燕麦米怎么吃减肥

燕麦米怎么吃减肥

1、燕麦米南瓜粥

食材：南瓜、燕麦米。

做法：

(1)燕麦米洗净清水浸泡三十分钟以上，南瓜洗净削去外皮，挖空中间的瓤，然后切成小块。

(2)锅里加入适量的清水，煮开后放入燕麦米，大火煮开后盖上锅盖转小火煮30分钟以上。

(3)待燕麦米煮软熟后，加入南瓜再煮十多分钟即可。

2、燕麦米杂粮饺子

食材：五花肉、面粉、燕麦米、黑米、糙米、淀粉、油盐姜葱蒜适量。

做法：

(1)五花肉剁成肉泥，加黄酒，充分搅匀，加酱油、盐、糖、蒜、姜，再加一点清水，朝一个放向搅，加入淀粉再搅，搅拌均匀备用。

(2)燕麦米、黑米、糙米淘洗干净后，用水浸泡一天，第二天捞起沥水，在阳光下晒将近3个小时。

(3)将晒的半干的米，倒入搅拌机内，打成米糊，在打的过程中，注意停下来搅拌，让米充分打细

(4)将打好的米粉加入适量面粉，加水和面，和到面光、盆光、手光时，将面团放砧板上，擀成饺子皮。

(5)接下来就是包饺子了，将肉末放在饺子皮上，包成饺子。

(6)饺子吃法也多样，可以水煮饺子，也可以做蒸饺。

3、牛油果苹果米糊

食材：牛油果、苹果、薏米、燕麦米、蜂蜜。

做法：

(1)薏米和燕麦米洗干净，冷水浸泡一天。

(2)将薏米与燕麦米加水煮半个小时，不容煮熟，煮软一点即可。

(3)牛油果、苹果洗净，都切成小丁。

(4)煮好的薏米粥倒入料理机，加牛油果余苹果丁，启动机器，五分钟一周，美味减肥的牛油果燕麦米糊就完成了

四大粗粮有益身体

减肥粗粮一、红薯

夏季虽然吃红薯的不多，但在甜品店有很多红薯类的甜品。如果夏季太热你不想吃饭，不妨吃点水果冷饮，再吃点红薯，这样饱腹效果又强，又不会长胖，还能起到减肥的效果。

减肥粗粮二、玉米

玉米是夏季盛产的食物，而它的营养价值也是极高的，不仅含有减肥所需的物质，还有很多钙、镁等矿物质。经常吃玉米，利尿消肿还排毒，效果多到你意想不到。

减肥粗粮三、燕麦

早餐的时候吃燕麦，减肥效果非常显著。燕麦内还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，都是对减肥非常有利的营养物质。经常吃燕麦，对于减肥、高血压、高血脂等都有很好的疗效。

减肥粗粮四、糙米

说到减肥粗粮，肯定不能错过糙米。糙米含有的膳食纤维，能帮助人体排出多余的胆固醇，还能加速肠道的运动，让废物和废气都能快速排出。再者，糙米属于主食类，吃了不仅不会胖，还具有超强的饱腹感，能帮你抑制食欲燃烧脂肪。

燕麦米的功效与作用是什么

方法/步骤

燕麦米的功效与作用

燕麦米内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。

燕麦米含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。

燕麦粥有通大便的作用。这不仅是因为它含有植物纤维，它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干结，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忱。燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，同时也是补钙佳品。

燕麦米是公认的降低血脂的功效性食品。燕麦米含有的蒽酰胺具有抗辐射，抗紫外线，防晒美容的功效，松果体素安神帮助睡眠，抗衰老，长期服用可以让您越来越年轻漂亮。此外燕麦米还有改善便秘，补肾，等功效。

燕麦米含有多种酶类，即使在干粒时也有很强的活力，而其他谷物只能在发芽时才有活力。这些酶可以抑制人体老年斑形成，有延缓人体细胞衰老的作用，同时有减肥效果可保持苗条身材，是广大女性朋友的最佳选择。

