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莲子和排骨能一起吃吗

莲子和排骨能一起吃吗

莲子和排骨能一起吃。

莲子和排骨都是营养丰富的食材,莲子中富含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁以及多种维生素, 排骨中除了含有蛋白质,脂肪,维生素之外,还有大量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等成分,可以给人体补充充足的钙质。二者一同炖汤食用,可以起到很好的补益作用,能给人体补充充足的营养元素。

莲子煲汤怎么做好吃

莲子可以与很多种食材一起搭配,可以增加汤的风味和营养,比如做成莲子排骨汤、莲子炖鸡汤、桂圆莲子汤、红豆茯苓莲子汤等,下面简单介绍一下莲子排骨汤的做法。

材料:猪排骨500g, 干莲子80g,适量的生姜、葱、味精、胡椒粉、盐等。

做法:

1.将干莲子进行去皮、去芯处理后,用温水浸泡3小时以上,再捞出来;

2.将猪排骨洗净后剁成5cm长的小段,生姜洗净切片;

3.锅中放冷水,将切好的排骨放入锅中,起火烧水,将排骨在水中焯水,撇去浮沫,再捞出沥干;

4.将高压锅洗净后,依次放入足量的水、处理后的排骨、莲子、生姜片,用大火煮至冒气后,转为小火慢炖30分钟左右;

5.煮好后揭盖,根据自己的喜好加入适量的味精、葱、胡椒粉、盐调味即可。

急性盆腔炎的饮食护理注意什么

1、马车败酱饮

配料:马齿苋(鲜品)60克,车前草(鲜品)30克,败酱草(鲜品)30克。

制法:将马齿苋、车前草、败酱草3种草药,洗净,入锅中加水煎30分钟,去渣取汁,加入红糖,分次温服。

功效:清热解毒,除湿固带。本膳用马齿苋,清热解毒,通泄大肠;车前草,利湿清热,泻小肠之积;败酱草,活血清热,排脓解毒。综观此膳具清热利湿、活血通络之用,能消炎抑菌。

2、莲子排骨汤

配料:莲子40克,芡实30克,枸杞子20克,淮山药25克,猪排骨200克。

制法:将猪排,斩成块,用沸水焯一下,洗去浮沫,与莲子(去芯)、芡实(去杂质)、淮山药、枸杞子,一起放入沙锅中,加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等,用中火炖1小时,再加少量味精调和,即可食用,喝汤、吃排骨、莲子、山药等。

功效:补肾益精,清心固带。本膳用枸杞子,补益肝肾精血;莲子、芡实,清心和胃,固涩下焦,以止带下;淮山药,健脾培土,以实坤宫;猪排骨,能坚筋骨而益肾。其对于肝肾不足,湿热下注的盆腔炎患者康复有益。

急性盆腔炎的保健药茶

1、蒲公英败酱草茶:蒲公英、败酱草、半枝莲。水煎取汁,代茶饮,每日1剂。具有清热解毒的功效,适用于急性盆腔炎。

2、败酱紫草茶:败酱草,紫草根。将2味洗净一起放入锅,加水先泡10分钟左右,再大火煮沸,小火慢煎,加红糖服用。代茶饮,每日2次,连服1周为1个疗程。具有清热解毒利湿的功效,适用于湿热壅盛型急性盆腔炎。症见下腹疼痛,白带黄多或带血。

3、益母草甘草茶:益母草,红糖,甘草,绿茶。加600~700毫升水,煮沸5分钟。分3次温饮,每日1剂。具有活血利水、祛瘀消炎的功效,适用于急性盆腔炎。

4、野菊地丁茶:野菊花、紫花地丁。捣烂绞汁,分2次服。具有清热解毒的功效,适用于急性盆腔炎。

5、佛手玫瑰花煎:佛手,玫瑰花,败酱草。上3味同时水煎,煎至300毫升。每日分2次服,每日1剂。具有活血化瘀、理气消胀的功效,适用于气滞血瘀型急性盆腔炎。症见下腹坠胀疼痛,痛有定处,带下黄多。

6、卷柏夏枯草茶:卷柏、白花蛇舌草,夏枯草。水煎取汁,代茶饮,每日1剂。具有清热解毒的功效,适用于急性盆腔炎。

莲子排骨汤的功效 莲子排骨怎么做好吃

材料:排骨500克,莲子40克,芡实30克,蜜枣4个,百合30克。

调料:食盐适量。

做法:

