荔枝买回来怎么保存 荔枝泡盐水吃不上火吗
荔枝买回来怎么保存 荔枝泡盐水吃不上火吗
可以起到缓解的作用。
荔枝性质温和，食用荔枝后会增加身体中的燥热之气，而食盐清热解毒，可以降低荔枝的燥热之气，同样的，吃荔枝的时候喝一些凉茶或者其他性质寒凉的食物也可以缓解荔枝的燥热性，不过，想要吃荔枝不上火还是要少吃一些荔枝，这样才能从根源上解决吃荔枝上火的问题。
荔枝怎么放不容易坏
将荔枝买回来后去梗，用塑料袋装好密封，放置在水里保存可储存其新鲜度，也可以将荔枝放置在冰箱内保存，这样保存时间会更长。保存的时候吃不完可以让入冰箱，但是一定要注意密封哦，荔枝不容易保存，最好不要一次性购买太多。
荔枝买回家要不要用水泡
不需要。
荔枝本身水分含量充足，还含有较多的糖分，口感细嫩、汁水充沛，营养价值好，在保存荔枝的时候要格外注意保存环境，避免荔枝受到细菌的污染，用水浸泡后荔枝很容易变质，会缩短荔枝的可食用时间，因此荔枝买回家后不需要用水泡，最好是避水保存。
小心荔枝被喷酸保鲜
购买荔枝时，想要判断荔枝的新鲜度，首先要看表皮。正常成熟的荔枝表面呈红黄色，龟裂片较平坦，缝合线明显。如果荔枝表皮出现褐色斑点，这是一种正常的氧化现象，说明已经不新鲜了。荔枝存放越久，表面的褐色斑块也就越多。如果只有少量褐色斑点，肯定是比较新鲜的荔枝。
此外，不管荔枝表面的颜色如何，它的果肉是不会骗人的。剥开之后，果肉表面干燥，没有马上流出汁液，就是新鲜的荔枝。购买荔枝时，以果形圆而略尖、果皮有刺手的感觉、外表颜色深，且表皮干燥的为好。若表皮颜色呈暗红色或咖啡色，摸时有脆硬的感觉，则表明荔枝已经不新鲜了。买回荔枝后，装荔枝的袋子尽可能选薄一些的食品袋，并在荔枝表面洒一些水来保湿。
此新鲜非彼新鲜荔枝采摘后容易变黑，不经过保鲜处理的话，三四天就会坏掉。目前各产地对荔枝的保鲜方法不同，有用液态化学药剂保鲜的，有用保鲜袋保鲜的，还有熏过硫黄的。
所谓荔枝喷酸是指由于其保存时间短，商贩会买来半熟甚至是生的荔枝，用稀释过的盐酸浸泡，或者将稀盐酸喷洒在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。虽然喷洒盐酸的浓度很低，但也会影响到果肉的质量。吃了被盐酸喷洒过的荔枝，容易灼伤嘴唇，还会损伤消化道和胃，影响人体对营养物质的吸收，对儿童的生长、发育危害很大。
一般水果保鲜剂都含有外援激素，比如萘乙酸、乙烯利等。这些生长调节剂对人体的危害程度暂时还没有很全面的研究数据结果。乙烯利对皮肤、眼睛有刺激作用，对黏膜有酸蚀作用。人误服后会出现烧灼感、恶心、呕吐等症状，呕吐物呈棕黑色。还有些保鲜剂含有二氧化硫，这种成分会使水果果皮发生褐变，人食用过多的添加剂会引起中毒。
链 接四招鉴别“化妆”荔枝摸：接触“化妆”荔枝时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。
闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来还有点酸，甚至还有化学药品的味道。
掂：“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
看：由于鲜荔枝的保存时间较短，所以一般需低温冷藏保存。如果发现荔枝被商贩随便放在盒子里，上面用塑料布一盖，大多都是问题荔枝。
泡荔枝盐还是糖
泡盐。
1、延长食用期限
荔枝泡盐是为了延长荔枝的可食用期限，荔枝离枝后可食用期限会大大缩短，古人云：若离本枝，一日色变，三日味变。食盐有消毒杀菌的作用，可以杀灭荔枝上面的部分细菌，延长荔枝的可食用期限。
2、降火
食盐有降火的作用，食用荔枝前将荔枝放在淡盐水中浸泡一下，可以降低荔枝的燥热性，食用后就没那么容易上火了。
荔枝买回来要放冰箱吗
荔枝买回来如果不会马上吃掉，建议放在冰箱保存。
荔枝有一日色变,二日香变,三日味变的说法，意思就是在常温下，新鲜的荔枝最多保存三日。这是因为荔枝一般在炎热的夏季成熟，加上荔枝中富含水分和糖分，放在常温下是非常容易滋生大量霉菌而变质的。而冰箱的温度一般在3-5度左右，可以起到保鲜，降低细菌繁殖速度的作用，因此建议荔枝买多了放在冰箱保存。
荔枝买回来要用水泡吗
不需要。
荔枝中含有较多的水分、糖类物质，吃起来汁水充沛、营养价值高，但是荔枝也很容易受到细菌的污染，用水浸泡后荔枝很容易变质，会缩短荔枝的可食用时间，因此荔枝买回家后不需要浸泡清水，从保存的角度来说还需要避水保存。
如何吃荔枝不上火
如何吃荔枝不上火
带着膜一起吃
大家都知道，荔枝剥开的时候，会有一层膜，而在吃荔枝的时候如果连带着这层膜吃下去的话就会不容易上火了。开始吃的时候虽然会有点苦涩，但是吃到果肉的时候又会变得甜甜的，也算是一种先苦后甜的吃法吧。
荔枝泡盐水
要吃荔枝之前，先把荔枝洗干净之后再泡在盐水里面差不多100分钟左右，这样再吃荔枝的话就可以在一定的程度缓解吃荔枝上火的情况发生。
吃荔枝前喝盐水或者绿豆汤
大家都知道喝盐水或者吃绿豆汤的话是可以起到降火的效果，而吃荔枝容易上火，所以可以选择在吃荔枝之前先吃些降火的东西再吃荔枝，就不会那么容易上火。
荔枝泡冰水或放冰箱冰着
先把荔枝泡在冰水里面半个小时或者放在冰箱里面2小时，这样吃下去不仅仅可以起到降火的效果，还会让荔枝的口感变得更美味，这个也是很多人都选择吃冰荔枝的原因。
不要吃太多
大部分的人吃荔枝上火的原因其实就是因为吃了太多荔枝所导致的，所以我们可以从源头控制吃荔枝上火，在平时的时候适量吃荔枝就可以了。基本大人每次吃10个荔枝就不会出现上火的情况，而小孩子肯定要更少了。
荔枝吃多了有什么危害 荔枝怎么保存最新鲜
荔枝买回来的保存时间较短，容易坏，可以将荔枝放置在水中，偶尔喷水降温，但是还是建议尽快食用，以免变质。
将荔枝用保鲜袋装起来放到冰箱冷藏即可，建议在2~3天内食用完。