上火可以喝枸杞叶汤吗

上火可以喝枸杞叶汤吗

可以喝。

上火喝枸杞叶汤可以有效缓解上火症状，日常枸杞叶猪肝汤就是很常见的一道下火药膳，其具有补肝、养血、明目等功效，可用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症，如身体出现上火现象的，适当喝些枸杞叶汤十分管用，具体做法如下：

1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。

2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。

3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。

4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水。

5.猪肝变颜色即可捞出待用。

6.取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油。

7.待水开后下入枸杞叶和枸杞。

8.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀。

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即可。

枸杞跟什么泡水减肥 山楂枸杞茶

材料：5-8片山楂片、10粒枸杞、适量冰糖

做法：把山楂片喝枸杞用水洗干净后放在杯中，用开水冲泡就可以了。

功效：山楂可以帮助消肉除油，还可以降低胆固醇和血液中的脂肪，避免消化不良，再加上枸杞叶能够减少血液中的油脂，两者结合能最大程度的体现出减肥效果。

枸杞叶的做法

鸡汤枸杞叶

1、事先熬好鸡汤备用。

2、枸杞叶摘掉老茎取嫩叶，用清水浸泡后沥去多余的水分。

3、把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧。

4、再加入枸杞叶后微煮后马上就可以关火了，用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可。

枸杞叶炒鸡蛋

1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。

2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。

3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动。

4、枸杞蛋两面成熟即可关火。

夏天吃枸杞会不会上火 夏天怎么吃枸杞子最好

单味枸杞保健，最常见的吃法是干嚼、泡水，泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉。取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。

枸杞泡茶用料：红茶3克，枸杞子20克。用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用开水冲泡，代茶频饮。

枸杞煲汤养生，喝枸杞银耳汤可养护肝脏。枸杞煲汤用料：银耳10克，枸杞子、冰糖各30克将银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净。枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水。将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。

枸杞菜有什么功效 枸杞叶的食用方法

枸杞叶多用作滚汤、滚粥或煲老火汤。鲜嫩的枸杞叶软滑，比较常见的做法有枸杞叶猪肝汤、上汤枸杞叶、枸杞叶猪腰粥、肉片鸡蛋滚枸杞叶等。枸杞叶猪肝汤有补肝明目之功效，民间用于治疗视力减退、夜盲、营养不良。枸杞叶猪腰粥则用补虚益精的枸杞叶与补肾益精的猪腰搭配，适宜于腰腿疼痛、障翳夜盲、崩漏带下者食用。

民间用枸杞叶治疗皮肤湿疹，或外用枸杞叶、茎煲水冲凉，有清凉散热、减轻痒痛的功效。

原料:鲜枸杞叶200g，猪肝200g，食盐、生抽、生姜片、 食油、生粉、白砂糖各适量。

用法:用清水洗净枸杞叶，猪肝洗净切片，用盐、油、糖、生抽、生粉调好味;适量清水加生姜数片放入锅内煮滚后,加入适量食油、食盐、白砂糖，将枸杞叶放入滚锅内，煮5分钟后再放调好味的猪肝片，煮熟后一同捞起上碟。汤可饮用。

喝枸杞水会上火

枸杞是药食两用的中药，很多老百姓有喝枸杞水养生的习惯，但是不少人发现喝枸杞竟然出现口干咽干，目赤目痛，心烦起急等症状，这可能是因为没有喝对枸杞水。

体质差异虽然说枸杞是药食两用的，但是枸杞的补益作用要高于普通的食物，中医认为枸杞能补阴，平补肝肾精血，常用于治疗精血不足引起的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋耳鸣、牙齿松动、须发早白、失眠多梦等。

但是，对于不是肝肾阴虚、精血不足的人，特别是体质偏于阳盛，实热内盛之人，如果长期喝枸杞水，则容易补过头而出现上火。另外，如果是出于伤风感冒期，枸杞水也要停一停。因为感冒期间，属于外邪犯表，此时的首要任务是解表，枸杞这样的补益中药可能会“闭门留寇”，使感冒难以恢复。

炮制不当中药讲究产地和炮制，枸杞地道的产区在宁夏。另外，炮制不当，也可能会影使得枸杞“火”劲变大。

配伍不合饮用枸杞水的方式多样，很多人会根据配伍一些药物或食物，若搭配不合，也会导致上火。喝枸杞的过程中，如果有轻微的上火症状，可以尝试搭配菊花等性凉或性寒的药食兼用之品，菊花有疏散风热，清热解毒之功，与枸杞子同用，可防上火。

吃枸杞叶上火吗

我们在不同的环境身体也会有不同的变化，尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火，为了避免上火饮食调整也是非常重要的，那么吃枸杞叶会上火吗?

