保护眼睛的3种蔬菜

保护眼睛的3种蔬菜

1、菠菜：根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。视网膜黄斑点退化是与老年人有关的眼病，患者视网膜中心退化，中央视力逐渐丧失。

2、蕃茄：蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。

一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。

3、红萝卜：红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜， 有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。

保护眼睛的饮食

眼睛作为心灵的窗口，保护眼睛事关重要。那如果出现眼睛干涩、无神、发红，都会影响眼睛的美感。保护眼睛除了避免用眼过度，还应从饮食上多多注意，加大眼睛保护的力度。

中医认为“肝开窍于目”，眼睛的好坏依赖于肝之藏血。肝脏功能正常，则两眼有神。要想美目流盼，要多吃护眼食物，如维生素A和胡萝卜素。此外，还要注意补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素。

维生素A：最丰富的食品是肝脏和蛋黄。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。

维生素C：各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。

维生素E：各种新鲜坚果、豆类、粗粮等。

此外，亲近大自然，多欣赏绿色的食物，有助于眼睛的保护。

如何预防孩子得沙眼呢

预防孩子得沙眼： （1）要教育孩子注意个人卫生，尤其是保持洗漱用具的清洁； （2）要保护眼部清洁，手帕、手和脸都要勤洗，不要用脏手揉眼睛； （3）要定期检查眼睛，及早发现，积极治疗。

儿童护眼有哪些方法

秋水盈盈，顾盼生辉，是形容眼睛美丽动人的词。青少年正是长身体、长知识的时期，也是用眼最多的时期，根据最近一项资料统计，青少年中近视眼约占2/3;在校大学生视力低下发生率更高。因此防治近视日益受到学生家长和社会各界的关注。

对眼的养护尤为重要，这里介绍几种简单易行的护眼方法，少年朋友不妨一试。

养目平时注意膳食均衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，多吃新鲜蔬菜和水果以及海产品等，少吃糖果及甜食。

极目。早晨在空气清新的地方，自然站立，两眼先平视远处的一个目标，再慢慢将视线收回，到距眼睛35厘米的距离时，再将视线由近而远转移到原来的目标上。如此反复数次，然后再进行深呼吸运动，对调节眼功能有一定好处。熨目每天早晨或睡前，取坐姿或立姿，闭目，两手掌快速磨擦发烫，而后迅速按抚于双眼上，这时眼晴会感到有一股暖流。如此反复数次，可通经活络，改善眼部血液循环。浴目以热水、热毛巾或蒸汽熏浴双眼，每天1～2次，每次5分钟左右。

也可结合洗脸、喝热水时进行，也可单独将菊花、竹叶之类的中药水煎取汁，趁热熏眼部，待水温后再以药水洗眼，有清热明目之功。

运目站立于窗前，顺时针方向或逆时针方向转动，可舒筋活络，运转眼球，改善视力，每日早晚各做5～10分钟。补目中医认为，肝开窍于目，肝得血而能视，动物眼睛可以睛补睛，以脏补脏，因此多吃动物肝及睛，可有效地保护眼睛，如猪肝鸡蛋汤、洋葱炒猪肝、杞炖动物眼、瘦肉炖猪睛、香菇鱼头等，可以经常食之。

最好的护眼食物是各类新鲜蔬果，不论深绿色叶菜，或是红、橘、黄、紫等各类颜色漂亮的蔬果，都能提供各类抗氧化剂。因此，一天至少3种蔬菜2种生果。维他命A可预防干眼症及维护视网膜的健康。它首要存在与动物性食物中，动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及奶制品等含量较高。

海参和南瓜适量吃的好处

1、均衡营养

海参属于高蛋白食物，是一种海鲜，而南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素，属于一种蔬菜，两者含有不同的营养成分，食用具有互补性，适当一起食用可以达到均衡营养的效果。

