鸡胸脯配什么炒菜好吃 时蔬炒鸡丁
鸡胸脯配什么炒菜好吃 时蔬炒鸡丁
食材：鸡胸肉1块、胡萝卜半根、莴笋1截、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、植物油、玉米淀粉。
做法
1、把鸡胸肉清洗干净，撕去表面的一层白膜，然后顺着纹理先片成厚度约1cm左右的片，再切成长条，最后切成小方丁。
2、把切好的鸡丁放入大碗中，加入适量的食盐、料酒、生抽、胡椒粉、植物油，先搅拌均匀，再加入1小勺玉米淀粉，再次拌匀锁住鸡丁的水分，腌制10分钟。
3、腌制鸡丁的时间处理一下配菜，胡萝卜半根，去皮洗净后切成小方丁备用，大小与鸡丁差不多；莴笋1截，去皮洗净后，也同样切成小方丁备用。
4、炒锅加热，锅烧至足够热时倒入食用油，紧接着倒入腌制好的鸡丁进行快速滑炒，滑炒至鸡丁变色后立马盛出。
5、炒锅再次加热放油，油热后倒入切好的胡萝卜丁、莴笋丁，大火进行翻炒。
6、翻炒至蔬菜断生后，把之前炒好的鸡丁再次倒入锅内，加入1小勺食盐进行调味，翻炒均匀后就可以装盘出锅了。
鸡胸肉怎么做好吃
泡脚炒三黄鸡脯
材料鸡脯肉200克，莴苣150克，泡椒150克。盐3克，鸡精粉1克，酱油红油适量，步骤1鸡脯肉切小块，莴苣切条，蒜去皮洗净。2热锅下油，放入泡椒蒜炒香后，放入鸡块，在放入莴苣同时翻炒片刻，加入盐，野山椒，酱油，红油，调味。3少加点水炒5分钟，就可以盛盘了。
酱爆鸡丁
材料，鸡脯肉400克，盐，甜面酱，白糖，水淀粉，蛋清各适量，步骤1鸡脯肉切丁用蛋清水淀粉上浆，2下油吧鸡脯肉滑开变白，捞出控油。3炒锅留底油下油甜面酱白糖炒香加入滑好的鸡脯肉翻炒，等酱汁快炒没的时候，即可出锅。
少妇鸡
材料鸡肉350，盐，鸡精各2克，红油，干辣椒，花生米，红辣椒各适量。步骤1鸡脯肉切块，干辣椒洗净，入油锅炸香，2下入鸡块炒之发白，放入红辣椒，花生米炒熟，调入盐，鸡精，红油，炒均匀即可，。我最喜欢吃这个，香辣。
鲜果炒鸡丁
鸡脯肉350，木瓜丁，苹果丁，火龙果丁，哈密瓜丁，各100克调料，白糖，味精，水淀粉，盐，料酒，蛋清，葱末各适量。步骤1鸡脯肉切丁加盐，料酒腌制入味，在加蛋清和水淀粉上浆，用热油吧鸡丁滑熟备用。2锅留底油烧热放入葱末炒香，放入鸡丁和各种水果同时放眼味精，料酒，吧味调好，装盘即可。(用别的水果也可以)
红椒辣鸡
鸡脯肉350克，蒜苗25，红椒30，大蒜8克，葱丝，味精，盐姜片，花椒，麻油和精炼油各适量。步骤1鸡脯肉切小块，红椒切小块，大蒜切片蒜苗切断。2鸡块用盐，味精腌制5分钟。3锅加油烧热，下入鸡块爆香，在加入红椒蒜片各种调料炒均匀即可。
乡村炒鸡丁
鸡脯肉300克，木耳，干豆角，红椒各少许，盐味精老抽和醋和葱段各适量步骤1鸡脯肉切块，木耳撕片，干豆角水泡好后切断。2油锅烧热下入鸡块翻炒5分钟，调入老抽，醋爆炒至鸡肉变色，加入木耳，干豆角，红椒，同时炒均匀，在加入盐味精等调料，撒上葱段翻炒均匀出锅。
枸杞鸡丁有助产后妈妈恢复
对于刚生完孩子的妈妈来说，产后的恢复是很重要的。因此，产后要多吃些有助于身体恢复的食物，以便早点恢复。今天，小编将为您推荐一道产后恢复食谱，希望对新妈妈有帮助。
枸杞鸡丁
材料：鸡胸脯1块，枸杞子30克，鸡蛋1个(取蛋清)，荸荠、牛奶各适量。
配料：植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。
制作步骤：
1、首先将枸杞子洗净放入碗中，上屉蒸30分钟;将荸荠去皮，洗净切成小方丁。
2、鸡胸脯肉洗净后切成小丁块，放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀放置备用。
3、锅内倒油烧至五成热，放入浆好的鸡丁，快速炒几下，放入荸荠丁、蒸好的枸杞再炒几下。
4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁，浇入锅内，翻炒几下即可出锅。
营养小贴士：
枸杞子味甘，含有大量的铁、磷、钙等物质，还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等，有滋肾润肺、补肝明目的作用，再加上与鸡肉同食，有助于益气、滋肾、补肝的疗效，对孕妈妈产后的身体恢复有着很好的作用。
两岁宝宝食谱
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
黄瓜和胡萝卜能一起炒吗 黄瓜和胡萝卜怎么一起吃
食材：鸡胸脯肉，黄瓜，胡萝卜，花生。
做法：
1.将鸡胸脯肉切丁，黄瓜和胡萝卜切丁。
2.碗中放入醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁
