辅食添加有哪些原则
辅食添加有哪些原则
辅食添加的原则：
辅食的品种从单一到多样：一次只能添加一种单一的食物，小量试用3-4天，一星期后无不良反应可再换新的食物。
辅食的质地由稀到稠：不过现在也有新观点说一开始给宝宝吃米糊问题不大，因为孩子六个月后胃肠道已逐渐适应了粘稠的食物。
辅食的制作由细到粗：比如一开始不要给宝宝吃牛羊肉，可以选择细一些的鸡肉、鸭肉等。
谷类、淀粉类食物要满四个月才能添加：四个月开始可以给孩子吃些米糊，然后是烂粥、烂面条，“先米后面”。6个月后可以吃些饼干、馒头片等。动物性的食品可以选择鸡蛋、鱼肉、动物血和其他肉。6个月以后的孩子很容易发生营养性的贫血，而动物肝脏、动物血是直接补充铁、锌，6个月以上的孩子如果有贫血倾向就更要多补充。还有不要用汤代替荤菜，汤的营养价值一般只有5%-10%，所以喝汤时，肉也一定要给孩子吃掉。
孩子的饮食中不要放过多盐和味精：在孩子6个月以前的食物是不可以放盐的，6个月以后可少量放盐，放多了会造成肾脏负担和带来高血压风险，所以从小就应该给孩子树立健康的饮食习惯。
辅食添加原则 辅食添加的原则
给婴儿添加辅食总的原则是循序渐进，具体说来，有以下几个原则：
从少到多。第一次给宝宝吃米粉时，只喂他一两勺就可以了。如果是蛋黄，开始时每天1/4个，然后是半个，一个月后每天可以吃一个蛋黄。开始时一次喂得太多，可能会造成宝宝腹泻。
从稀到稠。从米汤到稀粥，从稀粥到稠粥，从稠粥到软饭，这是由稀到稠的典型演变。区别稀与稠的方法是，轻轻地将勺子倾斜，较稀的食物可以像液体一样连续滴淌下去，较稠的食物会成团滚落下去。
从细到粗。开始添加的辅食要达到肉眼看不出颗粒的程度，慢慢地食物的颗粒可以逐渐增大。比如从米粉糊、碎面条、馄饨再到包子、饺子；或是从菜水、菜泥、菜末到碎菜等。
少盐不甜。盐会加重宝宝肾脏的负担。一般情况下，一年之前宝宝的辅食不需要加盐，一年后的辅食可少量加盐，以做出的食物尝不出咸味为宜。糖会影响宝宝的吃奶量，而且不容易消化。你也不能在宝宝的辅食里加糖。
添加辅食的原则
1、从一种到多种
刚开始添加辅食时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3-4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再让宝宝尝试另一种。切忌千万不要在短时间内一下子增加好几种辅食，这样很大可能会造成宝宝消化不良。
2、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时，还没有长出牙齿，妈妈应该给宝宝喂流质食品，再逐渐添加半流质食品，最后发展到固体食物。可以按照从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉的添加法来给宝宝添加辅食哦。
3、从细到粗
宝宝食物的颗粒要细小，口感要嫩滑，菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等泥状食品是最合适辅食添加初期的宝宝食用的。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可以把食物的颗粒逐渐做得粗大。
4、从少量到多量
每次给宝宝添加新的辅食时，一天最好只喂一次，而且量不要大。比如：加蛋黄时先给宝宝喂1/4个，三四天后宝宝没有什么不良反应，而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳，再增加到半个蛋黄，以后逐渐增至整个蛋黄。
小贴士：在添加辅食期间，如果宝宝出现腹泻，或便便中有较多黏液的情况，就要立即暂停添加这种辅食，等宝宝身体恢复正常后再重新少量添加。
宝宝的辅食添加与配餐
宝宝添加辅食,应该从单一谷物的经典细腻的米粉开始。因为添加初期,宝宝肠胃虚弱,米粉一定要细腻,单一谷类食物不仅具有原味、单一口味、易消化吸收的特点,引起婴儿过敏的可能性是最低的。然后依序是根茎类蔬菜、叶茎类蔬菜、水果、瘦肉、蛋黄。最后是鱼虾等海鲜类。
宝宝从单纯饮用母乳、配方奶等流质食物到完全食用成人食物的过渡期间,各种婴幼儿辅食就是这个转换期陪伴宝宝成长的大功臣。很多爸妈给宝宝选择辅食时非常谨慎,然而坊间对辅食添加的说法千差万别,然后在给宝宝添加辅食的过程中,有些父母总会不小心就踩进一些误区,如果不及时调整,改善还可能将会对宝宝的发育成长造成影响!那么,正确辅食添加的顺序是怎样的呢? 从米粉开始循循渐进!宝宝添加辅食,应该从单一谷物的经典细腻的米粉开始。因为添加初期,宝宝肠胃虚弱,米粉一定要细腻,单一谷类食物不仅具有原味、单一口味、易消化吸收的特点,引起婴儿过敏的可能性是最低的。然后依序是根茎类蔬菜、叶茎类蔬菜、水果、瘦肉、蛋黄。最后是鱼虾等海鲜类。
特殊体质的宝宝怎样添加辅食
