喝鲜榨豆浆的好处

喝鲜榨豆浆的好处

大家喜欢喝豆浆吗?其实豆浆并不止单单是黄豆浆哦，还可以是绿豆浆、黑豆浆、红豆浆等等，还可以各种豆子混合豆浆，或者加入枸杞桂圆花生杏仁芝麻等等，这可是吃货的福音啊，而且喝鲜榨豆浆的好处也有很多。

1豆浆的成份是大豆，有补充雌激素，双向调节内分泌的效果。年轻女性喝可以丰胸，皮肤变白皙细腻，缓解痛经，月经来潮稳定。

2豆浆还是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。但是注意豆浆一定要煮熟后再喝，也不能喝冷的，否则人喝了容易呕吐、腹泻。

3在榨豆浆的时候不防往豆子里加一点核桃，黑芝麻或者是杏仁，可以让头发变得乌黑有光泽，发质变好。

注意事项：豆浆一定要煮熟温热再喝。

补水小诀窍

蔬果补水法

蔬果是最为营养健康的补水方法，秋冬之际，可以多吃一些西兰花、莴苣、黄瓜等蔬菜，当然还有一些补水的水果，如石榴、葡萄、苹果，这些蔬果能补充肌肤水份，同时还有助于保持皮肤弹性，让干燥的秋冬肌肤一样水润不减。顺便透露一个小秘密，莴苣还能用来榨汁敷面，能起到紧致毛孔，滋润肌肤的作用。

鲜豆浆敷面

每天鲜榨一份豆浆，然后将粒状的面膜纸浸在鲜榨的豆浆里，取出进行敷面，大约15~20分钟即可，一个星期后就能明显感觉肌肤变得更加水润了。当然，榨豆浆的豆渣也可以利用起来，用来去角质，能让肌肤变得更加光泽。

纯水保湿法

秋季气候干燥、皮肤的水份蒸发增多，肌肤会出现发干，涂抹护肤品时有刺痛感，这种情况下我们可以尝试用纯净水进行冷敷。除了能缓解肌肤干燥的症状外，坚持一周3~4次，会令你的肌肤光滑水润。

面霜加入维E更保湿

维E被誉为“青春之泉”，能起到锁水滋养的功效，在乳液或面霜中添加适量的维生素E，能令肌肤更加滋润白皙。

普洱茶+蜂蜜

如果你来自云南，相信你一定听说过蜂蜜水加普洱茶这个补水妙招。其实此前也有人爆出将蜂蜜水加入普洱茶中制成爽肤水，蜂蜜有很好的滋润作用，能令肌肤更为光滑有弹性，而普洱有很好的保湿、抗氧化的作用。两者搭配使用能起到很好的补水滋养作用。

鲜榨豆浆的保质期是怎样的

榨多少喝多少吧，隔夜放冰箱里没事，再喝记得加热就好。

我想到了热甜豆浆蘸着油条吃是绝配!

自己榨试验多次 存放几小时就变味 冰箱也没用。我是上来的查科学原理的

豆浆的好处

豆浆最早起源于我国西汉，在中国已经有两千多年的历史。据《本草纲目》记载，豆浆“性平味甘，利水下气，制诸风热，解诸毒。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热解暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。”

随着生活水平的提高，健康饮食已成为百姓关注的热点话题，豆浆享有“白色血液、植物奶”的美誉，是对它自身营养价值的认可。它含有人体必需的八种氨基酸, 因为赖氨酸含量高, 可弥补谷类蛋白质的缺点，

若一同进食，会显著提高蛋白质的互补，由此可见豆浆的保健功能值得推广。

鲜豆浆的保质期是怎样的?相信通过以上简单的介绍，你也有了更多的认识，鲜豆浆要想让它的营养价值更高，一定要做好它的保质期，只有保质期做得更到位，才能使得自己在饮用豆浆以后，不但自己身体健康，而且也能在储存豆浆方面，能学会更多的知识。

早上喝纯牛奶和豆浆哪个好

如没有乳糖不耐受问题，喝纯牛奶更好。

一是从营养角度来看，虽然牛奶和豆浆都富含蛋白质，但牛奶中的矿物质，尤其是钙要比豆浆高出很多，喝后更利于补钙；二是纯牛奶属于动物蛋白，吸收效果比豆浆中的植物蛋白要好；三是纯牛奶口感好，无渣滓，奶香浓郁，而豆浆有一股豆腥味，如果是鲜榨豆浆几乎都有豆渣的问题，所以综合来看，喝纯牛奶更好。

