为什么有的冬枣是苦的

为什么有的冬枣是苦的

一般的是加了糖精进去，会有发苦的味道。

冬枣发苦可能是泡了糖精水的缘故。有的商家为了使青色枣子卖相更好，会使用糖精水泡枣子，使得枣子表皮变红，口味变甜。如果使用糖精钠过多，枣子表皮可能就会甜得发苦。

冬枣里为什么有虫 什么样的冬枣好吃

一般冬枣会有青、红、黄三个颜色，由于枣不会同时成熟，建议选购冬枣是底色偏黄色，且有三分之一以上都是红色的会更甜。

冬枣和其他的枣会有些区别，冬枣不是越大越好吃，当然太小了口感也不好，所以选冬枣的时候要选体积不大不小的，这种冬枣是比较好处的。

挑选冬枣时用手捏一捏果实，如果果实饱满坚硬比较有光泽，一般说明冬枣水分充足比较好吃，如果冬枣捏起来有凹陷，表皮起皱的话就不建议选购。

冬枣晒干就是红枣吗

不是。

冬枣和红枣虽然名称和外形都十分相似，但是冬枣和晒干的红枣并不是同一种枣，冬枣是鼠李科枣属植物的果实，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，属于水果类，而红枣的鲜品叫做大枣，是另外的一种枣的品种，属于蔬果类，因此冬枣晒干会后并不会变成红枣，两者有本质的区别。

冬枣发皱还能吃吗 冬枣能晒成红枣吗

不能。

冬枣是不能晒成红枣的，因为冬枣和红枣虽然都属于枣类但是并不是一个品种，红枣是由大枣晒干处理而制成的。因此不建议将冬枣进行晒制，冬枣水分比较充沛，一般建议直接新鲜食用会比较好，这样口感也会比较好。

冬枣是热性还是凉性 冬枣什么时候成熟

7-11月。

特早品种的冬枣7月份就开始成熟上市了，之后会有冬枣陆续上市，一直可以吃到11月份去，冬枣是常见的秋冬季节水果，具有汁水充沛、口感甜蜜、营养价值高的特性，食用冬枣具有美容养颜、强身健体的养生功效。

买的冬枣不甜怎么办 冬枣怎么挑水分多的甜的

一般冬枣会有青、红、黄三个颜色，由于枣不会同时成熟，在摘的时候一般都不会挑选直接全部摘下来，因此建议选购冬枣是底色偏黄色，且有三分之一以上都是红色的会更甜。

冬枣和其他的枣会有些区别，冬枣不是越大越好吃，当然太小了口感也不好，所以选冬枣的时候要选体积不大不小的，这种冬枣是最甜的，口感清甜还很多汁。

挑选冬枣时用手捏一捏果实，如果果实饱满坚硬，看起来比较有光泽，一般说明冬枣水分充足比较甜一些，如果表皮起皱的话就不建议选了。

多吃冬枣有什么好处和坏处 冬枣能放冰箱保存吗

可以。

冬枣是一种耐低温的水果，因此在日常生活中，可以放进冰箱保存，而且冬枣是一种容易滋生细菌微生物，发生腐烂变质的水果，冰箱的低温具有抑制细菌微生物和各种酶繁殖的作用，将冬枣放进冰箱保存的话，可以有效延长保存时间。

冬枣煮熟了还有营养吗 冬枣是凉性还是温性

冬枣不是温性也不是凉性，冬枣属于中性。

冬枣是性平的水果，属于中性，因此它既不是热性也不是凉性。由于冬枣性平，适合任何人食用。冬枣富含果糖和维生素C，具有解救的功效。而且冬枣不会导致脾胃虚寒，也不会引起上火，可以放心食用。虽然冬枣是属于中性的水果，适合任何人可以吃。但是注意冬枣是不能多吃的。冬枣吃多的话会导致肥胖，便秘、胃结石、胀气等。

吃冬枣拉肚子怎么回事

冬枣适量食用的确能带来诸多好处，但是因为冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，过量食用的话容易在胃内积累，导致消化不良，从而会出现腹泻的现象。

正确做法：定要控制好冬枣的食用量，一天最好不要吃超过10颗。

有些冬枣在生长过程中，使用了农药来防虫，如果吃冬枣时没有清洗干净，导致有残留的农药或是细菌，也会导致拉肚子的现象发生的。

正确做法：食用的冬枣一定要保证来源的安全，最好能避免吃那种使用了过多农药的冬枣。还有，冬枣一定要清洗干净才能吃，先用清水将枣浸泡10-20分钟，然后用手搅拌几次，或是直接用清水多冲洗几次。

冬枣如果已经坏了，出现腐烂变质的情况，有人吃了这样的枣子的话，那自然也是会导致拉肚子的。而且，吃了这样的冬枣后，冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖，另外，变质的冬枣中还会分解出甲醛和甲醇等有害物质，食用了存留这些有害物质的冬枣，轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象，重者甚至会危及生命。

正确做法：在吃冬枣之前，要检查冬枣是否有腐烂变质的情况，如果有就不要再吃了，一定要留心。

冬枣吃多了会上火吗

吃冬枣是不会上火的。

冬枣虽然带有甜味，但是其甜味主要是由果糖提供的，而且含量也不是很高，相比较红枣的糖分反而更高，因此，吃冬枣是不会上火的。

冬枣虽然是由红枣嫁接出来的新品种，但由于其成熟的季节较红枣晚太多，因此，其属性上有所改变，红枣是属于热性水果，而冬枣却是中性的的水果，不论是寒性体质还是热性体质的人都能吃冬枣，而且吃多了也不会上火。