米苔目制作材料
米苔目制作材料
1.在来米粉100g，冷水100cc
2. 在来米粉300g，太白粉1大匙
3. 水450cc，盐少许
梭子鱼的制作材料和步骤
炖梭子鱼的材料
炖梭子鱼时需要准备两条新鲜的梭子鱼，再准备油、盐以及葱和蒜还有香菜等配料，调味料则需要料酒和十三香各适量。
炖梭子鱼的制作步骤
1、把梭子鱼收拾干净，然后放在盆中加入食用盐和味精以及料酒等调味料，还要放入适量的葱、姜以及蒜片和十三香，把调料均匀得涂抹在鱼的表面进行腌制，腌制时间需要十五到二十分钟。
2、把锅中放入适量的食用油，然后把腌好的鱼放入到油中，慢慢的煎到两面金黄，这时再加入清水，把葱段姜末和盐以及味精也放入到锅中。
3、炖制一会以后要把鱼翻面，然后接着炖制，一直到锅中的汤快要干以后，就可以把梭子鱼取出装盘，把锅中少量的汤汁倒入到盘子中，再撒上香菜，这时自己炖制的梭子鱼也就做好可以上桌食用了。
花生冬菇腐竹汤的制作材料
主料：花生仁(生)120克,腐竹120克,香菇(干)40克
调料：姜6克,盐3克
教您花生冬菇腐竹汤怎么做，如何做花生冬菇腐竹汤才好吃
1. 花生肉用清水浸40分钟,捞起放入煲内,保1小时至软透,隔去水。
2. 冬菇用清水浸软,约需1时。抓于水去梗。
3. 腐竹油炸后用清水浸软,切短。
4. 各材料一并煮开后,改慢火煲5分钟,下冬菇再焖10分钟即成。
怎样制作排毒养颜药膳
双竹清润汤
【制作材料】竹笋1根，竹荪6根，鲜香菇4朵，枸杞子10克，嫩姜1小块，豆苗20克，盐、香油备适量。
【制作方法】竹荪泡水，洗净，切成3段;竹笋煮熟，切薄片;香菇切片，姜片各用;将食材放入锅中煮，起锅前淋入香油，加入少许盐即可盛入碗中食用。
糙米牛奶红糖饭
【制作材料】糙米100克，绿豆25克，牛奶200克，红糖50克。
【制作方法】将糙米和绿豆洗净;将糙米、绿豆与牛奶、红糖一同煮成米饭食用。
薏米绿豆红薯汤
【制作材料】绿豆40克，大粒薏米120克，红薯，山药各150克。
【制作方法】将绿豆、薏米洗净后，浸泡在1500毫升沸水中，大概半小时左右，使之软化;红薯、山药洗净后去皮、切成小丁。将绿豆、薏米浸泡的水放入锅中，以大火滚煮后转为小火，熬煮至熟烂后1加入红薯丁与山药丁，再以小火续煮15分钟，红薯丁略呈金黄透明色即可。
竹笋莲子麦冬汤
【制作材料】鲜竹笋200克，鲜香菇4枚，素鸡100克，莲子20粒，荷兰豆50克，麦冬20克，天门冬12克，食盐适量。
【制作方法】竹笋去壳，放入锅中，加适量水煮去涩味，捞出后与素鸡共同切片;香菇洗净，去蒂，切成薄片各用。将所有食材及药材放入沙锅中，加入适量调味料，倒入热水，用耐热的保鲜膜将口封住，用小火炖至40分钟左右即可食用。
西芹鲜果汁
【制作材料】西芹200克，莴苣200克，胡萝卜、菠萝各100克，蜂蜜20克。
【制作方法】将前4种食材通通洗净，切成小块备用;再将处理好的食材加上适量凉开水，一起放入果汁机中，搅碎取汁，然后加入少许蜂蜜即可饮用。
排毒养颜果蔬汁
【制作材料】深紫色葡萄150克，青苹果1个，芹菜250克，蜂蜜15克。
【制作方法】先将芹菜洗净，切成段，放进榨汁机内搅碎取汁。将葡萄洗净后去核，苹果去皮，放入榨汁机内榨成果浆，与芹菜汁混匀，加入少许蜂蜜即可饮用。
山楂牛蒡瘦身汤
【制作材料】山楂156克，牛蒡500克，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。
【制作方法】牛蒡削皮后洗净，切成滚刀块，浸在薄盐水中;胡萝卜削皮，切成滚刀块;山药切成块;山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一同入锅，然后加5碗水，煮沸后转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。