吃枸杞叶上火吗

属于蔬菜类，蔬菜属于凉性，不会引发上火。

上面是对吃枸杞叶会上火吗的介绍，这样我们在吃枸杞叶的时候就能更好的调整自己的身体了，这样才能保证身体的健康。

枸杞叶汤的功效与作用 开胃健脾

枸杞叶中含有芦丁和多种氨基酸物质，能够调节肠胃功能，促进肠胃消化，增进食欲，起到开胃健脾的功效，而且枸杞叶汤常会放入猪肝、猪杂、瘦肉等食材一起煲汤，其鲜美的味道非常适宜食欲不振、病后体虚的人群食用。

咸蛋肉片滚枸杞叶汤 时间：2010-07-04

枸杞可分为三部分使用：枸杞子、枸杞叶和枸杞根。枸杞子和枸杞叶是我们日常经常用到的食材，枸杞根一般作药用。说到“快手”滚汤，枸杞叶就是不错的材料，常配猪肝、瘦肉等，有补肝益肾、生津止渴等功效。今天介绍的滚枸杞叶汤，除了有肉片，还加入了咸蛋，除了令汤水更咸香，中医认为咸蛋还有清肺热、降阴火的功能，于夏日饮用十分适宜。

调味料：

油：3汤匙 生粉：1/2汤匙 生抽：1汤匙; 盐：适量

做法：

1. 摘下枸杞叶，反复清洗多次;

2. 咸蛋磕到碗里，取出蛋黄，切半，蛋白拌匀;

3. 瘦肉洗净，切薄片，用1汤匙油、1/2汤匙生粉、1汤匙生抽和少许盐拌匀腌好;

4. 煮沸清水，放2汤匙油，下枸杞叶、咸蛋黄、肉片和姜片，再次煮开后淋入蛋白，搅拌，稍即可下盐调味食用。

功效：

味道清香，清热解暑，滋阴降火，清肝明目。

●美食科学堂

枸杞叶

小时候帮妈妈摘枸杞叶总是心急，不耐烦几片几片地摘，喜欢带上白线手套，提着枸杞叶的嫩梢，从上往下捋下来，叶子也就下来了。你别说，还真方便，只是因为梗上的刺，手套的“损伤”比较严重。以前家里吃枸杞叶一般就是用来滚汤，枸杞叶猪肝汤、枸杞叶蛋汤这些，但因为枸杞叶有着特有的淡淡清香，即使是简单两三样材料，汤水也很好喝。现在知道了枸杞叶可以清炒、炒鸡蛋、炒猪心等，或者做粥。在番禹市桥有一家吃猪杂粥很出名的小店，夜里两三点才是最旺的时候。店里猪杂粥最经典的吃法是用白粥“打边炉”，等一众猪腰、猪肝、猪心、猪粉肠、猪尾这些荤类吃完，最后放枸杞叶烫一烫，粥水饱吸了肉香再遇枸杞叶的清香，真是没有两三碗都不舍得放手。

枸杞叶除了有枸杞子那些调节免疫、降血糖、降血脂、保肝护肝、延缓衰老等功效，还有几种特殊物质，那就是枸杞叶中的甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞子的50倍以上。而且枸杞子对于高血压患者、性情急躁者，或营养过盛者不适用，但枸杞叶却没有这些缺点，中医认为它“甘平而润”。在盛产枸杞的宁夏、新疆等地，还开发出枸杞叶茶，是新型的有益饮品。妙的是与传统茶叶相比，枸杞叶茶能够安神助睡，适宜于睡前饮用呢。

●靓汤心水

枸杞叶易存农药，反复清洗后最好再用清水浸泡。

上火可以喝枸杞叶汤吗 枸杞叶与什么食物相克

并无相克食物。

枸杞叶不含有毒物质，可以搭配多种食物同吃，而且根据央视315的报道，有关食物相克的说法是没有科学依据的，日常饮食应保证多样丰富性。

不过枸杞叶味苦甘、性凉，吃枸杞叶后会增加身体里的寒凉之气，若是搭配其他性寒食物一起大量食用，则会增加脾胃的负担，引起身体不适，因此，吃枸杞叶的时候最好避开马蹄、螃蟹、西瓜、苦瓜、田螺、生蚝、秋葵、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等寒性食物过量食用。

枸杞叶应该怎么吃

枸杞叶的营养价值高，而且对我们的身体保健有很大的帮助，清热解毒滋补润肺，所以人们在生活当中，可以把枸杞叶泡茶喝，也可以在烹饪的过程当中放入枸杞叶，那么你知道怎么样吃才能够更好地发挥枸杞叶的保健功效吗?下面我们就去看看生活中枸杞叶一些常见吃法。

上面就是关于高企业的一个制作方法介绍，其实一般作为药材类的食物，很多时候它并不作为主食被我们食用，但是作为辅助的材料它可以帮助我们提高食物的美味，而且还能够发挥自己的保健功效，

制作材料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、姜丝、料酒。1、叶子泡水中，一般青菜类买回家来最好泡10分钟左右，以去除残留农药。2、将砂锅盛好水，按人均一碗水，视人口数添加，将枸杞杆儿放入锅中，大火煮沸后，中火再煮5-7分钟，以入味。3、猪肝、瘦肉切薄片，放入姜丝、少许料酒拌匀;很多人以为猪肝汤就只是猪肝，其实放些瘦肉下去汤更甜一些; 将枸杞叶洗净捞出沥干。4、将枸杞杆儿捞出，开大火，准备下食材。5、将枸杞叶下入锅中。6、滚后，放入猪肝、瘦肉。7、大火滚开后，即OK，盛出装碗，嗯，味道很不错耶~注意一点就是：枸杞叶一般买时都是连枝，就象一条条小树枝，回来后摘净叶子，用小刷子将杆儿洗干净，要注意有小刺哦。

如果你面对枸杞叶无从下手的时候那么不妨尝试上面的制作方法吧!相信一定可以给你带来不一样的美食体验，同时枸杞叶的保健功效就可以更加全面的发挥，然后更好的保护你的身体健康，拒绝疾病的骚扰。