不吃早餐警惕胆结石

不吃早餐警惕胆结石

胆结石在日常生活中时有发生，尤其是随着人们工作压力的加大，不良因素习惯等均可增加患胆结石的几率。

胆结石的病因非常复杂，任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。如某些地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等。在我国，西南地区的胆囊结石发病率相对较高，可能与饮食习惯有关。在医学界，目前比较公认的高危险因素主要有三：其一为不吃早饭、不定时吃饭，以致胆囊长时间不收缩;第二是高胆固醇饮食;第三为糖尿病，以及门脉高压等疾病所引发。

不管工作再繁忙，也一定要三餐均衡，如发现有腰腹部疼痛时，要及时到专业医院检查、治疗，但，还有大部分胆结石患者，得了胆囊结石可无症状，仅在体格检查、手术和尸体解剖时偶然发现，称为静止性胆囊结石。随着健康检查的普及，无症状胆囊结石的发现明显增多。胆囊结石的典型症状为胆绞痛，但只有少数病人出现，其他常表现为急性或慢性胆囊炎。而多数病人仅在进食过多、吃肥腻食物、工作紧张或休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛，或者有饱胀不适、嗳气等，常被误认为“胃病”

胆结石形成的原因 预防胆结石记得吃早餐

民众想预防胆结石，一定要规律用餐，更要记得吃早餐，长时间空腹，很容易引起胆结石，胆结石病情也容易恶化。

不吃早餐警惕胆结石

胆结石在日常生活中时有发生，尤其是随着人们工作压力的加大，不良因素习惯等均可增加患胆结石的几率。张小姐患胆结石就是不吃早餐引起的，她的故事给了我们一个警示：无论多忙也要记得吃早餐，不吃早餐不但会引起胆结石，还会引起胃炎、低血糖等等疾病。

张小姐今年30岁，正是事业如日中天的年纪，她在公司从事销售工作。由于销售工作特别繁忙，生活节奏紧凑。因此，张小姐经常早上起床后就匆匆出门，很少能吃上早餐，久而久之就没有吃早餐的习惯了。有次在晚上回家时突然肚子疼得厉害，急忙去医院检查才知道是患了胆结石。主治医生告诉她：不吃早餐，是张小姐患胆结石的主要原因。

胆结石的病因非常复杂，任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。如某些地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等。在我国，西南地区的胆囊结石发病率相对较高，可能与饮食习惯有关。在医学界，目前比较公认的高危险因素主要有三：其一为不吃早饭、不定时吃饭，以致胆囊长时间不收缩;第二是高胆固醇饮食;第三为糖尿病，以及门脉高压等疾病所引发。

因此，专家提醒，市民们不管工作再繁忙，也一定要三餐均衡，如发现有腰腹部疼痛时，要及时到专业医院检查、治疗，但，还有大部分胆结石患者，得了胆囊结石可无症状，仅在体格检查、手术和尸体解剖时偶然发现，称为静止性胆囊结石。随着健康检查的普及，无症状胆囊结石的发现明显增多。胆囊结石的典型症状为胆绞痛，但只有少数病人出现，其他常表现为急性或慢性胆囊炎。而多数病人仅在进食过多、吃肥腻食物、工作紧张或休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛，或者有饱胀不适、嗳气等，常被误认为“胃病”。

因此，不吃早餐极易引发胆结石，平时我们要引起注意，无论多忙多没有胃口也要保证一日三餐定时进餐。

胆结石的病因

喜静少动

有些人运动和体力劳动少,天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降,胆汁排空延迟,容易造成胆汁淤积,胆固醇结晶析出,为形成胆结石创造了条件。

体质肥胖

平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食,而肥胖是患胆结石的重要基础。

不吃早餐

现代许多人不吃早餐,而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加,有利于细菌繁殖,容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐,可促进部分胆汁流出,降低一夜所贮存胆汁的黏稠度,降低患胆结石的危险。

为什么不吃早餐容易得胆结石 什么不吃早餐容易得胆结石

胆结石主要分为胆囊结石和肝内胆管结石两大类，大家平常说的胆结石主要是指胆囊结石。

不吃早餐，为什么会是引发胆结石的一个主要原因呢？人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存，使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

造成胆结石的病因有哪些

一、体质肥胖

许多女性平时爱吃高脂肪，高糖类，高胆固醇的饮品或零食，这一嗜好的直接成果就是身体发福，而肥胖是患胆结石的重要基础，研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍，40岁以上体胖女性，是胆结石最高发人群，此时，女性雌激素会使得胆固醇更多地聚集在胆汁中。

二、不吃早餐

现代女性中不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成，如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。

三、多次妊娠

女性在妊娠期间胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏力，使胆囊内胆汁潴留，加之妊娠期血中胆固醇相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会则大大增加，而多产妇女发病率则更高。

四、餐后零食

现在我国很多家庭可以见到这样的情形，一家人吃完晚饭后，悠闲地坐在沙发上，边吃零食边聊天边看电视，这种餐后坐着吃零食的习惯可能是我国胆结石发病率逐高的原因之一，当人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐妨碍胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。

