五仁月饼什么意思 五仁月饼的营养价值

五仁月饼什么意思 五仁月饼的营养价值

五仁月饼中的五仁是指花生仁、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁和杏仁，都属于坚果，是营养价值很高的馅料，维生素、纤维、矿物质含量均高于其他馅料。例如，杏仁中含有维生素E，能有效地抗氧化；其所含不饱和脂肪酸有益于心脏健康；此外,杏仁中的微量营养元素十分丰富，例如，每100g杏仁中含有铁70mg, 磷385mg,钙111mg。而花生仁含有维生素A、B、E、K等，它所含的卵磷脂有利于降低胆固醇，预防脂肪肝。瓜子仁、芝麻仁也都各有功效，核桃仁就更不用说了。

五仁月饼可以放冰箱吗

五仁月饼是可以放冰箱的。

月饼应该存放在低温阴凉的地方，冰箱里温度很低，有足够的条件可以使月饼不易发生变质。所以五仁月饼是可以存放在冰箱里的。

五仁月饼的由来 五仁月饼滚出月饼界了吗？

根据南方都市报报道，尽管去年五仁月饼被黑得完无体肤，但今年五仁月饼的身价依旧水涨船高，涨幅约为4%。此外，在今年进行的一次“中秋节最喜爱的月饼”网络调查中，五仁月饼以绝对优势打败了莲蓉月饼、豆沙月饼和蛋黄月饼，成为了最受喜爱的月饼。有人笑称，五仁月饼完成了华丽的逆袭。

五仁月饼是哪五仁

国家标准规定的五仁月饼中的五仁是指核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁。不过五仁月饼中的五仁并不限定以上几种，所以每个厂家生产的五仁月饼中的五仁有所不同。

什么样的月饼热量低 吃了一个五仁月饼会发胖吗

短时间不会。

五仁月饼中的馅料虽然五花八门，但是大多数都是一些坚果类，而且也少不了添加糖和油，因此热量还是很高的。

至于吃了一个五仁月饼会不会发胖，主要看和个人的体质、运动量以及日常饮食习惯等相关。比如说易胖体质、平常缺乏锻炼、经常暴饮暴食，那么慢慢就会胖了；但是如果是易瘦体质、平常有坚持锻炼、饮食结构良好，那么偶尔吃一个五仁月饼也不至于会发胖。

【图片】五仁月饼为什么被黑 为什么网友对五仁月饼如此痛恨？

五仁月饼包含了芝麻仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁和杏仁，网友们认为五仁月饼的馅料太杂，卖相难看，味道又干又咸，甜味和咸味混杂，难以忍受。甚至还有网友调侃五仁月饼在被网友们捅死之前在演绎《被嫌弃的五仁的一生》大片。

五仁月饼的做法 五仁月饼的逆袭

五仁月饼差点被赶出月饼界，还能完成华丽丽地逆袭是有原因的，主要在于它本身营养价值高，馅料口感香脆。

五仁月饼滚出月饼界 五仁月饼到底该不该滚出月饼界？

事实上，在五仁被黑之前是月饼界的大哥大，每年都带着各种月饼闯荡中秋节，并风靡于两广和北方大部分地区。五仁月饼起源于广式月饼，在广式月饼的基础上进行改良，加入了云南的地方口味。正宗的五仁月饼皮薄馅儿大，不易破碎，用料十分讲究，味道可口，一口咬下去，五种干果清香溢口，越嚼越香。由于值此佳节，许多商家深谙“人傻钱多速来”之道，过节时纷纷做起了月饼，作为月饼界的大哥大，五仁成为了首要的被山寨的对象；又加上食品监控力度不足，质量参差不齐，各种黑馅料版的五仁纷纷出街，网友误会在所难免。在偶看来，五仁不该滚出月饼界，山寨五仁才应该滚出月饼界。

一块老式五仁月饼热量 吃五仁月饼会发胖吗

偶尔吃一个五仁月饼并不会发胖，但是经常吃则会。

一个五仁月饼的热量大约是4碗二两米饭的热量，虽说吃了一个月饼就会导致热量过剩，但是每1千克的脂肪需要7200大卡的热量，偶尔多摄入200-300大卡的热量并不会对整体的体重造成什么影响的。

但是如果是易胖体质、平常缺乏锻炼、经常吃五仁月饼，那么慢慢就会发胖的，建议在吃了月饼之后适当进行半小时到一小的运动，来消耗这些热量。

五仁月饼里面都有什么

五仁月饼是各式月饼中最为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进，使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。

一块老式五仁月饼热量

一块老式五仁月饼的热量大约是424大卡。

相当于3、6碗米饭的热量吃1块100克的五仁月饼，需要游泳半小时或步行76、2分钟才能将热量消耗掉。不过，“五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E，女性食用后有美容功效。虽然很多人不喜欢“五仁月饼”，不过偶尔吃一点还是可以的。

月饼馅儿都有哪些 月饼馅不用糯米粉可以吗

可以。

月饼馅料里面只有五仁月饼在制作的时候要加糯米粉，其他月饼馅料一般不加糯米粉，如果在制作五仁月饼的时候没有糯米粉，可以考虑用普通面粉进行替代，只要搅匀了，味道上差别不会特别大。

小贴士：其他月饼馅料一般是不用加糯米粉的，如果不影响食用口感的话，都可以不加。