1.莲子,芡实,百合,蜜枣洗净。

2.将排骨洗净,并放入开水锅中煮五分钟,取出过凉水。

3.用适量清水煲滚,放入排骨,莲子,芡实,蜜枣煲2小时,加入百合煲30分钟,下食盐调味即可。

注意:排骨在炖汤之前一定要焯水,这样炖出来的汤水才不会变的混浊;排骨汤中加食盐调味后多炖几分钟,能使莲子和排骨中的营养成分能更好的在汤中溶解。

夏天适合喝什么汤

准备银耳、莲子、水、冰糖。

首先把白木耳放到清水中进行浸泡,撕成小块之后,在锅中加入些清水,同莲子还有冰糖一起加入其中,清水一定要能够完全的浸泡食材,用小火炖煮上六个小时之后,所有的食材都变得软烂就可以直接食用了。

准备腰果、莲子、排骨、食盐、香菜。

首先我把莲子和腰果一起放入到清水中进行浸泡,等到变软的时候就可以了,香菜切段,排骨洗干净之后用开水去焯一下,在锅中加入开水,然后放入食材,用小火炖煮,等到肉都软烂之后加入食盐以及香菜即可食用。

盆腔炎女性吃什么食物好

盆腔炎吃什么食物好一、莲子排骨汤

配料莲子40克,芡实30克,枸杞子20克,淮山药25克,猪排骨200克。

制法将猪排,斩成块,用沸水焯一下,洗去浮沫,与莲子(去芯)、芡实(去杂质)、淮山药、枸杞子,一起放入沙锅中,加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等,用中火炖1小时,再加少量味精调和,即可食用,喝汤、吃排骨、莲子、山药等。

功能补肾益精,清心固带。本膳用枸杞子,补益肝肾精血;莲

子、芡实,清心和胃,固涩下焦,以止带下;淮山药,健脾培土,以实坤宫;猪排骨,能坚筋骨而益肾。其对于肝肾不足,湿热下注的盆腔炎患者康复有益。

盆腔炎吃什么食物好二、萆银花绿豆汤

配料萆薢30克,银花20克,绿豆90克,砂糖适量。

制法将萆薢、银花,洗净,放沙锅中,加水1000毫升,煮30分钟,取汁去渣。将绿豆洗净,放入锅中加水适量及药汁,文火煮至绿豆熟,加入砂糖待化,即可食用。

功能清热解毒,利湿止带。本膳用萆薢,利湿去浊,分清治带;银花,清热解毒,消炎抑菌;绿豆,清热利湿,清暑健脾。此汤对盆腔炎、 阴道炎所致的带下增多,有治、养之功。

盆腔炎吃什么食物好三、马车败酱饮

配料马齿苋(鲜品)60克,车前草(鲜品)30克,败酱草(鲜品)30克。

制法将马齿苋、车前草、败酱草3种草药,洗净,入锅中加水煎30分钟,去渣取汁,加入红糖,分次温服。

功能清热解毒,除湿固带。本膳用马齿苋,清热解毒,通泄大肠;车前草,利湿清热,泻小肠之积;败酱草,活血清热,排脓解毒。综观此膳具清热利湿、活血通络之用,能消炎抑菌。

盆腔炎吃什么食物好四、菟银猪肚煲

配料菟丝子15克,肉桂5克,杞子20克,银杏肉10粒,猪肚250克。

制法先将猪肚洗净,用水焯后切块;并把菟丝子、肉桂,用纱布包后扎紧,放入沙锅中。加水、盐、料酒、姜、葱,先用大火煮沸,再改小火煲1小时,捞去药包后,加入银杏、杞子,炖30分钟,加味精、胡椒等调味即可,喝汤、吃猪肚和银杏肉。

功能补益肾气,敛摄带脉。本膳用菟丝子、枸杞子,补益肝肾;肉桂,温肾能引火归元;银杏肉,除湿热、固带脉;猪肚,和胃健中,且能补充蛋白质。适用于肝肾不足,带脉不固的盆腔炎。

