可爱苹果最“毒”的吃法

可爱苹果最“毒”的吃法

苹果富含多种有益健康的营养素，饮食保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。

但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

苹果的潜在“中毒”危险：催红素增色

现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

那么苹果表皮有蜡怎么办?

从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。

第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。

第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。

晚上吃苹果是毒苹果

「早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果」，这种说法是真的吗?

鉴定结果：完全是个谣言。

传播这个谣言的人说，晚上吃的东西要留在肚子里面的，胃肠不运动，东西不消化，容易积攒「毒素」，会给胃和肝脏增加负担，所以晚上吃的苹果就变成了「毒苹果」。

这种说法简直一派胡言。

因为，事实上，只要吃进东西，消化系统就会开始运作，人的消化和吸收功能不受我们定义的「作息时间」所限制。

对于胃肠道来说，进食时间对它们的影响非常小。不论什么时候吃苹果，只要吃进去，这些器官就会开始运作。只要你的消化系统本身是健康的，完全能充分利用这些物质。

我们完全可以根据自己的就餐和作息时间，决定自己什么时候吃水果。

真正值得大家注意的不是吃水果的时间，而是自己的感受，比如你前一餐吃得非常饱，一点都不觉得饿，当然就不必要增加这额外的能量负担了。

苹果核中的苹果籽有毒吗 吃苹果籽中毒多久有症状

一般吃完之后30分钟之内。

苹果籽中所含的成分会在人体内转化成有毒的氢氰酸成分，因此如果短时间内食用过多苹果籽的话就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状，严重的话还有可能会引起昏迷、意识不清的情况。

一般来说会在吃完之后30分钟之内出现，如果症状严重的话建议最好是将患者及时送去医院就诊，以免耽误病情。

苹果面膜美容的功效

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩，素来享有“水果之王”的美誉，是一般女性的最爱。苹果的营养成分很大，又容易被吸收，所有有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。如果用苹果做面膜，会有惊人的美肤效果。

大脑喜欢的食物 皮肤

喜欢苹果，讨厌甜食

众多水果中，皮肤最爱苹果，因为营养十分均衡。苹果中的维生素C、B族维生素等多种维生素，可起到抗氧化的作用，含有的果胶等膳食纤维还能促进消化道蠕动，帮助代谢废物。苹果皮中的槲皮素，可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。皮肤很害怕甜食。甜食过量将改变皮肤角质结构和弹性，导致皱纹产生。甜食会消耗体内B族维生素，出现脂溢性皮炎等问题。肠道中的坏菌群喜欢甜食，一旦摄入过多，会导致菌群失衡，诱发便秘，使得皮肤状态不佳。要想保持健康的皮肤状态，饮食宜清淡，多吃果蔬，多喝水，不宜多吃油腻、甜咸等食物。多吃富含蛋白质、胶原蛋白、铁元素丰富的食物，如猪皮、坚果、菠菜等。

苹果的吃法

1、直接洗净拿起来就吃

这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的。

2、做成沙拉

水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。

3、榨成果汁

苹果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，将新鲜的苹果放入榨汁机中，榨出新鲜的果汁，可以把苹果中的精华都榨出来，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。

4、凉拌着吃

可能大家对这种说法有所不了解，把苹果放在冰箱里冰凉了，然后削了皮，切成条，用白糖凉拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一种美食佳品。

5、炸着吃

苹果削皮，沾上一点面，然后油加热，然后把沾好面的苹果放在油中炸，直到苹果表面成金黄色，就可以出锅了，松松软软的，香香甜甜的，很好吃。

6、熬粥喝

把苹果削皮切块，然后把它和小米放在一起熬成粥，熬粥可以把苹果中的营养物质都熬到粥中，更好地让身体吸收苹果中的营养物质。

红肉苹果的栽培与发展

采用传统技艺栽培 红色之爱苹果的栽培技术源于瑞士。这种苹果中不含转基因。它是一种用杂交技术研发出的新苹果品种。

为什么这种苹果有“红色之爱”的名字呢?你咬它一口就知道了。这种拥有红色果肉的苹果几年前出现时，就吸引了无数人的目光。因为果肉是红色的，所以这种苹果中所含的花色素苷要比“普通”苹果多出很多。花色素苷是一种抗氧化剂，是一种公认的对健康有好处的“健康物质”。

