吃鱼胆中毒怎么急救
吃鱼胆中毒怎么急救
由于鱼胆中毒尚无特殊的解毒疗法，病情的发展又可能导致多个器官的功能衰竭，招致患者死亡，故发生鱼胆中毒时，以赶紧送单位就医为妥。
如果距离医疗单位较远，则可在准备交通工具或联系救护车的同时，针对腹痛、呕吐、腹泻等症状，就近找卫生员或备有药物的邻居，予口服颠茄之类的胃肠道解痉止痛药物;
因患者频繁的吐泻可能会出现体内失水，有输液条件时可给予静脉补液，无输液条件也可给口服淡糖水、金银花水、生甘草水、生姜水等。如果距离近即送医院诊治。
治疗决策与常规处方
1、洗胃。鱼胆在胃内可存留较长时间，故不论就诊早晚均应予以彻底洗胃。
2、早期应用糖皮质激素，有利于肾功能的恢复。不宜补液过多，以免造成肺水肿、脑水肿。
3、抗肾衰治疗 急性肾功能衰竭是鱼胆中毒死亡的主要原因，故为治疗的关键。
(1)解痉利尿：雷吉丁20mg、多巴胺20mg、呋塞米40mg、5%葡萄糖溶液500ml，静脉点滴，必要时重复1次。20%甘露醇250ml，静滴，1-2/d。
(2)少尿、无尿期，宜尽早作腹膜透析或血液透析。
(3)多尿期，须注意纠正水、电解质及酸碱平衡失调，特别要注意低钾血症。
4、护肝治疗
(1)静脉注射维生素C120mg/d。
(2)细胞活性药物的应用：如维生素C、ATP、辅酶I(辅酶A)等。
鱼胆中毒的治疗方法
人一生病就担心健康问题。为了远离鱼胆中毒，拥有健康，人就要学会养生健身，只有良好的生活习惯才能保持健康长寿。
目前尚无特效治疗方法，主要是中毒的一般治疗及对症治疗，抢救成功的关键在于正确处理肾功能衰竭，度过危险期，等待变性、坏死的肾小管上皮细胞再生后，即可痊愈。在病的早期应洗胃，呕吐严重者应补液纠正酸中毒，但补液时应注意尿量及肾脏功能，对有肾功能衰竭的病人，应按肾衰病人补液方法严格计算液体出入量及电解质的补充。如补液量太大，常加速死亡。必要时作腹膜透析或血液透析，以使病人度过危险期。曾有报道血液滤过治疗重症鱼胆中毒，其装置和操作均较简单，对进食鱼胆后出现肾功能衰竭病人，较早采用血滤治疗，效果甚佳。对肝功能异常病儿应给保肝治疗。此外，给予广谱抗生素预防感染，特别是革兰阴性杆菌的感染。
1、对症治疗：催吐、洗胃、导泻、减少毒物吸收。
2、防治急性肾功能衰竭，早期透析治疗。
3、保护肝肾功能，口服或静脉注射葡萄糖、肝泰乐及大量维生素C等保肝药物。
4、重症使用肾上腺皮质激素。
针对这种鱼胆中毒，人的锻炼是至关重要的，因为如果没健康的身体，不但影响了你的健康，说不定还影响了你的生育能力哦，到时候再后悔就来不及了。
吃鱼注意事项 擅吃鱼胆易中毒
鱼胆是一味中药，用开治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。土方说鱼胆可清热解毒、明目止咳，所以总有人跃跃欲试。
专家指出，鱼的胆汁中含有极强的毒素，这些毒既耐热又不会被酒精所破坏，因而无论是煮熟、生吞或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶病死率高，轻者恶心呕吐、腹泻等，严重者如抢救不及时会造成肾功能衰竭直至死亡。患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食鱼胆的大小决定中毒症状的轻重。
吃鱼胆中毒的具体临床表现
鱼胆中毒者在服食鱼胆后半小时到14小时内，会出现胃肠道症状，表现上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛，频繁的呕吐，反复的拉黄色水样或稀烂不带脓血的大便，容易与一般的胃肠炎相混淆，因此，有“服食鱼胆史”便成为早期诊断鱼胆中毒的重要依据。
比较严重的鱼胆中毒患者，除了上述胃肠道症状外，还会有肝脏损害的表现，如肝肿大，肝区触痛、扣击痛，皮肤、眼巩膜发黄，血清转氨酶升高;肾脏的表现如腰痛，肾区扣击痛，少尿、无尿、蛋白尿、显微镜下见到尿中有红细胞和管型等;心血管系统的损害，如血压升高或降低，面部、下肢或全身的水肿;神经系统的损害，如头痛、嗜睡、神志模糊、谵语、抽搐昏迷等等。有些鱼胆中毒者还可能出现发热、休克、DIC(弥漫性血管内凝血)等病理过程。
1、胃肠道症状 上腹部或脐周疼痛，持续腹痛，阵发性绞痛，伴恶心、频繁呕吐，腹泻，呈水样或蛋花样便。
2、中毒性肝病症状 纳差、畏食、肝区疼痛，肝大，黄疸及肝功能异常(胆红素、谷丙转氨酶增高)。持续时间可达1-2个月。
3、中毒性肾病症状 下肢及全身浮肿，尿少至无尿，尿中出现蛋白、红细胞及颗粒管型，重者出现急性肾功能衰竭。
4、中毒性神经症状 唇、舌、四肢远端麻木，双下肢末梢型感觉障碍，双下肢周围神经瘫痪，抽搐，昏迷等。
5、中毒性心肌病症状 心运过速，心脏扩大，第一心音低钝，心力衰竭，以致可发生阿斯综合征。
6、眼部症状 鱼胆汁射入眼球，则有异物感，怕光流泪，微痛微痒，结膜充血，角膜混浊，视力减退，甚至致盲。
盘点冬季吃鱼的禁忌
生吃鱼片得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝*。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒.
