秋天养生粥有哪些 桂花粳米粥
秋天养生粥有哪些 桂花粳米粥
特点:粥甜鲜香。
功能:温中健脾,益气开胃。
材料:桂花10克,粳米100克,红糖适量。
做法:
1.将粳米淘洗干净,故入锅中,加水适量,先用旺火烧开点用小火熬煮成粥。
2.将桂花清洗干净,把桂花花、红糖放入粥中,搅拌均匀,稍煮片刻即可食用。
男性秋季养生粥都有哪些
1、桂圆粟米粥
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
2、菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
3、梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。
4、韭菜粥
新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。
5、天门冬粥
天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺之性欲亢进,阴茎易勃起,早泄,频繁遗精等伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。
秋季最适合喝什么粥
1、莲藕粥
材料:莲藕100克、粳米250克
做法:先将粳米放到水中浸洗两个小时,然后把新鲜的莲藕切成片装,记得越细越好,然后两种食用共煮,粥好之后,加入食用盐,葱花调味即可。
功效:秋季天干物燥,适当的吃点莲藕有助于去火,特别是有助于缓解胃热,有助于预防口臭,而且还具有清热解毒、开胃的作用,适合各个年龄的人秋季常食用。
2、梨子粥
材料:鸭梨两个、粳米100克、冰糖适量
做法:先将粳米熬成粥,将鸭梨切成块加入,在加入适量冰糖搅拌均匀即可。
功效:此粥具有清热润肺之功效,特别适合秋季经常食用。
3、桂圆粟米粥
材料:桂圆肉15克,粟米100—200克
做法:将桂圆肉洗净与粟米同煮,先用武火煮开,再用文火熬成粥。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神
4、薏仁粥
材料:薏米50克,粳米100克,冰糖10克
做法:将薏仁、粳米淘洗干净;然后用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;将薏仁、粳米分别捞出,沥干水分;锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁、粳米依次放入,先用旺火烧沸;然后转小火熬煮45分钟;
见米粒烂熟时,加入冰糖拌匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。
功效:此粥特别适合秋冬养生调理、关节炎调理、水肿调理。
5、黑芝麻粥
材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量
做法:先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效:黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身体健康。
6、南瓜粥
材料:大米一把,南瓜一块,水适量
做法:新鲜南瓜一块切成片。上蒸锅蒸至软烂用勺碾压成泥。大米一小把,加足量的水用婴儿BB煲煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。
功效:中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益
秋季喝什么养生粥好
NO1:黑芝麻粥
材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量。
做法:先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效:黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身体健康。
NO2:莲藕粥
材料:莲藕100克、粳米250克。
做法:先将粳米放到水中浸洗两个小时,然后把新鲜的莲藕切成片装,记得越细越好,然后两种食用共煮,粥好之后,加入食用盐,葱花调味即可。
秋季天干物燥,适当的吃点莲藕有助于去火,特别是有助于缓解胃热,有助于预防口臭,而且还具有清热解毒、开胃的作用,适合各个年龄的人秋季常食用。
NO3:玉米面粥
材料:玉米面50克。
做法:将玉米面煮成糊状,然后常喝即可。
玉米面的做法非常简单,但是却有着非常强大的道理保健功效,特别是上个月开胃、利尿止淋等功效。
NO4:梨子粥
材料:鸭梨两个、粳米100克、冰糖适 量。
做法:先将粳米熬成粥,将鸭梨切成块加入,在加入适量冰糖搅拌均匀即可。
此粥具有清热润肺之功效,特别适合秋季经常食用。
NO5:桂圆粟米粥
材料:粟米100克、桂圆肉15克。
做法:加适量水,将两种材料用武火煮开,然后在改文火慢慢熬成粥,食用。
此粥具有养血安神之功效,秋季常喝,有利于减少心里方面的疾病,避免“多事之秋”。
NO6:核桃粥
材料:粳米100克、核桃肉20克。
做法:先将核桃肉弄碎然后将其同粳米一起熬成粥即可。
核桃粥具有温肺止咳、补肾固精等功效。
NO7:莲子百合鸡蛋粥
材料:百合10克、莲子肉10克、鸡蛋1个、粳米100克红糖适量。
做法:先将莲子、红枣分别去蕊,然后同百合一起熬汤;接着用熬好的汤同粳米一起熬成粥,然后加入鸡蛋搅拌均匀,食用盐调味即可。
此粥具有安神、除烦、安眠等功效,特别适合工作压力大,睡眠质量的人经常食用。
NO8:板栗粥
材料:板栗100克、粳米100克。
做法:先将板栗去皮,然后同粳米一起熬粥,直至粳米变得松软了就可以食用了。
板栗具有益气补肾、活血止血等功效,特别是对于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤为适合。
NO9:红枣糯米山药粥
材料:红枣10克、苡仁50克、粳米100克、荸荠20克。
做法:将所有的材料一起倒入锅中,煮成粥,然后加入适量的白糖搅拌均匀即可。
红枣糯米山药粥具有调理慢性肠炎、提高食欲等作用,特别适用于那些病后术后身体欠佳的人。
NO10:菊花粥
材料:粳米100克、菊花30克。
做法:先将菊花煎成汤,然后在取菊花汁熬成粥即可。
菊花粥具有清肝,明目益气等功效。
秋天养生吃什么粥 菊花粳米粥
特点:鲜香适口
功能:散风清热,清肝明日。
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:
1.将菊花洗净,放入锅中,加水400毫升,煮至200毫升。
2.将粳米淘洗干净,倒人菊花锅中,加水适量,先用旺火烧后用小火熬煮成粥,即可食用。
老年人秋季四大养生保健粥
粥对于老年人来说,既容易入口,又容易消化,是不错的饮食选择,下面我们来看看老年人秋季四大养生保健粥。
药膳是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的营养膳食。下面介绍几种加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。