五、肝硬化者

这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关，身体中雌激素灭活功能降低，则雌激素水平较高，加上肝硬化病胆囊收缩功能低下，胆囊排空不畅，胆道静脉曲张，血中胆红素升高等多种因素可造成胆结石。

六、遗传因素

遗传因子在明确胆结石危险性方面显然起着重要作用，胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常产生，美国西南部的当地美国人患胆固醇胆石症的危险性很大(>80%)，这一点似乎包含一种遗传因素。

身体各器官最怕什么 胆囊：怕不吃早餐

胆汁帮助消化，胆囊是盛胆汁的。经过一夜睡眠后，胆囊内存留很多胆汁，如果再不吃早餐，胆汁会积聚在胆囊中逐渐形成结石，造成胆囊代谢紊乱。

经常不吃早餐会导致胆结石等胆道健康问题的发生，而胆囊癌与胆结石关系密切，并会让相关健康问题出现日渐递增的趋势。

建议：按时吃早餐。

早上即便是喝点牛奶、吃几片面包，都能把胆囊内潴留（指液体在体内不正常地聚集停留）的大量胆汁排出体外，避免形成结石。

造成胆结石的原因是什么

造成胆结石“重女轻男”的主要原因可能有：

1.喜静少动。许多女性尤其是中年女性，往往呆在家里的时间多，运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。另外由于女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高，而雌激素又影响胆囊排空，引起胆汗淤滞，促发结石形成。绝经后用雌激素者，胆结石发病率明显增多。

2.体质肥胖。许多女性平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，这一嗜好的直接成果就是身体发福，而肥胖是患胆结石的重要基础。研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。40岁以上体胖女性，是胆结石最高发人群，此时，女性雌激素会使得胆固醇更多地聚集在胆汁中。

3.不吃早餐。现代女性中不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。

4.多次妊娠。女性在妊娠期间胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏力，使胆囊内胆汁潴留，加之妊娠期血中胆固醇相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会则大大增加，而多产妇女发病率则更高。

5.餐后零食。现在我国很多家庭可以见到这样的情形，一家人吃完晚饭后，悠闲地坐在沙发上，边吃零食边聊天边看电视。这种餐后坐着吃零食的习惯可能是我国胆结石发病率逐高的原因之一。当人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐妨碍胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。

减肥不当警惕胆结石

胆结石也是“富贵病”

胆结石是人体胆道系统最常见的疾病之一。众所周知，胆囊最大的作用是存储和调节胆汁。形象地说，包括胆囊在内的胆道系统就好比一条逐渐汇集、由小变大的“河流”。肝内胆道和肝外胆道共同组成这条“河流”。它的使命就是将肝脏分泌的胆汁输送到十二指肠。

因此，除了胆囊之外，同饮“一河水”的肝外胆管和肝内胆管都有可能长结石。对于近年来发病率不断提高的胆石症研究表明：从结石所含的成分来看，以胆固醇结石最为多见;按结石发生的部位来说，胆囊结石占了胆道系统结石的一半左右。

101颗，甚至更多的结石究竟是怎样形成的?专家认为，胆结石形成的原因有很多，它的发病机理迄今为止没有完全搞清楚。

但是，胆石的形成和胆汁中所含胆固醇等成分的比例发生变化有着必然联系。因此，饮食偏爱高胆固醇、高脂肪的人往往容易患胆囊结石。高胆固醇饮食会使胆汁中的胆固醇浓度增高，胆汁粘稠，排泄不畅而导致结石。所以，糖尿病和肝硬化患者也是胆结石高发人群。

专家说：高胆固醇、高脂肪往往是胆囊结石的元凶，而寄生虫则更易引起胆管结石。过去，我国胆管结石的患者远远超过胆囊结石，而近年来，随着人们生活水平的提高、膳食结构的改变，我国胆囊结石的发病率已经超过了欧美国家。

专家还指出，精神紧张也会导致胆结石的生长。因为人的大脑活动会影响消化系统的运作，如果精神长期处于紧张、急躁甚至抑郁的状态，就会导致植物神经功能紊乱，影响胆囊收缩，使胆汁的运动和分泌受到影响，从而促使胆结石的形成。

减肥当心减出胆结石

吃得太好、吃得太少，都有可能患胆结石。专家说：“减肥不当，尤其是追求快速减肥的人容易患胆结石。”

不少减肥者会通过服用药物、降低食欲的方法来减轻体重。他们往往控制饮食，不吃米饭，有的甚至只吃少量的蔬菜。摄食过少，导致营养配比不均衡，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁粘稠以至结石形成。而这种现象在减肥速度加快时最为明显，当减肥速度超过每周1.5公斤时，胆石发生的危险就会突然增加。

近年来，国外科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，粘液增加至少10倍以上，钙类也增加40%。而钙与粘液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。

大量的临床资料统计还发现，因减肥所致的胆结石多发生于减肥的头两年，尤其是以快速减肥的2到4个月内，约有25%的人发生胆结石，其中以手术减肥致胆结石的发生率更高。专家提醒减肥者，控制饮食以追求快速减肥的方法不可取。