克，酱油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，鸡精2克。

做法：

1.将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

2.将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸，用开水烫一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水。

3.锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀，淋上香油，撒上鸡精即可。

孕妇补血食谱：鸭血豆腐汤

原料：鸭血200克，嫩豆腐200克，猪排骨100克，葱姜末，青蒜1根。

调料：油20克，黄酒10克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉3克，麻油5克。

做法：

1.鸭血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除异味)，然后切成小块备用。

2.排骨煮熟，将肉剔下切成细丝，排骨汤备用;青蒜切成段备用。

3.铁锅放油将葱、姜煸香后，放入排骨肉丝快速翻炒，再加入黄酒和排骨汤，最后放鸭血、豆腐、盐、胡椒粉，鸡精，炖煮10分钟左右，出锅时撒上青蒜段，滴上麻油即可。