黄芪党参能和乌鸡一起煲汤吗 党参黄芪乌鸡汤的食用注意事项
黄芪党参能和乌鸡一起煲汤吗 党参黄芪乌鸡汤的食用注意事项
对于感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、患有热毒疖肿等人群来说,是不宜吃党参黄芪乌鸡汤,容易加重其病情。
党参黄芪乌鸡汤中鸡肉性温助火,因此对于肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
对于感冒伴有头痛、乏力、发热的人来说,不宜吃党参黄芪乌鸡汤,否则容易诱发或者加重其病情,对人体的健康造成伤害。
冬天喝什么汤 党参乌鸡汤
黄芪党参乌鸡汤也是一道药膳,当归补血、黄芪补气、乌鸡滋阴补肾,这道汤尤其对于女性有大补之效。
食材:乌鸡半个、黄芪5克、当归5克、党参5克、无核红枣10克、枸杞5克、干桂圆肉10克、姜块适量、料酒适量、盐适量
步骤一:乌鸡洗净,用刀切成块;姜块拍扁;黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。
步骤二:在锅中加入冷水煮沸,放入乌鸡、姜块、料酒。这一步是为了把乌鸡焯一边,之后把水倒掉。
步骤三:将乌鸡放入砂锅内,加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干,大火煮开了以后撇去浮沫,盖上砂锅的盖子,转小火炖2个小时,放枸杞再煮10分钟,汤好后,加入适量盐调味,即可盛起食用。
在寒冷的冬天,一碗热气腾腾、营养十足的滋补汤喝下去,既能够驱寒暖胃,又能够美容养颜,幸福感油然而生啊!食谱在上,快去给自己和家人煨一锅营养又美味的汤吧!
产后气血虚怎么调理 中药调养
产后气血不足,是产后常有的问题。除了食养外,还应重视药补;可考虑请中医师看看,选用中药如归脾汤、八珍益母汤等加减调治。可考虑应用黄芪、熟地、当归、白芍、川芎、排骨或鸡,熬汤服用。
常用于补养气血的药物主要有:阿胶、黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、枸杞子、红枣、龙眼肉、乌鸡等。
常用于补养气血的方剂有四物汤、保元汤、人参归脾汤、十全大补汤等。也可利用人参、党参、当归、枸杞子、黄芪、大枣等药食两用品制成多种药膳(如药粥或乌鸡、鸽子煲等)。另外,还可服用有补血效果的多种西药进行调治。
益气养血的汤
1、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法:排骨洗净斩块,汆水捞起。将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。煮沸瓦煲里的净水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
2、山药排骨汤
材料:猪排骨500克、山药1000克、红枣8粒、党参15克、黄芪20克、姜1块、葱白1根、料酒1汤勺、盐、鸡精少许。
做法:排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水,让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参、红枣、黄芪分别洗净备用。锅放少许油加入姜片、葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油,加入开水、料酒、党参、黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣,中火炖30分钟加入少许盐,鸡精调味即可。
3、归芪乌鸡汤
材料:乌鸡肉250克,黄芪20克,当归15克。
做法:将乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净。将以上准备好的材料一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
4、八珍乌鸡汤
材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。
做法:先把材料全都洗干净。药材稍浸泡,红枣去核,乌鸡去脏杂、尾部,切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐,为2~3人量,或1日分2次进饮。这道补血益气乌鸡汤,是很平常的做法,日常可以经常食用。
乌鸡汤怎么做会很好喝
一、药膳乌鸡汤
主料:乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量。
制作步骤:1、乌鸡去除内脏和头尾,洗净;
2、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻;
3、把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。
4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。
二、黄芪银杏乌鸡汤
功效:益气补血、润发养发
原料:黄芪2克,银杏 5克,乌鸡180克。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法:
1.将乌鸡斩块后,在沸水中焯一下,将水倒掉。
2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个小时,熟后加入盐稍煮即可。
备注:如果煲汤, 可以将整只鸡放入,需煲3个小时左右。
乌鸡汤的做法很多,像枸杞红枣乌鸡汤、双菇乌鸡汤等,都是乌鸡的美味佳肴,而且都具有着丰富的营养,不同的汤的功效不同。
放射性肠炎吃什么啊
1、藕花生煲骨头汤:先将骨头汤烧开去血水,再加清水,放入骨头、及其他材料。大火烧开,放小火炖2、3个小时即可。
2、乌鸡汤:乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。乌鸡洗干净后切去鸡头和屁股;红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条;乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁;把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时,放盐调味就可以啦。
3、山栗子粥的制作材:栗子(鲜)60克,粳米60克,山药(干)30克,枣(干)20克,姜4克。将栗子去皮与淮山(山药)、生姜、红枣、粳米一起洗净;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。
4、参芪薏苡仁粥:薏米60克,党参12克,枣(干)20克,黄芪20克。把党参、黄芪、红枣、粳米洗净,以冷水泡透;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,即可食用。
党参黄芪乌鸡汤的作用
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元黄芪回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。
女性喝乌鸡汤好处多
桑葚乌鸡汤
主料:桑葚10克,乌鸡400克。
辅料:猪瘦肉150克,党参20克,红枣、枸杞子、老姜、葱、盐、鸡精各适量。
做法:1、将猪瘦肉、乌鸡斩块,老姜、葱洗净,姜切片,葱切粒,桑葚、党参、红枣、枸杞子洗净。
2、锅内放适量清水煮沸,放入猪瘦肉、乌鸡块氽去表面血渍,倒出,用温水洗净。
3、将乌鸡、猪瘦肉、桑葚、党参、红枣、枸杞子、老姜、葱放入炖盅内,加入适量的清水,炖两个小时,调入盐、鸡精即可食用。
营养功效:乌鸡性平,有益补肝肾、滋阴养血的功效,桑葚是止咳润肺化痰的良药。
玉米椰子乌鸡汤
主料:椰子100克,玉米150克,乌鸡250克。
辅料:猪瘦肉200克,老姜、盐、鸡精各适量。
做法:1、将猪瘦肉、乌鸡肉洗净,剁块,姜洗净,切片,玉米斩段,椰子去壳取肉,切片。
2、沙锅内放适量清水煮沸,放入猪瘦肉、乌鸡,氽去血渍,倒出,用温水洗净。
3、沙锅内放适量清水,用大火煮沸,放入乌鸡块、猪瘦肉块、玉米段、椰子片、老姜片,煲两个小时,调入盐、鸡精即可食用。
营养功效:乌鸡具有养阴益血的功效,搭配椰子,还有补充机体营养、美容、防治皮肤病等作用。
红枣乌鸡汤
主料:红枣10克,乌鸡800克。
辅料:猪瘦肉150克,鸡爪100克,枸杞子、老姜、葱段、党参、盐、鸡精各适量。
做法:1、将乌鸡剖洗干净,猪瘦肉斩件,鸡爪洗净,切段,老姜洗净、切片,红枣、枸杞子洗净。
2、锅内放适量清水煮沸,放入乌鸡、猪瘦肉、鸡爪氽去血渍,倒出,用温水洗净。
3、将乌鸡、猪瘦肉、红枣、鸡爪、党参、枸杞子、老姜片、葱段放入炖盅内,加入适量的清水炖2个小时,调入盐、鸡精即可食用。
营养功效:此汤具有养血益气的作用,对面色苍白、神疲乏力、贫血、高血压、失眠有辅助治疗作用。
黄芪茯苓煲乌鸡
主料:黄芪10克,茯苓50克,乌鸡肉600克。
做法:1、将猪瘦肉、乌鸡洗净,切块,老姜洗净,切片,黄芪、茯苓、红枣、陈皮洗净。
2、锅内放适量清水煮沸,放入猪瘦肉、乌鸡氽去表面血渍,倒出,用温水洗净。
3、沙锅装水,放在煤气炉上用猛火煲沸后,放入猪瘦肉、乌鸡块、黄芪、茯茯、陈皮、红枣、姜片,煲两个小时,调入盐、鸡精即可食用。
营养功效:黄芪性微温,有益气固表,补中强心的较,此汤能提高人体的免疫力,有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效。
吃党参能吃白萝卜吗 党参可以和什么一起褒
党参当归乌鸡汤
原料:党参、当归、白莲子、黄芪、百合、薏苡仁、红枣、枸杞子。乌鸡一只。
做法:将乌鸡整只或剁小块飞水待用。将所有的材料用清水泡洗干净,放一边备用。把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
功效:适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,对女性有补气调血,调经止带的功效。
黄芪党参猪骨汤
原料:黄芪、党参、枸杞。排骨500克。
做法:所有汤料清洗干净备用。排骨洗干净,加入开水泡几分钟左右,飞水沥干,砍小块备用。将所有材料放进煲中,一次性加足水量,大火烧开后,捞掉浮沫,转小火煲2.5小时,用盐调味即可。
功效:有滋阴润燥,益气生津,健脾养肺等功效。