水果皮有什么用 梨子皮
水果皮有什么用 梨子皮
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
果皮也是治病良药
苹果皮帮助消化
苹果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。如果吃得食物太多导致消化不良，拿苹果皮煮水喝是个不错的选择。研究表明，苹果皮中还含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，可以减少高血压、冠心病等疾病的发生率。
苹果皮的外面往往裹着一层果蜡，食用前需先用热水冲烫或是用盐粒搓洗，再拿来煎汤或是泡茶饮用。此外，将苹果皮晒干后研成粉末空腹调服还可以缓解慢性腹泻。
香蕉皮消炎杀菌
香蕉皮中含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分，并且含有抑制细菌和真菌滋生的蕉皮素。将香蕉皮加适量红糖水煮调味，喝了可以缓解口腔炎症。
取香蕉皮2个，冰糖30克，隔水炖服，对消除牙龈红肿、疼痛有不错的作用。将香蕉连皮炖熟后趁热吃下，可改善痔疮及便血症状。
橘子皮理气健胃
橘子皮中含有丰富的有机酸、维生素c以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质就能溶解出来。将鲜橘皮适量加水、白糖等服用，有止咳、提神、缓解便秘等作用;晒制后的陈皮可以泡茶或入馔，可起到健胃、理气的作用。
值得注意的是，新鲜的橘子皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，因此胃肠功能不佳的人最好选择晒制过的陈皮食用。
柚子皮止咳化痰
中医认为，柚子皮性温，味辛苦甘，有理气化痰、止咳平喘的作用，民间素有“柚皮鲶鱼盅，不咳管一冬”的说法，适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等症状。
为避免味道苦涩，吃柚子皮时可以先削去青黄的那一层表皮，再将柔软的白色部分切成薄片，加水煮沸后放入冷水中挤压清洗几次。这样加工过的柚子皮可以和肉类一起做菜，化解油腻，也可以和蜂蜜一起煮成香浓的蜂蜜柚子茶。
梨子皮清心润肺
梨子皮虽然没有梨子肉那么清脆香甜，但白白扔掉未免太过可惜。据中医典籍记载，梨子皮性凉，味甘涩，主要作用在于清心润肺、降火生津，非常适合在干燥的秋季食用。
平常吃梨子时只需注意清洗干净，连皮一起吃下即可。如果不嫌麻烦，也可以将梨子皮与川贝、冰糖一起炖煮，用来缓解风热咳嗽。
西瓜皮
用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
石榴皮
据《本草纲目》记载：石榴果皮可入药，主治赤白痢疾，下血脱肛等。
煮梨和生梨哪个效果好 煮梨水要削皮吗
可以不削皮。
虽然梨子的果皮质地较硬，很多人都会不喜欢吃，但是经过炖煮后的梨子皮质地会软很多，同时梨子皮中还会含有较多的营养物质，如果将梨子皮削掉的话，那就减少了食用梨子皮中营养物质的机会，建议最好是不削皮。
但是梨子皮直接与空气接触，所以可能会沾有灰尘和细菌，建议在煮梨之前将外皮清洗干净，如果实在不想吃梨子皮，也可在梨子煮熟后将梨子皮丢弃，直接食用果肉和梨水。
不粘锅烧焦了怎么办 果皮
吃水果时削下的果皮可以留下备用，比较常见的有苹果皮、梨子皮。将果皮放在锅中煮沸，然后就很容易清洁干净了。
梨子皮能吃吗
梨子皮能吃。
很多营养专家都推荐有些水果是不需要去皮的，比如苹果、梨子这种，并且其果皮的营养价值甚至比果肉还高出很多，梨子皮虽然口感上有些粗糙，但味道还算不错，没有酸、涩、苦等难受的味道，可适当的食用。
橘皮枕头的功效与作用 其他神奇功效枕头
1、五皮枕头
五皮枕头就是将晒干的橘子皮、梨皮、苹果皮、柿子皮和西瓜皮这五种水果的皮各适量，掺匀制成枕头。
这五种水果气味芳香，加上橘子皮能够止疼祛风，梨子皮可以降火润肺，苹果皮可以益气降压，柿皮可以清热去火，西瓜皮可以清热解暑等，所以，五皮枕头特别适合神经衰弱，头晕脑胀，心浮气躁和呼吸不畅等人使用。
2、五叶枕
五叶枕是将晒干的桑叶、竹叶、柳叶、荷叶、柿叶这五种叶子搅拌均匀装置成枕头。
