含花青素高的食物排行榜 花青素含量高的水果
含花青素高的食物排行榜 花青素含量高的水果
花青素主要存在与食物的花和果实中,我们对植物的花食用的十分有限,仅仅几种花瓣肉质较厚的可作为蔬菜食用,因此,补充花青素通过食用花是很不现实的做法,水果就不一样了,很多水果中也含有花青素,而且量还很高。
常见的含有花青素的水果有:葡萄,蓝莓,樱桃,草莓,桑葚,血橙,红莓,山楂,黑莓,黑加仑,无花果,等。
含花青素高的水果 血橙
橙子和柚子都有黄色果肉和红色果肉两种,血橙中含有一定量的花青素,在维生素C和柠檬酸的作用下,花青素呈红色,因此,被称为血橙,这类水果中花青素的含量不是很高。
含花青素高的水果 蓝莓
蓝莓味道酸甜,成熟之后的蓝莓蓝色很深,有的甚至偏向紫色。蓝莓中花青素的含量很高,并且口感也比较好。
花青素含量高的水果 杨梅
杨梅味道很酸,含有很多的植物酸,PH也比较低,花青素在这种环境中呈现出紫黑色,杨梅在成熟之后花青素的含量也很高。
蔓越莓的功效 让皮肤恢复弹性
其实蔓越莓的花青素含量也是非常丰富的。多吃它可以恢复胶原蛋的活力,使皮肤平滑而有弹性。如果对护肤这个话题比较关心的话,那对花青素肯定是非常里了解的。花青素有着“口服的护肤化妆品”的美称。花青素不仅可以提早防止皱纹的产生,还可以补充营养,清楚体内有害的自由因。花青素对女人的护肤有着很大的帮助,平时多吃一些花青素含量高的食物,可以让自己永葆青春。蔓越莓除了可以让皮肤恢复弹性外,还可以有很多功效。
怕衰老吃什么食物好 桑葚
桑葚富含花青素,花青素可以很好的抗氧化成份,蓝莓和桑葚中的花青素是非常多的。吃过桑葚,舌头会变成黑色,这就是因为桑葚中含有丰富的花青素成份。一般来说,水果颜色越深,花青素含量越多,所以蓝莓和桑葚也是抗氧化食物首选。
花青素含量高的食物 花青素含量高的主食
人每天都需要食用主粮,要是某些主食中就能获取到充分的花青素,那补充就完全不是问题了。
常见的含有花青素的主粮有:紫薯,黑米,紫色玉米,高粱,甘薯等。
花青素含量高的水果 山楂
山楂在成熟之后果皮也呈紫红色,外皮中含有一定量的花青素,含量不如紫色和黑色的水果高。