绿豆汤不是人人都适合喝
绿豆汤不是人人都适合喝
如此熬出来的汤,颜色碧绿,清澈诱人。如果是为了清热解毒,最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用甚强。再好的东西,也不是所有人用都好。绿豆汤虽有消暑益气等功效,但以下四种人不适合饮用:
寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀) 这些人体内本无热,吃了绿豆反而会加重四肢冰凉等症状,甚至引发其他疾病。
老人、儿童等体质虚弱的人 绿豆含蛋白质极高,和鸡肉相当,是粳米的3倍。绿豆含的是大分子蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸,才能被人体吸收。老人、儿童等肠胃消化功能比较差,很难在短时间内消化掉绿豆中的蛋白质,容易因消化不良导致腹泻。
正在服药的人 由于绿豆具有解毒作用,因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,以免减低药效。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等,和绿豆汤(粥)或绿豆糕等同服,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。
月经期妇女 她们的身体正处于失血状态,体质偏差,再吃寒凉食品,容易伤害脾胃。
不适合喝绿豆汤的人通过本文的详细介绍,你是不是有了一些了解了呢?另外,绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会造成脾胃失衡、腹泻。
绿豆汤什么时候喝合适
具体如下:
按季节来说,肯定是夏季最适合喝绿豆汤的,因为绿豆汤属于一种凉性的汤品,夏季适量食用可以帮助去除人体的燥热之气,具有较好的清热解毒以及消暑止渴的作用,对人体的健康是具有一定好处的。
绿豆汤食用的时间一般建议中午或者下午的时候吃是最好的,因为夏季的天气炎热,中午和下午是一天中最热的时候,这时候适量吃一些绿豆汤,可以帮助人体缓解天气的燥热,起到消暑的作用。
什么人不适合喝绿豆汤
正在服药的人群
绿豆汤有一定解毒作用,当在服用的药物的时候食用绿豆汤,可能会与药物中的成分发生沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
脾胃虚寒的人群
绿豆具有不易消化的特点,加上在中医上属于寒凉食物,对于一些脾胃虚寒的人群,食用过后可能会加重症状,甚至引发腹泻等不适。
儿童
由于绿豆属于寒凉的食材,儿童还处于发育期,口腔及胃部粘膜还较为薄弱,绿豆的寒性在食用过后,容易导致儿童虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等不适。
喝绿豆汤解药吗 哪些人不适合喝绿豆汤
1.寒凉体质的人:例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2.绿豆中的蛋白质的含量极高,在食用之后会增加胃肠道负荷,因此,脾胃功能不是很佳的人不适合食用。
绿豆汤属于凉性吗 喝绿豆汤去湿气吗
寒湿人群喝绿豆汤并不能祛湿,但是暑湿人群适合喝绿豆汤。
在中医上湿气分为寒湿和暑湿,对于寒湿的人群,绿豆汤是不宜喝的,因为绿豆本身性凉,喝了之后会加重体内的寒凉之气,从而加重湿气病情;而暑湿则需要清热利水,刚好绿豆有清热解毒,消暑利尿的作用,适宜湿热人群饮用
脱皮绿豆能煮绿豆汤吗
能。
绿豆皮相对来说比较硬,很难煮烂,也不容易消化,脱了皮的绿豆更容易被煮熟煮烂,煮出来的绿豆汤也更加浓稠,口感更为软糯顺滑,对于肠胃功能较差的老人小孩或者是肠胃虚弱的人群来说更适合喝脱皮绿豆煮的绿豆汤。
但是就营养和功效来说,不脱皮的绿豆比脱皮绿豆会更好一些,所以建议正常人群吃不脱皮的绿豆煮的绿豆汤,营养会更加丰富。
绿豆汤适合什么季节喝 什么人最需要喝绿豆汤
重金属环境中工作后的人喝绿豆汤最好。
因为绿豆汤有一定的利尿解毒之效,所以尤其适合重金属环境中工作的人食用,在这之后喝绿豆汤可防治重金属中毒。
绿豆水越喝越上火怎么回事
可能不适合喝。
绿豆汤是一种凉性的汤品,其本身是不会引起机体上火症状的,出现喝绿豆水越喝越上火的症状,其有可能是因为本身体质不适合喝绿豆水。
对于体内存在虚火的人群来说,就不适合饮用绿豆汤,其不应该一味的饮用绿豆汤来进行降火,而是建议在医生的诊断下进行治疗。
其次对于一些体内火气十分旺盛的人来说,绿豆水这种食疗方式可能起不到明显的作用,对于体内火气没有帮助,所以让人感觉越喝越上火,建议可以就医观察。
什么人不适合喝绿豆汤
一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
哪些人不适合多喝绿豆汤
1、属寒凉体质的人
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
绿豆汤要放糖吗
可根据自己的口味喜好来选择放不放。
在熬绿豆汤的时候放糖或者是不放糖都是可以的,绿豆汤的口感较为单一,放糖的话能使得绿豆汤的口感更好,使其吃起来更加的甜。另外有些人在熬绿豆汤的时候还会放像冰糖、红糖甚至是黄糖等营养价值更高的糖,这样就能使熬出来的绿豆汤更加的营养。
但如果不放糖的话就更能保持绿豆汤的原汁原味,并且也不会额外增加绿豆汤的热量,像减肥人群就适合喝这种不加糖的绿豆汤。