吃了梨子胃胀怎么回事 高蛋白食物
吃了梨子胃胀怎么回事 高蛋白食物
梨子中是很有一定鞣酸物质的,成熟度不是很高的时候进行食用,可能会加重人体肠胃负担,这时候将其与高蛋白的食物一起吃,两者会发生反应,生成不利于人体健康的物质,从而会增加肠胃消化负担,降低蛋白质和鞣酸的吸收量,生活中常见的高蛋白食物有牛奶等。
出月子饮食 高蛋白食物
出月子的女性,要增加蛋白质的摄取,一方面可增强自己的体质,另一反面有利于母乳喂养,因此,要吃高蛋白食物,如猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、豆类、牛奶等,多喝汤,如猪蹄汤、骨头汤、豆腐汤、鱼汤、虾米青菜汤等。
高蛋白食物有哪些
肉类
蛋白质是构成动物纤维细胞的主要成分,因此,动物类的瘦肉中蛋白质的含量极高,并且这些蛋白质属于全蛋白,食用后能分解为8中必须氨基酸,促进自身蛋白质的合成,十分适合人类食物。
常见的高蛋白肉类有:猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、肌肉、鹅肉等。
蛋类
动物的蛋类中也含有大量的蛋白质,尤其是蛋清几乎全是蛋白质,也属于理想的优质蛋白补充食物,尤其是蛋类中含有大部分都是乳清蛋白,人体吸收比较快,吸收率也较高。
常见的高蛋白蛋类有:鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等。
奶类
奶类中含量最多的也是蛋白质,并且十分适合人体肠胃吸收,营养极其丰富,适合作为蛋白质补充剂使用。
常见的高蛋白奶类有:牛奶、羊奶、酸奶、奶粉、炼乳、黄油、雪糕等。
豆类
豆类是日常食物中含蛋白最高的植物性食物,这些豆类中含有的虽然是植物蛋白,但大多属于全蛋白,相对谷类来说吸收率高一些,十分适合身体虚弱的人群食用。
常见的高蛋白豆类有:黄豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。
豆制品
豆类中有将近35%都属于蛋白质,营养价值极高,仅次于动物蛋白,更是适合加工成其他豆制品,味道鲜美,口感也极佳。
常见的高蛋白豆制品有:豆腐、豆皮、腐乳、豆浆、豆沙、腐竹以及绿豆汤等。
干果
干果类是植物种子的干制品,也含有大量的蛋白质,也可作为补充蛋白食物,但这类食物中含量最高的是脂肪类,食用过多可引起食欲下降、头晕、肥胖等不适症。
常见的高蛋白干果类有:板栗、核桃、杏仁、开心果、花生、松子等。
海鲜
软甲类
软甲类海鲜也属于高蛋白食物,在其甲壳之下的肉就是主要蛋白来源,并且这里肉质中还含有很高的钙质,食用也有补钙作用,十分适合青少年和中老年滋补食用,有补蛋白和补钙的作用。
常见的高蛋白软甲类食物有:龙虾、螃蟹、牡蛎、蛏子、螺蛳、河蚌等。
鱼类
鱼类也含有大量的优质蛋白质,尤其是鱼类的肉质中脂肪含量较低,烹饪之后更是味道鲜美,肉质细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人、幼儿以及病人滋补食用。
常见的高蛋白鱼类:黄花鱼、青鱼、带鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鳝鱼、泥鳅等。
谷物
五谷是生活中的主食,也含有大量的碳水化合物和蛋白质,这些谷类的蛋白质都属于植物蛋白,吸收率不是很高,但作为日常生活的主粮,食用量比较多,也能起到补充蛋白之效。
常见的高蛋白谷类有:大米、小麦、玉米、黑米、荞麦、燕麦、高粱等。
痛风吃高蛋白食物好吗 不能吃高蛋白食物是误解
我们都知道,痛风是血尿酸水平升高引起的,而血尿酸是嘌呤的最终代谢产物 。因此,低嘌呤饮食十分重要。
一般将食物按照嘌呤分为3类,每100g食物中嘌呤含量<50mg属于低嘌呤,50~150mg属于较高,>150mg就属于高嘌呤了。我们来看一下生活中最常见的食物:
见下图
从表格中可以看出,如大豆、鱼、鸡肉、羊肉等高嘌呤食物,恰好蛋白质含量高;而低嘌呤食物如蔬菜、水果又恰好蛋白质含量低。
会提醒痛风患者少吃高蛋白食物是因为:蛋白质含量高的食物,正好嘌呤含量也比较高。
但是,蛋白质是我们每个人必需的营养素,对修复身体、保持充沛体力、 提高防病抗病能力等都非常重要,痛风病人,也需要充足的蛋白质!