2、增强体质

南瓜含有不少的胡萝卜素、维生素、矿物质，这些营养成分能够为免疫体液提供原料，而海参的蛋白质含量丰富，食用可以增强人体抵抗力的重要营养物质，两者同吃，有利于增强自身体质状况。

3、保护眼睛

海参中的不饱和脂肪酸含量不低，食用可以促进眼睛的健康，同时也是眼睛必需的营养财富；而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效，因此两者搭配食用，可以具有保护眼睛的作用。

​电脑族如何吃出好眼力

经常对着电脑的人，容易出现眼睛干涩疲劳、浑身乏力、颈椎疼痛等，避免这些症状的最好方法就是休息和饮食调理。那么经常对着电脑的人吃什么好?电脑族如何吃出好眼力?

综合眼科医师及营养专家的意见：

饮食大致均衡，每天都吃各种蔬果的人基本上可以从天然食物裡获取足够的护眼营养素，并不需要额外吃补充品。

研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛煺化性疾病，特别是末期的黄斑部病变，有效降低罹病风险。

关键是，抗氧化剂及矿物质可以防御人体内的活性氧分子、自由基经由氧化作用伤害眼睛细胞。医界认为，氧化作用可能和形成白内障、黄斑部病变等老化眼疾有关。

有助于维持眼睛健康的抗氧化剂包括：维生素A、C、E、类胡萝卜素(包括β-萝卜素、叶黄素、玉米黄素)，以及花青素。而其他如维生素B群，则负责维护视神经及角膜健康。营养师解释，保护眼睛最主要的3个关键维生素为类胡萝卜素、维生素C以及花青素。

护眼关键营养素：类胡萝卜素、维生素C、花青素

类胡萝卜素：

除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，像叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽略。类胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、绿花椰菜、红萝卜等。至于叶黄素跟玉米黄素则可以在深绿色多叶蔬菜中找到。

维生素C：

维生素C怕热、怕光线又怕铁锅，因此生吃水果才能摄取到较多的维生素C，建议尽量挑当季的水果，维生素C含量较高，如奇异果、木瓜、橘子等。

花青素：

梅约医学中心指出，花青素这种抗氧化剂可以增进夜间视力，及减缓黄斑部退化。而红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫色葡萄等，都含有丰富的花青素。

因此，最佳的护眼食物当然是各种新鲜蔬果，一天至少叁种蔬菜、两种水果，国外甚至建议一天要吃十种蔬果。

南瓜和鱼一起适量吃有什么营养

鱼肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是增强人体抵抗力的主要营养物质，加之南瓜中含有维生素、胡萝卜素、矿物质等多种微量元素，这些成分可以为免疫体液提供优质原料，进而增强自身体质状况。

鱼肉中含有的不饱和脂肪酸，是眼睛必需的营养物质也是组成成分；而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的作用，食用可以保护眼睛。

南瓜是一种蔬菜，鱼属于肉类食品，两者富含多种营养物质，食用具有互补性，适当一起食用可以达到均衡营养的作用。

有助保护眼睛的食物有哪些？

很多人不知道吃什么对眼睛好，在我们生活中，很多人都知道吃鱼对眼睛好，那么你还知道其他对眼睛好的食物吗?

中医认为“肝开窍于目”，眼睛的好坏依赖于肝之藏血。肝脏功能正常，则两眼有神。要想美目流盼，要多吃护眼食物，如维生素A和胡萝卜素。此外，还要注意补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素。

方法/步骤

维生素A：最丰富的食品是肝脏和蛋黄。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。

维生素C：各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。

维生素E：各种新鲜坚果、豆类、粗粮等。

注意事项

此外，亲近大自然，多欣赏绿色的食物，有助于眼睛的保护。

眼睛作为心灵的窗口，保护眼睛事关重要。那如果出现眼睛干涩、无神、发红，都会影响眼睛的美感。保护眼睛除了避免用眼过度，还应从饮食上多多注意，加大眼睛保护的力度。



南瓜和鳊鱼适量吃的好处

1、增强体质

南瓜的胡萝卜素、维生素、矿物质含量不低，这些营养成分可以为免疫体液提供原料，加之鳊鱼中含有丰富的优质蛋白质，而蛋白质是增强人体抵抗力的重要营养物质，两者同吃，有利于增强自身体质状况。

