吃鱼胶有什么好处 鱼胶是适合多数人吃的滋补品

吃鱼胶有什么好处 鱼胶是适合多数人吃的滋补品

一般来说，带有药效的滋补品一般有特定的适用人群，比如阿胶只适合女性吃、玛卡比较适合男人壮阳。而鱼胶则不同，鱼胶适合于绝大部分人，并且不同的人群进食鱼胶，进补的重点也不同。

儿童吃鱼胶：能够起到促进身体、智力、记忆力发育的作用。

成年女性吃鱼胶：能够起到改善皮肤的作用。

成年男性吃鱼胶：能够起到增强体力、恢复精力的作用。

老人吃鱼胶：能够起到提高免疫力，抑制记忆力减退、预防老年痴呆的作用。

普通鱼的鱼胶有营养吗

营养价值不怎么高。

鱼胶一般指的是鱼鳔的干制品，因为富含大量胶质，所以称为鱼胶，鱼胶并不是所有鱼的鱼鳔都可以用来制作鱼胶的，而市场上的普通鱼胶是没有什么营养价值的，一般被人们称作菜胶，因为它们的营养价值含量比较低。

石斛可以配松茸炖花胶吗

可以，一起炖汤是比较好的滋补品，特别是秋冬的时候，多炖汤煲汤喝十分适合养生，石斛一般有治肾阴虚证，滋肾阴，兼能降虚火的功效，松茸有提高免疫力，抗衰老养颜，治疗多种疾病的功效，至于花胶的功效简要概括一下

1、用鱼胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。

2、鱼胶有促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”，据临床观察，对不育症治愈率达78%。

3、鱼胶能增强肠胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。

4、能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳。

5、能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效。

6、能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。

7、由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。

8、鱼胶对治疗食道癌、胃癌也有一定疗效，以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。

9、一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。

10、鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士，作为进补，最为合适。

花胶的功效与作用

鱼胶中的磷、锌、锰等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高有很大帮助。最适合工作压力大和工作劳心者。

一夜知冬暖。鱼胶补血活血，缓解手脚冰冷，温和体温。

对爱美的女人来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持恢复皮肤弹性的最佳选择。能滋润皮肤，使女人的肌肤细腻光滑，脸色更红润。

经常食用鱼胶的人很少感冒，因为鱼胶中丰富的蛋白质，精氨酸是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

在怀孕前吃鱼胶，有修复子宫的功效，怀孕的头三个月吃鱼胶，一人吃等于两人补，宝宝抵抗力更佳，产后吃鱼胶对剖腹产女性有伤口恢复加速的作用，还帮助修复子宫膜及子宫弹性。

鱼胶中的胶原蛋白质，具有延年益寿，消除疲劳，防治皮肤衰老，美容等功效。

食用鱼胶对改善睡眠，提高学生记忆力有很强的促进作用。

鱼胶中的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用，它的营养素具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

经常食用鱼胶能通过肠胃消化吸收功能而增强体力。

小孩子常吃鱼胶有助于提高身体免疫力，促进消化，提高智力，促进发育。从小吃鱼胶的孩子皮肤会变的特别好。

鱼胶怎么做法最好

吃鱼胶的时候我最好是选择去用清炖的方法比较好，这样吃鱼胶，可以让营养不会出现流失的情况。

应该尽可能的避免用水去长时间的浸泡鱼胶，如果说鱼胶泡久了，就会出现流失鱼胶中一部分的胶，洗好鱼胶就可以炖了，鱼胶是不用炖太长时间的。一般来说是要根据鱼胶的种类，以及鱼胶切的大小来确定炖的时间的，不过鱼胶大概是需要两到四个小时的，这样就可以把鱼胶炖熟了，然后在其中加点冰糖。之后就可以直接吃鱼胶了。当然如果鱼胶有腥味存在，我们可以试试加入些红枣、西洋参一类的食物，可以让鱼胶味道更好，可以起到去腥功效。

花胶和鱼鳔的区别

一个新鲜鱼肚再贵不过几十几百，一个陈年鱼胶可能可以卖到上千上万。新鲜鱼泡学名叫鱼鳔，而干鱼胶是鱼鳔制作而成的。鱼鳔先洗刷干净，然后撕去鱼鳔内外两层脏膜，然后制干，自然绿色的制干方法是用太阳晒制，在制干的过程中会不断地有鱼油渗出，我们一天要数次用油布吸掉鱼油。鱼胶制干的时候会慢慢变黄，随着存放年限的增加，会变得越来越黄，最后能变得跟老玉一样的暗金黄。鱼胶存放的过程中，营养会发生变化，存放的过程其实就是一个营养沉淀的过程，实际上很多滋补品越放越贵就是这个原因。鱼鳔比较难消化，而且腥味比较重，难以保存和长途运输;鱼胶容易消化吸收，存放越久腥味越淡，可以长时间保存。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。吃一种鱼胶就是吃一种鱼，离我们很远的鱼或许我们吃不到，但是我们却可以吃到它的鱼胶。

