老人消瘦的食疗方
老人消瘦的食疗方
引起老年人渐进性消瘦的原因主要有两种:一种是由各类疾病引起的继发性消瘦,如胃肠道疾病、甲亢、糖尿病、恶性肿瘤等;另一种是由于脾胃功能减弱、食欲减退、营养吸收不良、饮食不当和不爱运动所致的单纯性消瘦。对于继发性消瘦,要及时进行针对性治疗,而对于单纯性消瘦,可以从饮食调理人手。
1.日常要吃些高热量、高蛋白质和高维生素的食物,如动物性制品、奶制品、豆制品等。
2.少食多餐。在两餐之间应适当加餐一次体积小、热量高的点心或酸奶之类的食品。每餐所吃的食物既不过饱,又能满足机体对各种营养素及热量的需要。
3.由于老年人心肾功能逐渐减弱,所以食物必须清淡易消化,宜用蒸、煮、炖的烹调方法,少吃油煎、油炸食物。同时三餐食谱力求干稀搭配、粗细粮搭配和荤素搭配。
老人消瘦的食疗方
参芪毛豆角 新鲜毛豆500克两端剪口,太子参、黄芪各10克,放入砂锅中加适量水煮开,用小火煮熟,剥豆荚吃豆。适用于乏力、气短、食少、面黄瘦弱者。
当归生姜羊肉汤 当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。
栗子百合鸡 鸡块100克,去皮栗子200克,干百合20克同放入砂锅内,加适量水煮开,小火煮至七成熟,调入酱油和糖,熟透收汁即可。此三料相配,补而不过,温而不燥,适用于乏力、倦怠、腰酸脚软的脾肾两虚消瘦者。
老人消瘦吃什么补身体呢
(1)找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收。
(2)增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
(3)甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
(5)每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
(6)补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
消瘦食疗方举例:
(1)参芪炖鸡:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,气短、自汗、易感冒者。
(2)当归生姜羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。
老人消化不良的症状有哪些
老人消化不良的症状(1)症状:
腹泻为主要表现,老年人消化不良的 症状多为稀便或溏便,每天4次或更多。典型的是脂肪泻,粪便恶臭,量多,排便入便池,水面上漂有油珠。病程长者体重下降,晚期出现多种营养物质缺乏的表 现。低蛋白血症出现浮肿,铁、维生紊B12缺乏则出现贫血。钙吸收不良出现骨质疏松、骨折。肾结石患者脂肪泻时,肠液皂钙形成,草酸被吸收,出现高草酸 尿,腹泻频繁的病人有尿浓缩,易形成肾结石。
老人消化不良的症状(2)体征:
老人消化不良的表现为消瘦、水肿、贫血、皮肤粗糙、色素沉着、皮肤出血点、舌炎、肝脾大。如上腹痛、不适、腹胀、早饱、餐后饱胀、打嗝、恶心、呕吐以及反酸和烧心等。
老年人在消化不良的时候,就要给予充分的重视了。老人消化不良的症状有什么,看完上面的内容,相信大家都可以对老年人消化不良的症状做出一些简单的判断。总而言之,老年人要养成良好的生活习惯,避免和预防老年人消化不良症状。
小儿脾胃虚弱的补养
中医认为可以从饮食来改善脾胃虚弱的问题,中医食疗方有:
1.红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
2.莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
3.沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
孩子吸收不好怎么回事
补钙是一方面,但是有了充足的钙原,宝宝能吸收吗?所以吸收比补充更重要。只要宝宝身体健康,不胖也是正常的。宝宝吸收不好一般都是脾胃虚的缘故,爸爸妈妈可通过食疗帮宝宝改善:
1.莲子山药粥:莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾虚患儿。
2.红枣小米粥:红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加水及红枣,用大火烧开后,改成小火熬成粥食用。
消瘦老人怎么饮食调理
1、老人消瘦的补品
1.1、当归生姜羊肉汤
做法:当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。
功效:适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。
1.2、参芪炖鸡
做法:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。
功效:适用于形体消瘦,气短、自汗、易感冒者。
1.3、甲鱼骨髓汤
做法:甲鱼1只(去内脏及爪),猪脊髓150克,生姜3片,一剂放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再用文火煮烂为止,加盐等调味,吃内饮汤。
功效:适用于形体消瘦,五心烦热,腰酸遗精,两足痿弱,口干咽痛者。
2、老人消瘦该怎么吃
老人消瘦要先找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病 ,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收。
1、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
2、增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
3、甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
4、补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
5、每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
老人消瘦要吃什么好
消瘦老人吃什么好
1、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
2、增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
3、甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
4、补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
5、每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
脾虚吃什么好
1.红枣小米粥:小儿脾胃虚弱吃什么好?取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
2.莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
3.沙参麦冬扁豆粥:小儿脾胃虚弱吃什么好?取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
由上,我们知道了小儿脾胃虚弱吃什么好,相信您可以更好的选择适合您孩子脾胃虚寒症状的食疗方。
老人太瘦吃什么好
首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史,老人虽瘦,但精神、食欲、体力都正常,则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起,表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等,化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等,则应加以调理,以增强体质,增进健康。
(1)找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收。
(2)增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
(3)甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
(5)每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
(6)补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
消瘦食疗方举例:
(1)参芪炖鸡:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,气短、自汗、易感冒者。
(2)当归生姜羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。
(3)甲鱼骨髓汤:甲鱼1只(去内脏及爪),猪脊髓150克,生姜3片,一剂放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再用文火煮烂为止,加盐等调味,吃内饮汤。适用于形体消瘦,五心烦热,腰酸遗精,两足痿弱,口干咽痛者。
老人消瘦怎么办
首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史,老人虽瘦,但精神、食欲、体力都正常,则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起,表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等,化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等,则应加以调理,以增强体质,增进健康。
(1)找出原因,是否有潜在的慢性病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收。
(2)增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
(3)甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
(5)每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
(6)补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
老人夏季消暑食疗方
绿豆粳米粥:
绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
银花粥:
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥:
先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
莲子粥:
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。
荷叶粥:
取新鲜荷叶1片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚各食1次。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良“药”。
藿香粥:
藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2至3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2至3分钟即可,每日温食3次。藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
老人消瘦要吃什么好
1、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
2、增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
3、甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
4、补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
5、每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
老人消化不良的症状有哪些
老人消化不良的症状(1)症状:
腹泻为主要表现,老年人消化不良的症状多为稀便或溏便,每天4次或更多。典型的是脂肪泻,粪便恶臭,量多,排便入便池,水面上漂有油珠。病程长者体重下降,晚期出现多种营养物质缺乏的表现。低蛋白血症出现浮肿,铁、维生紊B12缺乏则出现贫血。钙吸收不良出现骨质疏松、骨折。肾结石患者脂肪泻时,肠液皂钙形成,草酸被吸收,出现高草酸尿,腹泻频繁的病人有尿浓缩,易形成肾结石。
老人消化不良的症状(2)体征:
老人消化不良的表现为消瘦、水肿、贫血、皮肤粗糙、色素沉着、皮肤出血点、舌炎、肝脾大。