Next Fruit Generation (NFG)是全球首家将红色果肉苹果推广销售的企业。

很多苹果栽培者已经开始种植红肉苹果了。瑞士栽培个体户马库斯·寇波尔特(Markus Kobelt)先生就是其中一位。他说他种植红色之爱已经有六七年了。他种植苹果的历史更长，他从二十年前就开始和这种可爱的水果结缘了，起初他只是打算看看红色之爱会不会受到欢迎，后来，这种红色的果肉逐渐成为了他销售产品时重要的卖点。为了让苹果的果肉变成红色的，寇波尔特先生把一些品质上乘的抗赤霉病品种与一种传统的红肉苹果品种进行杂交。他同时还跟来自瑞士的水果种植者托马斯·亨格尔比勒 (Thomas Hungerbuehler)先生和瑞士人贝阿特·雷纳尔 (Beat lehner)先生经营的树木栽培和水果种植企业合作。由亨格尔比勒先生经营的，位于瑞士埃格纳赫的水果种植企业是第一家在试验田里种上最有前景的苹果品种的企业。雷纳尔先生负责在他的培育区里繁殖这些精选品种。

EFM独特品质 在培育这种带有红色果肉之苹果的过程中，要不停地进行拣选和淘汰，将最符合预期的苹果留下来，作为下一阶段拣选的种子。所有的精选品种的白利糖度都大于等于百分之十三。每个细分品种的酸度却是各不一样。因此，各个细分品种的口味也是不一样的。有一些细分品种会很甜，另外一些会有一些比较新鲜的“口味”，寇波尔特说。最终，五种品质完美的细分品种被投放到市场。这几个细分品种在成熟时间，储藏能力和口味等方面都有较为突出的表现。

除了果肉是红色的之外，它们还有一些其他的共同点，就是都具有抗赤霉病的特性。寇波尔特解释说：“要想让自己的苹果销量好，一种新的品种除了要能抗赤霉病之外还得有绝招，比如说咬一口能看见红红的果肉，或者看上去像个圆柱子”。而且这些苹果不容易得火疫病，如果在气候偏热的地区中选择苹果种类，这可是不容忽视的优点哦。

全球专卖权 多年前，当NFG公司的乔普·范·多恩(Joop van Doorn)先生和维克多·艾克曼先生(Victor Eijkman)先生第一次看到了寇波尔特和他的同事种的红色果肉的苹果的时候大喜过望，除了健康价值之外，他们首先说到了红色果肉和所有品种都是防赤霉病的。艾克曼先生强调说：“这样，这些苹果在销售过程中因为赤霉病给商人带来的损失就很小，甚至完全不会因为苹果赤霉变质而产生损耗”。这种红色果肉的苹果对于治疗肥胖症也有良好的效果。“年轻人会觉得红色果肉的苹果很‘酷’很‘性感’，所以他们会把苹果当成甜食吃。某欧洲国家的政府已经对这种苹果表现出了很大的兴趣。” 范·多恩补充强调到。同时，NFG还拥有瑞士种植者的红肉苹果的全球专卖权。NFG通过“全球平台”将这种“红色之爱“苹果投放市场，“全球平台”是一种由水果加工商及贸易企业构成的世界性网络。“红色之爱”是这一系列苹果品种的主品牌。所有被精选出的种类都将以这个牌子的名义售卖。因为成熟时间和贮存时间各有不同，所以，一年中的很多个月你都可以在市场上看到这种特别好玩的苹果。 编号为26/05的精选系列是首批出售的五种细分品种之一。

全球受益 NFG注意到，全世界都对红肉苹果有很大的兴趣。全世界的潜在合作者来到博登湖瑞士这一面的试验工场，想看看这种苹果，这种试验工场同时也是试验田所在地。在亚洲，这种红肉苹果也很受欢迎。红肉苹果每公斤售价经常都是10欧元以上。这也就不难解释，为什么这种苹果可以在亚洲如此的有吸引力了。公司也与中国，韩国，南非，智利，美国和欧洲的一些国家签订了红肉苹果的引进和研发合同。此外，NFG还正与西班牙，日本，印度，巴西和阿根廷等地种植公司销售公司接洽，商谈合作的相关事宜。