煮粥用什么米

可以用大米、小米、黑米、也可以大米和小米、大米和黑米。大米和红豆、绿豆或燕麦粥。

什么是燕麦粥：

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。另外，裸燕麦米粥方组成：裸燕麦米100克，不用加其他辅料，即可做出香糯的燕麦粥。味道比大米粥还要好。

一勺燕麦的热量是多少 可以用燕麦代替米饭吗

可以用燕麦代替米饭食用，食用后可以补充营养，还有辅助减肥的作用。

燕麦米中含有大量的膳食纤维，食用燕麦米后可以起到促进肠道蠕动的作用，用燕麦米代替大米，会比食用大米饭更容易有饱腹感，在补充营养之余，这样吃也可以起到辅助减肥的作用，从健康的角度来说，每天定时进行运动的话，可以起到减肥瘦身、强健身体的作用。

1天2餐燕麦餐半年减20斤

其实，想减肥方法很重要。根据研究发现，每天吃两餐燕麦代餐，半年可瘦近十公斤(kg)，而减重后每天继续吃一餐燕麦代餐，可预防复胖。医师建议想减肥者，可把部分正餐米饭改燕麦粥，吃了有饱足感，且热量较低。

健康瘦身台湾肥胖医学会常务理事、减重医师萧敦仁昨天在一场卫教记者会上表示，每天喝燕麦可降低体内坏的胆固醇，而燕麦含有膳食纤维，吃了以后较有饱足感，热量比白米饭低，适合减肥者食用。

萧敦仁曾对五十三名BMI(Body Mass Index，身体质量指数)二十五以上、平均体重九十公斤的人进行减重，这些患者每天吃二餐的燕麦代餐，燕麦代餐可搭配豆干、烫青菜等小菜，一餐的热量约四百卡;患者每周要运动三次，每次三十分钟。结果半年瘦了百分之十点三的体重，平均一人瘦九点七公斤。

减重时补充纤维锭 萧敦仁说，减肥的人容易复胖，建议这些吃燕麦代餐减肥者，在达到理想体重后，每天可维持一餐燕麦餐，避免复胖。

萧敦仁表示，市面上的燕麦代餐有加膳食纤维、胺基酸等，民众若是不想吃代餐包，可以煮燕麦粥，但一碗的膳食纤维约六公克，而减重的人建议一天应摄取三十公克，要从食物中补足这些膳食纤维可能要吃一脸盆的蔬果才够，因此建议可补充膳食纤维锭。

补充蛋白质避掉发 台北大学公共卫生暨营养学院院长谢明哲则提醒，即使在减重期间，成人每天仍应吃四至五碗的五谷根茎类食物;因不吃肚子容易饿，易摄取过多的油脂，造成体重上升。

台大医院家医科主治医师黄国晋认为，用燕麦取代白米饭的减肥方法可行，不过减重时还是要天天五蔬果，营养才会均衡，同时也要补充足够的蛋白质，否则会出现掉发、皮肤变差等后遗症。

