孕了饮食应该注意些什么 膳食选择

孕了饮食应该注意些什么 膳食选择

粮谷类：也就是通常所说的主食，包括：米饭、面条、面包、饼干、蛋糕等，主要是供给淀粉，其次是蛋白质；

动物性食物：鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹、动物内脏等，主要供给蛋白质；

蔬菜水果类：主要供给维生素、无机盐及纤维素；

奶及奶制品：主要供给优质蛋白质、钙。

原则上每日膳食中应该包括以上四类食物，同时尽量做到饭菜滋味鲜美，这样可以促进食欲，有利于食物的消化吸收。

老人饮食最好选择

1、老人饮食最好选择粗细搭配

主食主要以细粮为主,其实要在饮食中注意选用一些粗粮,如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、荞麦等。饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、便秘等,而且还有助于减肥。

2、老人饮食最好选择干稀搭配

干的食物与稀的食物搭配食用,如赤小豆炖鲤鱼汤利水渗湿;黑芝麻糊及红楼梦中记载的六种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥及燕窝粥)等均为干稀搭配的典型代表。

3、老人饮食最好选择酸碱搭配

呈酸性食品主要是指肉类,酸性物质附着血管壁易致动脉粥样硬化,还可使人的免疫力下降;呈碱性食品主要是蔬菜,如黄瓜、萝卜、菠菜、海带、西红柿等,水果如葡萄、草莓、柿子等类。

4、老人饮食最好选择性味搭配

食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉,五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之”。

老人的营养和膳食

1、洋葱炒鸡蛋是老人的营养膳食选择之一

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。洋葱中含有前列腺素A,还有降压的作用。其中含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。大家都知道鸡蛋中含蛋白质,所以洋葱炒鸡蛋炒熟之前有很高的营养价值。

2、黑木耳烩时蔬是老人的营养膳食选择之二

黑木耳含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、铁、钙等物质。黑木耳具有滋肺益胃,而且黑木还要排毒的效果哦,所以一起食用营养价值很高。

3、黄瓜丝拌蕨根粉是老人的营养膳食选择之三

蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成,它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其维生素c含量每100克高达28.6毫克非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。食用不要过量,糖尿病人禁用。

尿道炎饮食怎么选择

1.用枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5--10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

2.取赤小豆50克，玉米须50克。煮汤饮之，每日1次，连服20天。

3.用淡竹叶10克，鲜芦根50克，野菊花10克。水煎服，20天为1疗程。

4.取通草30克，鱼腥草30克。代茶饮，不拘次数。

5.用黄连10克，白花蛇舌草、马齿苋各30克，土茯苓、苦参、白鲜皮、瞿麦、萆?、石菖蒲、川牛膝各l5克，木通、甘草各6克。每日1剂，水煎分2次服用。

6.取冬苋菜子或根、生甘草各10克。水煎服用。

7.用木棉花30--50克，白砂糖适量。用清水两碗半煎至一碗服用。

8.取猪膀胱200克，鲜车前草60--100克(干品用20-30克)。同煮汤，加少许食盐调味食用。

9.用土茯苓、苦参各30克，黄柏、地肤子各20克。每日1剂，水煎外洗。

10、鸡肠方：鸡肠1副，益智仁20克。将鸡肠洗净，与益智仁一起煲汤，去药渣后，于上午饮服，不要晚上服。

11、糯米适量，做成糯米糕，用温酒送下，如不能饮酒者，用温开水送下，若晚间服食，待觉腹内空虚时，才能入睡。

孕妇在饮食上选择注意

1、对主食及豆类的选择：

大米、小米、粳米、糙米、玉米面、麦芽、黑米、红豆，黄龙核桃、红薯等米面杂粮，豆制品及薯类食品。

2、对肉、蛋、奶类的选择：

鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，以及动物肝脏、鱼肝油等。

3、对蔬菜的选择：

笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等蔬菜对孕妇是最佳的选择。

4、对水果的选择：

苹果、草莓、橘子等富含维生素的水果，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类， 新鲜生栗子对治疗孕妇腰酸背痛有明显的作用。

