川贝海底椰炖雪梨的做法 食材
川贝海底椰炖雪梨的做法 食材
主要食材:海底椰100克。
其他食材:花旗参6克、川贝母9克、雪梨2个、瘦肉200克、凉开水4杯。
五彩糖水好喝又营养
热食芒果椰汁黑糯米:热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
青苹果炖芦荟:芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2—3克)。
无花果南北杏清炖苹果:无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。
川贝雪耳炖木瓜:清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。
鲜雪梨南北杏炖雪耳:主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。
鲜奶炖木瓜雪梨:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
新鲜木瓜南北杏炖雪耳:以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10~15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。
热食芒果椰汁黑糯米:热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
青苹果炖芦荟:芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2—3克)。补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。
海底椰炖雪梨:海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!
脚热饮食宜忌
一、西洋参麦冬饮
材料:西洋参5克、北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克,放入杯中,加沸水冲泡,滤汁,加蜂蜜适量代茶饮。
功效:养阴润肺、生津止渴。
禁忌症:风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜。
二、胖大海枸杞茶
材料:胖大海5克、枸杞子10克、麦冬10克泡茶。
功效:滋阴益肾、明目、解毒利咽。
禁忌症:有外感发热、消化不良易生腹泻者。
三、麦冬生地茶
材料:麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶。
功效:滋阴降火、生津止渴
禁忌症:脾胃虑寒、腹泻便溏、消化不良者。
四、雪梨甘蔗汁
材料:雪梨2只、荸芥、甘蔗去皮各300克,榨汁同服。
功效:润肺生津、利尿通淋
禁忌症:脾胃虚弱、腹泻便溏者不宜。
五、川贝炖蜜糖
材料:川贝母1茶匙,雪梨1个,蜜糖1汤匙,水1碗。川贝母舂碎,雪梨去芯切块,将所有材料放入炖盅,慢火炖1小时。在川贝炖好后,食前放入。
功效:润肺止咳化痰
禁忌症:脾胃虚寒、食滞者。
六、雪梨鲜藕茅根饮
材料:雪梨一个,去核切片,鲜藕300克切片,鲜白茅30克洗 净切断,水煎服。
功效:清热凉血、润肺止渴
禁忌症:脾胃虚寒者。
川贝百合炖雪梨的功效
1.川贝百合炖雪梨的材料不我,川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个即楞。先把材料洗干净,再把雪梨去心,加进炖盅中,先大火煮开,再小火慢炖,再加入冰糖即可。
2.川贝百合炖雪梨有很好的清热润肺的作用,可以起到很好的镇咳祛痰的作用。川贝百合炖雪梨特别适用用来治疗肺结核属虚热的病人。对于咳嗽和咯血或者是口咽干燥有痰黄稠等症状都是很好的。
3.川贝百合炖雪梨主要是喝汤,川贝、合炖、雪梨这三种材料都是特错的,都是有润肺的功效,从而可以起到止咳的作用。吃上两三次, 一般就可以有效地止咳了。
4.川贝母是一种很常见的一种止咳类的药材,而百合和雪梨就是很常见的一种兹润型的食物,就算是没有咳在秋冬季都是很适合多吃这两种食物的,可以给自己润一下肺,这样也可以预防咳嗽的。
海底椰和什么炖汤
人们常喝的用海底椰熬制的汤品有海底椰瘦肉汤、海底椰土鸡汤、海底椰响螺汤等。海底椰和以上这几种食材一同熬制汤品都是很不错的选择,添加的食材不同营养价值也有一定的不同。通常情况下,海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。海底椰和鸡肉以及瘦肉搭配,熬制出来的炖汤口感鲜甜,味道非常香浓,绝对值得一试!
咳嗽有黄痰怎么办 吃川贝炖雪梨止咳
食材:雪梨1个,川贝3克,冰糖适量。
做法:
1.将雪梨洗净,把梨核用勺子挖出,注意别将底部挖穿。
2.把川贝泡洗干净,晾干后磨成粉末和冰糖一同放入掏空的雪梨中间。
3.将雪梨放入加水的锅中,用中火炖一个小时左右即可。
功效:雪梨能入肺,能滋润肺部,川贝是一味中药,具有化痰止咳,清热散结的作用。所以,川贝炖雪梨能化痰止咳润肺的功效。
海底椰怎么吃
海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。
干的那种,一片一片的,对吧 我是直接用来煲鸡汤的。 就是平常炖鸡汤的时候,抓一把扔进去,没味道的,主要其药性偏寒的嘛,和温热性的鸡汤比较适合;如果排骨汤之类,猪肉本身性偏寒,再加上偏寒的海底椰,总觉得药性上不好。 对了,那海底椰怎么煮都是硬的,最后只能作为厨余扔掉,不能吃的,所以应该是煲汤比较好吧。
材料: 海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。
做法:
1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
相信大家看了这篇文章的介绍,应该都知道在生活中如何去制作海底椰炖土鸡了吧。如果你们的身边有存在孕妇或者身体比较虚弱的朋友,我们建议大家可以告诉他们海底椰的食用方法,让他们懂得一些生活常识,更好的补充身体的营养。
燕窝的做法有哪些
1、 燕窝炖鸡
功效:病后贫血,养阴补阳。
材料:精选燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
2 、椰汁燕窝炖冰糖
功效:滋阴,润肺,养颜。
材料:御品燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3 、燕窝炖蜜枣
功效:润肺,止咳。
材料:上品燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
4、 燕窝炖莲子
功效:养神,补血。
材料:特级燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
5、 燕窝炖雪梨
功效:润肺,止咳。
材料:精选燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
6 、燕窝炖荔枝
功效:养神,补血。
材料:御品燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。
脚热饮食宜忌
一、西洋参麦冬饮材料:西洋参5克、北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克,放入杯中,加沸水冲泡,滤汁,加蜂蜜适量代茶饮。功效:养阴润肺、生津止渴。禁忌症:风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜。二、胖大海枸杞茶材料:胖大海5克、枸杞子10克、麦冬10克泡茶。功效:滋阴益肾、明目、解毒利咽。禁忌症:有外感发热、消化不良易生腹泻者。三、麦冬生地茶材料:麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶。功效:滋阴降火、生津止渴禁忌症:脾胃虑寒、腹泻便溏、消化不良者。四、雪梨甘蔗汁材料:雪梨2只、荸芥、甘蔗去皮各300克,榨汁同服。功效:润肺生津、利尿通淋禁忌症:脾胃虚弱、腹泻便溏者不宜。五、川贝炖蜜糖材料:川贝母1茶匙,雪梨1个,蜜糖1汤匙,水1碗。川贝母舂碎,雪梨去芯切块,将所有材料放入炖盅,慢火炖1小时。在川贝炖好后,食前放入。功效:润肺止咳化痰禁忌症:脾胃虚寒、食滞者。六、雪梨鲜藕茅根饮材料:雪梨一个,去核切片,鲜藕300克切片,鲜白茅30克洗 净切断,水煎服。功效:清热凉血、润肺止渴禁忌症:脾胃虚寒者。