减肥注意事项 1、少吃高热量食物，减肥期间可以卤、烫等烹调方式代替煎、炒、炸 2、减肥时三餐还是要吃，若吃得太少，反而容易在不知不觉中，摄取过量油脂，更容易发胖

3、可以糙米、燕麦取代白米饭，不仅可降低热量，还可增加膳食纤维，可增加饱足感 4、减肥期间若有饥饿感时，餐和餐之间可吃纤维质较丰富的芭乐、苹果、番茄等水果

5、减肥成功后最好每天仍维持一餐低热量食物，像是吃燕麦代餐等，避免复胖 一天两餐，半年就能让你减肥20斤，而且还不用挨饿，你心动了吗。

1天2餐燕麦餐半年减20斤

想减肥，却又不得其门而入，一直徘徊在苗条的入口?其实，想减肥方法很重要。根据研究发现，每天吃两餐燕麦代餐，半年可瘦近十公斤(kg)。

而减重后每天继续吃一餐燕麦代餐，可预防复胖。医师建议想减肥者，可把部分正餐米饭改燕麦粥，吃了有饱足感，且热量较低。

每天喝燕麦可降低体内坏的胆固醇，而燕麦含有膳食纤维，吃了以后较有饱足感，热量比白米饭低，适合减肥者食用。

曾对五十三名BMI(Body Mass Index，身体质量指数)二十五以上、平均体重九十公斤的人进行减重，这些患者每天吃二餐的燕麦代餐，燕麦代餐可搭配豆干、烫青菜等小菜，一餐的热量约四百卡;

患者每周要运动三次，每次三十分钟。结果半年瘦了百分之十点三的体重，平均一人瘦九点七公斤。

减重时补充纤维锭 萧敦仁说，减肥的人容易复胖，建议这些吃燕麦代餐减肥者，在达到理想体重后，每天可维持一餐燕麦餐，避免复胖。

市面上的燕麦代餐有加膳食纤维、胺基酸等，民众若是不想吃代餐包，可以煮燕麦粥，但一碗的膳食纤维约六公克，而减重的人建议一天应摄取三十公克，要从食物中补足这些膳食纤维可能要吃一脸盆的蔬果才够，因此建议可补充膳食纤维锭。

补充蛋白质避掉发 台北大学公共卫生暨营养学院院长谢明哲则提醒，即使在减重期间，成人每天仍应吃四至五碗的五谷根茎类食物;因不吃肚子容易饿，易摄取过多的油脂，造成体重上升。

用燕麦取代白米饭的减肥方法可行，不过减重时还是要天天五蔬果，营养才会均衡，同时也要补充足够的蛋白质，否则会出现掉发、皮肤变差等后遗症。

减肥注意事项

1、少吃高热量食物，减肥期间可以卤、烫等烹调方式代替煎、炒、炸

2、减肥时三餐还是要吃，若吃得太少，反而容易在不知不觉中，摄取过量油脂，更容易发胖

3、可以糙米、燕麦取代白米饭，不仅可降低热量，还可增加膳食纤维，可增加饱足感

4、减肥期间若有饥饿感时，餐和餐之间可吃纤维质较丰富的芭乐、苹果、番茄等水果

5、减肥成功后最好每天仍维持一餐低热量食物，像是吃燕麦代餐等，避免复胖 一天两餐，半年就能让你减肥20斤，而且还不用挨饿，你心动了吗?

2款美容瘦身食谱

食谱一：鲜果燕麦粥

首先要准备好材料，制作鲜果燕麦粥的材料有苹果和燕麦、猕猴桃和樱桃、香蕉、鲜奶，还有葡萄干等。接下来就可以开始烹制了。第一步把所有水果切状。烧壶水，加入燕麦熬粥，时间不要太长，3分钟左右即可。煮好后倒在碗里。把水果丁放入燕麦粥中，浇上鲜奶，撒上葡萄干，就做好了。

鲜果燕麦粥的美容、减肥效果都非常好。燕麦糖量低，营养价值高，有助于食物的消化。特别适合在早餐食用，加入的樱桃、香蕉及猕猴桃等减肥水果，可以让这款粥的营养更加丰富，充分发挥减肥和美容效果。

食谱二：蜂蜜减肥粥.

蜂蜜可以美容，同时有助于减肥。尤其适合那些爱吃甜食又想减肥的人。而且，粥中有枸杞，有益于滋肝补肾明目，不仅是一款减肥粥，还是一中养生粥。所用材料有适量的蜂蜜、枸杞，一些大米及糯米，

大米和糯米洗干净后，把米泡到发胀，然后倒出来沥干再煮，一直到米粒开花，再加入蜂蜜、白糖，搅拌均匀。快出锅时，加点枸杞，再煮五分钟即可。美味的蜂蜜减肥粥就制作成功了。

