老年人肺性脑病吃什么好
老年人肺性脑病吃什么好
肺性脑病饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃卵磷脂含量高的食物;2.宜吃脑磷脂含量高的食物;3.宜吃蛋白质高的食物。
宜吃食物宜吃理由食用建议
猪肉含有蛋白质丰富，有利于本病恢复期的营养供给。100g与芹菜同炒食用。
羊脑含有丰富的脑磷脂对，大脑具有很好的营养性作用，能够改善造成的智力障碍以及认知功能障碍。200g清炖食用。
芙蓉蛋含有丰富的蛋白质，且非常容易吸收，对胃肠道的刺激性也非常小。非常适合体质虚弱的人群食用。3-4个鸡蛋调和成鸡蛋羹食用。
饮食禁忌：1.忌吃含有酒精的食物;2.忌吃超高蛋白质的食物;3.忌吃发物的食物。
忌吃食物忌吃理由忌吃建议
贝壳含有丰富的蛋白质，且在胃肠道的残留事件较久，不利于正常的脑功能的恢复。200g清蒸食用。
牡蛎含有丰富的蛋白质以及锌元素，由于其蛋白含量过高，可在肠道内分解出过度的氨。从而诱发非性脑病的发生。宜吃低蛋白质的蔬菜以及水果，或者芙蓉蛋。
黄玉黄鱼具有发物的特性，能够增加本病患者合并皮肤感染性疾病的几率，所以不宜本病患者食用。宜吃海带、海菜等含钾高的食物。
肺性脑病饮食原则
宜采用低热量、清淡可口易消化的饮食。有心衰并四肢水肿的患者给予低盐饮食，可给予适量的碳水化合物和脂肪，对于应用排钾利尿药的患者应鼓励多进含钾药物，以免造成电解质失衡而诱发肺性脑病。
老年人肺性脑病不能吃什么
忌刺激性食物，过冷、过热及其它刺激性食物，可刺激气管粘膜，引起咳嗽。
油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。
甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。
动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。
限制及禁忌食物：牛奶，过冷、过热及其它刺激性食物，咖啡、可可、茶叶、及可乐饮料。
老年人肺性脑病的症状
我们先来了解一下老年人肺性脑病的症状，只要我们懂得了老年人肺性脑病的症状，一旦发现一模一样的症状我们就可以初步确定疾病后立刻去医院就诊。
老年人肺性脑病的症状：
肺性脑病系指肺、支气管、胸疾病引起的缺氧，二氧化碳潴留所致的精神-神经症状的综合征，如排除其他原因引起的类似表现者。
在基础疾病及呼吸衰竭的临床表现基础上出现神志淡漠、肌肉震颤或扑翼样震颤、间歇抽搐、昏睡，甚至昏迷等。亦可出现腱反射减弱或消失、锥体束征阳性等。应鉴别脑血管病、代谢性碱中毒、感染中毒性脑病。
1.二氧化碳对脑的作用 二氧化碳是脑血流的主要调节者，PaCO2增高时脑血管扩张脑血流增加，血管通透性增加，导致颅内压增高和脑水肿。过高的PaCO2有类似于笑气(N2O)的麻醉作用，引起昏迷。
2.脑细胞酸中毒 临床上常见PaCO2已达到相当高的水平，仍不发生肺脑性脑病症状，但若脑脊液的pH一旦降低，则迅速发生神经精神症状，呼吸衰竭时的高碳酸血症，导致血中氢离子浓度增加，当超过血中缓冲对调节能力和肾脏的代偿范围时，引起血中的pH下降和呼吸性酸中毒。血中过多的氢离子缓慢通过血-脑屏障进入脑脊液，使脑脊液pH值下降，脑细胞内的氢离子浓度增加，导致脑组织酸中毒。
3.缺氧对脑细胞的作用 缺氧可导致脑细胞的无氧代谢，产生非挥发性酸中毒和代谢性酸中毒，严重缺氧可影响脑细胞的功能，甚至引起脑细胞的不可逆损伤和死亡。
老年人肺性脑病不能吃什么
肺性脑病又叫肺心综合征，是慢性支气管炎等一系列疾病引起的脑组织损坏障碍。患者一般会感觉到头昏脑涨，丢三落四等现象。患这种疾病的老年人较多，常常会表现为烦躁、恶心、头重脚轻等。一般药物会对老年人的身体产生不良的影响，所以应该在老人的饮食方面多加注意，以食疗弥补药疗的缺陷。
一般老年人的各个器官功能都会有所降低，特别是消化系统尤为显著，那么老年人患者在饮食方面应该注意哪些呢，下面是肺性脑病方面的有关专家给出的一些建议，有需要的患者可以了解一下。
1、忌刺激性食物，过冷、过热及其它刺激性食物，可刺激气管粘膜，引起咳嗽。
2、油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。
3、甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。
