养生健康

秋天吃什么滋阴润燥 莲藕粥

秋天吃什么滋阴润燥 莲藕粥

材料:100克莲藕、50克粳米。

做法:将莲藕削皮洗干净,然后切成5毫米厚的块备用。然后将粳米洗干净,先放入锅内熬粥,粥将熟时,将莲藕放进去,等莲藕表面变色即可食用。

功效:秋季天气干燥,食用莲藕粥能起到润燥止渴,养阴清热、清心安神的作用。

秋季吃什么能补肾健脾

胡桃:

能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

红枣:

秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

苦瓜:

苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。

山药:

其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

百合:

有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

白扁豆:

初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

黄鳝:

入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

花生:

深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。

莲藕:

莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效,生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

秋季宝宝吃什么

1、百合。百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。

2、木耳。木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。

3、莲藕。秋天天气变得越来越燥,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素e及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。

秋天吃什么蔬菜对身体好

莲藕

莲藕性寒,具有清热降火、滋阴生津的作用,秋天适量吃一点莲藕能帮助去除身体内热,从而能缓解皮肤干燥、咽喉肿痛等上火症状。同时莲藕还有很好的健脾益气、养阴生津等多种作用,是一种非常好的食物。

百合

夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜,像百合就具有不错的滋阴润肺、养阴生津作用,非常适合燥热体质人群食用。

白菜

白菜性平,味甘、味甘,具有清除烦热、解渴和利尿的作用,夏天多吃一点白菜能起到润肠通便、滋阴清热的作用。

女性饮食养生吃什么

气候乾燥、凉爽,日照时间减少,气温逐渐下降,由于气候变化对人体的影响,毛髮脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤乾燥和皱纹增多等现象,便秘以更常见,脉搏变沉细,易于疲倦。秋季情绪一般较焦躁,因而血压波动幅度较大,根据“燥则润质”的塬则,秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,这是克多吃一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳製品等滋润食物。脾胃虚弱者,勿吃生冷食物,否则容易引起秋泄。

秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候下,人体汗液蒸发很快,皮肤容易乾燥,同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素,如维生素B等。如果在秋天不注意补充水分和维生素,不仅会出现皮肤乾燥,还会出现维生素缺乏的现象。

因此每天早晨起来饮半杯温开水及服一两片复合维生素B和一片50毫克的维生素C,午餐喝点瓜菜汤或半碗稀饭,晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶。这样不仅对人体健康大为有益,而且对防止秋季肌体衰煺变化很有好处。

秋季,天高气爽,果实纍纍,是女性们保健的大好季节。身体衰弱的女性在秋季可选用一些“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,如大枣山药粥、麦芽沪、糯米八宝粥等,脾胃虚弱、消化不良者,可以使用具有健补脾胃作用的莲子、山药、扁豆、红枣等补品。秋季容易出现口乾唇燥等“秋燥”等症候,应选食一些滋养润燥的食物,燕窝,银耳最好。对大多数人来讲,还是有一白木耳为好。

白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。可将白木耳用水浸泡发胀后,煮熟加糖当点心吃,对治疗“秋燥”更为有效。在秋季,大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适于女性食用。

按照中医“春夏滋阴,冬秋养阴,四季条例,各有所重“的理论,秋日里我们还应重于养阴护阳,一般来讲,秋天最好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等,也可多吃一些带有温补性的牛、养、狗肉之类,以滋阴壮阳、温补血气、增强体质抵抗力,起到润泽臟腑、养颜护肤的效果。

秋季进补该吃什么 秋季是进补的黄金季节,但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果,有时还会损害健康。专家提醒大家,秋季进补要注意以下问题。

人参、燕窝、莲子、芝麻……面对各种各样的补品,一些消费者感到茫然,秋季进补到底吃啥好?陈波华向普通的进补者推荐以下食品。 百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子:能祛余暑,滋补强身。山药:适用範围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲。藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。