1、桂圆肉粥
桂圆肉15克,红枣3一5枚,粳米100克,一并煮粥,早、晚服用(可当早餐)。桂圆能健脾补血。与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
2、花生粥
花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用。《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气;“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用,加入些红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。
3、红枣糯米粥
红枣10枚,糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。
4、何首乌粥
何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3-5枚,同入砂锅煮粥。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。
春季养生粥 缓解春困的烦恼
春天养生粥一:山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮,稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
功效:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。
春天养生粥二:红枣粥
原料:粳米,红枣适量。
做法:
1、将红枣洗干净,去核;
2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。
功效:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
五款养生粥适合老人秋季养生
秋季气候干燥,特别是老人,饮食更需要注意的是滋润脾胃,粥是老人秋季最佳养生品了,那么老人秋季喝要什么粥才好呢?下面小编为您介绍老人秋季喝什么粥好,家有老人的看看秋季养生粥的做法吧。
老人秋季养生多喝粥
老人秋季养生多喝粥
1、芝麻粥
芝麻五十克,粳米一百克,芝麻炒熟然后磨成细粉,等到粳米煮成粥后拌入同食,适合头晕目眩、大便干结者食用。
2、梨子粥
梨子两只,粳米一百克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖五十克,吃梨食粥。这款粥具有润肺御燥止咳的功效,秋季可常食。
3、桂圆粟米粥
桂圆肉十五克,粟米一百至二百克。将桂圆肉洗净和粟米一起煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
4、核桃粥
核桃肉二十克,粳米一百至二百克。将核桃肉洗净然后捣碎和粳米一起煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火和积热或腹泻者忌食。
5、芡实粥
芡实三十至五十克,粳米一百至二百克。将芡实和粳米一起放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,所以非常适合中老年人秋季食用。
温馨提示:秋季要补充因夏季气候炎热和食欲下降导致的营养不足,所以更应该要注意饮食中食物的多样及营养的均衡。
老人秋季喝什么粥好
1、芝麻粥
芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成细粉,待粳米煮成粥后拌入同食,适合头晕目眩、大便干结者食用。
2、梨子粥
梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳功效,可作为秋季常食粥品。
3、桂圆粟米粥
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
4、核桃粥
核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
5、芡实粥
芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
6、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效,对心脑血管疾病具有较好的防治作用。
7、银耳粳米粥
使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。
8、山药大米粥
取山药100克,切成碎末,和大米50克共煮成粥。山药味甘,性平,营养丰富,具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用。
9、黑芝麻粥
拣去黑芝麻中的杂质,用温火炒熟(也可不炒),粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。
10、苹果粥
取苹果一到二个,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,也可美容养颜。
11、胡萝卜大米粥
取胡萝卜150克,去皮,切成碎末或块状,和大米煮成粥。每日服用两次。主治肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等症。
12、银耳粥
银耳10克浸泡半天,粳米100克,大枣5枚,粳米加水适量,煮沸后放入银耳、冰糖同煮为粥。适用于肺虚咳嗽,痰中带血,慢性便血者。
13、菱粉粥
菱粉60克,粳米100克,待米煮至半熟调入菱粉、红糖同煮成粥。适用于消化不良、慢性泄泻者。
适合秋天的粥 佛手花粳米粥
特点:粥稠清香。
功能:芳香理气,化痰止咳。
材料:佛手花20克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1.将佛手花漂洗干净,放入锅中,加水适量,煎煮取汁;
2.将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量.熬煮成粥;
3.将佛手花汁、冰糖加入粥中,稍煮片刻,即可食用。
秋季养生喝什么粥最好
1.赤豆大米粥
赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。
2.梨子粳米粥
把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用,所以此粥可作为秋令常食的保健食品。
3.山药枸杞粥
将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮,秋季多喝,可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。
4.桂圆粟米粥
