蒲桃的特征

蒲桃的特征

乔木，高10米，主干极短，广分枝;小枝圆形。叶片革质，披针形

或长圆形，长12-25厘米，宽3-4.5厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，叶面多透明细小腺点，侧脉12-16对，以45度开角斜向上，靠近边缘2毫米处相结合成边脉，侧脉间相隔7-10毫米，在下面明显突起，网脉明显;叶柄长6-8毫米。

聚伞花序顶生，有花数朵，总梗长1-1.5厘米;花梗长1-2厘米，花白色，直径3-4厘米;萼管倒圆锥形，长8-10毫米，萼齿4，半圆形，长6毫米，宽8-9毫米;花瓣分离，阔卵形，长约14毫米;雄蕊长2-2.8厘米，花药长1.5毫米;花柱与雄蕊等长。

果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时黄色，有油腺点;种子1-2颗，多胚。花期3-4月，果实5-6月成熟。

水蒲桃的正确吃法

1、水蒲桃能鲜食可者腌渍

水蒲桃可以鲜食，平时购买以后用清水把它洗净，再从中间切成，成切成自己喜欢的小块，用牙签插着吃就可以。另外也可以把切好的水蒲桃用盐或者白糖进行腌制，腌好以后放在玻璃瓶子中密封，可以保存很长时间，方便随吃随取。

2、水蒲桃炒黄瓜

水蒲桃炒黄瓜是出色的减肥吃法，平时大家可以把两个水蒲桃洗好，然后切成片状，在盐水中浸泡一段时间，再把黄瓜和小红萝卜也切成片状，与泡好的水蒲桃一起入锅炒制，炒熟以后取出食用即可。

3、水蒲桃能凉拌

水蒲桃凉拌以后食用，也是一种不错的吃法，大家在凉拌以前要把水蒲桃洗好，切成薄片，然后把生抽和料酒以及麻油与醋的白糖放在一起调匀，调成料汁，把料汁倒入到切好的水蒲桃中，调匀，上层撒点葱花，然后装盘食用即可。

水葡萄的适用人群

一般人都可以吃水葡萄，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量，适量吃就好了。

需要注意的是，糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。

蒲桃的种植技术

蒲桃(学名：Syzygium jambos(L.)Alston)，为桃金娘科的常绿乔木，高10米，主干极短，广分枝;叶片革质，披针形或长圆形;聚伞花序顶生，花瓣分离，阔卵形;果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时黄色;种子1-2颗，多胚。花期3-4月，果实5-6月成熟。

蒲桃适应性强，各种土壤均能栽种，多生于水边及河谷湿地，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为佳。

蒲桃是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃，华南地区有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。

蒲桃的形态特征

枝

蒲桃是常绿乔木，高10米，主干极短，广分枝;小枝圆形。

叶

蒲桃的叶片革质，披针形或长圆形，长12-25厘米，宽3-4.5厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，叶面多透明细小腺点，侧脉12-16对，以45度开角斜向上，靠近边缘2毫米处相结合成边脉，侧脉间相隔7-10毫米，在下面明显突起，网脉明显;叶柄长6-8毫米。

花

蒲桃为聚伞花序顶生，有花数朵，总梗长1-1.5厘米;花梗长1-2厘米，花白色，直径3-4厘米;萼管倒圆锥形，长8-10毫米，萼齿4，半圆形，长6毫米，宽8-9毫米;花瓣分离，阔卵形，长约14毫米;雄蕊长2-2.8厘米，花药长1.5毫米;花柱与雄蕊等长。

果

蒲桃的果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时黄色，有油腺点;种子1-2颗，多胚。

蒲桃的花期3-4月，果实5-6月成熟。

蒲桃的生态习性

蒲桃耐水湿植物，性喜暖热气候，属于热带树种。

蒲桃喜生河边及河谷湿地。喜光、耐旱瘠和高温干旱、对土壤要求不严、根系发达、生长迅速、适应性强，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。

蒲桃的栽培技术

地域选择

光照充足，高温潮湿的环境，土壤选肥沃、疏松、潮湿的，瘦瘠的土壤多施一些有机肥。建园宜选背风的园地，以微酸性砂质土为最适宜，微酸至微碱(pH5.5-7.8)的砂壤至红壤均宜。忌霜冻，怕干旱。日夜温差大的条件利于果实品质的提高。

栽培季节

一年四季均可种植(热带地区)，最宜雨季初期定植，但有灌溉条件的，以气温回升时定植为佳。

苗木选择

苗木一般要求选用良种所育的一年生营养袋容器苗或裸根苗，要求苗高50厘米以上、根系发达、无病虫害、无机械损伤、茁壮的苗木。

建园种植

挖长宽各1米、深0.5米的穴，种植规格2.5米×4米，即亩植66株，待树冠交接后进行疏伐。疏伐后的种植规格为5米×4米，即每亩33株。

裸根苗种植

一般在春季穴土湿透时的阴雨天进行。苗木造林前要适当剪去枝叶，对根系视情况适当修剪;栽植前用黄泥浆混少量磷肥和生根粉(如GGR-6)对苗木进行浆根保护，在穴中或偏靠穴内壁栽植，要求深栽、根舒、踩实、种直、不窝根、不反山，植后覆松土，要求在3月份前完成栽植。但并进行浆根(应用)，选择阴雨天种植。种植时要求舒根、压实、适当深栽植。