适合秋天喝的粥 莲藕粥润燥止渴

材料:莲藕100克,粳米50克。

做法:将莲藕削皮洗净,切成5毫米厚的块,将粳米洗净熬粥,粥快熟时倒入准备好的莲藕块,待莲藕表面变色即可关火。

功效:秋天天气干燥,吃些莲藕粥,能起到润燥止渴,养阴清热,清心安神的作用,常吃还能补肺养血。

喝汤会胖吗 误区五:喜欢喝独味汤

只放肉或蔬菜的汤我们称为“独味”汤,用单一的食材煲出来的汤味道可能会更纯,但营养很单一。最好荤素搭配,比如莲藕排骨汤,排骨滋阴润燥,莲藕健脾开胃,功效叠加,喝起来也会更鲜美。

女人秋天进补吃什么好

花生

花生性平、味甘、入脾、肺经,可以起到醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气等功效,女性在秋季适量的吃些花生,能起到润肺补肺的作用,还能使得皮肤润滑细嫩。

吃法:将花生米加水用水煮食。

莲藕

女性在秋季吃些莲藕能起到润燥止渴、养阴清热、清心安神的作用的。如果跟黑白木耳搭配能起到滋补肺阴,跟黑木耳搭配则是能滋补肾阴。

吃法:将莲藕和黑木耳搭配炒着吃或者用莲藕来煮排骨汤喝。注意生莲藕性寒,最好是煮熟后食用为好。

山药

秋季的时候,女性容易出现皮肤干燥、肺虚久咳的现象,而山药是有神仙之食的美誉的,女人在秋季吃山药是具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效的。

吃法:可以用山药煮粥喝,或是直接将山药放在锅中煮熟后食用。

百合

百合性平味甘,能补中益气,养阴润肺,止咳平喘,利大小便。女性在秋季吃些百合能起到润燥补肺的作用。

吃法:先把百合用开水泡一次,将糯米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。秋季女性吃黑芝麻能起到滋润皮肤、乌发、润燥等功效。

吃法:适量黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研末,每次取20~30克同粳米60克煮粥。

胡桃

胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。女性在秋季进补时,吃些胡桃是能改善皮肤干燥、美容养颜的。

吃法:胡桃肉可以和黑芝麻研碎合用,能起到好的滋补养颜的作用。

海藻

海藻中富含丰富的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质成分,能促进细胞膜的流动,而且海藻中含有的丰富的可溶性纤维藻糖酸和脂肪酸,可以让皮肤更紧致有弹性,女性在秋季适量吃些对于改善皮肤干燥情况有帮助。

吃法:可以做凉拌海藻食用。

银耳

银耳味甘性平,女性在秋季食用能起到滋阴润肺,美容养颜,养胃生津等功效。

吃法:将银耳泡发后,放入到锅中与冰糖一起煮成银耳汤食用。

白萝卜

俗话说:秋季萝卜赛人参,萝卜本身还是有比较好的化痰热、消积滞等功效的,女性在秋季吃白萝卜是有比较好的甘润作用,可以帮助润肺去燥。

吃法:萝卜可以生吃或是将白萝卜做成菜来吃。

蜂蜜

蜂蜜中的果糖、葡萄糖等成分能直接给身体补充热量,提供营养,而且蜂蜜能起到润燥补肺的作用,适合女性在秋季进补时食用。

吃法:每天适量喝上1-2杯蜂蜜水。

秋季燥热吃什么

秋季燥热吃什么?

现代人最常见的5种秋燥症状分别是口角发炎、皮肤甘裂、鼻出血、便秘与哮喘燥咳。中医解释,秋燥最容易伤害到肺系统,包括口、鼻、肺脏及皮肤毛细孔等;另外,由于肺和消化系统互为表里,所以有些人也会出现便秘症状。

秋季燥热吃什么?中医的答案是:平润的食物最好。例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙参、石斛、荸荠、枸杞等,可以润心肺、养胃阴。而带有胶质或是质地黏稠的食物也有“润”的效用,例如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、菇类、海参、海蜇皮等。

1、梨。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。

2、茄子。中医认为,茄子性凉味甘,入肠胃经,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。中医讲究以性凉的有清热作用的食品来纠正燥热之气,因此食用茄子可以预防秋燥或减轻秋燥引起的一些症状,所以就有了立秋吃茄子去火除燥的说法。