手足口病饮食误区

误区1、急性期口味重

手足口病小儿生病时精神状态及胃肠道的消化功能都会受到一定的影响，粗糙、难消化、刺激性大的食物会加重小儿胃肠道的负担，造成小儿口腔及胃肠道的不适。所以手足口病小儿急性期家长需准备清淡易消化、温度适宜的流质食物，避免食物对手足口病小儿口腔及胃肠道的刺激及损伤，促使营养较好的吸收，家长也可以给小儿准备一根吸管，缓解小儿对进食时口腔疼痛的抗拒情绪。

让手足口病患儿少食多餐，维持其基本营养需要，待患儿进入疾病恢复期时，食物就可以逐渐改为泥糊状和正常饮食，选用一些患儿感兴趣的食物以提高食欲，摄入高热量、高营养素供给患儿每日活动所需。另外一岁以内的宝宝在生病期应减少辅食量或暂停辅食，以免造成消化不良。

误区2、让小儿喝冷牛奶去暑热

未加热的鲜牛奶，会因蛋白过敏而导致铁的丢失，造成患儿营养失衡，而冷凉的食物同时也会刺激手足口病患儿的胃肠道，导致腹痛、腹泻。

误区3、鲜榨豆浆放久点没关系

鲜榨的豆浆如果放置时间过长，会使细菌繁殖，食物变质，加重手足口病小儿胃肠道的不适。所以鲜榨的豆浆放置时间不可超过四个小时，最好是两个小时内喝完，保证患儿食物的新鲜。

误区4、患病期间吃素

民间有一种说法是，患儿在患病期间饮食要“全素，不动荤腥”。这是错误的。因为完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量不够，缺少优质蛋白质，而抗体是一种蛋白质，故全素不妥。

榨汁机和豆浆机的区别

榨汁机是早在1930年由诺蔓?沃克博士(Dr. Norman Walker )发明，大多可用于搅拌、榨汁，榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆浆。榨汁机和豆浆机的区别主要有以下几点：

1、豆浆机只能加工豆浆，就是把做豆浆的过程自动化了，不用你守着。你把泡好的黄豆和水加进去，插上电，打开开关，就行了。它自己完成几次加热，几次打碎，让豆浆更香浓，过滤之后，一壶香喷喷的豆浆就好了。

2、豆浆机不可以制作果汁，但是榨汁机却可以加工豆浆。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的，只是豆浆机比较省事，榨完的豆浆可以直接喝，而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。

3、榨汁机的功能很多，不仅可以榨豆浆，还可以榨新鲜果蔬汁，可以绞肉，可以磨辣椒粉，可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖等。

自制豆浆的营养功效

自制豆浆还有减肥防病功效

“自制豆浆能保证最多的营养，”，《延年秘录》上记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥。豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，还可以达到减肥的功效。

相比较豆浆而言，营养价值不可同日而语，因此建议市民还是喝鲜豆浆为好。此外，好豆浆略凉时表面有一层油皮，口感爽滑，豆浆粉冲泡的一般没有这种营养物质。

自制豆浆怎么喝最健康?

专家介绍说，如果选择在家榨豆浆，每个人的黄豆用量最多不应超过50克，榨豆浆时还应多加些水来稀释(豆子和水的比例是1：10)，以免过于浓稠，增加肾脏负担。南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授提醒说，如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质可能会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会打些折扣。因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，在夏天温度较高的时候，放在外面泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的口味变差，建议放在冰箱里面泡豆，4℃冰箱泡豆12小时即可。

喝豆浆的禁忌

忌喝未煮熟的豆浆：没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

忌在豆浆里打鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

忌冲红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

怎么样区别榨汁机与豆浆机

什么是榨汁机

榨汁机是早在1930年由诺蔓•沃克博士(Dr. Norman Walker )发明，大多可用于搅拌、榨汁，榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。

什么是豆浆机

豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作，有的用不锈钢制作，但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。

榨汁机和豆浆机的区别一：

豆浆机只能加工豆浆，就是把做豆浆的过程自动化了，不用你守着。你把泡好的黄豆和水加 进去，插上电，打开开关，就行了。它自己完成几次加热，几次打碎，让豆浆更香浓，过滤之后，一壶香喷喷的豆浆就好了。

