普洱茶怎么泡才最好喝
普洱茶怎么泡才最好喝
冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来,冲泡之前是需要洗茶以及温茶的,因为长时间存放,上面会堆积一些尘埃,主要就是为了把一些杂质给洗掉,能够达到温茶以及醒茶效果,洗茶的速度一定要快一些,避免影响到茶的味道。
普洱茶年份越久越好是个误区
对于普洱茶,不少人追求年代的久远和价格的昻贵,认为年份越久就越好。似乎念头越长,就如古董般越值钱。因而在现在的市场上,“年份”这一词已经成为商品加价的由头。
普洱茶是跟红酒一样可以陈放,但是普洱茶的陈放年份也是有所讲究的。普洱茶应该存放多久?什么样年份的普洱茶才好喝?
普洱茶有生茶和熟茶之分。两者存放的适宜年份各不同。生茶的年限是3年到15年间,熟茶应该是3年至8年间。而百年迈茶的卖点在于珍藏,饮用价值不大。
对于饮茶的人来说,茶友应该改相信的是自己的口感,而不是所谓的“年份”。有人喜欢年深日久的醇厚,也有人喜欢年份较浅的淡雅。适合自己口感的才是最好喝的茶。普洱茶以形式可分为散茶、饼茶、沱茶、砖茶等。以加工方式可分为青茶、熟茶;以年代分可分为一年普洱、二年普洱乃至陈年普洱。饮普洱茶重在把握一定的冲泡技巧,冲泡时以相对多的投茶量、高温顺较长的浸泡时间为基本原则。多量:取茶5至10克置于壶中;高温:使用沸水冲泡;长时:3至5分钟后倒出茶汤。只要按照以上方法冲泡普洱茶,品饮普洱茶时,色、香、味、形俱佳,就是品质好的普洱茶。
因此,“普洱茶年份越久越好”是个误区。喝属于自己的茶,让别人说去吧。
4款自制普洱减肥茶
减肥茶:普洱减肥茶
准备普洱茶三颗,玫瑰花三颗,将普洱倒入有过滤盖的的茶杯,用热水洗完后放入玫瑰茶,重新倒入滚烫的热水泡出香气即可。
减肥茶:鸡尾普洱茶
茶的比例可以根据个人口味来调制,这里的鸡尾指的不是鸡尾酒,而是指将普洱的生、熟亮茶混合泡着喝,可以得到两种瘦身效果哦。
减肥茶:山楂普洱茶
准备一些山楂和普洱茶叶,根据山楂3:1普洱的比例放入茶壶内一起泡。山楂含有一种牡荆素的物质,可以帮助人体排毒和消化。并且口感冰冰凉凉的很好喝。
减肥茶:牛奶普洱茶
用熟普洱泡成茶后,加入牛奶冲成奶茶,最好放入冰箱后冰镇,口感更加醇和润滑。普洱素有回甘的美称,加上牛奶的奶香,让唇间意犹未尽。
一杯普洱茶要放多少味道才最好
普洱茶单次冲泡的用量一般为6~10克不等,喜欢喝浓茶可以多放一点,喜欢淡一点的可以放少一点,这个并没有标准,还是要根据自己的口味,慢慢调试看放多少茶叶,自己感觉最好喝。
通常泡普洱茶除了掌握好放茶叶的量,水温也是很重要的,普洱茶需要滚烫的沸水(100°C)才能泡出好味道。
菊花普洱茶的功效
常喝菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用,能解决因便秘引起的痘痘问题,还能清洁口腔,菊花普洱茶还有抗衰老的作用,普洱茶加菊花具有抗衰老的美容功效; 菊花普洱茶最大的特点是能瘦腰,因此,坚持饮用菊花普洱茶可以帮助稳定血压和控制血糖含量,帮助冬天恢复机体活力哦!
菊花普洱茶的泡法:用手掰下一小块普洱茶,加入适量凉水,最后用沸水冲泡(尽量泡开茶叶,但不要太浓了,不然效果就不好咯)将泡好的普洱茶冲入玻璃壶,壶里放上3-4朵菊花,真可谓香气四溢哦!