将桂圆肉与粟米熬成粥,具补益心脾、养血安神之功,对失眠、多梦、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。
5.枸杞粳米粥
将枸杞与粳米共煮,可起到补益肝肾、养阴明目的作用,尤其适用于老年人肝肾不足,腰膝酸软,耳鸣眼花等症。
6.黄芪淮山药粥
秋季多喝黄芪、淮山药、粳米煮成的粥,能益血补气、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,对倦怠乏力,口渴便溏及遗精等症有很好的效果。
7.生地麦冬粥
将生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克,共煮成粥,即为生地麦冬粥。此粥具有清热凉血、口干舌燥、养阴生津等功效,对秋季肺燥干咳、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等有较好的疗效。
8.胡萝卜粳米粥
秋季气候干燥,人的皮肤、口唇容易干裂,此时可以喝些胡萝卜粳米粥,把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,还有健胃、补脾、助消化的作用。
9.芝麻大米粥
将捣碎的芝麻与大米一同煮粥,或将芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以润肝肺、去秋燥,对秋季中老年人易发的咳嗽、便秘等症有一定的疗效。
10.山芋粳米粥
山芋与粳米同煮成粥,秋季常喝,可预防高血压、动脉硬化及过度肥胖等症,尤其适合体虚多病的老年人喝。
11.木耳粳米粥
将木耳、粳米加冰糖同煮成粥,即为木耳粳米粥。多喝此粥可收到润肺生津、滋阴养胃、补脑强心的保健作用。
12.栗肉粳米粥
栗子肉与粳米放在一起煮成粥,常喝有补肾强筋、健脾养胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛或关节痛等症。
13.核桃粳米粥
把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥,即为核桃粥粳米。秋季常喝此粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精等症,并有延缓衰老的作用。
14.百合杏仁粥
将鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,具润肺止咳,清心安神之效。适合入秋后干咳少痰及心烦失眠等症。
秋季养生滋补食谱
秋季有哪些养生食谱应该吃什么肉?秋季养生多喝养生汤、养生粥、多吃鱼肉、适量吃鸡肉等,具体看如下给大家介绍的几点。
一、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾 病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
二、少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
三、宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
秋天为什么不能吃螃蟹 秋天饮食注意事项
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,秋天饮食的注意事项是什么,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,秋天饮食的注意事项是什么,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天饮食的注意事项是什么,秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
秋天是需要进补的季节,秋天饮食的注意事项是什么,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,秋天饮食的注意事项是什么,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,秋天饮食的注意事项是什么,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,秋天饮食的注意事项是什么,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、风寒感冒、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。秋天饮食的注意事项是什么,要多吃些滋阴润燥的食物,秋天饮食的注意事项是什么,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
多吃些酸味食物,秋天饮食的注意事项是什么,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气。
经过一个夏天炎热的天气,秋天饮食的注意事项是什么,立秋之后,很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,秋天饮食的注意事项是什么,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。秋天饮食的注意事项是什么,因此吃肉要适当,秋天饮食的注意事项是什么,最好等到天真正凉下来以后,再多增加肉食。
秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,秋天饮食的注意事项是什么,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食材属于热性,又在烹饪中失去不少水分,秋天饮食的注意事项是什么,食后容易上火。秋天饮食的注意事项是什么,在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。
老人吃什么粥对身体好
1、芝麻粥
芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成细粉,待粳米煮成粥后拌入同食,适合头晕目眩、大便干结者食用。
2、梨子粥
梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳功效,可作为秋季常食粥品。
3、桂圆粟米粥
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
4、核桃粥
核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
5、芡实粥
芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
6、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效,对心脑血管疾病具有较好的防治作用。
7、银耳粳米粥
使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。