榨汁机和豆浆机的区别二：

豆浆机不可以制作果汁，但是榨汁机却可以加工豆浆。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的，只是豆浆机比较省事，榨完的豆浆可以直接喝，而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。

榨汁机和豆浆机的区别三：

榨汁机的功能很多，不仅可以榨豆浆，还可以榨新鲜果蔬汁，可以绞肉，可以磨辣椒粉，可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖等。

宝宝早餐食谱

第一、我首先推荐给各位爸爸妈妈关于宝宝的主食有一下的这些，不一定要每天都有不同的早餐，关键要搭配，可以给宝宝准备吐司(最好有胡萝卜、番茄等配上)、小笼包、奶黄包、叉烧包、水饺、面条，肉粥等，虽然不能样样齐全，但是可以准备两到三样食物让宝宝自己选择。

第二、如果有条件的话，也可以给宝宝准备一些辅食，可以有水煮蛋、水果蔬菜沙拉、一些肉片等，不同食物味道更能够助宝宝食欲加大。

第三、建议宝宝每一天早上都能够饮用一杯新鲜的牛奶，增强身体免疫力，即使不能够做到每天一杯牛奶，也可选择一些鲜榨豆浆、果汁酸奶等等，早上起来即使嘴巴干干的，也不会影响食欲。

熬夜吃什么好 吃保护皮肤的食物

长时间熬夜，皮肤会变得干燥没有弹性，晦暗无光，缺乏光泽，出现粉刺，暗疮，黄褐斑，黑斑等，如果经熬夜，一定要多吃一些富含维生素C或含胶原蛋白的食物，如水果，肉皮，瓜类，小米，薏米，多喝鲜榨果汁或豆浆，少吃或不吃辛辣食物。

黄豆泡上3天再榨豆浆

现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆;有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。

对此，营养师建议是，把黄豆泡上3天再榨豆浆。之所以要泡3天，是有一定道理的。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，天气太炎热时还可放在冰箱里保存。

实验发现，用清水泡了3天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。

泡豆时最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许多维生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。

夏季饮豆浆有大讲究

鲜豆浆常温下只能保存2一4小时，鲜榨豆浆保质期很短，常温下2-4小时内必须喝完，否则菌落数量会急剧增加引起变质!

夏季，最好是现榨现喝!或是将煮沸的豆浆冷却后，放在冰箱里密封保存，以防变质。在冰箱里冷藏的鲜榨豆浆，也不宜存放过久，超过12小时以上的，最好也不要再喝了。

并且，冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了，但为了安全，小编还是建议大家从冰箱取出的豆浆，还是应该煮沸后再饮用。

喝豆浆的禁忌：

1防范豆浆“假沸” 导致呕吐

当生豆浆加热到80℃——90℃时，会出现大量的白色泡沫，这是一种“假沸”现象，此时的温度还不能破坏豆浆中的皂甙物质。

喝“假沸”的豆浆会引起肚子疼，因为生豆浆中含有的皂甙，如果未熟透进入胃肠后，就会刺激人的胃肠黏膜，并出现中毒症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、厌食、乏力等。

正确的煮豆浆方法是：在出现“假沸”现象后继续加热3——5分钟，使泡沫完全消失，并且要敞开锅盖，让豆浆里的有害物质，随着水蒸气挥发掉。

如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2不要用豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合，会产生不易被人体吸引的物质，而失去营养价值。

3不要往豆浆里加红糖

喝豆浆一般三百毫升左右即可。喝多了会产生过食性蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等症状。

4忌与抗生素一起服用

空腹喝豆浆后，豆浆里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中的蛋白质在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

5常喝豆浆注意补锌

长期食用豆浆的人，不要忘记补充微量元素锌。

气候干燥补水就显得十分重要

1、蔬果补水法

蔬果是最为营养健康的补水方法，秋冬之际，可以多吃一些西兰花、莴苣、黄瓜等蔬菜，当然还有一些补水的水果，如石榴、葡萄、苹果，这些蔬果能补充肌肤水分，同时还有助于保持皮肤弹性，让干燥的秋冬肌肤一样水润不减。顺便透露一个小秘密，莴苣还能用来榨汁敷面，能起到紧致毛孔，滋润肌肤的作用。

