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鱼的苦胆破了怎么办 鱼胆中毒怎么办

鱼的苦胆破了怎么办 鱼胆中毒怎么办

1、在神志清醒的情况下,首先采用催吐的方式排毒。用手指伸进口腔,刺激咽喉呕吐,可将胃内的毒物通过食道排出来,减少毒物吸收。

2、中毒症状严重时需要及时就医,进行洗胃、导泻的治疗,减少毒物吸收。

3、鱼胆中毒时,肝功能转氨酶指标身高,并伴有黄疸,可用茵陈泡水喝,起到护肝作用。

鱼胆有没有毒 鱼胆中毒的剂量

一般吞食500克重鱼的鱼胆4-5个,或1000克公斤重鱼的鱼胆1个,即可引起中毒。而且鱼胆本身含有毒素,不管剂量多大都最好不要吃。

鱼胆破了怎么去除苦味 吃鱼胆破了的鱼有什么危害

鱼胆中含胆汁毒素,能损害人体肝、肾,使其变性坏死;也能损伤人体脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。生吃鱼胆甚至会造成急性肾功能衰竭,导致死亡。

感冒能吃鱼么 吞鱼胆能治感冒吗

民间有偏方称生吃鱼苦胆有治感冒的功效,实际上这是一种误区,鱼胆汁中的水溶性鲤醇硫酸酯钠是一种具有极强毒性的毒素,既耐热,又不会被酒精破坏,因此鱼胆无论生吃还是熟食,都容易导致中毒现象发生,而且发病快,致死率高,轻则表现为恶心呕吐,腹痛腹泻症状,严重的情况下出现肝区疼痛,黄疸,肝大,少尿无尿等症,抢救不及时容易造成肝肾功能衰竭而死亡。

鱼的苦胆破了怎么办 鱼胆破了的鱼能吃吗

鱼的苦胆破了最好不要吃。鱼胆的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质,毒性比同剂量的砒霜还大。且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏,人吃了苦胆破了的鱼,容易引起中毒。

大寒要干吗 大寒节气习俗

大寒节气与岁末时间相重合,在大寒节气里,人们除了要顺应节气忙农作,还要为过年做准备,忙着赶年集,办 ,铁春联,扫尘洁物,除旧布新,准备各种祭祀供品,腌制腊肉,腊肠,烹炸鸡鸭鱼肉等,同时还要祭祀先祖及各种神灵,以祈求来年风调雨顺。

肠炎一直疼怎么缓解

"肠炎痛的厉害要怎么“办”呢,腹痛也是肠炎的主要的一个临床症状,一般多表现为轻到中度的腹痛,左下腹或者下腹的阵痛,病情严重的时候可以累及全腹。常常有里急后重,通常腹泻之后肚子疼的这种情况还能够大大的缓解。我们可以配合热水袋热敷,部分患者在热敷以后可以减轻腹腔内痉挛性的疼痛。如果是热水袋不方便的话,我们还可以洗个热水澡,让热水流遍全身,让疼痛也可以得到一定程度的缓解。 如果是持续的剧烈的腹痛,那我们就可能是并发了中毒性的巨结肠或者是炎症波及了整个的腹膜,这个时候我们要及时的就医检查治疗。"

吃鱼胆中毒的具体临床表现

鱼胆中毒者在服食鱼胆后半小时到14小时内,会出现胃肠道症状,表现上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛,频繁的呕吐,反复的拉黄色水样或稀烂不带脓血的大便,容易与一般的胃肠炎相混淆,因此,有“服食鱼胆史”便成为早期诊断鱼胆中毒的重要依据。

比较严重的鱼胆中毒患者,除了上述胃肠道症状外,还会有肝脏损害的表现,如肝肿大,肝区触痛、扣击痛,皮肤、眼巩膜发黄,血清转氨酶升高;肾脏的表现如腰痛,肾区扣击痛,少尿、无尿、蛋白尿、显微镜下见到尿中有红细胞和管型等;心血管系统的损害,如血压升高或降低,面部、下肢或全身的水肿;神经系统的损害,如头痛、嗜睡、神志模糊、谵语、抽搐昏迷等等。有些鱼胆中毒者还可能出现发热、休克、DIC(弥漫性血管内凝血)等病理过程。