冬季怎么减肥效果好 冬天吃什么减肥快

燕麦的热量只有367卡路里，不仅含糖量低，营养还异常丰富，是很受减肥人士欢迎的健康食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，还可以有效地降低人体中的胆固醇。而且燕麦富含膳食纤维，有助消化还提供强烈的饱腹感，是不错的减肥主食哦。

燕麦减肥怎么吃：燕麦可和红豆、牛奶、苹果、芋头等做成燕麦粥。

薏米的营养价值很高，而且热量低，只有357卡路里。它还具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和，很适合冬季减肥食用，而冬季减肥吃薏米最大好处就是可以去除冬季的湿邪气。

薏米减肥怎么吃：用薏仁煮出浓浓的汤汁，或者和其他材料如红豆煮成薏米粥亦可，还有加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食哦。

玉米热量很低，一根玉米的热量大概只有78卡路里，它是粗粮中的保健佳品，经常吃玉米对人体的健康颇为有利。而且玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。另外，玉米含钾丰富，冬季吃玉米有很好的利尿祛湿功效哦。

玉米减肥怎么吃：玉米的减肥吃法很多，可以水煮玉米，可以煮成玉米粥，也可碳烤玉米等等。

很多人以为冬天吃红薯会胖，其实不然。红薯热量低、脂肪少，又富含膳食纤维，是可以起到很好的饱腹作用的。因此，冬季吃红薯不仅不会发胖，相反还能够起到减肥哦。

另外，红薯中还含有大量的纤维素和多种维生素营养，而且其中含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还富含胡萝卜素。不仅可以食用，还可以制糖和酿酒。

超市里的燕麦究竟哪种最健康

1.需要煮的燕麦米

这是市场上加工程度最低，也是营养保存得最完整的燕麦。

燕麦米吃起来饱腹感强，而且非常粘稠，这是β-葡聚糖所致，β-葡聚糖有降低胆固醇、控制血糖、调节肠道等功效，燕麦米的健康功效是这几种燕麦中最大的。

燕麦米比较难熟，用高压锅至少要煮个45分钟左右，可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类。

超市销售燕麦片的货架上，一般较难找到燕麦米的身影，可尝试去卖散装杂粮的地方找找。

2.需要煮的燕麦片

这种燕麦片是用燕麦粒压扁制成的，一般分成传统燕麦片和快熟燕麦片两种，后者加工得更深，压得更薄，质地更软。

它在营养上虽不如燕麦米，但其蛋白质含量仍然高达12%~15%，而且富含膳食纤维、钙、钾、不饱和脂肪酸等营养成分，还含有具有保健功能的β-葡聚糖。

这种燕麦片比燕麦米更好煮，传统燕麦片需要煮10分钟左右或微波炉加热3-5分钟，快熟燕麦片煮的时间更短，或放入微波炉高温煮1-2分钟就可以了。吃的时候还可以加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。

3.开水即食的燕麦片

这是市场上最常见的一种燕麦片，它在加工程度比前两种都深，营养价值上比需要煮的燕麦片可能稍逊色些，看起来更散碎，但仍看得清形状。另外，在在包装上通常有“即食”或“免煮”的字样。

这种燕麦片不需要加热，直接加入80℃以上的热开水泡5分钟左右，可以根据个人喜好加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。

此外，还有不完全是燕麦的产品，比如：

冷牛奶也能泡的“谷物早餐”

这类产品大多经过膨化处理，口感非常脆爽。

在谷物成分上，除了燕麦，还有大米、大麦、小麦等谷物，因而燕麦的健康功效比较低。不过，它强化了维生素、矿物质等营养素，而且食用方便，加入牛奶、酸奶、豆奶、豆浆等即可食用。

又如，速溶的“营养麦片”

