荞麦米孕妇可以吃吗
荞麦米孕妇可以吃吗
妈妈们在怀孕初期可能都会面临一个问题,那就是没胃口。这时候,妈妈们总是会想办法找出既美味又营养的食物,以保证宝宝的营养。荞麦因此受到不少妈妈的青睐,但是,荞麦米孕妇能吃吗?
医生认为,孕妇适量食用荞麦米是有好处的。因为:
1、荞麦的蛋白质中含有赖氨酸成分,能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。
2、荞麦能保护视力,促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,预防心脑血管出血等。
3、荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性,又有保护血管的作用。
4、荞麦中的铁、镁等微量元素和膳食纤维的含量丰富,能有效降低人体血脂和胆固醇。
以上所提到的这些营养成分对孕妇都很有益的,但要注意,荞麦和黄鱼不能一起吃,否则会造成消化不良。
最后,需要注意的是,荞麦虽然是很好的孕期粗粮,但粗粮不易于消化,孕妇不能吃得过多。并且,孕妇如果脾胃虚寒、消化功能不佳、有经常腹泻的话,也不宜食用荞麦。
孕妇可以吃荞麦吗
荞麦,别名:甜荞、乌麦、三角麦、花荞、荞子。
荞麦为植物养麦的种子,中国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞,由于苦荞的种实含有芦丁,所以也称芦西苦荞。公元前5世纪古代称莜麦,部分少数民族称“额”。蓼科。一年生草本,高40~100厘米。茎直立,多分枝,淡绿色或红褐色。叶互生,下部叶有长柄,上部叶近无柄或抱茎。叶片近三角形,全缘。总状或圆锥状花序,顶生或腋生,花白色或粉红色。瘦果,卵形,有三锐棱。
其种子含有丰富淀粉,供食用;为蜜源植物;全草入药,治高血压、视网膜出血、肺出血、增加肠胃蠕动等。
荞麦是中国古代重要的粮食作物和救荒作物之一。已知最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中,距今己有2000多年。另外陕西咸阳马泉和甘肃武威磨嘴子也分别出土过前汉和后汉时的实物。
孕妇可以吃荞麦吗?
可以吃。
荞麦是很好的孕期粗粮,但粗粮不易于消化,不能吃得过多。
荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,能有效降低人体血脂和胆固醇,这些营养成分对孕妇很有意义。
产妇可以吃荞麦吗?
可以吃。
荞麦为粗粮,但性寒,不能吃得过多。产妇可适量食用。
荞麦米的功效与作用
荞麦米营养成份丰富,据有关资料介绍,含粗蛋白质9.7至10.9%;粗脂肪1.5至3.4%,碳水化合物70%左右,粗纤维0.6至1.4%,粗灰分 1.8至3.1%,每百克含钙15毫克、磷180毫克、铁1.2毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.22毫克、尼克酸4.1毫克。
营养成份的特点是:
1、蛋白质中的赖氨酸含量高,每百克达6.7克,比世界卫生组织的推荐值每百克蛋白质5.5克,高出了1.2克。而大米蛋白质的赖氨酸含量严重不足,比世界卫生组织推荐值低2.7克,如果大米和荞麦米混合食用,可以弥补大米中赖氨酸的不足,提高了营养价值。
2、荞麦米中含有丰富的“芦丁”成份,所以是高血压、糖尿病患者理想的药用食品。据调查,常食用荞麦食品的地区,得高血压病的人明显比不食用荞麦食品地区的人少。
3、叶绿素是抗癌物质、荞麦米中含量极为丰富,所以纯正,新鲜的荞麦米呈绿色,如果色发白、说明开始氧化,呈深褐色,证明已氧化质量标准中规定论作杂质处理,所以选购荞麦米时,一定要看色泽,选购呈绿色的荞麦米。
孕妇吃四种粗粮营养多
1、玉米
玉米是很好的粗粮,不但味道软糯,还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动,帮助排除体内的废物,促进新陈代谢,还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。
此外,玉米煎水服用还能利尿降压,清热止泻等,对孕妈们来说,多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。
2、红薯
红薯较为常见,含有淀粉基氨基酸,维生素A、B、C等营养成分。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,孕妈们吃了皮肤还能变得白嫩细腻呢。此外,红薯中含有一种黏蛋白,这种物质能阻止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,能帮忙孕妇预防心血管的疾病,保护心脏。