营养袋苗种植

一般在春季进行。种植前将营养土淋透水，栽植时一手轻压营养土，一手将营养袋完全撕掉，在穴中或偏靠近穴壁栽植，深栽、压实(压时注意在营养土球边进行，不要压碎营养土球)、种直、保持营养土完整，然后覆适量松土。

早桃的特征特性

树势中庸，树姿半开张。萌芽率高，成枝力强，以中、长果枝结果为主、自花结实。果实圆球形，果形指数 0.98，平均单果重 136.6 克。果面有片状红晕，果顶平或微凹，大小面不明显，梗洼广，果面绒毛短;果肉白色、软溶质、纤维少，果汁多，粘核，不裂核，核小，可食率 95%以上。可溶性固形物 10.5 %，总糖 8.22%，总酸 2.62 克/千克，维生素 C 9.2 毫克/100 克。四川盆地丘陵区，3 月 15～25 日盛花，5月下旬～6 月上旬成熟，果实发育期 70 天左右，比早香玉早熟 5～7 天。

甜蒲桃的营养价值 甜蒲桃的吃法

1、可以直接鲜食甜蒲桃，甜蒲桃水分含量偏多，口感爽脆，洗净之后可以直接吃，这种吃法比较简单，而且保留了蒲桃的纯鲜口感以及营养。

2、或者用来盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

3、凉拌也会是不错的，甜蒲桃凉拌也是不错的，做法相对简单，准备两个蒲桃清洗干净切成小块，然后加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。

蒲桃干一次吃多少合适 蒲桃有哪些食用注意事项

因为蒲桃涩肠，可以止泻，所以平时排便困难的人吃太多蒲桃，可能会加重排便困难的情况，所以建议要少吃。

蒲桃虽然能够止泻，但是对于脾胃功能较弱的人来说，吃太多蒲桃会给胃肠造成负担，容易消化不良，可能会出现腹痛等情况。

新鲜的蒲桃水分比较多，不能长时间存放，常温下只能放置3-5天左右，否则容易腐坏变质，所以应该尽早吃完。

如何区分蒲桃、海南蒲桃和洋蒲桃

一般葡桃是黄和白的，海南蒲桃和洋蒲桃是红的

1蒲桃叶子比较窄，通常称批针形，叶子基部比较尖，有叶柄。2洋蒲桃的叶子通常较宽，椭圆至长圆形，叶片基部较圆，接近无柄或者叶柄极短。3海南蒲桃的果实和蒲桃有很大区别，蒲桃和洋蒲桃烧麦型，海南蒲桃圣女果型。

吃水蒲桃的注意事项

1.糖尿病患者，便秘者不宜多吃。

2.脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。

3.水蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。

4.水蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

一般人都可以吃水蒲桃，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量。

蒲桃怎么吃 吃蒲桃有什么好处

1、止泻，蒲桃具有很好的收敛止泻的作用，对于饮食不当或者寒凉导致的腹泻都有一定的缓解和治疗的作用，因此吃蒲桃可以止泻。

2、温肾，肾阳虚会导致须发早白，身体虚弱，而蒲桃性温，入肾经，可以缓解肾阳虚的情况，因此吃蒲桃有温肾的作用。

3、杀菌，蒲桃中含有的大量的挥发性成分和有机酸等，具有很强的杀菌作用，在饮食寒凉或者不洁的时候可以食用一些蒲桃，有很好的杀菌止泻的作用。

吃水蒲桃要注意什么

1.糖尿病患者，便秘者不宜多吃。

2.脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。

3.水蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。

4.水蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

水蒲桃的适用人群

一般人都可以吃水蒲桃，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量。

但是，糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。

水蒲桃有什么功效与作用

蒲桃的功效:

蒲桃又叫水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，蒲桃的功效是清金解渴、利水除淋，蒲桃的作用是治烦渴热淋、疗胎气冲心，蒲桃花、种子和树皮也具有一定的药用价值，可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病，蒲桃食用禁忌是糖尿病患者，便秘者不宜多吃蒲桃;脾胃虚寒者不宜多食蒲桃，多食则令人泄泻。

蒲桃又名葡萄、蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃、琐琐葡萄、山葫芦、菩提子、索索葡萄、乌珠玛、葡萄秋、李桃等，蒲桃益肝肾，生津液，强筋骨，止咳除烦，补益气血，通利小便的功效。用于气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹痛，淋症，浮肿，烦渴，痘疹不透等症，也可用于脾虚气弱，气短乏力，水肿，小便不利等病症的辅助治疗。内服煎汤，15.一309;或捣汁;或熬膏;或浸酒。蒲桃的功效与作用。外用适量，浸酒涂擦;或捣汁含咽;或研末撒。

花、种子和树皮也具有一定的药用价值，可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。

蒲桃的作用:

蒲桃味甘、酸，微寒，人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。清金解渴，利水除淋，蒲桃清金利水，治烦渴热淋，疗胎气冲心。

1、蒲桃能强肾:葡萄、人参各3克。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤蜘徂由为得力。

2、蒲桃治慢性肾炎:桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米适量。蒲桃的功效与作用。

3、蒲桃治热淋，小便涩少，碜痛沥血:葡萄(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜150克。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。

4、蒲桃治牙龈肿痛，势欲成痈者:葡萄干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。

5、蒲桃治吹乳:葡萄一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。

6、蒲桃除烦止渴:生葡萄捣滤取汁，以瓦器熬稠，人熟蜜少许，同收，点汤饮。

丁香的介绍

首先，有两种植物，都叫丁香这个名字。作为香料和中药用的丁香，和用于观赏的丁香是两种完全不同的植物。

(1)观赏用的丁香(Syringa )，是木犀科丁香属的植物，在中国春天开各种颜色的花，生活并原产于中国的温带，不能用来做香料和中药哦~用于歌里唱的丁香花不是图上这个哦。

(2)而我们吃的却完全是另外一种植物，香料用和中药用的丁香(Syzygium aromaticum)，是桃金娘科蒲桃属的热带植物，原产于印度尼西亚的群岛上。现在网上流传的拉丁学名Eugenia caryophllata是错误的，正确的是Syzygium aromaticum[1] 。

调料用和药用的丁香是热带植物，原产于印度尼西亚的马鲁古群岛及其周围岛屿。丁香本身是两性花，人们说的公丁香和母丁香，不是学术概念，也没有性别之分，而是在香料的干货市场上根据外形特征，而形成的一种约定俗成的说法而已，在植物学上的解释如下：

公丁香，指的是没有开花的丁香(Syzygium aromaticum，桃金娘科蒲桃属)花蕾晒干后作为香料。

母丁香，指的是丁香(Syzygium aromaticum，桃金娘科蒲桃属)的成熟果实，也是晒干后作为香料使用。

蒲公英的形态特征

蒲公英是多年生原草本植物。根圆柱状，黑褐色，粗壮。叶倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长4-20厘米，宽1-5厘米，先端钝或急尖，边缘有时具波状齿或羽状深裂，有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端裂片较大，三角形或三角状戟形，全缘或具齿，每侧裂片3-5片，裂片三角形或三角状披针形，通常具齿，平展或倒向。

裂片间常夹生小齿，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。花葶1至数个，与叶等长或稍长，高10-25厘米，上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序直径约 30-40毫米;总苞钟状，长12-14毫米，淡绿色;

总苞片2-3层，外层总苞片卵状披针形或披针形，长8-10毫米，宽1-2毫米，边缘宽膜质，基部淡绿色，上部紫红色，先端增厚或具小到中等的角状突起;内层总苞片线状披针形，长10-16毫米，宽2-3毫米，先端紫红色，具小角状突起;舌状花黄色，舌片长约8毫米，宽约1.5毫米，边缘花舌片背面具紫红色条纹，花药和柱头暗绿色。

瘦果倒卵状披针形，暗褐色，长约4-5毫米，宽约1-1.5毫 蒲公英-原植物米，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤，顶端逐渐收缩为长约1毫米的圆锥至圆柱形喙基，喙长6-10毫米，纤细;冠毛白色，长约6毫米。花期4-9月，果期5-10月。

多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。根深长，单一或分枝，外皮黄棕色。叶根生，排成莲座状，狭倒披针形，大头羽裂，裂片三角形，全缘或有数齿，先端稍钝或尖，基部渐狭成柄，无毛蔌有蛛丝状细软毛。花茎比叶短或等长，结果时伸长，上部密被白色蛛丝状毛。

头状花序单一，顶生，长约3.5cm;总苞片草质，绿色，部分淡红色或紫红色，先端有或无小角，有白色蛛丝状毛;舌状花鲜黄色，先端平截，5齿裂，两性。瘦果倒披针形，土黄色或黄棕色，有纵棱及横瘤，中产以上的横瘤有刺状突起，先端有喙，顶生白色冠毛。花期早春及晚秋。生于路旁、田野、山坡。

桃子形态特征

桃是一种乔木，高3-8米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状;小枝细长，无毛，有光泽，绿色，向阳处转变成红色，具大量小皮孔;冬芽圆锥形，顶端钝，外被短柔毛，常2-3个簇生，中间为叶芽，两侧为花芽。

叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，长7-15厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形，上面无毛，下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛，叶边具细锯齿或粗锯齿，齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮，长1-2厘米，常具1至数枚腺体，有时无腺体。

花单生，先于叶开放，直径2.5-3.5厘米;花梗极短或几无梗;萼筒钟形，被短柔毛，稀几无毛，绿色而具红色斑点;萼片卵形至长圆形，顶端圆钝，外被短柔毛;花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，粉红色，罕为白色;雄蕊约20-30，花药绯红色;花柱几与雄蕊等长或稍短;子房被短柔毛。

果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，直径(3)5-7(12)厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜;核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果实成熟期因品种而异，通常为8-9月。