孕期补碘碘到为止

孕期补碘碘到为止

1.妊娠期缺碘的危害

孕早期缺碘的影响

妊娠早期是胎儿大脑的快速发育期，此时胎儿的甲状腺功能尚未建立，大脑发育所需的甲状腺激素主要来自母体，因此此阶段母体甲状腺激素缺乏将对胎儿大脑发育造成不可逆的损害。人体胚胎发育至16～17天出现甲状腺原基，11～12周有形成碘化甲状腺原氨酸的能力。而此时孕妈妈缺碘，就会影响神经细胞的增殖分化、导致脑蛋白合成障碍，使脑蛋白质含量减少，细胞体积缩小，脑重量减轻，直接影响到智力发育。还有可能导致流产、 胎儿发育停滞。

孕中晚期缺碘的影响

到妊娠中期，由于孕妈妈基础代谢率增加，导致甲状腺激素的消耗增加。同时由于肾小球排泄率的增加，使尿碘的排出增加，以及胎儿快速生长发育对碘元素的需求增多，从而导致甲状腺激素的合成不足，此时期缺碘会造成胎儿甲状腺激素的合成和分泌减少，可导致新生儿甲低的发生，甚至会早产、胎死腹中。

2.碘的食物来源

碘的营养状况对孕妈妈至关重要，所以孕妈妈补碘也是刻不容缓的事情。人类所需的碘，七八成来自于食物，其次为饮水与食盐。食物碘含量的高低取决于各地区的生物地质化学状况。

海洋生物含碘量很高，如海带、紫菜、鲜海鱼、蛤干、干贝、海参、海蜇、龙虾等，其中干海带含碘可达240毫克/千克，鲜海带含碘可达2000毫克/千克。陆地食品含碘量动物性食品高于植物性食品，蛋、奶含碘量相对稍高(40~90微克/千克)，其次为肉类，淡水鱼的含量低于肉类。植物含碘量是最低的。

根据中国各地区的实地情况，再加上数据分析专家论证，国家下调了“食用盐碘含量标准”，但针对孕妈妈这个特殊群体，各地将提供碘含量为30毫克/千克左右的“孕妈妈专用盐”。孕妈妈们可以根据需要选择!

3.过犹不及，“碘”到为止

孕妈妈处于特殊的生理时期，适宜的碘摄入量对其维持自身及胎儿体内碘平衡有着决定性作用。但过量摄入碘对孕妈妈及胎儿也会存在一定的危害。

有研究证明，妊娠早期孕妈妈碘过量可以导致母体血清 FT4(游离四碘甲腺原氨酸)显著降低，孕妈妈患亚甲减、甲减的几率有增加趋势。孕妈妈患甲减会导致流产、早产、先天畸形、胎儿神经、智力发育障碍等不良后果。对于胎儿，由于孕期碘摄入过量，碘经胎盘进入，极易使胎儿产生碘诱发性甲状腺功能低下或甲状腺肿。建议孕妈妈补碘，但不要过量，“碘”到为止!

4.孕期补碘多少合适?

有孕妈妈可能会说，碘缺了不行，多了也不行，一方面要补，一方面要防，具体怎么拿捏呢?建议孕妈妈定期做个尿碘化验。世界卫生组织目前推荐的孕期碘适量范围150~200微克/升，尿碘低于150微克/升提示碘营养不良，尿碘高于200微克/升提示碘摄入过量，要适当调整。通过数据实践证明，这个范围是合理的、 安全的，避免了孕期母体甲减和低甲状腺素血症的增加。2000年中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人碘推荐摄入量为150微克/天，可耐受最高摄入量为1000微克/天，孕妈妈比正常群体要增加50微克。

为防止碘缺乏病

碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变，产生一系列病态的总称。它的主要表现和危害如下：

1.缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。

2.缺碘导致地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”。

3.严重缺碘可导致地方性克汀病，这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。

4.孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。

5.缺碘严重时，虽未出现典型的克汀病的症状，但仍有智力低下或发育滞后，即所谓的亚克汀病。

6.碘缺乏病对人体健康的损害是严重而多方面的，对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的。

宝宝缺碘怎么补 婴儿补碘的方法

在婴儿配方奶及米粉中，添加了碘，国家标准是每100克奶(米粉)的碘含量要求是30μg～150μg。

注意把盐放在有盖的罐中，炒菜时也要后放盐，以保证碘不丢失。宝宝吃盐少，所以尽量从海产品中和配方奶中补充。

我们吃的海带，被人称之为碘之王，在每100克海带中含碘量为240毫克。经常吃海带不但可以补充体内的碘，而且还可以同时摄入其他种类的微量元素、氨基酸和维生素等。

哺乳期间，母亲如果自身缺碘，那么乳汁中碘含量会下降，最终造成婴幼儿碘缺乏。因此准妈妈和新妈妈要每周吃次海产品，或喝孕产妇奶粉补充碘。

提醒：哺乳妈妈每天至少要供给200微克碘，才能保证母婴两人的碘需要量。

适量补碘，远离碘缺乏病

碘是人体必需的微量元素之一，当摄入不足时，会引起碘缺乏病。碘缺乏病不仅表现为甲状腺肿大、克汀病、聋、哑、瘫痪，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，造成碘缺乏地区人口的智能损害。我国是碘缺乏病较严重的国家，此病由于分布广泛、危害严重，已成为社会关注、国家限期消除的疾病之一。