鱼胶跟什么一起炖最 鱼胶吃多久才能有效

具体效果因人而异。

鱼胶是一种高蛋白的滋补品，它含有丰富的高级胶原蛋白，和多种维生素以及钙，钠，锌等微量元素，但是因为每个人的体质是不一样的，对鱼胶营养成分吸收的程度也各有不同，所以无法具体去比较见效时间，但滋补品的见效时间都比较长，需要一个循序渐进的过程。

鱼胶一次吃多少好呢

鱼胶一天吃两颗就可以了，鱼胶中含有丰富的微量元素和大量的矿物质元素，平时适当的吃一些能帮助很好地补充身体中的营养，而且这样对调理身体是非常有好处的，老人平时也可以适当的吃一些鱼胶，这样能起到很好的养生作用，吃鱼胶还能起到很好的益气补血的作用，所以平时女性也可以多吃一些，但是小孩子平时最好不要多吃，因为小孩的身体很有可能不能消化鱼胶中的营养。

其实你最初的想法是对的，对于一般的女人来说，在月经期间是不适合吃鱼胶的。虽然鱼胶的滋补效果很好，但是月经期间是会出现排红的，而如果这个时候吃鱼胶的话，那么营养价值会随着流失掉的，这样对身体是没有任何好处的。所以，建议你要想吃鱼胶的话，最好是等大姨妈结束之后。另外，还需要告诉你的就是，感冒的时候也是不可以吃鱼胶的，因为这是会加重感冒情况的，切记。

鱼胶中具有丰富的胶原蛋白成分，女人吃鱼胶具有除皱、美白等功效，还而还有助补血。由于鱼胶是比较难炖的东西，而且相对鱼胶、燕窝其他“八珍”而言比较难消化，所以如果在下午炖或者晚上炖的话，那么服鱼胶的时间可以在睡觉前或者是在第二天早上空腹食用(胃不好的不要空腹吃)。另外，由于体制等因素，有些女性在睡觉前吃鱼胶可能会出现体重增加的情形，所以如果有减肥计划或者是肥胖正在减肥的朋友，最好选择在起床后服用。

鱼胶补血吗 吃鱼胶的禁忌

鱼胶营养丰富，但一次性不能吃多，也不可天天吃，否则其含有的高蛋白、高胆固醇，对食用者而言反而是一种危害，容易导致身体不适，一般每周吃2-3次鱼胶，一次吃20克就够了。

鱼胶是高蛋白食物，对于食用蛋白质过敏的人群，要避免吃鱼胶，以防出现肌肤红肿瘙痒、腹泻等食物过敏症状。

一方面婴幼儿最容易出现饮食过敏的现象，而鱼胶属于致敏食物之一，婴幼儿不慎食用有食物过敏的风险；另一方面婴幼儿肠胃功能较弱，吃鱼胶会增加肠胃负担，难以消化，故婴幼儿忌吃鱼胶。

鱼胶活血、补血、止血的作用，对于经期女性来说，此时正是流血时期，若吃鱼胶容易影响正常经期血量，甚至引发经期不适，建议经期结束后再吃鱼胶为好。

花胶跟鱼胶有什么区别

是一样的没有区别。

花胶和鱼胶是一种东西，是鱼鳔（也叫鱼泡，是鱼类用于调整下沉和上浮的器官，内有气体）的干制品，因其富有胶质故名花胶，由于不同地区叫法不同花胶有鱼胶、鱼肚的别称，花胶不仅是筵席名菜，还有良好的食用价值和药用价值，体质虚弱的人群适当的吃些营养滋补的花胶对身体是十分有补益作用的。

怎么选购鱼胶

鱼的品种不同,产地不同,效果跟价格都有很大的差异.同类的鱼胶其档次一般按重量、产地来区分,重量越大的价格都要较高,同一款鱼胶都可以分很多个档次,民间有"十斤鱼一两胶"的说法,越重的自然越珍贵，功效也越好。选购鱼胶可以从下面四个方面考虑：