1、胃肠道症状 上腹部或脐周疼痛,持续腹痛,阵发性绞痛,伴恶心、频繁呕吐,腹泻,呈水样或蛋花样便。

2、中毒性肝病症状 纳差、畏食、肝区疼痛,肝大,黄疸及肝功能异常(胆红素、谷丙转氨酶增高)。持续时间可达1-2个月。

3、中毒性肾病症状 下肢及全身浮肿,尿少至无尿,尿中出现蛋白、红细胞及颗粒管型,重者出现急性肾功能衰竭。

4、中毒性神经症状 唇、舌、四肢远端麻木,双下肢末梢型感觉障碍,双下肢周围神经瘫痪,抽搐,昏迷等。

5、中毒性心肌病症状 心运过速,心脏扩大,第一心音低钝,心力衰竭,以致可发生阿斯综合征。

6、眼部症状 鱼胆汁射入眼球,则有异物感,怕光流泪,微痛微痒,结膜充血,角膜混浊,视力减退,甚至致盲。

鱼胆有毒吗

鱼的苦胆是一种有毒的物质,里面的很多物质都是有毒的,进入身体以后会损害身体的一些内脏器官。尤其是对身体的肾脏和肝脏的损伤是比较大的,所以在收拾鱼的时候应该注意避免弄破鱼胆才好。平时在吃鱼的时候最好是高温加热之后食用比较安全。尤其是肾脏不好的人,更是应该不要吃生鱼的,避免引起苦胆的中毒出现,应该注意自己的饮食结构,多吃蔬菜比较好。

鲍鱼是常见的海产品,具有滋阴清热的功效,对肺虚咳嗽等诸多功效。鲍鱼内脏包括鲍鱼胆通常是被要求不宜食用的,之所以这么说,主要是因为内脏中含有一种有毒的感光色素,特备是在阳光照射下,更容易导致身体中毒。另外,鲍鱼胆里面的细菌成分非常的多,如果食用还容易造成腹痛腹泻等情形。所以鲍鱼虽然好,但是包括鲍鱼胆在内的鲍鱼内脏千万不可食用,进而避免对身体的影响。

鲫鱼胆是鱼的内脏,苦胆是会影响鱼的美味程度,鲫鱼胆是没有毒的,胆之后是会影响食欲,尤其在鱼胆破裂之后,是会使鱼汤变得比较苦,正常吃了鱼胆是对于身体没有太大的伤害。鲫鱼本身就是具有帮助孕妇下奶的功效,但是鲫鱼胆作为药物的话,主要功效是接骨消肿,生肌去除皮肤问题,特备治疗创伤效果更佳,味道是比较苦的,平时也会使用它作为药材,对于人体是有帮助的。

鱼胆有没有毒 鱼胆中毒怎么办

目前对于鱼胆中毒并没有特效药物,因此,切不可盲目或随意服用鱼胆。利用鱼胆致病,也应在医生指导下进行,且肝功能不全者禁服。发现鱼胆中毒应立即送医救治。

鱼胆的用量过度的危害

有的人在清洗鱼时,未将鱼胆去除,结果导致鱼非常的苦,不仅如此,而且还会中毒,一旦中毒对人体造成大的危害,我们来了解鱼胆的用量过度的危害。

1、误食鱼胆,可能会引起急性中毒。青、草、白鲢、鲈、鲤鱼等鱼胆中含胆汁毒素,能损害人体肝、肾,使其变性坏死。也可损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。

2、鱼胆汁主要的成分是胆盐、氰化物和组胺。胆盐可破坏细胞膜,使细胞受损伤;氰化物能抑制细胞色素氧化酶的功能,导致组织缺氧;组胺可引起变态反应。

3、一般认为鱼胆汁毒素能引起脑、心、肾、肝等脏器的损害,严重的鱼胆中毒可因急性肾衰竭而死亡。 胆汁毒素不易被热和乙醇(酒精)所破坏。因此,不论生吞、熟食或用酒送服,超过一定量,就可中毒,甚至死亡。 一般吞食500克鱼的鱼胆4~5个或2000克鱼的鱼胆一个即可中毒;吞食2500克鱼的鱼胆2个即可致死亡。

可见,鱼胆中毒对人体的伤害很大,所以就是提醒大家在清理鱼时,一定要小心,防止划破鱼胆,鱼胆是呈现青黄色或青色的。

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胆治病的谣言一直在流传,但事实是很多胆都是有毒的,青、草、白鲢、鲈、鲤等淡水,其胆中含有毒性很强的胆汁毒素,因胆汁毒素不易被加热和乙醇(酒精)所坏,因此不论生吞、熟食或用酒送服,成年人一次摄食超过2.5克,就极有可能导致中毒,甚至使中毒者死亡,一条1-2公斤的胆就能达到甚至超过这个剂量。 所以在清理内脏的时候,一定要摘除胆。如果不慎弄,一定要充分清洗干净,也要注意不要把汁液弄进眼睛。