3、银耳。银耳性平、味甘,是秋季润肺的圣品,既有补脾开胃的成效,又能滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。另外,银耳还含有自然动物性胶质,是非常好的润肤食品。

4、海带。海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒,其含有的碘被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

5、牛奶。秋季容易燥热,饮用微寒的牛奶可以滋阴、去肝火、解热毒,同时还可以补充优质蛋白,增强人体抵抗力。

6、山药。秋季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同体质的人食用。

7、莲藕。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

8、萝卜。萝卜有止咳化痰,清热解毒的效果,含有丰富的维生素,对肺部。咽喉部,有着很好的保养效果。

9、荸荠。荸荠有很好的医疗保健效果,据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

10、甘蔗。甘蔗也是一种含有各种对人体健康有好处的营养成份,特别是青皮甘蔗更性凉,秋季多吃,更具清热热之功效,此外甘蔗中丰富的水份,能够有效的避免秋季上火。

11、蜂蜜。根据燥则润之的原则,此时食用蜂蜜是保健养生的最佳时期,而蜂蜜的功能甘缓和中、润肺止咳、润肤美容,恰恰又是对号入座的良方妙药。

秋季燥热多吃白色食物

中医认为,解除燥热多用润法。根据五行与五色关系的原理,不妨多吃一些白色食物。秋冬季可以多吃些白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等,其中,白菜、萝卜这两种大众蔬菜功效最好,可谓是最经济实惠的滋补品了。

另外,干燥的秋冬季还可以食用一些药膳。比如雪梨羹,把雪梨、银耳、百合放在一起煮,有清热生津、化痰润肺的功效。百合莲子小米大枣粥,有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用。此外,还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、萝卜花生汤、大白菜汤等。

秋季饮食要少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主,可多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果,可以滋阴润燥;少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等,以免火上浇油,加重肺燥症状。

女人秋季吃藕竟有神奇功效

1、秋季吃藕可以去秋燥

很多人由于秋燥感到各种身体不适,失眠,皮肤干燥,脾气也暴躁。此时应该吃具有降火效果的藕,虽然莲藕性寒,但它还具有滋阴生津的功效,特别适合秋天的燥热,而女人在秋季由于干燥很容易导致皮肤干燥、头发干枯打结、脱发等,吃莲藕就可以起到很好的滋润效果。

2、女人秋季吃藕有助排经血

女人来到了秋冬季节,由于寒冷可能会影响经血排出,而莲藕正好有调节血管的作用,在经期可以喝些莲藕汤帮助经血排出,而且如果是孕妇产后适当的喝点莲藕汤也有利于清理腹腔内的积血,但前面说了藕性寒,还要是适量的吃,不能过了,吃多了反而会带来身体不适。

​秋季中老年饮食入秋之后老年人该吃什么

莲子

既能祛余暑,又能滋补强身,是秋天适时补品。

山药

其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼,有病无病,均适合食用。

白扁豆

初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

莲藕

生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃养血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

黄鳝

入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鲜段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

栗子

有健脾养胃、补肾强骨的作用。

胡桃

能补肾固醇、温肺定喘,又能益气养血、润肠通便。

红枣

秋食红枣,可滋阴润燥、益肺补气,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

秋天常喝三种汤

山药猪肚汤

猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。

除了山药猪肚汤,用山药炖的其他食物也是秋季佳品,因为山药属于白色食品,白色食物润秋燥,诸如山药薏米粥、甘蔗山药粥等,都是秋季养生食物。

莲百枇杷汤

百合味甘性平,具有润肺止咳,宁心安神的作用;莲藕性甘,有养肺滋阴,健脾益气的功效。枇杷味酸,性凉,可以润肺下气,止渴生津。这款汤能滋阴养气,清热止渴。

用莲藕做主料炖制的其他汤秋季养生也不错,如莲藕排骨汤,做法简单又补脾益肺。

海参杞参汤

海参性平,味咸,可以滋阴补肾,通肠润燥;枸杞性甘,味平,具有滋补肝肾,益精明目的作用,有益补血虚;西洋参味甘,微苦,性凉,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。这款汤适用于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。