2、保护眼睛

鳊鱼中富含不饱和脂肪酸，它是是眼睛必需的营养物质，同样也是组成成分；南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效，因此两者搭配食用，可以促进眼睛的健康情况。

3、均衡营养

鳊鱼是富含蛋白质的鱼类食物，南瓜中含有丰富的胡萝卜素，属于一种蔬菜，两者富含各种营养成分，食用具有互补性，适当一起食用可以达到均衡营养的效果。

排毒养颜3种蔬菜

萝卜

萝卜分为白皮、青皮、红皮等，它既可生吃，又可以熟食，堤寇辔钒其维生素C含量是梨的10倍，它还含有干扰素诱生剂，有抗病毒、抗癌的作用。因萝卜性味筢叙黟圳辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等疗效，对支气管炎及咳嗽也有疗效，它所含木制素及辛辣味物质有着防癌作用，而且富含维生素C。萝卜还能通便、抗菌，防胆结石的形成，降低胆固醇，可以预防高血压及冠心病。而且生吃萝卜能通便，每次吃250克左右。

白菜

中医学上白菜性微寒、味甘，有解毒除热、通利肠胃的功能。凡是心烦口渴、大便不畅、小便黄少者都可以常食白菜。在白菜中含有较多的粗纤维，而且内含维生素A、维生素B、维生素C等，在白菜中的纤维素能促进肠道的蠕动，来帮助消化，可防止大便干燥。生吃白菜心不会破坏白菜的营养，对于通便很有效。

豆芽

主指黄豆芽、绿豆芽，虽然源于黄豆、绿豆，但是营养却更胜一筹。除了较多的纤维素以外，因豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，使更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。特别是维生素C的含量极高，它是低热低脂食品，可以滋阴通便利尿。经常吃豆芽可以防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。

鱼和百香果一起吃的好处

1、增强体质

百香果中含有不少维生素、矿物质，这些营养成分可以为免疫体液提供原料，加之鱼富含优质蛋白质，而蛋白质是增强人体抵抗力的重要营养物质，两者同吃，有利于增强自身体质状况。

2、保护眼睛

鱼中含有一定不饱和脂肪酸，它是眼睛的组成部分，也是眼睛必需的营养成分，而百香果中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效，因此两者搭配食用，可以促进眼睛的健康情况。

3、均衡营养

大部分的鱼类均含有丰富蛋白质，而百香果中含有丰富的胡萝卜素，属于一种蔬菜，两者富含各种营养成分，食用具有互补性，适当一起食用可以达到均衡营养的效果。

近视眼多少度适合手术 哪些人不适合近视激光手术

1、18岁以下未成年

手术要求患者的屈光状态是稳定的，屈光状态包括近视、远视、散光等屈光不正的现象。由于18周岁以下的青年正处于身体生长期，眼睛屈光度不稳定，若盲目接受手术，一两年后视力极有可能回退。

2、先天眼病者

激光近视手术要求角膜有一定厚度，这个厚度因人而异，有些人先天不足就不能做激光手术。

3、老花眼也不宜做手术

因年龄增长，晶状体调节力衰减所致的老花眼，即使暂时治愈，也会因年龄进展而复发，因此做手术的意义不大。

4、从事水上运动者不宜手术

近视眼激光治疗后，要小心保护眼睛，3个月内不能游泳。因为潜水时会对眼睛形成一定的眼压，影响术后恢复。而且池水中细菌微生物较多，还容易引起感染。

电脑族护眼贴身小窍门

1设置护眼壁纸

设置护眼壁纸。也是一种挺简单的办法，如果你的电脑上已经安装了‘安全桌面’软件，就能从‘我的壁纸’里找到一些色彩上柔和能保护眼睛的壁纸。建议下载的护眼壁纸最好以绿色或远景图为主题。因为人看绿色或视觉上有点远景效果的图片时，眼睛就不在处于聚焦状态。这样就达到保护眼睛的作用了。还有就是，青色和绿色对光线的吸收和反射都比较适中，所以对人体的神经系统、大脑皮层和眼睛里的视网膜组织比较适应。