1.鱼胶的年数：一般要马上吃的话最好是选老鱼胶，老鱼胶的质量比新鱼胶的好很多，老鱼胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没有腥味。新鱼胶颜色是比较白的而且腥味很重。

2.鱼胶的质量：质量好的鱼胶你炖了后水是清的，而且基本没腥味。水是浑浊的就没有清的那么好，还有真正的鱼胶不管炖多久它都不会烂的。

3.鱼胶的肉质：有的是粗肉，有的是柔肉的。把鱼胶拿起来在光线好点的地方看，可以看到它里面的线条和肉质，以此来判断鱼胶的质量。

4. 鱼胶公母之分：鱼胶有公胶和母胶之分，分別取自雄鱼及雌鱼的鱼鰾，香港人较喜食公胶，贪其薄身软滑，入口不易溶化，相反国內人士卻钟情食母胶，认为厚身较黏，总而言之是各有所好。从形体上说，公的比较长、薄，母的比较圆、厚;从口感来说，同一种胶公的比较清爽一点，母的胶质比较多一点，故而比较黏;从炖的时间来看，公的比母的要比较耐炖;从功效来说，公的比母的要好一些，故而公胶经常比母胶要贵一点。

最好的鱼胶就数金钱鱼胶了，能止血，再有就是蜘蛛鱼胶，主要是止血止咳的，不过要治病都得用老鱼胶。再来现在大部分吃的都是赤嘴鱼胶,是女人坐月期间最好的补品也是愈合伤口中，美容跟补血最好的选择.而且妇女坐月期间吃鱼胶不止对本身好，对宝宝也好，因为吃了鱼胶的妈妈的乳汁含有很多蛋白质。

想美容又想买到实惠的鱼胶,那当然属于北海鱼胶了，北海鱼胶价格适中，质量不错，口感清淡，不太喜欢腥味的人也可以接受。当然，要看鱼胶大小，大的当然比较贵，小的就相对比较便宜

吃鱼胶有什么好处 鱼胶的作用持久

吃过鱼胶的人都知道，鱼胶要长期进食才有效。同时，鱼胶带给人的，也是长时间的益处。比如女性吃鱼胶改善皮肤，只要长期有规律地吃，女性就能长期保持皮肤光洁、湿润、有弹性的年轻状态。

鱼胶已经成为一种相当流行的日常滋补品了，你吃起来了吗？

孕妇什么时候吃鱼胶最好

怀孕妈妈在3-7个月吃鱼胶是最好的(并不是说其他时候就不能吃呢，要根据个人的情况而定) 。孕妇前三个月由于受胎气上逆的影响，鱼胶本身味道有点怪，可能会引起孕妇的反胃，但是这个阶段如果吃的下鱼胶是对身体非常好的 因为孕妇初期吸收能力不是很强。而鱼胶含有的营养素大为蛋白 主要是美容跟补血 养胃这些 这个时候适量的进食每天的营养素对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的 。而在7个月后因为宝宝吸收能力变强了很多 这个时候就要到医院进行B超下了噢 如果说宝宝偏大了点 那就不进食鱼胶了 这个时候就可以选择燕窝进食了。而如果是宝宝偏小的话 鱼胶还是可以进食噢 当然如果有产妇本身是考虑剖腹产的话 鱼胶就可以一直吃噢 等宝宝出生后会发现宝宝皮肤特好的 身体抵抗力也非常好。在宝宝要出生的前几天可以连续的吃鱼胶，这样有助于更好的顺产。

至于吃鱼胶的次数，要根据自己的情况而定，一般五个月前宝宝的吸收能力比较弱，这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶，一个星期大概吃一到两次就可以了，五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃鱼胶的次数，一个星期吃四次也是可以的，鱼胶的吃法可以连续吃几天停几天，如果停顿的话对美容护肤、补血是达不到什么明显的效果的。而且怀孕期间吃的鱼胶最好选择好一点的赤嘴(一个人吃的量其实也不多)，毕竟怀孕是人生的大事，吃的时间也不用太长，对宝宝也至关重要，这个跟我们平时美容护肤吃的是不一样的，所以尽量要选择好点的，以便能达到更加理想的效果。

鱼胶除了对怀孕妈妈有很多好处之外，其实是老少皆宜的，是大家日常保健，尤其是对女孩子的皮肤有很好的作用，对于色斑、皱纹、痘痘以及遗留下来的痘痕和改善睡眠等等都有很不错的效果。