奇亚籽什么气候适合种植

奇亚籽什么气候适合种植

奇异子/奇亚籽(chia seed)用于人类饮食的历史可以追溯到公元前3500年，它曾是阿兹特克人和玛雅人的主食之一，并广泛用于他们的医药、美容、艺术等其他方面。得益于现代农业与医学技术的发展，这种几乎遗失的作物重新走入了人们的视线。奇异子/奇亞籽是一種天然的植物性食物, 因為它是位於澳洲西部, 緯度15度的農場上種植出來的純天然草本植物, 因為這個緯度能夠為奇亞籽提供理想的氣候及溫度生長環境,

能夠產生在所有植物當中含有最高的Omega-3油。 功效:幫助改善消化系統奇异子/奇亞籽含有37%的天然纖維。 奇亞籽是人類Omega-3,脂肪酸，抗氧化劑，和膳食纖維的自然植物來源，是所有植物中Omega-3含量最高的;蛋白質，脂質，膳食纖維和能量明顯高於其他植物，可以起到預防腸癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系統、保護人體的健康。促進心臟健康奇异子/奇亞籽含有多達20%的omega-3 ALA，這是一種健康身體不可或缺，人體自身無法製造，需要通過飲食進行補充的脂肪酸。奇亞籽中所含的omega-3ALA對心臟健康尤其重要，

研究顯示，omega-3ALA可以幫助降低膽固醇、維護血管功能和減少心血管疾病風險。控制糖尿病奇异子/奇亞籽遇水可以膨脹，形成的粘膜可以包裹食物，好像形成一道屏障,緩慢轉化碳水化合物為糖分，再緩慢將糖分轉化成能量，從而可以控制血糖高低，恢復胰島功能，對糖尿病人來說是最有效天然食物。維持體重:當食物加入奇亞籽後，會變成糊狀或膨脹而引起飽足感，這能使 你每天攝取更少的卡路里，控制體重，但仍能保持能量和耐久力,因為含有豐富的人體必需的維生素，礦物質，鈣。修復髮膚和指甲奇异子/奇亞籽富含omega-6 LA、抗氧化物和蛋白質，這是保持健康肌膚的重要基礎。研究證實，飲食中的抗氧化物可以減緩身體的衰老;蛋白質能夠構造和修復人體組織，尤其令頭髮和指甲更為健康，而奇亞籽則是天然蛋白質的理想來源(含量高達20%)。增強體能奇异子/奇亞籽可以持續地向身體釋放能量。眾多運動員是忠實的消費者，他們通過食用奇亞籽來提升運動耐力、幫助肌肉恢復或提高關節靈活性。

哪些人最需要吃奇异子/奇亚籽：

1.想控制饮食、管理体重的族群：除饱足感外，在胃壁形成保护膜，抑制淀粉吸收。

2.爱美的女性：与维生素E相当的抗氧自由基能力，延缓老化，让肌肤弹性有光泽,秀发乌黑亮丽,高含量的铁及钙质，更是女性朋友必须随时摄取的健康元素

3.运动员：每100g含1870kj的能量，奇亚籽纤维吸水保存再缓慢释放，同时延缓碳水化合物转换为醣类，达到强化体力、耐力，奇亚籽是天生就会跑的阿兹特克人的主食。

4.登山健行者：与香积饭一样,冷水就可泡,五分钟即可食用,增强体力/耐力，紧急状况可当正餐使用，方便补充能量。 5.素食者：补充Omega3必须脂肪酸。

奇亚籽什么时候吃 奇亚籽通便什么时候吃

吃奇亚籽通便应该在早上食用。

奇亚籽中含有丰富的果胶和纤维素，食用之后可以润滑肠道，促进肠道蠕动，因此早上食用比较好。将10到15克的奇亚籽放在杯中，注入250毫升的开水，泡至奇亚籽完全膨胀之后就可以食用了，适合肠道干燥或者肠动力不足导致便秘的人群食用。

奇亚籽怎么吃 奇亚籽什么时候吃最好

饭前半小时。

吃饭前半小时左右非常适合吃一点奇亚籽，因为奇亚籽当中含有大量的膳食纤维成分，这时候适量吃一点能够带来较好的饱腹感，这样就能减少正餐时高热量食物的摄入，从而能够起到减肥的效果。

奇亚籽和兰香子的区别

奇亚籽和兰香子虽然外观比较相似，但是是不同品种。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，而兰香子是罗勒之成熟果实。

奇亚籽原产于墨西哥，是印第安人的主食。兰香子原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲都有种植，可入药。

奇亚籽可以直接嚼服，味道香醇，泡水饮用味道更佳。兰香子主要是用来作为调味料或者辅食的，需要经过泡发食用，味道偏淡，香味不浓。

奇亚籽的外观呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖色，表面带有大理石纹脉络线，有黑白奇亚籽之分。而兰香子通体黑色，梭形，尖端有白点，无光泽。

