做菜放小苏打好吗 小苏打的妙用
做菜放小苏打好吗 小苏打的妙用
小苏打是碱性物质，碱性物质有清洁的作用。用小苏打来清洁衣服上的污渍和瓷砖上的污垢，可以起到不错的效果。
小苏打是碱性的，与油脂在一起会发生皂化反应，使油脂去除，所以，小苏打是可以起到去油作用的，可以用来洗脸等。
小苏打有吸附作用，可以将空间里的湿气吸附，起到除湿的作用。
小苏打的吸附作用还表现在吸附异味上，具有一定的除味作用。
小苏打的食用禁忌 蒸馒头是用小苏打还是碱
都可以，但建议放小苏打。
一般来说小苏打和碱都具有一定的发酵作用，都可以用来发酵馒头，但是小苏打比碱更具有蓬松剂，蓬松效果更好，所以虽然蒸馒头的时候小苏打和碱都可以放，但是一般建议放小苏打好一些。
小苏打刷牙要加牙膏吗 小苏打刷牙怎么加牙膏
1.小苏打加牙膏刷牙其实很简单，最主要的步骤就是，选对小苏打。注意，用来刷牙的小苏打，一定要是可食用小苏打。
2.先把牙刷打湿，挤上牙膏后，在牙膏上洒上约2克重量的小苏打，注意用量不要太多，否则腐蚀性会增强。
3.洒好小苏打后，直接开始正常刷牙即可，一般刷够一分钟时间，是最有利于牙齿健康的。
泡打粉和小苏打一样吗 放泡打粉还用放小苏打吗
可以根据自己的需求来决定。
放了泡打粉是可以继续放小苏打的，因为泡打粉中本身就有小苏打的成分，所以从性质上小苏打并不会影响泡打粉，而且小苏打还可以中和食物的酸味，但是需要注意的是小苏打的用量不宜过大。放了泡打粉其实也可以不用放小苏打，放小苏打的目的主要是让其发酵得更快、蓬松得更大，但是泡打粉也是能够起到同样的效果的，所以可以根据自己的需求来决定放不放小苏打。
用小苏打刷牙对牙齿有害吗
小苏打又名碳酸氢钠,是一种工业用化学品,在医药、家禽饲料、清洁、除臭等领域都有着很大的作用,在我们常见的洗洁精、洗衣粉里也有小苏打的声影,部分牙膏中都含有小苏打的成分,因此刷牙是可以放小苏打的。
其实小苏打刷牙对人体口腔和牙齿造成的影响并不大,因为本身可食用小苏打的碱性成分就低,而且小苏打在遇水后也会溶解,并不会产生有害物质,但基于小苏打的碱性本质,仍旧是不适合天天使用的,长时间用碱性物质刷牙,容易损伤牙釉质,破坏牙本质,尤其是一些牙齿本身就不太好的人,更是要减少用小苏打刷牙的次数。
用酵母发面还用小苏打吗 用用酵母发面后放多少小苏打
依据具体食物分析。
不同的食物，不同的分量需要的小苏打剂量是不一样的，大家在放小苏打的时候谨记小苏打的量不能多于酵母的量就好了，否则容易引起口感发涩。
小苏打有哪些作用
小苏打可以2分钟去除农药，又能除去水中的氯，方法很简单，准备一个水果盆，加小苏打粉一汤匙泡水，这时水会变成微黄色，再把水果蔬菜放进去清洗，浸泡两到三分钟就可以了，然后再用清水过一遍就可以吃了。
小苏打还有一个妙用，就是在烫青菜之前，比如做青菜粥，或者煮麻辣烫之前只需加一点苏打粉就可以防止叶绿素流失了，烫好的青菜也比较不会变黄了，颜色非常好看。(注意在做青菜的时候如果把醋误放多了，也可以在锅中加点小苏打，这样青菜的颜色也会格外鲜亮。)
以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可以轻松去除茶垢了，效果绝对比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤到杯子、茶具，还省水呢。一定要试试!
任何芳香除臭剂都含有伤害中枢神经的化学溶剂成份，有些人还会对芳香除香除臭剂过敏，闻了之后就会很难受，因此，最好少用，可用开口容器装些小苏打粉代替，置于鞋柜、衣橱、橱柜等角落，约每三个月更换一次就可以了，效果绝对不比一般的除臭剂差，而且安全无毒。
小苏打的妙用
小苏打除了可以刷牙，还有其他的妙用。
1、小苏打在生活中的妙用：可以去除水果蔬菜上残留的农药，保持水果的新鲜。在面粉里加一点小苏打可以使蒸出来馒头显的更蓬松。
2、小苏打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的浓度，具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。
3、小苏打的清洁和美容作用：
①皮肤暗黄怎么变白?在洗面奶里面加入一点小苏打，有助于改善肌肤。
②在洗发水里面加入一点小苏打，可以清除残留在头发里面的发胶，修复受损的头发。
③小苏打是有轻微腐蚀作用的清洁剂，是极好的天然“牙粉”。加一点小苏打在牙膏里面，可以中和异味，还可以充当增白剂。
蒸馒头放酵母还用放小苏打吗
根据自己的需求。
在制作馒头的过程当中，在处理发面这个步骤的时候，若是放了酵母的话，则一般是不需要再放上小苏打了，因为酵母本身就能够起到很好的发面作用，不用小苏打也是可以制作出蓬松好吃的馒头的。
但是放上小苏打也是可以的，并且小苏打对于酵母发面还有很大的辅助作用，能够在一定程度上加快发面，并且能够使得馒头蒸出来更加的蓬松。
只是放小苏打和不放小苏打在味道上会有小差别，小苏打的碱味可以中和酵母发酵出来的乳酸味道，所以蒸馒头放了酵母之后放小苏打是根据自己的需求来决定的。