3、荞麦
荞麦对很多人来说都比较陌生,荞麦也叫甜荞、乌麦、花荞,富含丰富的蛋白质,能促进胎儿健康发育,对孕妇的免疫力也有增强作用。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素,也含有维生素E、烟酸和芦丁。芦丁能降低人体的血脂和胆固醇,软化血管,保护视力及预防脑血管方面的疾病。因此荞麦营养是很丰富的,孕妈们吃了很有益处。
4、糙米
糙米富含蛋白质、维生素A、E,锌、铁等微量元素,这些元素都是孕妈们必备的营养素,因此也很适合孕妈们吃用。
可以多吃粗粮虽好,孕妈们也不要过度食用,粗粮吃太多不利于消化。此外,吃粗粮时应多喝水,粗粮进食应循序渐进,最好不要搭配奶制品和药物一起食用。
孕妇鼻炎犯了怎么办
1、盐水洗鼻
盐水洗鼻治疗鼻炎的方法在欧美国家比较受推崇。盐水对鼻腔进行彻底的冲洗,把鼻腔内的过敏原、病菌、炎性分泌物等脏东西清除掉,使得鼻炎炎症继续发展的基础去掉,消除鼻腔黏膜水肿肿胀,从而消除鼻炎症状。
该办法不使用任何药物,所以对于孕妇鼻炎患者可以放心使用,但是因为不使用任何药物,所以效果的体现相对就慢了些。
2、药物治疗
①滴鼻液
孕期发生鼻塞、流涕等一般鼻炎症状,医生通常会采用局部应用血管收缩剂来缓解症状,麻黄素滴鼻液是首选,但不能长期使用,一般不超过3~5天,以免形成药物性依赖。
②消炎药
如果出现脓性鼻涕了,那就要使用消炎药了,千万不要忌医,医生会根据病情选用对孕妇安全的药物。
③喷雾剂
常规治疗无效时,在清除鼻腔分泌物后,可用鼻腔喷雾剂,如丙酸培氯米松气雾剂、必可酮气雾剂等,症状严重时还可采用下鼻甲粘膜下注射给药,如长效曲安缩松等。这些相对而言,对孕妇的危害性比较小。
3、食物调理
①急、慢性鼻炎食谱
早餐:粳米、荞麦、扁豆、油菜等,如:荞麦粥、白扁豆粥、麻酱油菜。
午餐:大米、胡萝卜、猪肝、鸡蛋、黄瓜,如:米饭、胡萝卜炒鸡蛋、溜肝尖。
加餐:餐间宜多吃新鲜水果,如雪梨、蜜桃等。
晚餐:小麦粉、西红柿、鸡蛋、油麦菜,如馒头、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜。
②干燥性鼻炎及萎缩性鼻炎食谱
早餐:荞麦、大米、黄瓜、鸡蛋,如:煮鸡蛋、荞麦粥、拌黄瓜。
午餐:大米、冬菇、玉兰、猪蹄、丝瓜,如:米饭、冬菇玉兰蹄、丝瓜蛋汤。
加餐:餐间宜多吃清凉水果,如雪梨、西瓜等。
晚餐:大米、油麦菜、猪肉、胡萝卜,如:米饭、胡萝卜肉丝、蒜蓉油麦菜。
适合孕妇吃的4种粗粮
1、玉米
玉米是很好的粗粮,不但味道软糯,还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动,帮助排除体内的废物,促进新陈代谢,还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。
此外,玉米煎水服用还能利尿降压,清热止泻等,对孕妇来说,多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。
2.红薯
不论南方或北方,红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。
美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,预防心血管疾病。所以,红薯是孕妇的营养保健食品。
3.荞麦
荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉,但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞,比其他谷类更能提供全面的蛋白质,是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。
荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸能促进肌体的新陈代谢,增强解毒能力,降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。
4.糙米
糙米富含蛋白质、维生素A、E,锌、铁等微量元素,这些元素都是孕妈们必备的营养素,因此也很适合孕妇吃。
可以多吃粗粮虽好,孕妇也不要过度食用,粗粮吃太多不利于消化。此外,吃粗粮时应多喝水,粗粮进食应循序渐进,最好不要搭配奶制品和药物一起食用。
荞麦食物孕妇可以吃吗
孕妇在受到家庭和社会的关心与照顾的同时,也不得不忍受一定的委屈。在孕期有些食物是必须禁忌的,所以,孕妇也要吃点苦头。那么,孕妇可以吃荞麦面吗?