奇亚籽相较于兰香子来说膨胀速度要慢上很多，兰香子在一分钟之内就可以膨胀起来，可以看到外层半透明胶质。

奇亚籽可以用热水冲泡吗

可以。

奇亚籽表面含有大量的纤维素以及不溶于水的纤维素，在吸收水分之后会迅速地膨胀，不管是冷水还是热水都是可以用来冲泡奇亚籽的。

其中水温越高，奇亚籽的营养成分溶解的速度也就会越快，膨胀的速度也就越快，所以用热水来泡奇亚籽的话速度会更快一些，比较适合于赶时间的人群，而冷水浸泡的话所需的时间比较长，但喝起来比较清凉爽口。

奇亚籽食谱 最新的妙瘦趋势

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漂洋过海而来

奇亚籽是鼠尾草的种籽，起源于墨西哥南部和瓜地马拉，早从西元前3500年就已有人们食用的纪录，还曾经是阿兹特克人和玛雅人的主食，传说中阿兹特克战士外出狩猎、战斗时，就是仰赖奇亚籽补充体力。如今欧美国家鼓励民众多吃坚果、种籽以摄取好脂肪，因此也带动了奇亚籽风潮。

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减肥作用

高纤易饱、好脂肪、且有蛋白质是奇亚籽的特性，食用之后再少食其他食物确实能达到减肥的目的。100克奇亚籽含有37.5克的膳食纤维，其中，泡水后膨胀并产生黏胶状物质的部份属于水溶性纤维，有助延缓血糖上升速度;而更多的是非水溶性纤维，在水中不会溶解、吸收，几乎可完整通过消化道，因此不但能增加饱足感，还有调节肠道机能的作用。

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奇亚籽怎么吃

由于奇亚籽本身几乎没有味道，直接生吃、泡水喝，或加入早餐牛奶、豆浆当中食用即可，可以避免摄入多余的热量。

奇亚籽食谱

1、直接泡冷水或温水，放置一会儿略成胶状，可直接饮用或加柠檬。

2、加入早餐麦片、牛奶、豆浆中食用。

3、将奇亚籽洒一些在果酱中，用以抹吐司还可增加口感。

END

注意事项

尽管奇亚籽是一种健康食物，但是有些人不适合吃它。

1、由于纤维含量高，奇亚籽下肚后容易产气或感觉腹胀不适。

2、对芝麻或芥菜籽过敏的人，可能同样对奇亚籽过敏。

3、除了减肥外奇亚籽还有一定的降压功效，因此有低血压的人不宜经常食用。

奇亚籽白色和黑色有什么区别

没有什么区别。

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，由于这种植物自身的特性原因，在成熟后都是黑色、白色、米色或者灰色样子，所以奇亚籽白色和黑色并没有什么区别。

并且奇亚籽中含有非常丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质及人体必需的脂肪酸、抗氧化活性成分等物质，所以只要是成熟的亚麻籽都有益于健康。

奇亚籽可以减肥吗 吃奇亚籽的注意事项

1.奇亚籽中含有大量的脂肪成分，并且多属于不饱和脂肪酸，对身体十分有益，但不是很好消化吸收，因此，奇亚籽最好碾碎成粉末食用最佳。

2.奇亚籽属于外来物种，在我国内没有种植历史，对本土中植物构成严重威胁，因此，这奇亚籽购买回来之后需用干燥的锅烘烤一次，避免物种入侵。

可以直接吃吗 奇亚籽可以用牛奶泡吗

奇亚籽可以用牛奶泡。

牛奶中含有丰富的水分，适合奇亚籽吸水膨胀，并且牛奶的鲜香和醇厚可以增加奇亚籽的风味，是奇亚籽的口感更好，因此奇亚籽可以用牛奶泡，但是要注意不能用凉牛奶，要将牛奶加热之后再泡奇亚籽，这样才能将奇亚籽完全泡开。

奇亚籽是什么

奇亚籽( chia seed )，学名芡欧鼠尾草，玛雅语中代表能量，原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英尺以下的地区，目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植，西方人常称奇亚籽为“magic seed”及“super food”，所以有些中文翻译为奇异籽。

奇亚籽，曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一(玉米、豆子、奇亚和苋菜)，美洲古印第安人将chiaseed用水浸泡后饮用，或者研成粉、榨出油做从食以至是药用，在墨西哥中部地区奇亚籽甚至作为流通货币使用，阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来供奉Chicoine Coatl女神.

