养生健康

海带怎么洗不粘 吃海带的好处

海带怎么洗不粘 吃海带的好处

1、补充碘

海带中含有丰富的碘物质,日常食用能有效的预防大脖子病。

2、补充锌元素

海带中的锌元素含量很丰富,日常食用能有效的补充锌物质。

3、补血健肝

海带中的多糖及醇类物质含量很丰富,具有很好的凝血功能,所以对于伤口的愈合和细胞的生长有很好的辅助效果,因此能更好的预防动脉粥样硬化。

4、预防心血管疾病

海带中的碱性物质能很好的维持身体的酸碱平衡,而且含有昆布素也能有效的降低血液中的胆固醇含量,从而对于预防心血管疾病有很好的效果。


怎么吃海带养生保健

海带的营养十分丰富,尤其富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,充足的钙与铁可直接提高心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,提升产热量;同时,每100克海带中含碘240毫克,高出成年人需碘量的许多倍,碘能促进甲状腺素分泌,从而加速体内组织细胞的氧化,加快皮肤血液循环,增加产热能力。

认为,海带味咸性寒,生于寒冷海水中而禀抗寒之性,入肾经而有温补肾气之功,所以常食可抗冷御寒,被誉为“长寿食品”。

吃海带方法很多,可煎水、做菜、炖汤、制膳。常用的有:

海带水取海带50~100克,洗净,切丝,放入1000毫升水中煮10~20分钟即成。吃海带喝水,每日1~2次。

海带排骨汤取海带100克,温水泡软,洗净,切小块;猪排骨250克,洗净,切段。共入锅中,加水1500毫升,武火煮沸,文火炖至骨酥肉烂,酌加精盐,即成。食肉喝汤,每日1次。

海带猪腿汤取海带100克,浸泡后,放蒸锅内蒸20分钟,取出再用温水泡发,洗净控水,切方块;将切碎的猪腿肉200克,入沸水锅中煮15分钟,捞出,温水洗净。共入高压锅内,加水适量,放入盐、鸡精、、姜片、黄酒,用武火烧沸,高压10分钟即成。拣去姜片,加入葱末、盐、香油即可食用,每日1次。

海带豆腐 取海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。每日或隔日1次食用。

海带羊肉汤取海带100克,羊肉150克,白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净,温水泡发切丝;将羊肉、白萝卜、胡萝卜洗净切小块,共入沙锅内,加水1000毫升,武火烧沸,文火炖1.5小时即成,每日1次食用。

海带发粘还能吃吗 吃海带有什么好处

海带中富含的碘元素具有后促进甲状腺激素形成的作用,常吃海带可以预防甲状腺肿大,俗称粗脖子并,同时也可暂时抑制甲状腺功能亢进的新陈代谢速率而减轻亢进症状。

海带中的淀粉硫酸酯是一种多糖类物质,具有降血脂的作用。吃油腻食物时搭配海带可以减少脂肪在体内的积聚,同时还能让血液中的胆固醇含量降低,对血管硬化、冠心病、高血压等血管疾病有一定的预防和辅助治疗的作用。

海带是一种良好的防癌食品。经常食用海带,不仅能增加碘的摄入,而且可大大增进对钙的吸收。有人认为,这可能是海带有防癌作用的原因之一。海带中含有的褐藻酸钠盐,有预防白血病和胃癌的作用。

海带中所含丰富的食物纤维,可促进肠蠕动,有助于促进排泄,使大肠通畅,可防止便秘。


海带常吃可治疗多种疾病

治疗高血压:

取海带、草决明各30克,水煎,吃海带喝汤,或取海带适量,将其烘干研末,开水冲服,每日3次,每次5克,连用1~3个月为1个疗程。

治疗高血脂:

取海带、绿豆各150克,红糖适量。将海带、绿豆共煮至熟烂后,用红糖调味,每日2次,宜常服。

治疗脂肪肝:

取海带丝适量,动物脊骨1具,调料适量。将海带丝洗净,先蒸一下;动物脊骨炖汤,汤开后撇去浮沫,加入海带丝炖烂,用调料调味即可。

治疗便秘:

取海带60克,将其浸泡后煮熟,加调味品适量,顿服,每日1剂。

治疗慢性咽炎:

取海带300克,白糖适量。将海带洗净、切丝,用沸水烫一下捞出,加白糖腌3日,每日早晚各食30克。

治疗皮肤瘙痒:

取海带60~90克,猪骨150~250克,加水炖至熟烂,加盐调味,分2次食。

治疗骨质疏松:

取海带150克,猪骨1000克,放入高压锅内,加水2000毫升,大火烧开炖烂,加调料调味即可食用。

多吃海带可以用来当御寒衣

从中医角度来说,海水阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。现代医学研究,一般成年人需要的微量元素碘为150微克左右,而100克海带中,竟含碘240毫克。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力。

另外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等,而每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