胆中毒怎么急救

由于胆中毒尚无特殊的解毒疗法,病情的发展又可能导致多个器官的功能衰竭,招致患者死亡,故发生胆中毒时,以赶紧送单位就医为妥。 如果距离医疗单位较远,则可在准备交通工具或联系救护车的同时,针对腹痛、呕吐、腹泻等症状,就近找卫生员或备有药物的邻居,予口服颠茄之类的胃肠道解痉止痛药物; 因患者频繁的吐泻可能会出现体内失水,有输液条件时可给予静脉补液,无输液条件也可给口服淡糖水、金银花水、生甘草水、生姜水等。如果距离近即送医院诊治。 治疗决策与常规处方 1、洗胃。胆在胃内可存留较长时间,故不论就诊早晚均应予以

胆有毒吗

胆是有毒的,胆里含有“胆汁毒素”,当它进入人体后可以在半小时内产生胃肠道中毒反应,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,毒素随着被人体吸收进入血液循环被带到肾脏,使肾内血管强烈收缩,痉挛,使肾脏出现缺血性坏死,最终导致肝肾功能上衰竭。

炖的汤很苦怎么回事 苦胆了还能吃吗

要视情况而定。 若是在处理的过程中不小心把苦胆了,要及时将冲洗干净,然后用白酒或是小苏打涂在肉上,或是用料酒和白醋浸泡肉,清理干净后还是可以食用的;若是没有及时清理干净或是煮出来的还是很苦,这样的肉建议不要再吃了,因为的胆汁中含有一定的毒素,食用后可能会造成肠胃不适。

汤怎么会发苦

可能是没处理干净。 鲢头内含有一层黑色的膜,这层黑膜很是苦涩,而鲢中的苦胆也含有很大的苦涩味,因此如果没有将鲢头中的黑膜处理干净,或是处理鲢时不注意弄苦胆肉上沾有苦涩的胆汁,没有完全清洗干净的话,炖煮之后还是会存在一定的苦涩味。 另外,若将很不新鲜的鲢炖食也可能发苦,由于鲢死亡之后,在一定时间内,当中的胆汁会循环到肉组织内,因此造成鲢汤发苦,也就是通常所说的“走胆”。

海螺为啥用盐水泡有紫色

可能是苦胆裂。 活的海螺放置时间久了,其苦胆容易裂,紫色的胆汁会沁染在海螺软盖附近,很容易分辨,一般情况下海螺的苦胆是不会裂的。挑选海螺的时候,应该选择螺口光洁无杂质,气味清新的。苦胆完整的海螺煮熟后,螺肉表面光滑,颜色正常,苦胆只是一条青色的线,口感辛辣有回甘。胆汁有解毒功效,不应该去除海螺的苦胆

海螺肉紫色的可以吃吗

能吃的,就是有苦味。 煮熟的海螺肉发紫,是因为海螺的苦胆了,胆汁流到螺肉上了。这样的螺肉新鲜度不够,口感发苦,品相也不好。建议最好是不吃。 活的海螺放置时间久了,其苦胆容易裂,紫色的胆汁会沁染在海螺软盖附近,很容易分辨。挑选海螺的时候,应该选择螺口光洁无杂质,气味清新的。 苦胆完整的海螺煮熟后,螺肉表面光滑,颜色正常,苦胆只是一条青色的线,口感辛辣有回甘。胆汁有解毒功效,不应该去除海螺的苦胆

炖的汤苦了怎么补救 了怎么去苦味

了之后,胆汁会沾在身上,即便用水清洗了也很难完全清洗干净,建议采取下面的方法来处理: 1.将面粉或者淀粉洒在身上,特别是沾了胆汁的地方要多撒点,然后抹匀,等待15分钟后清洗干净,面粉会将胆汁都吸附掉。 2.将高浓度的白酒洒在被胆汁污染了的肉上,抹匀,10分钟之后即可用水洗净。

海螺肉变紫色可以吃吗

煮熟的海螺肉发紫,是因为海螺的苦胆了,胆汁流到螺肉上了。这样的螺肉新鲜度不够,口感发苦,品相也不好。建议最好是不吃。活的海螺放置时间久了,其苦胆容易裂,紫色的胆汁会沁染在海螺软盖附近,很容易分辨。挑选海螺的时候,应该选择螺口光洁无杂质,气味清新的。苦胆完整的海螺煮熟后,螺肉表面光滑,颜色正常,苦胆只是一条青色的线,口感辛辣有回甘。胆汁有解毒功效,不应该去除海螺的苦胆

胆可以吃吗 胆的毒性作用

、草、白鲢、鲈、鲤等多种类的胆汁都是有毒的,它首先损害人体的胃肠道系统,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛的症状,随着血液循环损害人体的肝肾脏,导致肝细胞、肾细胞坏死,引发肝肾功能衰竭,使其变性死亡。还可以损伤脑细胞和心肌细胞,造成神经系统和心血管系统疾病的病变。