过敏体质宝宝的辅食添加：过敏体质的宝宝要严重按照“由一种到多种、由少量到适量、由稀到稠、由细到粗”的辅食添加原则进行，不能盲目胡乱添加，尤其是要遵守“一种到多种”的辅食添加原则，不能同时添加多种新辅食，万一宝宝食用混合辅食后出现过敏现象，那就辨识不出那种食物是过敏原。在日常生活的食物中，易致过敏的食物有鸡蛋(尤其是蛋清)，牛奶或奶粉，鱼、虾、蟹、贝壳类等海鲜，芒果、菠萝等水果，妈妈在首次添加该类食物应谨慎，逐种少量添加，如发现宝宝添加后出现湿疹、丘疹、荨麻疹、多形性红斑等过敏症状，流泪、咳嗽、哮喘等呼吸道症状，或出现腹泻等消化不良等症状，应立刻停止该类辅食的添加。
早产儿宝宝的辅食添加：胎龄在37足周以前出生的活产婴儿称为早产儿或未成熟儿。其出生体重大部分在2,500g以下，头围在33cm以下。其器官功能和适应能力较足月儿为差者，应给予早产儿特殊的喂养。当早产儿纠正月龄6个月，身高、体重、头围达到相当月龄的25%时，妈妈开始给早产儿添加乳制品以外的辅食，且同样遵守辅食合理搭配添加的原则，对于生长发育指标达不到相当月龄的早产儿，妈妈应推迟辅食的添加。
小“胖墩”宝宝辅食的添加：婴儿肥胖是成人肥胖的“潜伏杀手”，并成为糖尿病。高血压、高血脂及其冠心病等疾病的“隐形炸弹”，因此妈妈们应控制宝宝的体重，别出现小胖墩。果然一不小心已经把宝宝养成小胖墩了，这时辅食添加时应注意了，该为宝宝“瘦身”。
因此，对于食欲旺盛的小胖墩，增加饮水量，增加蔬菜和豆类在辅食中的比例，这可以有效增加宝宝的饱腹感。日常生活中，妈妈应控制小胖墩宝宝水果、甜食等摄入，适量吃些粗粮。还有，肉类、鱼虾等荤类辅食最好安排在午餐给宝宝添加，晚餐的辅食清淡些、素些，这样的辅食安排及可以保证宝宝正常营养的需求，又可以帮助宝宝“瘦身”。
宝宝腹泻时的辅食添加：小儿腹泻是婴幼儿的常见病、多发病，大多数患儿是2岁以下的宝宝，6～11月的婴儿尤为高发。宝宝腹泻了，如果次数频繁，往往精神状态差，很容易产生脱水等症状，这严重影响了他们的营养消化、吸收及生长发育。因此，饮食调整是帮助宝宝身体恢复的重要措施之一。母乳喂养的患儿继续母乳喂养，不过，这期间妈妈也要调整饮食，尽量少吃油腻的食物，吃得清淡些，并多饮水。奶粉喂养的腹泻宝宝应减少奶量或降低奶粉的浓度，可改用米汤喂养。对于6个月以下的腹泻宝宝可以暂停添加辅食，6个月以上的腹泻宝宝继续维持已习惯的辅食，并给予易消化、易吸收的食物，如添加有鱼末、肉末、煮烂菜末的稀粥或烂面条，喂食时宜少量多餐，以减少他们的胃肠道负担，待宝宝腹泻好转后逐渐过渡到正常饮食。普食喂养的宝宝，给予流质或半流质的清淡食物
宝宝添加辅食的基本准则
辅食添加对宝宝身体发育很重要!
育儿专家们和营养师们强调要妈妈遵循的辅食添加有八大原则：
(1)与宝宝的月龄相适应;
(2)一种到多种;
(3)辅食要鲜嫩、卫生、口味好;
(4)进食时的心情要愉快;
(5)从稀到稠;
(6)从细小到粗大;
(7)遇到不适要立刻停止添加;
(8)吃流质或泥状食品不宜过长。
宝宝辅食添加原则
宝宝辅食添加原则就是，添加辅食时应根据婴儿的实际需要和消化系统成熟程度，遵照循序渐进的原则进行。爸妈一定要有耐心，不能强迫宝宝一下子就完全接受辅食，这样反而会适得其反，让宝宝更不喜欢辅食了。
1、由单纯到混合。
一种辅食应经过5—7天的适应期，再添加另一种食物，适应后再由一种食物到多种食物混合食用。第一种添加的辅食是米粉类，因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受，如出现消化不良应暂停该种辅食，待恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些，使之更容易吞咽。
3、量由少到多，质地由细到粗。
开始的食物量可能仅1勺，逐渐增多，使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥，以利吞咽;当乳牙萌出后，选择的食物可以适当粗一些和硬一点，如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。
4、不能强迫进食。
当婴儿不愿意吃某种食品时，可以改变方式。例如，可以在婴儿口渴的时候给新的饮料，在饥饿的时候给新的食品等。
5、天气炎热和婴儿患病时，应暂缓添加新品种。
6、因人而异，单独制作。
婴儿的辅食要单独制作，最好不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物最好现吃现做，不要喂剩下的食物。
辅食添加原则 最初添加什么辅食
4～6个月大的宝宝饮食仍然主要以母乳或配方奶为主。如果你选择在这个时候给他添加辅食，添加的量一定要少，而且要选择泥糊状食物。给宝宝添加辅食，一般的经验是最先从米粉糊开始，因为婴儿米粉不易引起过敏反应。最好选择上午两次喂奶之间让宝宝开始尝试新食物。蛋黄是另一种常见的最初辅食，不过专家提醒，蛋黄容易引起婴儿过敏。如果你的宝宝是过敏体质，最好推迟给他吃蛋黄的时间。当然，你也可以尝试从蔬菜泥或果泥开始。