2把电脑屏幕的亮度调至50%左右

把电脑屏幕的亮度调至50%左右。不过由于电脑显示器不同，亮度值也是不一样的。小编建议如果是液晶显示器，屏幕的亮度再降低一点也是有好处的。只是不要降低得太低。比如像液晶显示器，它的亮度调至45%——50%就不容易伤害到眼睛了

3多吃多汁的水果蔬菜

多汁水果：西红柿，樱桃，草莓，桔子这些水果可以补充眼睛流失的水份，缓解干涩蔬菜果蔬：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。另外，西红柿还有防辐射的作用。因为西红柿内的一些营养成分可以吸收身体里积累的辐射物质。

每天多睡一会儿即使再不愿意离开电脑，再放不下手头的游戏也要强迫自己去睡一会儿。睡觉的过程中眼睛可以得到充分的休息，紧张的眼部肌肉也能很好地放松

4适当地给眼睛‘喝点水’1准备一瓶护眼液

准备一瓶护眼液。药店里的保健护眼液什么牌子都有，功能各不相同。但千万要看好说明。如果实在确定不了可以先咨询药剂师或者眼科医生，问问他们自己适合哪种护眼液。确定了自己的眼睛适合的保健液类型再买也省得花冤枉钱。

注意事项

如果屋子的光线太暗的话，可以适当地把屏幕亮度上调至53%，54%就可以了

眼睛疲劳不妨多吃这些食物

菠菜

菠菜是一种非常常见的蔬菜，而菠菜里面具有丰富的叶黄素，这种叶黄素是能够帮助我们预防眼睛衰老等问题。另外菠菜里面所含有的其他营养物质也能够帮助我们保护眼睛。

西红柿

很多人都分不清楚西红柿到底是属于水果还是蔬菜。但是不管它是属于哪一类别的食物，西红柿里面所蕴含的维生素C是一种能够眼睛的营养物质，平时的时候上班族多吃吃西红柿能可以缓解眼睛疲劳的。

韭菜

韭菜里面富含着非常多的维生素A原、蛋白质、脂肪等物质。常吃韭菜还具有杀菌、调味、保护我们眼睛等功效。

红菜苔的功效与作用

1、红菜苔的功效

红菜苔这种蔬菜味甘，辛，性质平和，能活血也能散瘀，还能利肠还更能止血，平时可以用于女性产后瘀血腹痛以及人类吐血和痢疾便血以及大便燥结等多种疾病的辅助治疗，功效十分明显。红菜苔中还有多种矿物质和氨基酸，它们能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，对肝炎和肝硬化等疾病也有不错的预防的作用。

2、红菜苔能保护眼睛

红菜苔这种蔬菜中含有大量的胡萝卜素，这种物质进入人体以后可以转化成维生素A，能直接作用于人类的眼睛，可以提高视网膜功能，也能预防视力下降，对结膜炎和夜盲症等常见眼科疾病，都有很好的预防作用。

3、红菜苔能提高人体免疫力

红菜苔中含有一些花青素和大量的维生素C,这些物质进入人体以后可以提高细胞活性，促进细胞再生，能让人类身体的免疫能力明显提高，经常食用可以预防一些常见流行性疾病的发生，另外平时我红菜苔还能维持身体组织功能的正常，也能促进身体发良，它是最适合青少年食用的一种健康菜品。