莲雾怎么吃要不要削皮

养生健康

莲雾怎么吃要不要削皮

莲雾作为一种热带水果，皮一般是连着果肉的，和红枣差不多，所以是不需要削皮的，可以直接食用，而且皮一般吃起来没有味道，对于莲雾果肉的口感没有影响，莲雾食用起来水分十足，而且还十分干脆，吃起来非常清热解渴，但是对于肠胃不好的人要少吃，因为不好消化。

莲雾怎么判断有没有熟莲雾吃的时候需要去皮吗

不需要削皮，但要清洗干净。

莲雾吃的时候连皮一起吃才清脆。不过，莲雾的两头容易带脏东西，带皮吃一定要用水冲洗干净，可以选择先泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将莲雾果实的两头切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。

莴笋要不要削皮

莴笋要不要削皮?

莴笋既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。尤其对产妇，有通乳的功效。那么，吃莴笋要不要削皮呢?

吃莴笋是必须要去皮的。

莴笋快速去皮的方法：

1.莴笋用小刀去皮

莴笋可以用小刀去掉外皮，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按自己喜欢的方法食用就可以了。

2.莴笋用去皮刀削皮

去皮刀是现在家庭中最常见的一种餐饮工具，它既可以去除菜品的皮，也能去苹果皮，操作十分简单，大家也可以用它来去除莴笋的外皮，在使用以前要先把莴笋的外层的老皮削掉一部分，然后再用去皮刀从一头开始去除，两三分钟就能把一个莴笋的外皮全部去掉。

去皮洗净后的莴笋，就可以做成各种美食啦。下面小编介绍2个莴笋的吃法，亲身试吃过，好吃到爆!

丝瓜要不要削皮

丝瓜作为我们经常食用的一种蔬菜，这种蔬菜是具备了非常丰富的价值的，经常食用这种蔬菜可以为我们的健康提供更加全面的保障，但是丝瓜在食用的时候一定要削皮，但是在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀，可以食用不锈钢的勺子来削皮，这样才能保留丝瓜的营养，那么丝瓜要不要削皮?下面我们一起了解下。

丝瓜是一种没有苦味的蔬菜，这种蔬菜在烹饪出来的时候不会出现太硬或者是炒不烂的情况，丝瓜的制作方法也有很多种，不管怎么做，这种蔬菜都会给我们提供一定的营养，所以经常食用丝瓜也是为我们健康提供保障的。

丝瓜去皮后如何不黑?丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。

丝瓜小海鲜汤的做法:

1、蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷.

2、锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳.

3、中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块.

4、当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开.

5、汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用.

炒丝瓜皮的做法：

1、将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝。

2、青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末。

3、热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味。

4、调大火，倒入丝瓜皮和青椒翻炒。

5、翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐，继续翻炒均匀即可。

有关丝瓜要不要削皮的问题就讲解到这里，事实证明，丝瓜子也是可以吃的，但是我们需要注意的是，在吃丝瓜子的时候最好不要多吃。丝瓜作为一种营养价值非常高的蔬菜，在国外有很多人都是使用丝瓜来辅助治疗糖尿病的，经常食用丝瓜，可以减少糖尿病的症状。

秋葵要不要削皮

不需要。

秋葵在吃的时候是可以不用进行去皮的，因为秋葵皮比较薄，并不会影响秋葵的食用感，其次秋葵皮中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，食用之后对人体的健康是具有一定好处的，因此秋葵是不需要进行去皮的。

吃莲雾要削皮吗

不用削皮。

莲雾是带皮一起吃的水果，而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。