因为这五种叶子的性味都是属于苦寒，都有着共同的作用，都能够清热、降火、镇静，因此，这五种叶子都对发热头痛，暑热头昏，眼赤模糊，咽喉肿痛等病症都很好的疗效。
3、明目枕
明目枕是将白菊花、绿豆皮、荞麦皮、桑叶、决明子等各适量一起装入枕头中，白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。
药枕功效不少
药枕是药物通过皮肤接触和感受刺激来达到“入药”的目的，药枕直接作用于神经、肌肉、关节，直接通过嗅、味等感官系统让病人接受“药气”，药枕的种类很多，而且不同种类的药枕有不同的治疗效果。下面介绍五种自制药枕：
1、五叶枕头
五叶枕是将晒干的桑叶、竹叶、柳叶、荷叶、柿叶这五种叶子搅拌均匀装置成枕头，因为这五种叶子的性味都是属于苦寒，都有着共同的作用，都能够清热、降火、镇静，因此，这五种叶子都对发热头痛，暑热头昏，眼赤模糊，咽喉肿痛等病症都很好的疗效。
2、绿豆枕头
绿豆性寒，具有很高的药用价值，《本草纲目》中记载：“绿豆，消肿治消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。”因此，绿豆具有很强的清热解毒、杀据菌抗菌、抗过敏、降血脂、保护肾脏的作用，对头疼脑热，眼赤喉痛也有很好的消炎、镇痛的效果。
3、五皮枕头
五皮枕头就是将晒干的橘子皮、梨皮、苹果皮、柿子皮和西瓜皮这五种水果的皮各适量，掺匀制成枕头，由于这五种水果气味芳香，加上橘子皮能够止疼祛风，梨子皮可以降火润肺，苹果皮可以益气降压，柿皮可以清热去火，西瓜皮可以清热解暑等，所以，五皮枕头特别适合神经衰弱，头晕脑胀，心浮气躁和呼吸不畅等人使用。
4、茶叶枕头
茶叶枕是在将泡饮过后的茶叶晒干，在加入少量的泡饮过后的茉莉花茶，搅拌均匀，装制成枕头。因为茶叶中含有芳香油、咖啡碱、茶碱、可可碱、茶丹宁等等成分，性寒味苦，有降火、清热、解毒、明目、消暑、灭菌、利尿等功效。用茶叶枕头，可以治疗高血压，神经衰弱，头晕目眩，视物模糊等病症，疗效极佳。
5、磁石枕头
磁石枕是把磁石镶在枕头之上，根据古书上的记载，磁石镶枕，可以明目，对眼睛极其有益，可见古人在很早的时候就已经懂得“磁疗”的方法。磁石可以让局部的血液循环旺盛，血液流速加快，可以促进新陈代谢，增强人体的抵抗力，患有高血压，头晕目眩，头疼难忍，神经痛，两眼昏花，视物模糊等症状的人群可以用磁石枕来治疗自己的病症，效果可喜。
留下果皮吃得更营养
我们吃水果的时候，习惯是要削掉外面一层皮的，比如苹果皮、梨子皮、柚子皮，因为我们吃的时候会觉得这些果皮口感不好，又难以嚼动，所以干脆扔进垃圾桶里置之不理。不过这样的做法其实是不可取的，因为很多人体需要的营养物质，就是藏在这些瓜瓜果果的外皮之中。我们来看看，常见的果皮可以通过怎样利用来取得最大的营养效果吧。
吃苹果的时候，你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质，对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮，保健功能格外优秀。
苹果皮抗氧化。苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
梨皮清心润肺。梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
西瓜皮清热解暑。西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
葡萄皮降血脂。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
橘子皮开胃化痰。橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。
黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
茄子皮保护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。 番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。