空腹吃鱼可能导致“痛风”
在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
鱼的哪些部位不能吃，鱼身上这6个部位，万万不能吃 鱼胆
吃鱼胆治病的谣言一直在流传，但事实是很多鱼胆都是有毒的，青鱼、草鱼、白鲢、鲈鱼、鲤鱼等淡水鱼，其鱼胆中含有毒性很强的胆汁毒素，因胆汁毒素不易被加热和乙醇(酒精)所破坏，因此不论生吞、熟食或用酒送服，成年人一次摄食超过2.5克，就极有可能导致中毒，甚至使中毒者死亡，一条1-2公斤的鱼，鱼胆就能达到甚至超过这个剂量。
所以在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破，一定要充分清洗干净，也要注意不要把汁液弄进眼睛。
鱼胆有没有毒 鱼胆中毒怎么办
目前对于鱼胆中毒并没有特效药物，因此，切不可盲目或随意服用鱼胆。利用鱼胆致病，也应在医生指导下进行，且肝功能不全者禁服。发现鱼胆中毒应立即送医救治。
吃鱼的饮食禁忌有哪些
1空腹吃鱼——导致“痛风”
在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2吃生鱼片——得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
3活杀现吃——残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
4擅吃鱼胆——解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
鱼胆破了怎么去除苦味 吃鱼胆破了的鱼有什么危害
鱼胆中含胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死；也能损伤人体脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。生吃鱼胆甚至会造成急性肾功能衰竭，导致死亡。
小心几个吃鱼误区
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜” 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错 误 吃法，防患于未然。
1.生吃鱼片得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。 #p#分页标题#e#
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
任何的食物都有自己的营养价值，但要正确的用食材才能真正发挥它的价值，鱼也是一样的我们要正确的食用才能各大的发挥鱼的营养价值。
鱼胆有毒吗
鱼胆有毒。鱼胆中含有胆酸、甘胆酸及胆色素和钙盐成分，这些成分具有一定的药用功能，因此在我国民间流传有许多鱼胆的食疗方及药方，但其实鱼胆是有毒的，吃鱼胆可能造成人体多种器官的损害。
鱼刺卡喉误区
1、鱼刺卡喉喝醋吞饭团
醋只能在咽喉停留几秒，基本上不可能达到软化鱼刺的效果，大量饮醋反而会导致胃部不适。吞饭团可能导致鱼刺刺伤喉咙，甚至刺破食道，引起感染，都可能危及当事人的性命。
正确做法：咳嗽呕吐
卡刺应该及时用力咳嗽，还可以用手指刺激舌根部，通过呕吐把鱼刺冲出来。如果这些方法都没效果，应该马上就医。
2、仰头举手止鼻血
流鼻血时千万别仰头!这个做法不仅不能止血，还有可能让血液倒流到食道和肠胃，严重时还有可能将血液吸入气管和肺内，堵塞气道!
正确做法：捏紧患侧鼻翼
流鼻血时应该马上坐下，头向前，然后在头部或脖子上敷上冷毛巾。也可以在鼻孔中塞上棉球，然后捏紧鼻翼。
3、生吃鱼胆明目
民间流传着“生吃鱼胆清火、明目甚至治咳嗽”，但这说法毫无医学根据。鱼胆中含有胆汁毒素，对细胞有毒性，无论生吃还是熟吃鱼胆都会中毒。轻则会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的会引起多脏器衰竭，甚至死亡。