奇亚籽在医学研究上普遍认定的作用有:抗疲劳，降脂降压，降低胆固醇，控指血糖等。美国食品药物管理局(FDA)已认证奇亚籽为安全食品，近年已成为北美地区很多运动员、医生及食品生产商的推荐食物;前不久欧盟通过食品立法，特别推荐奇亚籽为面包的营养添加物;日本的保健营养品市场，特别是美容美体产业，也对奇亚籽引起了旋风式的关注。

奇亚籽可以提供丰富的钙、磷、镁、钾、铁、锌、铜等矿物质。100克可食用的奇亚籽比等量的小麦、大米、大麦、燕麦和玉米多含有10倍以上的钙，磷多2~12倍，钾多1.6~9倍。100克的chia seed含有600毫克的钙，而100克的牛奶的含钙量是120毫克,chia seed的含钙量是牛奶的5倍)，磷和钾的4.6倍(钾含量是香蕉的两倍);丰富的抗氧化物是蓝莓的三倍。

奇亚籽核仁无味道，可以与任何食物混合食用，对预防心血管疾病、增强身体免疫力以及维持膳食营养的均衡有重要意义，另外也可添加与动物饲料中，从而得到omega-3含量丰富的副产品，可谓用途广泛。

含有60%的Omega-3脂肪酸，与鱼油相比，它的的Omega-3脂肪酸含量更高，含有19%-23%,的全谱蛋白质,比大豆更高，更是高纤维食品，15克的chia seed 可以提供4-5克的纤维，人类身体每天纤维的接收量应该在35克，所以也是很好的防便秘食品。

奇亚籽含有硼(100克chia seed含有1.4毫克的硼) ，硼对于更年期的妇女能够产生特殊的功效，能够提高体内雌激素的含量，并且防止骨质流失。

奇亚籽遇水会变成凝胶状，膨胀，进入胃里可以形成膜状，减慢淀粉化合物的吸收，会让人进食以后有饱腹感，欧美许多知名人士使用奇亚籽作为减肥食品。

奇亚籽可以改善便秘吗 奇亚籽适合什么人群吃

减肥人群。

除了便秘患者很适合食用外，减肥期的人群也适合食用奇亚籽，奇亚籽经过泡水后，会在水中析出大量的胶质，人体食用后会产生充足的饱腹感，从而缩短饥饿时间，减少其它食物的摄入，因此减肥人群在减肥期间可以适当的食用奇亚籽来巩固减肥成果。

奇亚籽的正确吃法

奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用，适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌，放半个小时以后，等待其变得粘稠之后再食用，也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。这种食用方式比较适合广大人群食用，尤其是减肥人群食用，但是需要注意少食多餐。

奇亚籽也是可以放在饮料、甜品中，先将奇亚籽泡发膨胀之后添加到饮料或者甜品中，来增加饮料、甜品的口感和味道，但是需要注意奇亚籽的用量，由于其口感比较滑腻和坚硬，为了不破坏饮品和甜品等的味道，需要控制放的量。

奇亚籽的功效与作用

奇亚籽Ω脂肪酸含量为每百克含17.17克。Ω中的DHA、EPA对血液携氧、凝血功能、内分泌、皮肤细胞营养、神经细胞生长等都有重要作用，为多种器官新陈代谢所必须。与鱼油相比，奇亚籽中的Q多不饱和脂肪酸含量更高，且无重金属污染。奇亚籽的味道很清淡，用水泡细细品味还有一种香草的味道。它的口味清淡，适合入汤，做成面包馅、拌布丁、以及作为食品的佐料，它不仅不会改变味道，而且还增加了更多营养。

奇亚籽又名芡欧鼠尾草籽(奇亚籽)，原产于墨西哥等北美地区目前在美洲己经有相当广泛的种植。作为一种古老的印第安族食品，奇亚籽巨大的营养价值和保健功能正越来越受到关注，进入越来越多追求健康生活品质的现代人的食谱中。

奇亚籽的功效：全面营养、提供能量、减轻体重、润肠通便、提高机体免疫力、抗衡衰老、预防心脑血管疾病。

奇亚籽去湿气吗 奇亚籽适合什么人群吃

奇亚籽中含有十分丰富的膳食纤维素，食用后能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，因此对于便秘的人群来说可以适当地吃一些奇亚籽来起到润肠通便的作用。

奇亚籽中含有丰富的蛋白质，食用之后不仅能够为人体补充一定的营养物质，而且还能提供一定的饱腹感，因此对于减肥的人群来说，在吃饭前半小时左右可以适量地吃一些奇亚籽，以此来减少接下来的正餐摄入量。

奇亚籽和兰香子的区别

品种不同

奇亚籽和兰香子虽然外观比较相似，但是是不同品种。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，而兰香子是罗勒之成熟果实。

产地不同

奇亚籽原产于墨西哥，是印第安人的主食。兰香子原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲都有种植，可入药。

口味不同

奇亚籽可以直接嚼服，味道香醇，泡水饮用味道更佳。兰香子主要是用来作为调味料或者辅食的，需要经过泡发食用，味道偏淡，香味不浓。

外观不同

奇亚籽的外观呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖色，表面带有大理石纹脉络线，有黑白奇亚籽之分。而兰香子通体黑色，梭形，尖端有白点，无光泽。

膨胀速度不同

奇亚籽相较于兰香子来说膨胀速度要慢上很多，兰香子在一分钟之内就可以膨胀起来，可以看到外层半透明胶质。