莲子排骨汤的功效 莲子排骨汤孕妇能吃吗

莲子排骨汤孕妇可以适量食用。

莲子养心,含有丰富的蛋白质和氨基酸,排骨对孕妇来说更是一种营养肉类,所以两者炖出的汤很有营养,可以帮助孕妇滋补身体。

猪排的做法大全

1、猪排炖黄豆芽汤

原料:猪肉子排500 克,鲜黄豆芽200克,葱、姜各适量,料酒 50克,盐、味精各适量。

做法:

1.将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内。

2.放清水300 克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,改用小火炖 1 小时。

3.投入黄豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分钟,放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。

2、玉米淮山猪排汤

原料:鲜玉米100克,生淮山300克,猪排300克,江瑶柱30克,莲子10克,生姜3片,食盐适量。

做法:

1、将玉米去衣、须,洗净,切成小粒,江瑶柱浸泡,撕丝状,莲子洗净待用;

2、将生淮山薯去皮、洗净、滚刀切块,猪排骨切成2厘米见方的小段,生姜切片;

3、将上述备好的食材一起放入汤煲里,加入清水2000毫升,用高火煲沸后,改小火煲约2小时,根据个人口味调入适量食盐便可食用(淮山薯猪脊骨可捞起伴入酱油佐餐用)。

3、莲子薏仁炖猪排

原料:两去心莲子6克,薏仁10克,猪排骨500克,冰糖100克,葱段5克,姜4片,盐适量。

做法:

1.将莲子与薏仁洗净,入干锅炒香后捣碎,加适量清水熬煮,取汁待用。

2.将猪排骨洗净,切成小块;姜片和葱段洗净。

3.将排骨、姜片和葱段放入煮锅内,加入莲子和薏仁汁煮至七成熟,加冰糖后用文火炖1小时至汁收浓,再加盐调味即可。

哪些人不适合吃莲子 莲子排骨汤

莲子和排骨一起炖汤喝,具有清心、安神、补中益气的功效,具体的方法如下:

1.准备排骨500g、莲子20粒、生姜10g。

2.将排骨清洗干净血水,在锅中加入适量的水,水开后放入排骨和生姜,煮5分钟,去除腥味,捞出排骨。

3.将莲子清洗干净,去皮,在锅中加入800ml的水,水开后放入排骨和莲子,用小火熬35分钟。

4.莲子排骨熟后,加入味精、盐等调味即可。

高血压能吃排骨吗

高血压患者的情况一般来说是比较特殊的,很多食物高血压患者都不可以食用,而且食用时一般都比较谨慎,不然很容易复发的,那么高血压患者能吃排骨吗?下文将为您详细介绍!

可以吃的。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。

子排——子排是指腹腔连接背脊的部位,它的下方是五花肉,片下的排骨长达30厘米,呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚,隔着一层薄油还连了一块五花肉,油脂丰厚,肉质是所有排骨中最嫩的,适用于多种烹调方法和口味,只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧,长度以5~7厘米为宜。

大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸,以肉片为主,但是带着排骨,除了增加分量让肉片面积显得更大外,油炸的时候也会增加大骨特有的香气,这也是炸肉排的特色。除了油炸,也可以卤大排,但是卤之前要经过煎或快速油炸的程序,作用是封住大骨的血水,免得烹调过程流出,影响肉片和汤汗的色泽。适合炸、卤,如果炸要切薄一点,如果卤要厚一点。

排骨有点异味还能吃吗 怎么区分哪种排骨能食用

区分哪种带有异味的排骨能吃其实方法很简单,只要在制作菜肴前将排骨用开水进行焯水5分钟,经过焯水的排骨要是还带有原先的异味,这说明排骨已经腐败,不适合食用,若是没有了异味,并且带有猪肉半熟的味道,说明这种排骨只是猪血含的较多,去血气之后就没有异味了,能放心食用。

发霉的排骨能吃吗

不可以吃,发霉食物中的霉菌能产生毒素,有很强的致癌作用。并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的会对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症。

莲子和排骨能一起吃吗 莲子排骨汤的功效

1.莲子和排骨都含有丰富的钙质,一起炖汤食用,钙元素溶入汤中,能更好的为人体补充钙质。

2.莲子养心安神,滋阴润肺,健脾益胃,排骨具有滋阴润燥,益精补血的作用,二者炖汤适宜于气血不足,阴虚纳差人群食用。

3.莲子中的主要营养成分包含蛋白质,脂肪,膳食纤维,B族维生素,维生素C,维生素E,钙,磷,钾等,排骨中钙,蛋白质,脂肪,维生素含量丰富,二者炖汤同时,可以增加其中营养成分的利用率和吸收率。