4、动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。
限制及禁忌食物：牛奶，过冷、过热及其它刺激性食物，咖啡、可可、茶叶、及可乐饮料。
老年人肺性脑病的症状
老年人肺性脑病的症状：
肺性脑病系指肺、支气管、胸疾病引起的缺氧，二氧化碳潴留所致的精神-神经症状的综合征，如排除其他原因引起的类似表现者。
在基础疾病及呼吸衰竭的临床表现基础上出现神志淡漠、肌肉震颤或扑翼样震颤、间歇抽搐、昏睡，甚至昏迷等。亦可出现腱反射减弱或消失、锥体束征阳性等。应鉴别脑血管病、代谢性碱中毒、感染中毒性脑病。
1.二氧化碳对脑的作用 二氧化碳是脑血流的主要调节者，PaCO2增高时脑血管扩张脑血流增加，血管通透性增加，导致颅内压增高和脑水肿。过高的PaCO2有类似于笑气(N2O)的麻醉作用，引起昏迷。
2.脑细胞酸中毒 临床上常见PaCO2已达到相当高的水平，仍不发生肺脑性脑病症状，但若脑脊液的pH一旦降低，则迅速发生神经精神症状，呼吸衰竭时的高碳酸血症，导致血中氢离子浓度增加，当超过血中缓冲对调节能力和肾脏的代偿范围时，引起血中的pH下降和呼吸性酸中毒。血中过多的氢离子缓慢通过血-脑屏障进入脑脊液，使脑脊液pH值下降，脑细胞内的氢离子浓度增加，导致脑组织酸中毒。
3.缺氧对脑细胞的作用 缺氧可导致脑细胞的无氧代谢，产生非挥发性酸中毒和代谢性酸中毒，严重缺氧可影响脑细胞的功能，甚至引起脑细胞的不可逆损伤和死亡。
老年人肺性脑病吃什么好
在日常生活中，照顾老人起居饮食的人，需要多给老人做一些清淡利湿的食物，如冬瓜、玉米、小米、荷叶粥、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇等。
因为老年人身体一般都会比较虚弱，所以需要多给老年人做一些营养价值比较高的食物，只有身体好了，才能抵抗此病。
对于此病的老年人，为了身体健康，应该禁食以下的食物：生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物，以免生痰助湿。
老年人肺性脑病不能吃什么
一般老年人的各个器官功能都会有所降低，特别是消化系统尤为显著，那么老年人患者在饮食方面应该注意哪些呢，下面是肺性脑病方面的有关专家给出的一些建议，有需要的患者可以了解一下。
1、忌刺激性食物，过冷、过热及其它刺激性食物，可刺激气管粘膜，引起咳嗽。
2、油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。
3、甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。
4、动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。
限制及禁忌食物：牛奶，过冷、过热及其它刺激性食物，咖啡、可可、茶叶、及可乐饮料。
以上已经清楚的介绍到了患肺性脑病的老年人不易食用的食物，所以患者应严格按照以上所述对自己的饮食加以控制，除此之外患者应该多吃一些补脑润肺耳道食物，好的饮食习惯可以辅助药物达到良好的治疗效果，老年人要尤其注意。
老年人肺性脑病的症状
肺性脑病系指肺、支气管、胸疾病引起的缺氧，二氧化碳潴留所致的精神-神经症状的综合征，如排除其他原因引起的类似表现者。
在基础疾病及呼吸衰竭的临床表现基础上出现神志淡漠、肌肉震颤或扑翼样震颤、间歇抽搐、昏睡，甚至昏迷等。亦可出现腱反射减弱或消失、锥体束征阳性等。应鉴别脑血管病、代谢性碱中毒、感染中毒性脑病。
1.二氧化碳对脑的作用 二氧化碳是脑血流的主要调节者，paco2增高时脑血管扩张脑血流增加，血管通透性增加，导致颅内压增高和脑水肿。过高的paco2有类似于笑气(n2o)的麻醉作用，引起昏迷。
2.脑细胞酸中毒 临床上常见paco2已达到相当高的水平，仍不发生肺脑性脑病症状，但若脑脊液的ph一旦降低，则迅速发生神经精神症状，呼吸衰竭时的高碳酸血症，导致血中氢离子浓度增加，当超过血中缓冲对调节能力和肾脏的代偿范围时，引起血中的ph下降和呼吸性酸中毒。血中过多的氢离子缓慢通过血-脑屏障进入脑脊液，使脑脊液ph值下降，脑细胞内的氢离子浓度增加，导致脑组织酸中毒。
3.缺氧对脑细胞的作用 缺氧可导致脑细胞的无氧代谢，产生非挥发性酸中毒和代谢性酸中毒，严重缺氧可影响脑细胞的功能，甚至引起脑细胞的不可逆损伤和死亡。