滋阴润肺的食物有哪些

秋季我们要懂得如何养生,随着秋冬季节的来临,我们体内的阳气开始收敛而阴气却在滋生,那么我们如果懂得如何滋阴润肺,这样我们的身体就会变得更加的健康,中医理论中特别注重冬季滋阴润肺,那么呢?我们是否可以通过食疗来达到这个滋阴润肺的目的呢? 提到滋阴润肺其实可以吃的食物有很多,但是我特别想提到这样一种食物,它叫做藕,莲藕生熟都可以吃,并且最主要的是生熟的吃法可以起到不同的作用,莲藕生吃的时候属于凉性食物,生吃莲藕可以清凉入肺,有清热润燥的功能,而如果讲过加工之后的莲藕,性状就发生了改变,又凉性食物变成了温性食物,那么就具备了养胃、润脾的功能,所以说在秋季我们应该适当的吃一些莲藕,作法也很简单,最简单的方法就是炒着吃,可以与胡萝卜、木耳、白菜一同翻炒,加入少许酱油、盐即可。或者莲藕榨汁,加入少许糖或者蜂蜜,有润肠、通便、预防秋燥、润肺止咳的功效。 秋季还适合吃白萝卜,也恰巧萝卜丰收的季节也是秋冬两季,冬吃萝卜夏吃姜,赛过民间小药方。秋冬寒冷的季节多吃萝卜可以顺气,化痰、健脾胃,并且可以润肺止咳。萝卜的作法也很多,首先我们可以生吃,蘸酱或者直接吃。或者炒萝卜丝、炖萝卜羊肉汤,直接榨汁也是不错的选择。 秋季适合喝一些润肺的粥,那么润肺的粥里面怎么能缺少百合这味食材呢?百合有着明显的润肺止咳的功效,并且百合有安神的功效,对于秋季失眠多梦以及睡眠质量下降的人群特别适用。老年人长期食用百合,可以抑制更年期的综合征。百合多用于煮粥用,但是泡茶也是不错的选择。 银耳的滋阴效果最理想,并且银耳也有止咳的功效,秋季大多数的宝宝都会出现咳嗽的现象,多给宝宝吃银耳会减少咳嗽的频率,银耳的吃法有很多,比如冰糖雪梨银耳羹,或者凉拌银耳,银耳汤等等,银耳与梨一同炖煮,对于止咳的效果最好。银耳需要提前泡发,银耳的根部不可以食用。 以上就是关于这个问题我给出的一些建议,希望新妈妈们可以吸取和采纳。

寒露养生知识 养阴防燥

寒露后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状,即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。苏所长表示,寒露时节养生跟秋分不一样,寒露养生最主要的是预防“凉燥”,从养阴防燥、润肺益胃方面入手。

在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等,以及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食物。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分。

秋藕最养人

秋风吹过,荷塘中一幅残花败叶的景象,吃货们不会感到悲伤,因为水面下藏着惊喜。经过一春一夏的沉淀,此时的莲藕最为肥美,民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬,还是一种上好补品,清热润肺、益气凉血。难得有这样美味又养人的食材,桂花糯米莲藕、排骨莲藕汤、清炒藕片……各种美味正在餐桌上等着你。

燥者肥藕润之

莲藕有好多优雅的名字,水芙蓉、白茎、藕、水华、水芝等。江南靖士《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”莲藕虽身在污泥中,但它的好处早已被人挖掘。

大自然是神奇的,当季出产的食材总适合当下食疗,秋天干燥,秋藕润肺。《黄帝内经》中的《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。

广东省中医院耳鼻喉科彭桂原副主任医师指出,中医认为莲藕入心、脾、肺经,生藕性味甘、寒,有消淤清热、除烦解渴、止血健胃之功效;熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用;煮汤饮用能通利小便、清热润肺。秋季时节,宜滋阴润肺燥。现代研究发现,莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。