菠萝胡萝卜汁
【制作材料】菠萝150克，胡萝卜100克，热豆浆100毫升。
【制作方法】将胡萝卜洗净，菠萝削皮、去心，与热豆浆一起放入果汁机中打匀即成。
活动假牙的制作材料
1)塑料牙。与假牙基托为化学性连接，多选用成品牙，也可特制。塑料牙有不易脱落、韧性强不易折断的特性，可任意磨改以适应患者不同缺牙间隙。但硬度差，易磨损，咀嚼效能也较差。目前临床已广泛采用的硬质塑料牙，其耐磨性能较一般塑料牙更好。
(2)瓷牙。借助牙面上的钉或孔与基托相连，均为成品。瓷牙硬度大、质地致密、不易磨损、咀嚼效率高、光泽好、不易污染变色。但其脆性较大，易折裂，不能任意或过多地磨改，故适用于缺隙较大及多个后牙连续缺失、龈距离(牙咬合面至牙龈间的距离)大、缺牙区牙槽嵴丰满、对牙牙周健康者。
(3)金属(舌)面牙。是指人工牙后牙的面及前牙的舌面部分，用不同金属铸造或锤造制成，利用金属固位装置与塑料牙连接。由于金属硬度大故能承受较大咬合力，不易破裂及磨损，但难于磨改。金属面牙适用于对牙伸长或因邻牙向缺牙区倾斜、移位导致的缺牙间隙过小、龈距离过低者。此外，临床上还采用各种手段来改良假牙性能，如在塑料牙内埋金属片，以增加假牙的耐磨性。也有用铸造金属网状加强物埋入塑料牙，以防咬裂。
(4)金属牙。为防止人工牙的纵折，对于过小缺牙间隙或过低龈距离者，可采用铸造金属牙或金属牙与支托及卡环做整体铸造，达到美观耐用目的。
小碗的制作材料
制碗的材料有陶瓷、木材、玉石、玻璃、琉璃、金属等;制作精美的古董碗常常是收藏家的最爱。
考古发现和史料记载，最早的瓷碗是原始的青瓷制品，基本形状为大口深腹平底，使用于商周至春秋战国时期。以后随着时代的演进，制瓷工艺的逐步改善以及人们的审美和实用要求的提高，碗的形状、纹饰、质量也越来越精巧，使用分工也越来越具体多样，如饭碗、汤碗、菜碗、茶碗等。不同时期的瓷碗，其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的。唐以前的碗，其型多为直口、平底、施釉不到底，基本无纹饰。唐代的碗器型较多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇边，多为平底、玉壁底及环条形底，施釉接近底部，精制的产品施满釉，有简单的划花装饰出现。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。釉色多为单色，如影青、黑、酱、白等，纹饰用刻、划、印等手法，将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。元代碗型同宋代相比，突出表现为高大厚重，圈足多为内斜多撇，断面呈八字形。多采用印花、刻花装饰。明代碗多鸡心式、墩子式及口沿外向平折式，圈足较为窄细，大多采用画花装饰。画花装饰技法用于碗上，自唐长沙窑起始，至宋磁州窑过渡，经元青花激发，到明代才真正兴盛起来。明代最多的就是胎体轻薄、白底青花的饮食用碗。清代碗无论在哪一方面均胜过前朝，形状、釉色、纹饰更为丰富多样，工艺制作更为精巧细腻，素三彩、五彩、粉彩装饰的宫廷皇家用碗更让人叹为观止。
瓤茄子的制作材料和做法
瓤茄子的制作材料：
主料：茄子(圆)800克,羊肉(肥瘦)250克
辅料：鸡蛋180克,小麦面粉30克
调料：小葱10克,姜5克,酱油10克,花椒粉2克,花生油50克,香油10克,味精2克
瓤茄子的特色：
味道醇鲜，软嫩适口。
教您瓤茄子怎么做
1. 茄子去皮，纵向切成3～4 厘米厚的片，用小刀划一道不漏的大些的口;
