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花生米怎么挑选 花生粳米粥

花生米怎么挑选 花生粳米粥

原料:花生米、粳米、冰糖各100克。

做法:编辑

1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放入适量清水、粳米。

3、先用旺火烧沸,加入花生米。

4、转用文火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。

胃不好吃些什么比较好 花生粥

材料:花生、粳米、冰糖 做法:

1.先挑选适量饱满的花生洗净,并沥干水

2.连衣捣碎

3.接着,与粳米一起放入锅中加水烧沸

4.再改小火煮至烂熟

5.根据个人口味加入适量冰糖。

功效:花生能养胃,还能增进人的食欲,并更好吸收米以及花生中的营养,能对体弱、营养不良的身体状况进行改善。但要注意,糖尿病患者以及想减肥的人少喝。

花生怎么煮好吃

1、花生怎么煮好吃

花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。把处理好的花生,倒进高压锅里面。加水进去,水和花生的比例1:1就可以。放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

2、花生的保健食谱

2.1、花生粥。花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧沸,入桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服食。

2.2、花生粳米粥。落花生50克,粳米100克,冰糖适量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功效,适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。

3、花生怎么醋泡

醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后,每日早、晚各吃10粒。在服用过程中,注意观察血压下降情况。血压比较稳定后,可每隔2~3日服用一次。

花生米如何煲粥 花生黑米桂花粥

原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。

辅料:冰糖适量。

做法:

1、黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

3、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

秋天养生吃什么粥 菊花粳米粥

特点:鲜香适口

功能:散风清热,清肝明日。

材料:菊花50克,粳米100克。

做法:

1.将菊花洗净,放入锅中,加水400毫升,煮至200毫升。

2.将粳米淘洗干净,倒人菊花锅中,加水适量,先用旺火烧后用小火熬煮成粥,即可食用。

秋季养生粥有哪些

花生粳米粥

材料:花生米50克。粳米200克,白糖适量。

做法:将花生米洗净后切碎,粳米淘净,加水熬至花生、粳米烂熟为止,然后依照个人口味加入白糖搅拌均匀后早晚食用。

功效:花生、白糖均能够润肺,喝此粥能够帮助防治秋天肺燥。

天门冬冰糖粥

材料:天门冬5克,粳米50克,冰糖适量。

做法:将天门冬洗净后水煎取汁,然后将天门冬汁和粳米一起熬煮煨粥25分钟后放入冰糖再煮沸,搅拌均匀后即可食用。

功效:养阴润燥、润肺益胃,是秋天养阴润燥佳品。

百合银耳粥

材料:百合、银耳各10克,粳米50克,冰糖适量。

做法:将银耳提前2小时泡发后洗净切碎,百合、粳米洗净,然后将水煮沸后加入粳米、百合、银耳小火煨粥25分钟后加入冰糖再煮沸即可食用。

功效:能够益气、养阴、润肺,适合秋天干燥时节食用。

陈肾菜干粥

材料:陈肾300克,菜干适量,大米100克,盐适量。

做法:将陈肾热水浸泡后切片,菜干去头部洗净,大米洗净。先将水煮沸后加入大米、陈肾、菜干煲至绵滑后加入盐调味即可食用。

功效:能够帮助健脾清滞,搭配菜干能够帮助润肺消痰,健胃益脾,适合秋天食用。

玉竹粳米粥

材料:玉竹30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:将玉竹洗净切碎放入锅中加水适量浸泡2小时再煎煮1小时后取汁,然后加入粳米武火煮沸后再温水煮半小时至米熟烂。最后将冰糖溶化成水后倒入锅中文火煮沸即可食用。

功效:能够滋阴润肺生津止渴。对于秋天容易出现的心烦舌燥、干咳等有很好的缓解效果。

鸡蛋黄芪粥

材料:鸡蛋2个,黄芪15克,粳米100克。

做法:将黄芪放入锅内加水煎煮20分钟后取汁,然后加入粳米熬煮半小时后再打散鸡蛋加入稍煮即可。

功效:滋阴养血,润燥息风,能够很好润肺利咽,清热解毒。

桂圆枸杞粥

材料:桂圆肉15克,枸杞子10克,粳米100克,枣干、冰糖各适量。

做法:将粳米洗净后放入锅中烧沸,10分钟后加入桂圆肉、枸杞、枣干改为小火熬煮至粥粘稠后加入冰糖,稍焖即可食用。

功效:能够有效滋阴润燥,适合秋天气候干燥食用。

油炸花生米常温放几天 花生米怎么炸又酥又脆

我们在挑选花生米的时候尽量要那种颗粒饱满且大小差不多的花生米,这样可以使每粒花生米都受热均匀。且最好的选择新鲜花生米,因为新鲜花生米会自带一种香气。

我们在炸花生米的时候一定要选择冷锅、冷油、冷花生下锅。让花生随着油温升高慢慢被炸熟,且要快速翻炒,这样能使炸出来的花生米更酥脆。

关火之后往花生米中滴几滴白酒再出锅,这样可以使花生米的香味更加浓郁,且更酥脆,还能使花生米不易受潮。

出现尿路感染你需要吃这些食物

尿路感染患者宜用香粳米粥:煮香粳米高火12分钟熬粥,加白糖食用。

尿路感染患者宜用海带粳米粥:将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;将绿豆、粳米淘洗干净,备用;锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;将红糖加入锅中搅匀,即可食用。

尿路感染患者宜用炒金针菇:将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分。锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可。

尿路感染患者宜用花生粥:花生洗净,连衣皮捣碎,加入粳米、同煮为粥,将熟时加入冰糖少许,即可食用。可当早餐,可长期食用。

尿路感染患者宜用炝花生米:姜洗净,一半切成姜块,另一半去皮切成姜末;大葱洗净切成段;黄瓜洗净去两头,切成黄瓜丁备用。把花生米放清水中,每浸泡四小时换一次清水,共浸泡三次,待花生米变白色时,捞出放盆内,加入葱段、姜块(拍松)、精盐、适量水(浸没花生),上屉蒸40分钟,熟时出屉,捞出花生米,去掉葱姜,控干水。把花椒油、黄瓜丁、姜末、精盐、味精放入花生米内调拌均匀,即可装盘。

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如何挑选花生

“看”:看油品颜色。优质花生油淡黄透明,色泽清亮,没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。 “闻”:闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足,有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心,搓至手心发热,拿到鼻前闻,纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味,掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味,再次揉搓,纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味,而掺假花生油香味越来越淡,且在这过程中可能会产生异味。 “冻”:冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃,将油放进去10分钟左右,纯正花生油一半已

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如何挑选花生

优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣皮光亮,光泽均匀,一般花生衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不匀,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红。 花生的红衣很薄,如果花生经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也会是淡红的。 闻花生,如果有异味,可能是霉变的花生,不要购买。 将花生浸泡,然后在白纸上用力磨擦,如果有红色出现,则是染色花生

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