灵根美味

中医认为,生藕性寒,作为水果生吃味甘甜,有清热除烦之功。而熟藕在秋季性平,不仅润肺还不会上火,到了冬季,煮熟的藕由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足的人,《本草纲目》也称之为“灵根”。莲藕也因此成为历代医家养生名人嘴中的佳品。

生活在康乾盛世的名士袁枚吃遍人间美味,对莲藕特别偏爱。《随园食单》里记载:“藕须贯米加糖自煮,并汤极佳。外卖者多用灰水,味变,不可食也。余性爱食嫩藕,虽软熟而以齿决,故味在也。如老藕一煮成泥,便无味矣。”爱吃藕的还有中国近代著名散文家周作人,他认为:“还是熟吃觉得好。其一是藕粥与蒸藕,用糯米煮粥,加入藕段,同时也制成了蒸藕了,因为藕有天然的空窍,中间也装好了糯米,切成片时很是好看。其二是藕脯,其实只是糖煮藕罢了,把藕切为大小适宜的块,同红枣、白果煮熟,加入红糖,这藕与汤都很好吃。”其一吃法,当源于袁枚所记。莲藕糯米是一道经典的江浙冷盘,现代改良版增加了桂花,更香甜。

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食补:主清淡,远刺激 由于人体水分的损失,常常会导致口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象,这种情况下,合理搭配饮食就很重要。 秋季的饮食应以清淡为主,以“滋阴润肺”为基本准则,另外还要“少辛增酸”。可以多点芝麻、核桃、糯米、蜂蜜和甘蔗等,有助于滋阴润肺养血,从营养学的观点来看,它们富含维生素A、E及胶质等,对于粘膜及皮肤保湿有很好作用;还有多广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。在秋天时不宜多辛辣油炸、烧烤煎炒等刺激品,葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物也要尽量少碰。 防秋燥——汤要多喝

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第一补:山药 秋季最佳的进补食物是山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。 蒸着、做汤喝、炒菜均可。蒸着,营养损失最小。如果不单独山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。 第一菜:莲藕 秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血

深秋什么滋阴润肺

第一菜:莲藕 上榜理由:民间早有荷莲一身宝,秋藕最补人的说法。 秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜。 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。 最佳法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。 最好搭配:黑白木耳

秋天莲藕有什么好处 莲藕的五种

莲藕汁具有清热凉血的功效,适合在秋季饮用改善秋燥、便秘、五心烦热以及头晕等现象。 一般制作莲藕汁时要将莲藕充分洗净,切断,之后榨汁,可加入冰糖或蜂蜜共同饮用。但是为了干净卫生,在跳线莲藕时宜选择嫩藕,并且内部没有被淤泥污染。 除了榨汁之外,利用莲藕捣汁与葛根捣汁共同服用,属于一剂中药方,具有解热毒的功效。 秋季喝汤不仅仅可以补水润燥,还有润肠胃保养肌肤的功效。 首先,秋季进补讲究滋补,而非温补,造成上火现象。莲藕本身具有滋阴润燥功效,煮汤食用虽然性温,但不会造成上火现象。 其次,利用莲藕与动物类,如排骨、

幼儿秋季养生食物知多少

随着秋季的到来,天气渐凉,树木开始掉叶子,一年之中已经过去了一大半,人体此时也需要进补一些养生食物。妈咪们可否知道孩子在秋季怎么调养吗?都有哪些食物能帮助孩子起到调养身体用呢?大家不妨一起来了解一下吧! 秋季宜养肺 最佳水果:梨 孩子在5岁以前很容易感冒生病,也常见孩子感冒之后引发肺炎,秋季是一年之中气温最平和的一个季节,在这个季节孩子最适宜养肺。秋季不似春夏的多细菌、病菌;也不似冬季的空气干燥。此时正合适肺部的休养。补肺最好的食物不是什么大补之物,而是普通的水果梨。梨有生津、止咳、平喘、养肺等多层功效,

男人不可不11种补肾健脾食物

1、栗子: 有健脾养胃、补肾壮骨的作用。 2、胡桃: 能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。 3、红枣: 秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。 4、苦瓜: 苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。 5、山药: 其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。 6、百合: 有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 7、白扁豆: 初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。 8、藕: 生藕能清热