营养麦片不一定是以燕麦作为主要谷物(甚至不添加燕麦)，也可能以小麦、大米、玉米等作为主要谷物，并加入植脂末(奶精)、白砂糖、麦芽糊精、食用香精等。

营养麦片在营养价值上远不如纯燕麦片，它的蛋白质含量一般不高于5%;糖分更多，血糖生成指数升高，饱腹感降低;植脂末的添加也可能带入反式脂肪酸，过量的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常，升高“坏胆固醇”、降低“好胆固醇”，从而增加心血管疾病发生的风险，也可能增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病风险。

此外，有些营养麦片即便加入其它营养素，如声称“高钙”等，其实营养价值上未必比纯燕麦片更高，选购时可对不同产品的营养成分表做一番对比。

相比而言，国外的早餐麦片中，除了各种谷物(如小麦、燕麦、玉米、小麦胚芽)，还会加入水果干、坚果、豆类等，这样的麦片会更健康些。

那么，选哪种燕麦产品好呢?

方便烹调的人，建议首选需要煮的燕麦米或燕麦片;

不方便烹调的人(如学生党、忙碌上班族)，以及那些消化不良的人，建议选择开水即食的燕麦片(当然，也可选择冷牛奶也能泡的“谷物早餐”);

三高人群首选需要煮的燕麦米或燕麦片。

如何判断是否为纯燕麦片?

判断是否为纯燕麦片，可以先看配料(表)，是否只有“燕麦片”或“燕麦”或“100%纯燕麦”这样的字眼，如果是，就是纯燕麦片;然后，再看看营养成分表，纯燕麦片的蛋白质含量一般为12%以上;另外，纯燕麦片的包装相对简单，一般不是很起眼，当然这不绝对。

此外，挑选燕麦片时，同类产品尽量选蛋白质、B族维生素等更高者;生产日期越近越好，有机、绿色的更佳，是否进口看个人喜欢。

燕麦米怎么吃最减肥

燕麦米可以煮粥喝、可以煮饭吃，只要是不增加其热量的烹饪方式都是比较减肥的，可以根据自己的喜好来做调整。

1.煮粥：将燕麦米煮粥喝，可以增加燕麦米本身的粘稠的口感，增加其中的水分，可以加强人的饱腹感，同时也不会过于增加其热量，烹饪方法也很简单，很适合减肥人群食用的方法。

2.煮饭：燕麦米煮饭的口感和平常的大米是不一样的，对于刚吃的燕麦米的减肥人群来说，比较难以适应，可以将适量的燕麦加入到大米中，混合煮饭食用，也是比较适合减肥人群食用的。

长期吃燕麦有什么好处 长期吃燕麦减肥吗

燕麦当中脂肪含量也很高，几乎是普通大米的10倍。所以大量用燕麦代替大米，营养是丰富了，但是脂肪有可能吃得太多了。这样减肥，越减越肥。正确的做法是，用燕麦代替一少部分的大米就可以。

燕麦米有减肥功效吗

燕麦米是可以减肥的。

燕麦米含有多种酶类，即使在干粒时也有很强的活力，而其他谷物只能在发芽时才有活力。这些酶可以抑制人体老年斑形成，有延缓人体细胞衰老的作用，同时有减肥效果可保持苗条身材，是广大女性朋友的最佳选择。

冬天喝什么粥最好 燕麦南瓜粥

材料：南瓜、燕麦米

做法：燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块；砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水（比平时煮粥时的水要略多一些）；大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上；待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。

功效：南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。

燕麦米有减肥功效吗

具有辅助减肥的功效。

燕麦米其中的蛋白质含量很高，膳食纤维的含量也很高，同时也因为其组织结构致密，以及beta-葡聚糖带来的高粘度，导致燕麦米被人体的消化吸收速度慢，带来的饱腹感强，食用后血糖上升速度慢，能够控制血糖，减少食物的摄入，是很适合减肥人食用的，能够帮助减肥人群减少热量的摄入，从而起到辅助减肥的作用。

但是需要注意的是虽然燕麦米具有辅助减肥的功效，但是其热量也并不低，每100g的燕麦米热量在377大卡，所以减肥期间不可以多吃。