米饭有点馊了还能吃吗
米饭有点馊了还能吃吗
不建议吃了。
米饭变质以后是不能再吃的,变质就说明米饭坏掉了,出现发酸或者变馊等多种不良状况,变质以后的米饭中会有多种细菌存在,人们如果再接着食用,不但会感觉味道特别不好,还会让这些细菌进入身体内部,引发腹痛或者腹泻等多种疾病。
绿豆沙可以放多久 绿豆沙的保存方法
1、最基本的一点,夏季的食物最好当天做,当天吃,隔夜的饭菜对身体并不好,弄不好还会闹肚子。
2、绿豆沙熬制好后,不要加入糖或其余作料。防止绿豆沙变馊。可以乘出一些能吃完的,再加入糖或者自己喜爱的调料。
3、等到绿豆沙完全冷却之后,再进行保存。
4、保存的时候,注意用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷冻层。温度很重要,有些朋友随手放在冰箱里,绿豆沙也变馊了就是这个原因。
5、熬制绿豆沙剩下的豆子不要硬吃或者扔掉,可以和大米一起煮饭,这样更有营养。
隔夜米饭怎么炒好吃 米饭放一晚发粘有拉丝
米饭放一晚上发粘有拉丝建议不要吃了。
米饭发粘拉丝说明已经馊了,是发霉的早期表现,这样的米饭中滋生的而大量的细菌,而且对人体有很不好的影响,食用变质的米饭会引起腹痛。腹胀、恶心、呕吐等身体不适的症状,建议不要再吃了。
让米饭变香的方法
老年人的胃口一般都不是很好,因为牙齿不太好,但如果适当的把米饭变香,可能就会使他们胃口大增哦。我们一起来看看米饭变香的方法吧。
加醋煮米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在煮米饭时,按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且煮出来的米饭并无酸味,饭香味更浓。
加油煮米饭法
陈米煮米饭不如新米好吃,但只要改变一下煮米饭的方法,便会使陈米像新米一样好吃。
做法:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐煮米饭法此法仅限于剩米饭重蒸使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶煮米饭法
用茶水煮米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法:根据米的多少取0.5~1克茶叶,用500~1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅煮即可。
煮米饭时加点它,煮出的米饭香喷喷! 醋
蒸米饭时,加几滴醋,煮出来的米饭香味会更浓,还丝毫没有醋味,最好的是防馊。
米饭有馊味吃了会中毒吗
有中毒的可能性,坏掉的东西,里面有很多的细菌。
1、吃了变质的食物,也许会导致急性胃肠炎的。也许会导致恶心呕吐腹泻的。在生活中变质的食物是一定不要吃的,会对身体造成伤害。这时有可能最好进行催吐。
2、是由空气中的微生物侵入的结果。当微生物进入饭菜后,就开始繁殖发酵,一般在低温下,繁殖比较缓慢,在温度比较高的时候,繁殖就快。所以,夏天气温高,微生物繁殖快,饭菜也就很快腐败变质了。
3、饭菜在夏天一般不要超过8小时,不馊也别吃了,菜真的会中毒而且还会危及生命一个是微生物的代谢产物一个就是亚硝酸盐。
4、通过味道辨别米饭:平时蒸制的米饭,可以通过味道去辨别它是否变质,米饭没有变质以前有淡淡的米香气息,它变质以后就会出现酸味或者馊味,这是因为米饭中的微生繁殖同,产生大量金黄色葡萄菌球而引成的,米饭变酸或者变馊以后,是不能再接着食用的。
5、看米饭质地辨别它是否变质,没有变质的新鲜米饭,粘稠度是比较好的,如果用勺子一碰米饭,发现米饭出现了分层,它上层有大量清水析出,就说明米饭已经生了变质,这种辨别方法特别适用于那些比较稀的米饭。
做米饭加点什么好吃 醋
加醋的话米饭不会变酸吗?其实不会,煮饭时加一点(1.5kg米/2ml醋),米饭香味反而更浓,还能防馊。如果打算把米饭放久一点,那么煮的时候不妨加点醋。
糯米饭过夜会坏吗 糯米饭第二天热了可以吃吗
没有变质是可以吃的。
如果糯米饭第二天没有变质,没有产生酸味,没有发生馊变,可以加热之后继续食用。但是如果糯米饭闻起来已经出现了酸味,尝起来的口感也发生了变化,这种情况下就不能再继续食用了。
糯米饭热过之后,可能口感上会变硬,或者是没有一开始那么好吃,所以糯米饭最好还是现做现吃。
男人也可以轻松做出香米饭
加醋煮米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在煮米饭时,按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且煮出来的米饭并无酸味,饭香味更浓。
加油煮米饭法
陈米煮米饭不如新米好吃,但只要改变一下煮米饭的方法,便会使陈米像新米一样好吃。
做法:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐煮米饭法此法仅限于剩米饭重蒸使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶煮米饭法
用茶水煮米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法:根据米的多少取0.5~1克茶叶,用500~1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅煮即可。
煲仔饭过夜能不能吃
煲仔饭主要材料是米饭和腊味,如果材料不变质的情况还是可以吃的。
剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用不当会影响健康。