2、鲜豆浆敷面

每天鲜榨一份豆浆，然后将粒状的面膜纸浸在鲜榨的豆浆里，取出进行敷面，大约15~20分钟即可，一个星期后就能明显感觉肌肤变得更加水润了。当然，榨豆浆的豆渣也可以利用起来，用来去角质，能让肌肤变得更加光泽。

3、纯水保湿法

秋季气候干燥、皮肤的水分蒸发增多，肌肤会出现发干，涂抹护肤品时有刺痛感，这种情况下我们可以尝试用纯净水进行冷敷。除了能缓解肌肤干燥的症状外，坚持一周3~4次，会令你的肌肤光滑水润。

4、面霜加入维E更保湿

维E被誉为“青春之泉”，能起到锁水滋养的功效，在乳液或面霜中添加适量的维生素E，能令肌肤更加滋润白皙。

5、普洱茶+蜂蜜

如果你来自云南，相信你一定听说过蜂蜜水加普洱茶这个补水妙招。其实此前也有人爆出将蜂蜜水加入普洱茶中制成爽肤水，蜂蜜有很好的滋润作用，能令肌肤更为光滑有弹性，而普洱有很好的保湿、抗氧化的作用。两者搭配使用能起到很好的补水滋养作用。

为什么有些隔夜食物不能吃

其实，并非所有的隔夜食物都不能吃，只是建议尽量少吃或不吃。因为隔夜食物有两大安全问题，一是微生物繁殖，会导致食物变质;二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒，并有致癌风险，而其中的亚硝酸盐即使通过加热也无法去除。“隔夜”食物与“夜”无关曾有报道认为，食物放置了8小时以上就算隔夜，也有人认为隔夜食物就是放了一夜的食物，但其实这些说法都不准确。如果是夏天，有些食物可能在室温下储存4个小时就变质了，因此，剩饭剩菜是否安全，不在于是否隔夜，也不在于储存时间的长短，而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。千万不可隔夜食用的食物1、隔夜开水不要喝自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。2、隔夜鸡蛋不要吃因为鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。3、隔夜茶不要喝隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以人们通常认为隔夜茶不能喝。4、隔夜银耳不要吃因为银耳本身就含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。5、隔夜叶菜不要吃通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。6、隔夜卤味不要吃预防食物中毒，春夏季节吃卤味不要隔夜。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。7、隔夜豆浆不要喝鲜榨豆浆保质期很短，常温下2-4小时内必须喝完，否则菌落数量会急剧增加引起变质!最好是现榨现喝，或是将煮沸的豆浆冷却后，放在冰箱里密封保存，以防变质。在冰箱里冷藏的鲜榨豆浆，也不宜存放过久，超过12小时以上的，最好也不要再喝了。8、隔夜海鲜不要吃螃蟹、鱼类、虾类等海鲜类菜品，隔夜后会产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹饪。9、隔夜汤不要喝汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，喝不完的汤最好是用瓦锅存放在冰箱里。

八种菜隔夜万万吃不得

首先，咱们厘清隔夜菜的概念。所谓的隔夜菜，只是更直观的说法，其实只要放置超过8小时以上的菜，都跟隔夜菜是一回事。

到底什么隔夜菜吃不得？

通常，茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。菠菜和芹菜，硝酸盐含量都比较高。再次加热后，很容易转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。

很多人都爱吃半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌。久放后食用，易发生危险。所以蛋最好也不要隔夜，即煮即吃最好。

不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉，否则可能引起肠胃不适。

熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料。煮好汤，用干净的勺子盛出，当天要喝的。喝不完的，最好是用瓦锅，或保鲜盒存放在冰箱里。

预防食物中毒，春夏季节吃卤味不要隔夜。即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。

鲜榨豆浆保质期很短，常温下2-4小时内必须喝完，否则菌落数量会急剧增加引起变质！最好是现榨现喝，或是将煮沸的豆浆冷却后，放在冰箱里密封保存，以防变质。在冰箱里冷藏的鲜榨豆浆，也不宜存放过久，超过12小时以上的，最好也不要再喝了。

土豆是个好东西，但是也不能隔夜后再加热使用，这样不仅会造成土豆营养成分的流失，还会对我们的身体造成损害。