菊花普洱茶的禁忌:千万别把普洱茶加菊花泡的太浓了,菊花普洱茶的功效不定适合每个人,还要看个人的体质选择喝茶,有的人本身对菊花茶就比较敏感,本人就喜欢将菊花普洱茶泡的淡一些,然后配点零食,在冬天喝上一杯温热的菊花普洱茶,整个身体都暖和起来了,和茶网温馨提醒,肚子空的时候喝茶可能会有“晕茶”的现象,大家出现了这种情况要及时调整泡茶浓度才能达到最佳减肥效果哦!
为什么普洱茶可以减肚腩
除了能减肥,喝普洱茶还有其他不少好处呢。
普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。
普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。
对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。
普洱茶减肥两个法则:
用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1。5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月
早餐:
起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;
正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。
口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐:
大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;
午饭正常食量;
饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;
口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐:
与平时饭量一致;
饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;
晚间可以300cc沸水冲泡。
注意事项:
一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。
喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。
普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。
坚持适量运动,有益身心健康。
如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人,可以试一试以下的改良方法:
想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。
想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。
如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。
冲泡提示:
·泡的第1道茶水请勿饮用
·第2道茶泡约2分钟,再饮用
·第3道茶则泡3分钟,再饮用
·第4道泡4分钟,再饮用,这样能最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。
普洱茶减肥效果减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻,很多人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉二十多斤。在通常情况下,人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠节食来减肥,会使肌减少,导致基础代谢降低,即使吃得不多,也会能量过剩,体重反弹了。而普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以证体重不会反弹。
普洱茶副作用有哪些
1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。
2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。
3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。不要空腹喝茶,不管是什么茶都最好不要空腹饮用,以免出现影响消化或者是肠胃不适等情况的发生,就得不偿失了。
4、喝普洱茶导致失眠:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。在睡觉前一定要避免饮用普洱茶哦,以免影响睡眠的质量,甚至还会出现失眠的情况。
普洱茶品饮技巧
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来; 而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。
6、普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲,任何茶叶都是一样的,放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多,比较苦,口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶,其性质是一样的,都是放得久了的茶。就理论上讲,不管从茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。
7、喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气,喜欢嗳气.还有点便密的迹象.有可能是你刚开始喝还不太适应,过段时间看看,如果还会出现这种情况的话,那就是你的体质不太适合喝普洱了,换种别的茶喝喝。
8、普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话,普洱也不宜多喝,不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐,餐后普洱,配以适当的运动,减肥的效果还是明显的。
普洱茶最好别煮
新闻背景:《地理标志产品普洱茶》国家标准将于2008年12月1日正式实施。根据标准 ,普洱茶的定义是,必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶制成的。非在地理标志 保护范围内生产的茶不能叫普洱茶。
普洱茶国家标准的出台再次引发了公众对普洱茶的关注。
普洱茶具有降脂降血压等保健作用,这是大家公认的。专家提醒,一方面,选购普洱茶要认清地理标志,另一方面,正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效。
然而,对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长 、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着 喝。”
因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
翁昆说,普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10~15道,好的普洱茶则可以泡到20道 以上。
但是,第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中,难免会受到农药、尘土等污染,因此,在泡第一道茶的时候,只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟,将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可,不应将茶叶中的味道浸泡出来。
专家称,正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形 或碗状,饮用前,最好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气 、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味将会慢慢呈现出来,此时再 冲泡,味道会更佳。
普洱茶的泡法
喝普洱茶减肥的正确方法普洱茶减肥原理:普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够。
普洱茶的功效很多人都不清楚,但对于喝普洱茶的方法却是一知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了正确的喝普洱茶的方法效果更为明显,下面就具体介绍下。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
1.将普洱茶叶置入杯或盖碗中,约5--7克(铺满杯底,略高)。
2.将烧开的沸水注入中,没过茶叶,水3/4满。
3.片刻,出汤,弃去第一道茶水。
4.再次注入沸水,没过茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
5.打开杯盖,稍稍滴去茶汁,倒干茶汤。
6.好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。