枸杞过期还能吃吗

枸杞过期还能吃吗

根据情况看。

枸杞过期后，如果颜色、质地、味道都没有出现任何情况，一般都还可以继续食用，但如果有任何一项异常情况，都代表其中的营养保健价值已经大大下降，还有可能会滋生出对人体健康有害的物质。

要是继续食用，不仅没有什么保健功效，反而会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒的症状，因此枸杞在过期是否能食用，需根据枸杞的状态来看。

过期的黑枸杞是什么样

1、泡水颜色发生变化

黑枸杞中含有大量的花青素，用黑枸杞泡水，一般是紫黑色或蓝黑色，若黑枸杞过期了，泡水颜色可能是棕色、灰黑色等。

2、表面粘黏或长有霉菌

市面上常见的黑枸杞大多是经过晾晒加工的干制品，外形和手感都类似于葡萄干，若黑枸杞质地柔软潮湿，捏在手里有粘黏的感觉，或者表面长有白色霉菌，闻起来有刺激性霉味，以及表面带有虫眼等，都是已经过期变质的现象。

黑枸杞过期了怎么办

黑枸杞过期后，其中含有的某些营养功效较未过期前虽有所降低，但也还是存在一部分的，可以将剩余的黑枸杞功效用热水浸泡后当做泡脚水，促进血液循环，消除一天工作后的疲乏劳累。

过期的黑枸杞人不能吃，但对于花草树木来说确实很好的养料，可以将花草盆挖一个小坑，然后放入适量的过期黑枸杞充当花肥，补充养分。

怎么判断黑枸杞坏没坏

黑枸杞含一定糖分，保存不当容易受潮霉变，霉变的黑枸杞表面有霉菌，闻起来有刺激性霉味，如黑枸杞有霉变现象，应尽快采取处理措施。

黑枸杞含糖分、脂肪、蛋白质等营养成分，贮存不当容易反生走油变质现象，变质黑枸杞闻起来有股刺鼻酸臭味。

黑枸杞走油变质后，摸起来粘手，有粘稠感。黑枸杞泡水常见紫色或蓝色，如黑枸杞过期变质，泡水则是棕色或褐色。

黑枸杞过期了能吃吗

黑枸杞过期了不能吃。

一般市面上出售的黑枸杞其保质日期在18个月左右，而一旦超过这个日期，即使黑枸杞外部没有发生明显的变质，但其内在的成分可能发生了改变或是产生了某些霉变反应，若是不慎食用，可能引起人体不适症状，因此过期了的黑枸杞是不能继续食用的。

野生黑枸杞保质期 黑枸杞过保质期可以吃吗

看情况而定

黑枸杞外表为黑色，表面没有霉菌，没有被虫蛀，摸起来没有沾手，没有腐败酸臭味等，如黑枸杞无以上情况，是可以继续食用的。

黑枸杞过了保质日期，出现明显质变，外表有霉霜、虫眼，或是闻起来有酸味，泡水呈现黄棕色等情况，这种过期黑枸杞就不建议大家继续食用了。

吃黑枸杞牙齿会染色吗

一般情况不会

花青素染到牙齿上很容易冲洗干净，因此很少出现牙齿被黑枸杞染色的情况。如果吃黑枸杞牙齿被染色了，很可能是黑枸杞过期变质，产生有害物质使牙齿变色，或者是买到了人工染色黑枸杞。

黑枸杞过期3年还能喝吗

一般是不建议喝的。

黑枸杞中含有大量的脂肪油、糖类物质等，都是容易走油的物质，如果过期后3年的话，黑枸杞可能会出现霉变、虫蛀等变质情况，用来泡水的话，颜色会变为棕色，证明黑枸杞已经被氧化，饮用的话会出现腹痛、腹泻等不适症状，所以黑枸杞过期3年后是不建议食用的。

没开封的枸杞过期了还能吃吗

不建议吃。

正规生产的食品都会在包装袋上标注一个生产日期和可食用期限，枸杞的保存时间一般是一年左右，如果枸杞开封了且保存环境不好的话，可能还达不到一年，枸杞味道可口，营养价值高，在枸杞中含有较为丰富的多糖类物质，较易受到细菌感染，所以枸杞的保存环境很重要，一般是在低温、干燥、密闭环境下保存会比较好一点，这样可以延缓细菌生长的速度，有利于增加枸杞的保存时间，枸杞过期了就不要再继续食用了，以免影响身体健康。