碘对人体产生三方面作用

碘的主要作用都是通过参与甲状腺激素合成来实现的，它的生理作用也就是表现为甲状腺激素的生理作用，主要有三个方面：第一是对生长发育方面的调节，主要是对中枢神经系统;第二个是对骨骼的;第三是对能量代谢平衡的调节。因为甲状腺素是人体的一个重要生理激素，而碘是合成甲状腺激素必须的成分，所以碘的主要作用都是通过参与甲状腺激素的合成来发挥作用的。

碘缺乏不同阶段症状不同

碘缺乏在人体发育的不同阶段有着不同的表现症状。从人体的发育来看，胚胎期到儿童、青少年、成年时期都会有碘缺乏。但是其中比较严重的是胚胎期，我们以前说的地方性的克汀病就是胚胎时期母体缺碘或者胚胎对碘的吸收有问题，会造成甲状腺功能低下。最大的影响就是对神经系统的发育，尤其是前三个月，严重的可能无法成活或者生下来是畸形;如果是儿童或者青少年时期缺碘主要表现就是甲状腺肿大，另外这个时期是生长发育比较快的时期，部分小孩也有克汀病的表现;青春期以后的缺碘主要就是表现为甲状腺肿大。

适量补碘应对碘缺乏危害

人体碘的主要来源一是食物，占到70-80%;二是饮水，占到10-20%;另外土壤、空气来源不到5%。陆地上的食物含碘量比较低，只有菠菜和芹菜的碘含量稍微高一点，大概能达到每公斤1.6-1.7毫克。其他碘含量较高的主要是海产品，比如海带、紫菜和一些海鱼，可以达到每公斤 10毫克左右。

应对碘缺乏带来的危害基本上就是补碘，各种途径的补碘，也没有其他更好的方法。按照世界卫生组织的推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量中国南北有些差异，大概就是6-15克，如果按照现在推荐的每天6克，广东碘盐可以摄取到200微克的碘，不需要另外专门补碘，除非是一些碘缺乏特别严重的情况。

补碘补多少正常

人体摄入过多的碘也是有害的，日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”，更不用说额外补充时过量了。是否需要在正常膳食之外特意“补碘”，要经过正规体检，听取医生的建议，切不可盲目补充!那么，到底补碘补多少正常呢?不同的人群又有什么样的区别呢?

中国营养学会公布的儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克，而该学会在2000年提出每日膳食中碘的推荐摄入量，婴幼儿为50微克，儿童为90～120微克，成年人为150微克。

而世界卫生组织最新的每日碘的推荐供给量如下：

0-59个月学前儿童：90微克/天;

6-12岁学龄儿童：120微克/天;

12岁以上成人：150微克/天;

孕妇和哺乳期妇女：200微克/天。

一般来说，孕妇补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，如果在怀孕的5个月后再补碘，已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。另外怀孕期间碘的摄入量比平常多30%～100%，但是具体还需要根据个人情况而定，切忌补碘过量。

含碘的食物 补碘就吃这些果蔬

含碘的水果

(1)葡萄葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。

(2)橘子橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。

(3)菠萝菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。

(4)香蕉香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。

含碘的蔬菜

(1)芹菜芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

(2)菠菜菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

(3)小白菜小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。

(4)大白菜大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

(5)青椒青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。

孕妇吃什么补碘最好 孕妇为什么要补碘

碘可以调节体内蛋白质，脂肪的分解与合成，还是构成人体甲状腺素的重要成分，而甲状腺素能促进人体生长发育，促进大脑皮质及交感神经兴奋，是维持人体正常新陈代谢的重要物质，而且准妈妈摄入适量的碘对胎宝宝生长发育有良好的促进作用。

补充营养注意碘美味食谱补充碘

良好食物来源

含碘丰富的食物有海带、紫菜、淡菜等海产品以及加碘食盐。

推荐菜肴

海带节烧排骨

原料：猪排750克海带节150克姜2克整葱10克花椒10粒盐6克酱油3克味精1克料酒10克郫县豆瓣30克水淀粉30克水1000克色拉油75克

制法：

(1)排骨洗净、砍成4cm长的段：海带节用水泡胀后洗净;姜拍破。

(2)锅置火上，放油烧至6成热，下排骨煸干水汽，随后下入豆瓣、盐、酱油、花椒、料酒、姜、葱，翻炒后加水、海带节，在中小火上烧约1.5小时至排骨、海带节(火巴)软，用水淀粉勾芡，推匀起锅装盘即可。

特点：色棕红，味咸鲜醇厚，质地火巴软。

操作要点：

(1)肉条大小要一致，排骨一定要煸干水汽。

(2)烧制时要控制好火候。