三伏天养生粥食谱 绿豆百合莲子粥
三伏天养生粥食谱 绿豆百合莲子粥
材料：稻米、百合（干）、莲子、绿豆、冰糖。
做法：将大米用清水洗净，百合洗净切小块；莲子去心洗净；锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
功效：把这些比较清凉的食物煮成粥，在三伏天里既能够起到解暑清热祛毒的作用；豆类本身具有较高的营养物质，又可以滋润身体脾胃，清心火。
绿豆百合莲子粥养好你的胃
【原料】绿豆50克、百合30克、莲子20克。
【做法】将绿豆洗净后用水浸泡一小时，莲子洗净温水浸泡三十分钟。先煮绿豆一小时，然后加莲子再煮一小时，最后加百合煮20―30分钟即成。
【功效】养心安神、补脾开胃，润养肺脏，清热解毒祛秋燥。适用于体质虚弱、失眠多梦、心悸烦燥、滑精、月经不调、食欲不振者。另外对下焦膀胱湿热、小便灼热、淋漓涩痛等症有良效。但由于绿豆性寒凉，故脾胃虚弱者和正在服用温补药的人不易多吃。
红薯枸杞粥
【原料】新鲜红薯100克，枸杞20克、粳米50克。
【做法】将红薯洗净连皮切成小块，加水与粳米同煮30分钟再加洗净的枸杞同煮20分钟至粥稠即成。
【功效】健脾养胃补益气、强筋骨、益精血、滋肝肾、强体魄、通便秘、排毒养颜。适用于气血不足、肝肾阴虚、便秘、夜盲症、湿热黄症等人群。健康人常食可提高免疫力，防癌又益寿。由于红薯糖分较多，所以*25120*人不易多食。
黄豆小米粥
【原料】黄豆50克，小米(又名粟米)100克。
【做法】黄豆洗净后冷水浸泡一小时，大火烧开后改为小火煮一小时变烂，加小米再煮一小时即成。
【功效】补肾益气、健胃除湿、利水消肿、滋阴养血、清热解毒。适用于失眠体虚、胃肠功能低下者食用，为老人、病人、产妇的滋补食品。但有严重肝肾疾病、痛风、消化性溃疡者应禁食。
南瓜大米粥
【原料】南瓜100克、大米100克、去核红枣7―8枚。
【做法】南瓜去皮切丁备用，锅内加水烧开，放入大米和去核红枣以大火煮滚，加入南瓜丁煮至粥稠即可。
【功效】该粥营养丰富、易于消化吸收。有美颜、保健皮肤、抗贫血和抗癌的能力，能促进肌体发育、老少皆宜。肝炎、肝硬化、高血压、糖尿病人均可食用。
百合食疗妙方
1、百合银花粥百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。功效:清热消炎、生津解渴。
2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效:清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合鲜百合适量洗净,蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效:益气养阴润肺。
4、蜜汁百合百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效:滋润心肺,润肠通便。
5、百合莲子粥净百合30克,莲子25克,糯米l00克,加红糖适量,共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效:养胃缓痛、补心安神。
推荐一岁宝宝营养食谱
宝宝一岁食谱之绿豆百合粥
用料：绿豆100克;莲子、大米各50克，鲜百合、红小豆各30克、冰糖适量
制作方法：
一、绿豆、大米分别洗净，入水中浸泡2小时;百合瓣成瓣洗净;莲子去心，洗净。
二、锅内倒水煮沸，放入绿豆、红小豆、莲子、大米，先以大火煮沸，再转用小火熬煮，粥将煮好时放入百合煮至粥黏稠，加入冰糖煮化即可给宝宝食用。
宝宝一岁食谱之茭白香菇
用料：香菇50克、茭白200克;料酒、白糖、盐、植物油适量
制作方法：
一、蔬菜择洗干净，均切片。
二、油锅烧至五成热，先下茭白、柿子椒滑炒后盛出。
三、再起油锅烧热，下葱姜炒香，先放入香菇略炒，再倒入滑炒后的茭白、柿子椒炒匀，放入料酒、糖、盐烧开，以水淀粉勾芡即可给宝宝喂食。
百合的几种吃法
百合莲子汤 做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。 疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。 绿豆百合粥 原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只 制法 1.粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内; 2.加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。 3.停火后不开盖，自然放冷后食用。
哪些人不适合吃绿豆莲子粥 绿豆百合莲子粥的做法
材料：绿豆、百合、莲子、冰糖。
做法： 1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块。
2、莲子去心洗净。
3、然后锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开。
4、之后转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
能够排毒减肥的女性春季养生粥食谱
女性春季养生粥食谱：核桃粥
用料：核桃肉20克，粳米100-200克。
做法：将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥。
功效：能润肺止咳，补肾固精，润肠通便，但有痰火、积热或腹泻者忌食。
女性春季养生粥食谱：桂圆粟米粥
用料：桂圆肉15克，粟米100-200克。
做法：将桂圆肉洗净与粟米煮。
功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
女性春季养生粥食谱：山药栗子粥
用料：山药15-30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。
做法：栗子去壳与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效：山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
女性春季养生粥食谱：芡实粥
用料：芡实30-50克，粳米100-200克。
做法：二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬熟。
功效：芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中年以上的人食用。
孕妇能吃绿豆百合莲子粥吗
可以适当地吃一些。
绿豆、百合、莲子都属于日常生活中常见的食材，其中并不含有毒性物质，也不会对孕妇和胎儿的健康造成不利的影响。
而且绿豆、百合、莲子都是营养物质含量很丰富的食材，食用后可以为孕妇补充多种营养元素，有助于促进胎儿的生长发育，所以对于孕妇来说，是可以在怀孕期间适量地吃一些的，但是因为绿豆百合莲子粥的性质偏寒性，因此如果孕妇正处于腹泻期间的话，是不建议吃的。