海带吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可。如凉拌海带,先用温水将海带洗净,再用凉水发泡,等黏液泡掉后,放进开水里焯一下,捞起来放点蒜末、米醋、盐、麻油等即可食用。此外,还有海带排骨汤、素炒海带丝等。

海带与紫菜哪个营养更胜一筹

紫菜海带均富含碘,可提高人体御寒能力

紫菜和海带中均含有丰富的碘,在古代就用于防治因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的“甲状腺肿大”。胎儿的发育离不开碘,孕妇每天吃海带30~50克,即可摄入7.2~12毫克的碘,足够胎儿发育需要。碘还是人体中的重要激素——甲状腺素的主要成分。甲状腺素具有产热效应,能加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢功能,增强人体的新陈代谢,因而能减轻人体寒冷感。因此,在寒冷季节可多喝海带汤,以提高自身的抗寒力。

紫菜——镁元素的宝库,糖尿病患者宜多食用

紫菜因镁元素含量高,被誉称为“镁元素的宝库”。医学研究表明,肥胖病、高胰岛素血症和糖尿病与镁代谢失衡有密切的关系,高血压、心肌梗死患者往往也有缺镁现象。缺镁使胰岛素敏感性下降,因此糖尿病患者宜多吃紫菜。此外,有研究表明,运动猝死与缺镁有关,故中老年朋友在参加体育活动之前,最好能吃一些紫菜等含镁丰富的食品。

高血压患者,多吃海带

海带能防止脂肪在动脉壁沉积,具有降血压、降血脂的作用。在我国和日本的民间早就有食用海带降血压的做法。因此,高血压患者不妨取海带30克,草决明15克,将海带洗净,浸泡5小时,连汤放入砂锅,再加入草决明,煎1小时以上,冷却后饮汤,吃海带,具有清热明目,降脂降压的作用。

男人吃海带有什么好处 海带怎么做好处

材料:海带、排骨、生姜。

做法:把海带洗净泡水半个小时,然后洗刷一遍,再清洗干净;排骨泡热水后洗净切块;生姜洗净切块拍碎。锅里倒入沸水,放入全部材料,熬煮到排骨成熟后放入调味料就可以喝汤吃肉吃海带了。

材料:海带、蒜泥、生抽、醋、盐巴、糖、辣椒。

做法:先把海带泡水1个小时之后洗净切成丝,然后放入沸水里面白灼一下再捞起来沥干。把沥干的海带丝放入碗里,倒入全部的材料,搅拌一下即可。


外阴长期瘙痒的饮食方案

1.海带

吃海带的好处

海带有清热解毒,利水泄热的作用。能够起到止痒作用。

海带怎么吃

先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天,粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

2.酸奶

吃酸奶的好处

酸奶能够促使体内有益菌繁殖与生长、抑制有害菌生存的作用。

酸奶怎么吃

每天100-200毫升,饭后饮用。

通过对外阴瘙痒吃什么比较好的介绍,这样患有外阴瘙痒的人就能更好的调整身体情况了,另外平时在生活中患有疾病也要注意调整心情,同时要做好复查。

女人吃什么养颜补血皮肤好 海带

功效:改善贫血,促进肠道排毒

女性更容易发生贫血。当贫血发生之后,往往会出现头晕失眠、多梦、心悸、呼吸加快、皮肤苍白、暗淡和粗糙等现象,同时抵抗力也会下降。

海带作为海藻类蔬菜富含大量的矿物质,不仅仅起到补钙、碘的作用,其中的铁元素还可以改善贫血;同时海带中的膳食纤维,有助于女性的减肥和肠道排毒。

以药用功效来说,海带属于凉性食物,对于去热有帮助;吃海带还能够降血脂、降血糖、提高身体免疫力,对抗凝血、抗氧化也有很好的帮助。

食材:黄豆、海带、盐、生抽

做法:

1、海带洗净切块,黄豆浸泡半天。

2、黄豆捞起沥水,倒入干锅中翻炒一分钟左右。

3、放入海带,生抽沿着锅边放入,起香味。

4、翻炒一会儿后,所有食材倒入炖锅中,加水炖煮。

5、黄豆软烂之后,就可以加盐起锅了。

附:如果你有其他喜欢的食材,例如豆腐、葫芦瓜等等,都可以搭配到海带汤里。


海带怎么洗不粘 海带怎么洗才不粘

1、首先用淘米水将海带泡发或者在煮海带的时候加入少量的食用碱、小苏打等,煮软后将海带捞出加入凉水中放凉洗净后便可直接捞出食用。

2、将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小时左右,然后用清水浸泡一夜,这样处理后的海带不但脆嫩,用来炖煮凉拌都有很好的口感。


海带太粘了清洗方法

海带太粘了清洗方法:

市场里买回来的海带上,常附着一层白霜似的白粉,令人有不洁之感,总想尽力将它洗刷干净。

其实,它并不是霉菌,而是人们还不太熟悉的有机化合物----“甘露醇”。它是一种贵重的药用物质,现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。 海带中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。