2. 羊肉切末同葱末、姜末、花椒粉、味精、酱油、适量香油放在一起调拌成肉馅;
3. 调匀的肉馅抹入茄片口内;
4. 将鸡蛋和面粉调成糊，将茄口封住;
5. 将花生油倒入锅内烧热，并将包好肉馅封口的茄子片慢慢的下入油锅，用文火炸制，呈酱红色后捞出;
6. 炸成酱红色后依次排放在扣碗内，上笼用温火蒸至熟烂;
7. 蒸好后出笼扣入盘内即可食用;
8. 或再浇些汤汁味道更佳。
瓤茄子的制作要诀：
1. 茄片加少许精盐，腌渍15 分钟，轻轻挤去水分，酿馅再炸，口感软糯，且炸油白净，可作它用;
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
米苔目的生产过程
米苔目制作材料： 1、在来米粉100g，冷水100cc; 2、 在来米粉300g，太白粉1大匙; 3、水450cc，盐。 米苔目制作方法： 1、将(1)放入盆中拌匀至没有颗粒，成为浓米浆。材料(2)混合拌匀备用; 2、将材料(3)煮开，趁热迅速冲入米浆中，用直型搅拌器混合，使之成为浓稠米糊; 3、将拌匀的材料(2)用饭匙慢慢拌入浓米糊中，混合搅匀; 4、准备一深锅，加水2/3锅煮开，上面放漏勺，口径需略大于深锅，用饭匙分次取少量浓米糊放入漏勺中，不时挤压米糊，使米糊由漏勺洞落入水中并立即用筷子略动水面，以防结块，待水开米条浮于水面，迅速捞出置于箩网中，冲冷水，冷却即成米苔目。
糯米团的制作材料
油条糯米团：糯米、油条、肉松、海苔、白糖、芝麻
做法
1、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜，或者4个小时，
各色糯米藕团美食(4张)
晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止
同时将油条切成小段，海苔剪碎备用;
2.取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，
在手心中间团成一个圆卷，类似于小碗的形状取一勺蒸熟的
糯米放在中间，加入两小勺白糖，几块油条
3、再取一勺糯米盖在上面，把毛巾收拢，轻轻用力团起来，
用手稍稍造型，即可得到一个圆球状
4.做好一个后，毛巾需要再浸湿、扭干，才能操作下一个，
最后可以根据自己的喜好，在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味
南瓜
编辑
制作材料
用料：南瓜200~300克，糯米粉，澄粉一勺，油一点(半勺)
南瓜糯米团 做法
1.南瓜切皮，整块放在碗里入锅蒸熟(不要切成小块以防水出得太多)
2.蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出(可以喝的)，然后加一点油将南瓜压成泥
3.我这里不写糯米粉的量，先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉，和成面团，如果沾手的话就继续加糯米粉，直到面团不粘手不沾盆，也就是三光：手光盆光面团光。
4.盘子里刷上薄薄一层油，手里也抹上一点，取出适量的面团先搓成圆球，然后放在手掌心，做成底大上小的圆形，用筷子将它的边压成皱褶后放入盘子，(做第一个皱褶时有点不知所措，后面做就熟能生巧了)。
5、把蒸锅里的水烧开，放入摆好南瓜团的盘子，蒸15分钟即可。
注意事项
1.南瓜选橘红皮的那种比较好，糯，甜。
2.蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出，否则要加很多的糯米粉
3.澄粉就一勺。