5、不宜选择：

孕妇不宜食用桂圆，尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间应该少吃或不吃。因为桂圆性温大热，而孕妇在怀孕后容易阴虚产生内热，再食用桂圆会热上加热，造成孕妇因口舌干燥而胎热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。

脉管炎患者的饮食选择

1、脉管炎患者在初、中期阳虚寒凝、寒湿偏重之时，忌吃柿子、生黄瓜、茄子、芹菜、生萝卜、菊花脑、菠菜、莴苣、青芦笋、马兰头、枸杞头、冬瓜、生藕、生荸荠、地瓜、苦瓜、西瓜、丝瓜、莼菜、生番茄、发菜、竹笋、瓠子、生菜瓜、田螺、螺蛳、螃蟹、河蚌、绿豆、金银花、菊花以及各种冷饮、生冷瓜果等凉性寒性食品。

2、脉管炎患者在晚期出现阴虚毒热时，忌吃葱、生姜、韭菜、大蒜、桂皮、辣椒、胡椒、花椒、羊肉、狗肉、炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、炒黄豆、烧鸡、烤鹅等炒爆熏烤香燥伤阴，温热助火之物。

3、对血瘀阻络型者，宜食具有活血作用的食品如生姜、鸡、鸭、山楂、藕、栗子、荔枝等，宜热服、忌生冷、忌食涩味收敛之品。

4、对热毒型病人宜食清热解毒易消化的食物，如绿豆、梨、西瓜、百合、苦瓜等，可饮用菊花茶、金银花露，或用荷叶、竹叶煎汤代饮。忌食辛辣、烧烤、肥甘厚味及鱼腥发物等助湿生热之品。

5、脉管炎的治疗期的饮食对气血两虚型，宜食营养丰富的滋补之品，如瘦肉、海参、牛奶、鸡蛋等，可用党参、黄芪、当归炖鸡，或用党参、当归、熟地、白术、大枣等炖牛肉食用;阴寒型患者宜进食温热滋补之品，如羊肉、狗肉、山药等，忌食寒凉生冷食物。

青光眼患者的膳食选择

青光眼是常见的眼科疾病，60岁老年人为高发病人群，现在发病人群逐渐年轻化，这就需要人们平时多加注意，青光眼是一种慢性疾病，发展缓慢，治疗周期长，有的需终生用药，不能间断。所以，病人除生活上的调养以外，饮食上也应注意调整。

青光眼饮食治疗的目的是加速眼内房水的排出，降低眼压，改善微循环和眼部供血状况，膳食中除给予普通食物外，应注意给予富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E的食物。

维生素具有维持正常代谢过程的作用，同时应注意供给具有高渗透性作用的食物。如蜂蜜是一种高渗性食品，能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压，从而降低眼压。急性青 光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日为150毫升，分三次口服，同时要选择低盐饮食，炒菜不要过咸。口渴时不要饮水过量，每天24小时内摄入1000～1500毫升就足够了，饮水 过多会出现水肿，引起动脉血压升高。不要吃易渴的食物，避免喝浓咖啡和浓茶。不宜饮酒，以免对血管造成刺激防止眼压升高。

膳食中应注意给多选用赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑 菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑桔、西瓜及绿叶蔬菜。烹调时要用植物油，如花生油 、豆油、茶油、麻油等。

治疗青光眼的关键是降低眼压，以下食物疗法具有较好的降眼压作用，可选择食用。

(1)蜂蜜与甘油。

食疗青光眼以蜂蜜为上乘。急性青光眼，口服蜂蜜或甘油100毫升，可缓 解症状;慢性而眼压持续偏高者，可用50%蜂蜜或甘油，每次口服50毫升，一日2次。蜂蜜和甘油属于高渗剂，服后可使血液渗透压增高，利于眼内房水吸收，从而使眼压降低。

(2)利水食物。

多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜、金针菜等利水食物，可辅以中西医惯 用利水(尿)药对青光眼进行治疗，故又称辅佐疗法。

(3)润肠食物。

青光眼患者常有便秘症状，这对机体很有害，可引起自体中毒，能溶解血管 内皮及细胞间质，影响正常的血液循环，可促使眼内房水分泌增加而致眼内压升高。可多服 蜂蜜、麻油、菜油等植物油，以改善肠道的润滑度。还可多食香蕉、萝卜、生梨、柠檬、柑 桔、西瓜、香瓜、西红柿等瓜果与富含纤维素的蔬菜与粗粮等，以通便。