急性盆腔炎食疗方

1、马车败酱饮

配料马齿苋(鲜品)60克,车前草(鲜品)30克,败酱草(鲜品)30克。

制法将马齿苋、车前草、败酱草3种草药,洗净,入锅中加水煎30分钟,去渣取汁,加入红糖,分次温服。

功能清热解毒,除湿固带。本膳用马齿苋,清热解毒,通泄大肠;车前草,利湿清热,泻小肠之积;败酱草,活血清热,排脓解毒。综观此膳具清热利湿、活血通络之用,能消炎抑菌。

2、莲子排骨汤

配料莲子40克,芡实30克,枸杞子20克,淮山药25克,猪排骨200克。

制法将猪排,斩成块,用沸水焯一下,洗去浮沫,与莲子(去芯)、芡实(去杂质)、淮山药、枸杞子,一起放入沙锅中,加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等,用中火炖1小时,再加少量味精调和,即可食用,喝汤、吃排骨、莲子、山药等。

功能补肾益精,清心固带。本膳用枸杞子,补益肝肾精血;莲子、芡实,清心和胃,固涩下焦,以止带下;淮山药,健脾培土,以实坤宫;猪排骨,能坚筋骨而益肾。其对于肝肾不足,湿热下注的盆腔炎患者康复益。

偏方

1、枸杞20克,当归20克,猪瘦肉100克,煮汤加其它味料食用。适用于淤性盆腔炎病。

2、败酱草20克,桃仁10克,黑木耳10克,水煎服,每日1剂,连服几天。适用于盆腔炎病。

3、败酱草50克,紫草根15克,水煎去渣加入红糖25克,调匀服食。适用于盆腔炎病。

4、金银花15克,败酱草30克,蒲公英20克,赤芍10克,枳壳10克,木香10克,水煎服,每日一剂,连服3-5剂。适用于盆腔炎病。

5、槐花10克,苡米仁20克,冬瓜仁20克,水煎去渣,取汁,加入大米50-100克,煮粥食用。适用于盆腔炎病。

盆腔炎吃什么食物好呢

1、马车败酱饮

配料败酱草(鲜品)30克,马齿苋(鲜品)60克,车前草(鲜品)30克。

制法将马齿苋、败酱草、车前草3种草药,洗净,入锅中加水煎30分钟,去渣取汁,加红糖,分次温服。

功用清热解毒,除湿固带。本膳用马齿苋,清热解毒,通泄大肠;车前草,利湿清热,泻小肠之积;败酱草,活血清热,排脓解毒。综观此膳具清热利湿、活血通络之用,能消炎抑菌。

2、莲子排骨汤

配料莲子40克,淮山药25克,芡实30克,枸杞子20克,猪排骨200克。

制法将猪排,斩成块,用沸水焯一下,洗去浮沫,与莲子(去芯)、芡实(去杂质)、淮山药、枸杞子,一同放入沙锅中,加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等,用中火炖1小时,再加少量味精调和,即可食用,喝汤、吃排骨、莲子、山药等。

功用补肾益精,清心固带。本膳用枸杞子,补益肝肾精血。莲子、芡实,清心和胃,固涩下焦,以止带下;淮山药,健脾培土,以实坤宫;猪排骨,能坚筋骨而益肾。其关于肝肾缺乏,湿热下注的盆腔炎患者好有益。

3、土茯苓猪肉汤

组成:土茯苓50克、芡实30克、金樱子15克、石菖蒲12克,猪瘦肉100克。

用法:清水适量,慢火煲汤,加食盐调味,饮汤食肉。

功效:本方功效健脾补肾,解毒祛湿。适应慢性盆腔炎、阴道炎、宫颈炎。

4、桃仁饼

组成:桃仁20克,面粉200克,麻油30克。

用法:桃仁研成极细粉与面粉充分拌均,加沸水l00毫升揉透后冷却,擀成长方形薄皮子,涂上麻油,卷成圆筒形,用刀切成每段30克,擀成圆饼,在平底锅上烤熟即可。早晚餐随意服食,每日数次,每次2块,温开水送服。