3.锅中放适量植物油，烧热后炒熟花生，捞起沥干，备用。
4.将切好的鸡肉到如果锅中翻炒，同时放入调味品，蒜，葱，红辣椒等。
5.放入胡萝卜继续表吵，最好放入黄瓜继续翻炒。
6.到入调好的汁和花生，加入适量食盐即可出锅。
芦笋怎么吃才好
1.芦笋炒肉片
原料：芦笋200克，猪肉250克，胡萝卜半根，常用调味品适量。
做法：芦笋、胡萝卜、猪肉洗净切片，猛火烧热炒锅，放食用油，改中火先将肉片过油至熟，滤去油，装碟;猛火烧热锅，放油烧热，加芦笋、胡萝卜片、少许盐，迅速翻炒至熟，再放肉片，加料酒、葱、姜片、盐、味精、香油等，勾芡炒匀上碟。
2.芦笋肉丝汤
原料：芦笋100克，猪肉200克，西红柿1个，常用调味品适量。
做法：芦笋、猪肉洗净后分别切丝，西红柿洗净切小片;炒锅烧热放少量油，放入葱、姜煸炒，加水煮开后，放芦笋丝，煮至半熟，再放入猪肉丝、西红柿片同煮熟，加食盐、味精、香油、胡椒粉少许即可。
3.芦笋鸡丁
原料：芦笋，鸡胸脯肉，葱、姜、盐、鸡精、食用油适量。
做法：将鸡胸脯肉洗净切成丁，芦笋洗净切成段，葱、姜切丝待用。油热放入葱丝、姜丝炒出香味后倒入鸡丁炒至变色，加入芦笋段、盐、鸡精即可出锅。
4.芦笋浓汤
原料：芦笋1000克，鸡汤400毫升，鲜奶油100克，蛋黄2个，土豆2个，精盐、胡椒粉适量。
做法：芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋后煮15分钟，捞出。芦笋煮软的嫩尖切下待用，剩下的部分切成段，再放入锅内;土豆去皮，洗净，入锅;再加鸡汤和煮芦笋的水，用文火煮25分钟。捞出汤里的菜，经绞菜机绞成菜泥;蛋黄加鲜奶油打成蛋液后，与菜泥混合、搅拌、倒入汤里，放盐和胡椒粉，调好口味，再烧开，加入备用的嫩芦笋尖，即可上桌食用。
一日三餐减肥餐
营养早餐：鸡蛋+豆浆+苹果
早餐吃的好有营养，鸡蛋豆浆和苹果中所含的热量都比较少，而且鸡蛋能够饱腹，维持人体所需的一上午的能量，即使是饿了也可以用苹果来填补饥饿，不会损坏身体又营养。
中餐：菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉
菠菜富含维生素和矿物质，鸡胸脯肉中含有蛋白质，能增加饱腹感延缓饥饿的时间，饭是人类的主食，即使要减肥也是可以吃饭的。
鸡脯蔬菜沙拉
所需材料：鸡胸脯肉60g、黄瓜1/2根;蕃茄1个;胡萝卜1根
做法：将鸡脯上的肉放进白水中煮熟，然后将所有的蔬菜洗干净后切成小块，然后放在一起配上调料搅拌即可。
晚餐：鲫鱼豆腐汤+米饭+炒蔬菜
鱼肉中含有加速新陈代谢的脂肪酸，能够加快消耗身体脂肪，鱼中还含有蛋白质，增加饱腹感之余还能保持腰腹的苗条。
鲫鱼豆腐汤
所需材料：鲫鱼1条、豆腐1块、葱、姜等调料适量
做法：将鱼处理干净以后，把豆腐切块，葱和姜按照常规切好。然后把鱼、豆腐、姜片放入锅中加入清水一起用大火炖煮20分钟，直至国内见汤浓呈乳白色，然后加入葱和调味料即可食用。
为什么鸡胸肉便宜 鸡胸肉炒什么好吃
主料：鸡胸脯肉300g，大蒜苗100g，青椒100g
配料：油，盐，料酒，生抽，鸡精
做法：
1、将鸡胸肉洗净切块，青椒洗净切块，大蒜苗洗净切斜刀备用。
2、热油锅，下鸡胸肉片煸炒，炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。
3、把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。
4、把大蒜苗绿色部分放进去，翻炒几下，最后放鸡精调味，美味的大蒜苗炒鸡胸脯肉就出锅啦！
材料：鸡胸肉1条，香菇5-6朵，青椒1个，红椒1个，酸梅酱2勺，白糖8克，盐5克，白胡椒少许，淀粉5克，料酒15毫升
做法：
1、先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米宽的长条，在改刀成长短均为1厘米大小的块，青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，切成薄片备用；
2、在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀，腌制约20分钟，然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散，炒至断生变色，捞出备用；
3、油锅重新加热，放入香菇片炒出香味，然后放入之前炒好的鸡丁，依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完全变色成熟，关火出锅前加入白胡椒、青红椒丝拌匀就可以享受美味的酸甜鸡胸肉啦！