荞麦面的营养分析
⒈荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效;
⒉荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;
⒊荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用;
⒋荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
以上可以看出,荞麦中所含有的丰富营养物质是孕妇在怀孕期间必须补充的物质,所以说,孕妇在怀孕期间可以吃荞麦。但是,荞麦属于粗粮,不是特别容易消化,在食用的过程中,要注意不能一次性吃太多,以免造成一些肠胃问题,从而影响到了胎儿的正常发育。凡物过犹不及,这是一个永恒的道理,孕妇更应该遵守。
甜荞麦和苦荞麦有什么不同 荞麦怎么做好吃
对于一般的荞麦米,最简单的吃法就是把它们当成大米一样来做饭,也可以使用大米和荞麦米混合在一起放进电饭煲,做成饭,或者做成粥。但是,南方人吃惯了米饭,荞麦米这样的做法味道单一,吃一两回还好,吃多了,还是会不习惯的。
在吃荞麦米饭,或者在制作荞麦米粥的时候,可以增加一些搭配的食材。比如,可以使用排骨同荞麦米,大米,青菜等一起制成排骨双米粥。这种粥做法也是比较简单的。先买好各种材料洗干净准备好。将排骨放进高压锅内,加水一直煮到排骨透出香味,捞出排骨,把排骨剔肉去骨,继续下锅;将大米和荞麦米也放入锅内,加清水一同煮熟;再把事先准备好的青菜放到锅内,适当加些调料,稍煮一下就可以吃了。
孕期粗粮有哪些食物 适合准妈妈食用的粗粮有哪些
所谓粗粮是相对于我们平时吃的精米、白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、马铃薯、豆类等。因为加工程序少,粗粮保留了较完整的营养元素。
粗粮富含维生素B1,维生素B1是人体重要的水溶性维生素,准妈妈如果维生素B1不足,会出现类似早孕反应的症状,甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩,导致难产。对准妈妈来说,粗粮是孕期不可缺少的饮食版块。
一、玉米
第一个要提的就是玉米,玉米不仅味道好,而且它的好处让人意想不到。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。
镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。
二、红薯
我们不论南方和北方,红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。
红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。
这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,预防心血管疾病。所以,红薯是孕妇的营养保健食品。
三、荞麦
荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉,但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞,比其他谷类更能提供全面的蛋白质,是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。
荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
烟酸能促进肌体的新陈代谢,增强解毒能力,降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。
四、小编语:
粗粮一定不要过多的吃,因为过多食用粗粮不仅不能够促进消化,还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做,比较有利于健康。还有吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃,最好间隔40分钟左右。
孕妇怀孕期间适量补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃,最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片的话,最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。
孕妇适合吃什么粗粮
1.高粱
高粱性温味甘涩,有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时,可以适当食用。
2.红薯
红薯较为常见,含有淀粉基氨基酸,维生素A、B、C等营养成分。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,孕妇吃了皮肤还能变得白嫩细腻呢。此外,红薯中含有一种黏蛋白,这种物质能阻止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,能帮忙孕妇预防心血管的疾病,保护心脏。
此外,红薯味甘性平,有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动,刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。
3.糯米
糯米味甘性温,能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性私,消化得慢一些,因此脾胃虚弱者不宜多食,以免引起胃胀与消化不良。
4.燕麦
经常食用燕麦有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能,因此,孕妇每天食用不宜超过50克,且临产前不宜多食。
5.小米
小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高,烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富,有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时,用小米煮粥,对减轻恶心、呕吐非常有用。
6.糙米
糙米富含蛋白质、维生素A、E,锌、铁等微量元素,这些元素都是孕妈们必备的营养素,因此也很适合孕妇食用。
7.玉米
玉米是很好的粗粮,不但味道软糯,还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动,帮助排除体内的废物,促进新陈代谢,还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。
此外,玉米煎水服用还能利尿降压,清热止泻等,对孕妇来说,多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。
8.荞麦
荞麦对很多人来说都比较陌生,荞麦也叫甜荞、乌麦、花荞,富含丰富的蛋白质,能促进胎儿健康发育,对孕妇的免疫力也有增强作用。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素,也含有维生素E、烟酸和芦丁。芦丁能降低人体的血脂和胆固醇,软化血管,保护视力及预防脑血管方面的疾病。因此荞麦营养是很丰富的,孕妇吃了很有益处。