秋葵是什么 秋葵什么时候成熟

秋葵是什么 秋葵什么时候成熟

秋葵的主要成熟季节在夏秋季，在每年的4~8月都可种植秋葵，一般在种植后50天左右即可开始采收，具体的采收时间在花败落后4~5天采收果荚最脆嫩丰腴，若是采收太晚果荚就会慢慢变老，不适合做菜食用。

黄秋葵和秋葵一样吗

一样。

黄秋葵和秋葵其实是一样的，它们是同一种植物，只是叫法不同而已。

秋葵是一种营养价值很高的食物，秋葵外形有点像辣椒，但与辣椒不同的是秋葵的表面会含有一层绒毛，且秋葵中间含含有丰富的粘液物质，这些粘液物质正是秋葵营养所在，适量食用能起到润肠通便，保护肠胃粘膜，减肥等功效。

红秋葵和黄秋葵哪个好

红秋葵和黄秋葵是秋葵的两大类，都是非转基因的天然品种，营养丰富，食用后对身体有所补益，红秋葵和黄秋葵食用方式不同，补益的方向也不同，红秋葵和黄秋葵哪个好要看个人对营养的需求。

秋葵表面的绒毛能吃吗 怎么辨别秋葵坏了

将购买的秋葵放置在手部，用手轻轻的捏，若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。

新鲜秋葵多半是碧绿的，且颜色分布均匀，若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况，多半已经变质，不宜继续食用。

新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味，若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质了。

秋葵和黄秋葵的区别 颜色不同

红秋葵：红秋葵在花苞时期就是紫红色，所接的果实也是紫红色，也是红秋葵的名字来由。

绿秋葵：绿秋葵是秋葵常见的品种，市场上绿秋葵占很大比例。

秋葵一天吃几根

秋葵一天可以食用5根左右。

秋葵是一种寒性的食物，因此一天的食用量不能过多，食用100到150克左右就可以了，但是秋葵的重量和秋葵的长度与大小有关系，一般100到150克秋葵在5根左右，大秋葵就少一两根，小秋葵就多一两根。

秋葵里面的粘液能吃吗 秋葵粘液适合哪些人吃

一般人适用。

秋葵无色无味，从健康饮食的角度来说，秋葵是一种男女老少皆可适用的蔬菜，而秋葵粘液是秋葵的一部分，日常在食用秋葵的时候将秋葵粘液一起吃掉有不错的养生保健作用。

秋葵吃了会长胖吗

一般情况下吃秋葵是不会长胖的。

因为秋葵是一种热量很低的食物，但是秋葵的营养价值丰富，因此是十分适合减肥期间食用的。经研究表明虽然秋葵的营养价值极高，但脂肪和热量的含量却很低，对于那些怕胖或者有减肥要求的人来说，秋葵不仅可以补充人体的营养所需，还不会增加脂肪的含量。

秋葵如何保鲜存放 怎样判断秋葵坏掉了

1、辨别秋葵好坏，可以将秋葵放置在手部，用手轻轻的捏；若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。

2、一般情况下新鲜秋葵是碧绿的，颜色分布比较均匀；若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况，这样的秋葵一般是不建议食用的。

3、新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味，并无其他气味；若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质了，不建议再购买。

秋葵是凉性的吗 秋葵是酸性还是碱性

秋葵是碱性食物。

从营养学的角度来看，食物的最终代谢物的酸碱性是确定食物酸碱性的关键，秋葵中虽然含有大量的草酸和鞣酸，在食用时可能属于化学酸性，但是秋葵矿物质的含量也不低，在经过胃肠分解代谢之后的最终产物偏向碱性，因此，秋葵是碱性食物。

怎么辨别秋葵坏了

1、看软硬

将购买的秋葵放置在手部，用手轻轻的捏，若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。

2、看颜色

新鲜秋葵多半是碧绿的，且颜色分布均匀，若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况，多半已经变质，不宜继续食用。

3、闻味道

新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味，若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质了。

秋葵放冰箱变黑了还能吃吗 秋葵发苦能不能吃

淡淡的苦味能吃，苦味很重则不能吃。

本身秋葵就是带有一点苦味的，经过炒、煮等烹饪后这些苦味物质会少很多，但部分对苦味较为敏感的人群，还是能尝出来有些微苦，这种情况下的秋葵是可以吃的，但若是吃着秋葵非常苦，可能是秋葵生长过老或变质有关，这样的秋葵是不能吃的，以免对健康不利。

红秋葵可以生吃吗

红秋葵可以生吃。

红秋葵是秋葵的一种，物以稀为贵，红秋葵从颜色上来说较稀有，很多人不知道要怎么食用红秋葵，其实红秋葵和黄秋葵食用方式是一样的，从营养价值上来说红秋葵生吃会更好。

秋葵表面发粘还能吃吗 秋葵很硬是不是老了

是的。

买回来的秋葵如果质地捏起来很硬的话就说明秋葵比较很老的，秋葵成熟过头之后如果不及时食用的话就会导致其肉质纤维化，这样的秋葵口感吃起来就会不好。建议在购买秋葵的时候要尽量选择那种嫩一点的秋葵，这样吃起来口感会更好。

秋葵为什么是粘的

秋葵里面黏黏的是秋葵内部产物，也就是秋葵本身就具有的一种物质，一个完整的秋葵是包含外皮、粘液、秋葵籽三部分的，所以，吃秋葵的时候碰到很多黏黏的物质不必害怕，是正常的产物。