功效:理气活血,散瘀止痛。

主治:盆腔炎,属气滞血瘀型,下腹部及小腹两侧疼痛如针刺,腰骶疼痛,舌有紫气,脉细弦。

5、皮红花茶

组成:青皮10克,红花10克。

用法:青皮晾干后切成丝,与红花同入沙锅,加水浸泡30分钟,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁即成。当茶频频饮用,或早晚2次分服。

功效:理气活血。

主治:盆腔炎,属气滞血瘀型,下腹部及小腹两侧疼痛如针刺,腰骶酸痛,舌有紫气,脉弦。

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莲子排骨一起排骨的好处有哪些

1.猪排骨为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸以及血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,适量食用改善缺铁性贫血。 2.排骨为人体提供足量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等物质,适合幼儿和老年人食用,帮助促进幼儿骨骼发育,预防老年人骨质疏松。 3.排骨味甘咸,性平,入脾,胃,肾经,有滋养脾胃,补中益气之功,可以帮助保健脾胃。 4.排骨中的蛋白质和脂肪含量丰富,为人体提供大量优质的蛋白质和脂肪酸,钙,铁,锌等元素,有强筋健骨之功。

哺乳期排骨

哺乳期排骨吗: 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为产妇提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血。产妇分娩时出血多,分娩时出血多,因此排骨够为产妇提供营养物质,并且补血。 苦瓜炒排骨的做法 主料:肋排半斤、苦瓜一条 调配料:生姜、蒜子、酱油、盐 制作方法: 1、 将排骨切成小块,飞水; 2、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,

排骨与脊骨有什么区别

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨;脊骨指猪的脊椎部位的骨头。 一般来说,只要提到排骨,指的都是猪排骨。 根据部位分 小排 、子排、大排和肋排。小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,肋排是胸腔的片状排骨排骨可以做许多菜品如:红烧排骨、香酥排骨、糖醋排骨、·····等。脊骨营养丰富,一般作为熬汤用,脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。可以做出多种滋补汤如:甲鱼猪脊髓汤、莲米里脊汤、猪脊羹··· ···等美味汤品。

排骨的营养价值

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质和脂肪,尤其是丰富的钙质,可维护骨骼健康,防止骨质疏松。另外,猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效,特别适宜气血不足、体质偏寒性的人。所以在春季,来一盘色香味俱全的糖醋小排,绝对是上上之选。

四物汤可以隔夜喝吗 排骨

排骨一般是指猪的排骨排骨味道细嫩,营养价值高,在排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原等营养成分,一般人群皆可适当的食用,对于体质虚弱的人群来说适量一点排骨够补充营养、增强体质,排骨和四物汤一起炖煮食用的话,可以起到协同增效的作用。

排骨菜品特色

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。 一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨的分类小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。 子排——子排是指腹腔连接背脊的部位,它的下方是五花肉,片下的排骨长达30厘米,呈三

海带冬瓜汤的好处

本菜具有软坚散结、清热、益气补中等功排骨补精髓,益肾阴,含有大量的钙和骨髓溶出物。海带增钙降钠,利于胆固醇的排泄。海带咸寒,排骨甘温。排骨和海带搭配,菜味香醇,具有润肤健美的作用,又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。制作时注意:不宜用旺火,用小火慢焖最好;加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间,加醋亦有同效。

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天麻炖排骨的适宜人群和禁忌人群 补血活血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血,而天麻本身就具有行气活血的功效,所以天麻炖排骨起到很好的补血活血作用,非常适宜缺血、产后血虚者食用。

新鲜排骨怎么进行腌制 排骨怎么挑选比较好

质量好的排骨颜色一般是大红色或者是艳红色的,质量不好的排骨颜色一般比较深,这就说明这样的排骨存放已久,不够新鲜,一般是不建议购买的。 虽然说排骨具有一定的腥味,但质量好的排骨腥味是比较轻的,若是腥味很重或者产生了其他味道,那么很有可排骨发生了变质,或者质量不好。 挑选排骨的时候可以用手挤压排骨,如果排骨够恢复原状就说明这种排骨是被注水的,不建议购买,好的排骨肉质紧实,一般是按不下去的。