高蛋白食物有哪些
1、蛋类
说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。而蛋白的胆固醇含量是0,蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。
研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用。
2、奶
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质,同时还含有丰富的钙质,经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。
可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
胃癌吃什么食物 高蛋白食物
蛋白质是人体免疫力的基石,体内的抗体、激素、酶、活性因子以及各个脏器细胞都需要大量的蛋白质,因此,在胃癌治疗阶段需要补充很多的高蛋白食物,增强自身免疫力,辅助治疗。
适合胃癌患者食用的高蛋白食物:豆类、动物瘦肉、蛋类等。
注意:胃癌患者不能喝牛奶补充蛋白,牛奶属于产气食物,食用之后有胃胀现象,有可能引起胃穿孔,对癌症的治疗不利。
伤害肾的食物 高蛋白食物
高蛋白食物的摄入并非越多越好,长期高蛋白饮食会使肾脏处于“超负荷”状态。肉类和豆腐是动植物蛋白质的重要来源。蛋白质在体内分解的含氮废物会随尿液排出体外,若进食过多的膳食蛋白质,随尿排出的氮也会增多,加重了肾脏负担,不利于肾脏健康。
高蛋白食物有哪些 肉类
蛋白质是构成动物纤维细胞的主要成分,因此,动物类的瘦肉中蛋白质的含量极高,并且这些蛋白质属于全蛋白,食用后能分解为8中必须氨基酸,促进自身蛋白质的合成,十分适合人类食物。
常见的高蛋白肉类有:猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、肌肉、鹅肉等。
感冒吃什么增加食欲
感冒往往会影响食欲,让人吃不下。所以大部分感冒者会减少进食量,并且以粥、青菜、水果等为主。
在有感冒咳嗽的症状是要注意调节自己的饮食,粥、蔬菜和水果都是不错的食物,但如果以它们为主,就太清淡了,营养摄入不足,不利于感冒康复。因此,感冒期间还是要尽量坚持均衡的饮食,尤其是要保证奶类、蛋类、肉类和鱼虾灯高蛋白食物的摄入量,以加强营养。
感冒咳嗽吃什么食物好,这里为大家推荐吃梨,梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。梨对感冒和咳嗽的人来说都是有很大的好处的。
有感冒咳嗽的人适当吃一些柿子也是比较好的,柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。枇杷也不错,有止咳利咽祛痰的功效,枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。
常见高蛋白食物索引
(每100克食物含蛋白质)
食物名称 含量(克) 食物名 含量(克)
燕麦 15.6 莲子 16.6
莲麻 21.9 榛子 15.9
黄豆 36.3 西瓜子 31.8
绿 豆 23.8 南瓜子 35.1
豇豆 22.3 葵花籽 23.1
蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7
豌豆 24.6 猪心 19.1
刀豆 30.7 猪肝 21.3
豆腐皮 50. 猪肾 15.5
干蘑菇 38.0 猪皮 26.4
花生 26.2 猪血 18.9
核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3
松子 16.7 羊肉(瘦) 17.3
羊肝 18.5 鲢鱼 17.0
羊肾 16.5 鱿鱼 15.1
兔肉 2l 2 银鱼(f) 72.1
鸡肉 21.5 干贝 63.7
鸡肝 18.2 蛤蜊(干) 51.3
鸭肉 16.5 海参(干 76.5
鸡蛋 14.7 龙虾 16.4
高蛋白食物有哪些 吃高蛋白食物的注意事项
1、忌空腹食用
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等但报纸含量高的食品,蛋白质将“被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
2、不宜食用过量
在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。
3、一些特殊人群:
(1)肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄人量。
(2)对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。
(3)肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄人量,并且要以含9种必需氨基酸的蛋白质为主,蛋白质的量要限制在20—40克/天。
(4)痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
(5)3岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳
哪些食物是高蛋白食物 奶类
牛奶、羊奶各种奶类饮品含有的蛋白质也是很丰富的,每天喝一杯牛奶也可以补充蛋白质,而且奶类饮品里面的蛋白质可以对人体起到滋养作用,常喝牛奶可以很好的滋养身体。
高蛋白食物有哪些
动物蛋白
1、牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等。
2、畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等。
3、禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。
4、蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等。
植物蛋白
1、大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值高。
2、干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3、螺旋藻。
什么时候上市 吃枇杷要注意什么
1、不宜空腹食用。枇杷是一种凉性水果,空腹食用易刺激肠胃,因此肠胃的不适,出现腹痛腹泻等症。
2、不宜多食。枇杷性凉,酸性物质及糖类物质丰富,多食易出现拉肚子、胃部不适等情况。
3、色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷不好,不宜选购。
4、不宜与黄瓜同食。枇杷中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一定的维生素C分解酶,会降低枇杷中的维生素 C的含量。
5、不宜与高钙、高蛋白食物同食。枇杷中含有一定的果酸,遇钙质及高蛋白食物,易产生沉淀,出现消化不良的情况。