日本科学家曾在渔民中调查发现,这种物质能使血液的黏度降低,减少血管硬化的可能。因此,吃海带也能够预防心血管方面的疾病。

海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水,如果干的海带在水中浸泡数小时以上,碘已酸就要损失90%左右,甘露醇也大都被溶解,这样就可能降低海带的营养价值。

因此,干海带在水中浸泡的时间不宜过长,一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。

还有一种方法:可以在洗海带的水中滴几滴醋,泡上十五分钟。这样海带就很容易洗干净了。海带炖排骨汤,到了夏天,可以用芝麻和海带一起做一道凉拌菜,养颜排毒哦。

海带的做法:

主题:凉拌芝麻海带

食材:新鲜海带一根、熟芝麻、大蒜、香菜、干红辣椒、食盐、白砂糖、生抽、醋、食用油适量。

做法:

1.把新鲜海带放入开水中焯一下,待到颜色由褐变绿马上捞出,冲凉水;2.洗去海带表面的杂质,用清水浸泡两小时,中间换水一次;海带捞出沥干水分,切成海带丝;3.大蒜捣成泥、红椒剁成碎、香菜切成碎备用;红椒、蒜泥、熟芝麻添加食盐、白砂糖、生抽、醋搅拌匀;4.食用油烧热浇在盛有3的碗汁里,加入海带丝,撒上香菜即可。

海带的选购方法:

海带在市面上一般分两种:干海带、湿海带。海带的表面有一层白色的粉末,这是好海带的重要标志,如果没有或者是很少,就说明是陈年旧货,您最好就不要买了。海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。

另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。

颜色不正常的海带谨慎购买。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,应停止使用,以免影响身体健康。吃海带是人们补充碘的主要补充手段,但吃海带时一定要适量,不要把海带视为主菜天天吃,因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。

孕妇长湿疹怎么治 食疗缓解

原料:冬瓜、西瓜各500克。

做法:冬瓜去皮、瓤,切条,以水3碗煮至1碗,去渣待凉。再将西瓜去皮、子,榨汁,加入冬瓜汁,混合饮用。每日1剂,连服1周。

功效:清热除湿,适用于湿疹。

原料:甘蔗500克,大米50克。

做法:甘蔗洗净,切成小段。与大米入锅同煮,熬至粥成。嚼服甘蔗,吸汁弃渣,喝粥。每日2次。

功效:祛湿止痒,适用于湿疹。

原料:绿豆30克,海带20克,鱼腥草15克,白糖适量。

做法:将海带洗净切丝,鱼腥草洗净,同绿豆一起煮熟,加白糖。喝汤,吃海带和绿豆,每日1剂,连服6-7日。

功效:本方可清热、除湿、止痒,适用于急性湿疹。


海带黄豆排骨汤的功效 海带黄豆排骨汤的适宜和禁忌人群

海带黄豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养物质,营养价值是相当高的,缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者很适合食用。海带黄豆排骨汤含较多的碘离子,甲状腺功能亢进的人群不建议吃海带黄豆排骨汤,海带性寒,有胃寒以及肠胃炎的患者也建议尽量少吃。

海带和什么一起炖好

材料:肋排、海带、白萝卜葱姜、胡椒粉、盐、黄酒。

1、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫。

2、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。

3、汤开后撇净浮沫,加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟。

4、将白萝卜切滚刀块,加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可,关火前加胡椒粉、盐调味。

材料:鸭肉250克,水发海带丝50克、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量

1、鸭肉洗净,斩成小块,焯水;水发海丝带洗净。

2、锅中倒油烧热,放入葱段、姜片煸香,再放入鸭肉和海带丝翻炒。

3、加适量清水,煮至鸭肉熟烂,用盐和胡椒粉调味即可。


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煮熟的海带怎么保存 海带的禁忌

1.首先是脾胃不好的人不建议海带海带是属于寒性食物,多海带会加重我们身体的寒性,如果脾胃不好,会对我们的身体造成一定的负担。2.很多人在海带的时候都喜欢浸泡在水中很长时间,其实这样子会造成海带的营养流失,从而影响我们海带的营养价值。3.海带中含有的碘元素很多,太多的海带会造成我们吸收过量的碘元素,容易引发甲亢之类的疾病。4.我们在海带的时候最好不要喝茶,因为茶水会影响我们对海带内部的

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可以,但不建议。海带含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、纤维素、钙、铁、磷、甘露醇等营养物质,是可以直接生的一种食物,但海带在出现到运输的过程中,可能会出现一些细菌污染,直接生容易对健康产生不利影响,因此海带不建议生,即使凉拌也建议经过焯水后再食用。

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1.冬瓜海带净切好备用。2.锅内加适量的水,放入姜片烧开。3.放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。4.小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。

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