温馨提示：注意节制饮水量，特别是冬天，一般每次饮水不要超过500ml。因为一次饮水过多，可造成血液稀释，血浆渗透压降低，使房水产生相对增多，导致眼压升高。

孕妇根据季节选择饮食小贴士

春季宜清温平淡

春天，万物复苏，人体之阳气随之升发。此时应养阳，在饮食上选择一些能助阳的食品，如葱、荽、豉等。在饮食品种上，也应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡。

孕妇一定要多吃蔬菜。中医还主张：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气，饮酒不可过多，米面团饼不可多食，致伤脾胃，难以消化。”

夏季宜甘酸清润

夏季酷热多雨，暑湿之气易乘虚而入，人们的食欲降低，消化力也减弱。因此，在膳食调配上，宜少食辛甘燥热之食品，以免过分伤阴，多食甘酸清润之

品，如绿豆、西瓜、乌梅等。

但不宜饮冷无度，这对孕妇尤为重要。

秋季宜柔润少辣

秋天，气温凉爽、干燥，人们的食欲逐渐提高，再加上各种瓜果大量上市，应特别注意“秋瓜坏肚”。立秋之后不论是西瓜还是香瓜、菜瓜，都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。因气候干燥，在饮食的调理上，要注意少用辛辣的食品，如辣椒、生葱等。宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳品等柔润食物。

冬季宜膏粱厚味

冬天，气候寒冷，虽宜热食，但燥热之物不可过量，以免使内伏的阳气郁而化热。饭菜口味可适当浓重一些，有一定的脂类。因绿叶蔬菜较少，故应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽等，避免发生维生素A、C、B2的缺乏症。为了防御风寒，在调味品上可以多用些辛辣食品，如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。此外，炖肉、熬鱼、火锅亦可多食一点。

冬季切忌黏硬、生冷食物。此类属阴，易伤脾胃之阳。对于孕妇来说，冬季是饮食进补的最佳时机。

少女如何选择饮食

少女一进入青春期，都希望自己有一个健美的身体。因此，有的为了身材苗条，便节制饮食，造成热量不足、蛋白质缺乏，发育代谢减弱、面黄肌瘦，反而失去了少女青春的光彩，也严重损坏了身体健康。有的过多地吃高热量的食品，甚至乱吃补品、补药，结果造成代谢紊乱，臃肿虚胖，毫无健美可言。

少女时期正是生长发育的重要时期，身体急需各种营养物资，首先是对蛋白质需求较多，饮食上要粗细粮均食，副食上可多食用牛奶、奶制品、鸡蛋和肉类等。在少女生长发育期，钙磷需要量也多，如摄入不足，就会影响骨骼的生长发育以致影响身体的均匀发展，从而破坏了体形的优美。因此，日常必须多食用含磷钙多的食品，如牛奶、鸡蛋、虾及黄豆、芝麻、菠菜等，动物肝脏、油菜、芹菜等则含铁质多，也应多吃以补充应月经丢失和造血所需要的铁质。维生素也是少女时期不可缺少的。

维生素A能维持身体的正常生长发育，使人目光明亮。维生素D不足可发生轻变的佝偻病或骨质疏松症。维生素C缺乏容易出血。维生素B1可使皮肤光滑。这些维生素多存在于动物肝脏、蛋类及鱼肝油、菠菜、红萝卜、辣椒等食品中，新鲜蔬菜和水果则含维生素C较多。乌黑发亮的头发是健康的象征，经常吃蛋白质、维生素、矿物质含量多的食物如水果、胡萝卜、葵花子、黄豆、花生、芝麻、豆芽、鱼肝油等，均可使人保持头发乌黑、皮肤柔润、身材匀称。

少女时期加强营养是十分重要的，但应适当，切切不可乱吃乱补，否则可造成肥胖;反之则营养不足，营养不足会使人体瘦弱，影响身体发育。因此必须作到补养和消耗的相对平衡，坚持体育锻炼，促进胃肠的消化和吸收使全身得到更多营养，身体结实，骨骼匀称、端正，方能使身材优美。