水煮秋葵怎么有点儿苦

水煮秋葵怎么有点儿苦

与错误的焯水方式有关。

平时直接将秋葵焯水后，还是会残留苦味，一般是因为焯水的方法有误，所以平时在把秋葵洗净后，用淡盐水浸泡10分钟，泡好后去蒂，再放入烧好的沸水中煮，放入少量食盐，烫1-2分钟捞出，放入凉水中过一遍，就可以去除苦涩的味道了。

白煮秋葵可以吃吗 白煮秋葵的做法

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵白水煮多长时间

秋葵是容易熟的一种蔬菜，一般煮3-5分钟即可。白水煮秋葵一般只要把秋葵煮到颜色变深即可食用，若是再继续煮，会把秋葵煮老，口感就不那么好了。

秋葵热水开了烧几分钟可以好了 秋葵开水下锅还是冷水下锅

开水下锅。

煮秋葵和煮其他蔬菜一样，最好是开水下锅，这种操作方法在广式菜肴中用的比较多，叫做白灼，主要是因为冷水煮制的时间不仅长，而且容易因为加热过久导致秋葵口感发软，颜色暗淡，营养流失多，而开水煮的话保留营养更多，口感更脆爽好吃。

新鲜秋葵可以冷冻吗 水煮秋葵隔夜能吃吗

与保存方法有一定关系。

若是将水煮秋葵密封存放在冷藏区，那么隔夜之后是可以继续食用的，并不会对自身健康有很大的影响，只是在口感和营养上不如新鲜的好吃。

若是将水煮秋葵放置在常温下，那么隔夜之后是不宜食用的，因为其温度变化多端，易与空气中的细菌等有害物质发生反应，出现异味、腐烂等变质情况。

秋葵凉拌用热水煮多长时间 秋葵是热水煮还是冷水煮

热水。

秋葵不管是在水煮还是超市的时候，都是需要使用热水的，主要是因为秋葵本身肉质较为脆嫩，而冷水下锅的话，一般煮熟的时间较长，容易导致其内含有的营养成分遭到破坏，还会使秋葵变得软烂，并不脆嫩。

而用热水煮秋葵的话，时间较短也比较容易熟，能够更好地保留秋葵中的营养，并且煮的时候要整根下锅，避免秋葵中最为宝贵的粘液成分，流入水中，营养价值降低。

秋葵和牛奶一起吃会拉肚子吗 秋葵水煮几分钟

2分钟左右即可。

秋葵是草本植物的果实，秋葵是比较容易被煮熟的，一般在沸水中煮2分钟左右就煮熟了。

注意不要吃生的或者半生不熟的秋葵，因为不熟的秋葵中，含有一定量的草酸和鞣质，没熟食用容易抑制钙质和蛋白质的吸收，并且口感也比较涩，水煮秋葵一定要将其煮熟才行。

秋葵热水煮多长时间 热水煮秋葵要不要放盐

热水煮秋葵最好加一些盐。

1、食盐可以促进叶绿素外流，使秋葵颜色更绿，更有食欲。

2、秋葵味道较淡，因此热水煮秋葵的时候，加一些食盐可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。

白煮秋葵可以吃吗

白煮秋葵可以吃。

夏天天气炎热，很多人吃饭没有胃口，重口味的食物更是难以下咽，不妨试试吃些白煮秋葵，秋葵的味道十分爽口，白煮后更是清爽，很适合夏天食用。

秋葵直接吃不用开水烫能吃吗 秋葵能直接用开水煮熟了吃吗

可以。

秋葵是可以直接用开水煮熟了吃的，水煮秋葵本身就是一种做法，很多正处在减肥期间的人经常这样吃，每100克的秋葵所含有的热量为37大卡，但是如果直接将秋葵用水煮开了吃的话可能大部分人不能接受这种味道。

因此建议煮秋葵的时候最好加一些食盐，不仅能帮助调味，还能促进秋葵中的叶绿素外流，使秋葵的颜色更加脆绿，看起来更有食欲。

减脂秋葵怎么做好吃 晚上吃水煮秋葵可以减肥吗

坚持一段时间可以减肥。

水煮菜的做法一般热量较低，在晚餐吃水煮秋葵，通过减少热量的饮食摄入方法，在短期内减重见效会比较明显，但长期这样做，由于水煮菜缺乏蛋白质、碳水化合物，而且口味清淡，很难让人坚持下来，建议晚上不要只吃水煮秋葵，还需搭配一些鸡蛋、水果、玉米、红薯等低热量高蛋白、中等碳水、富含维生素的食物一起吃，减肥效果不仅好还能持久稳定。

秋葵不焯水能吃吗 最简单的秋葵食用方法

白煮秋葵

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵生的可以吃吗 秋葵没煮熟会不会中毒

一般不会。

本身秋葵就比较易熟，水煮3-5分钟即可成熟，焯水的话30秒中左右即可，煮熟后的秋葵质地较为脆嫩，有的人可能以为没有煮熟，实际上已经煮熟了，这个时候的秋葵吃了是不会中毒的。

秋葵本身无毒，如果是水煮时间过短，导致的秋葵没有煮熟，这个时候食用了也是不会使人中毒的，但可能口感不如煮熟后的秋葵，因此在水煮秋葵时一定要注意把握好时间。

秋葵焯水有什么作用 煮秋葵需要注意什么

1、煮秋葵的时候最好不将秋葵切开来，因为秋葵含有丰富的粘液质，其中有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、维生素和其他营养成分，切开水煮的话，会大量的外流，不利于营养价值的吸收。

2、煮秋葵的时候记得来回翻动秋葵，因为秋葵比较轻，会飘在水中，因此要将秋葵来后翻动一下才可以完全焯好或者煮好。

3、秋葵水煮之后过凉水晾凉，可以防止秋葵的温度过高出现太烂的情况，影响口感。

秋葵蒸多久能熟 秋葵蒸还是煮

秋葵可以蒸着吃也可以煮着吃，它的烹饪方式很多样，蒸、煮、炒、拌都可以，各有优点。

1.水煮秋葵吃起来比较脆嫩多汁，滑润却不腻，但是相对而言味道会偏淡一些，因为会有一定的营养成分和汁水流失到水中，

2.蒸秋葵的味道和营养成分能够最大限度的保留住，但是口感上的脆会少一些，偏向于软糯的状态，会多一丝甘甜的味道。