EFM第一批树苗已经问世 今年冬天，公司将会将首批五种精选出来的红色之爱品种共计六万棵树苗发送至世界各地。这些树苗都是瑞士，意大利和比利时三地的树木培育机构培育出来的。其中的一部分将会被栽种在欧洲的果园之中。很多研究机构也在对红色之爱苹果进行探索。会有更多果木栽种技术和鲜果存储技术被开发出来。

适合孕妇的食物有哪些

香脆果粒酸奶+麦片富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素。猕猴桃完美的维生素c来源。

麦片制成的麻花卷美味，以零食的吃法来增加纤维素。半个香蕉卷进全麦面包钾加蛋白质等于一个营养的超级零食。

杏仁在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质。麦片制成的小饼干碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量。

葡萄及蕃茄装着维生素c的小炸弹。甜瓜片配上酸橙丰富繁荣维生素a和c给你清醒的感觉。

蓝莓或者蓝莓干拥有美味维生素C的同时，让你倍感惊喜。芒果块丰富的维生素a，有助于胎宝宝的细胞成长。

新鲜的樱桃甜甜的礼物，含维生素c。蔬菜面包片在获得美味的同时包含了各种蔬果。

“蔬菜黄豆”或“甜豆”煮熟冷却后撒盐食用，含蛋白质、维生素a、铁及钙。低脂肪南瓜糕点可口的食物含有维生素及矿物质。

包心菜卷维生素A和C超级多的食品，是素食主义者的最爱。苹果片配奶酪片不仅是吃水果，而且是取得纤维素和钙的很好途径。

包心菜卷维生素A和C超级多的食品

蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达50微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。

苹果有哪些吃法

苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的。

苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。

苹果还可以榨成果汁。苹果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，将新鲜的苹果放入榨汁机中，榨出新鲜的果汁，可以把苹果中的精华都榨出来，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。

苹果还可以凉拌着吃。可能大家对这种说法有所不了解，把苹果放在冰箱里冰凉了，然后削了皮，切成条，用白糖凉拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一种美食佳品。

苹果还可以熬粥喝。把苹果削皮切块，然后把它和小米在一起熬成粥，熬粥可以把苹果中的营养物质都熬到粥中，更好地让身体吸收苹果中的营养物质。

多吃什么水果可以排毒 苹果

苹果是非常有营养的水果，它含有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。

另外，如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。

大白菜排毒法可行吗 长久坚持大白菜排毒有什么危害

长期支持大白菜，而且是没有任何作料的水煮白菜，会导致机体出现多种病态症状，机体每日所需食盐量为6克，网络上所说的大白菜排毒吃法基本上是不能满足的，人体长期缺盐而导致含钠量过低，机体电解质弱化，会发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象，严重出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

苹果香蕉减肥法

苹果香蕉减肥法，即三天内只吃苹果或香蕉的一种减肥方法。这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果或香蕉和喝白开水，理论上便可达到每个周期减掉3至5千克的效果。

当然，苹果香蕉减肥法只是阶段性实施的方法，一周两天便可，并不是长期断食，断食的目的主要是清理肠内垃圾和毒素，达到清肠排毒的作用，所以又有“断食排毒减肥法”一说。总而言之，这是一种比较健康的减肥方式，对身体健康的影响并不大。

苹果香蕉减肥法以食用苹果和香蕉为主，下面简单介绍下两种方式的做法。

1、苹果断食减肥法

这种苹果减肥断食法非常常见，每天进食的苹果不限量也不限品种，只管吃到饱，但注意苹果要连皮吃，因此吃前要彻底洗净。

2、香蕉断食减肥法

一样不限制量，断食期间爱吃多少就吃多少。由于香蕉性寒、含钾量高，因此患有高血压、急慢性肾炎、肾功能不全者以及有水肿症状者都不宜采用此法。

水果皮有什么用 火龙果皮： 改善视力

火龙果皮中有一种非常珍贵的营养物质，就是花青素。它不但可以降低血压，保护动脉；还能抑制炎症和防止过敏；最重要的是它能促进视网膜细胞的视紫质再生，从而改善视力。

建 议 吃 法 将火龙果皮洗净后，切下生吃，或者是切成细丝凉拌食用也可。

好吃的苹果酱的做法

好吃的苹果酱的做法。酸酸甜甜的苹果酱既是孕妇的最爱，也是小朋友的最爱，还是那些可爱小美女的最爱。可是不会做怎么办啊?这里就教你好吃的苹果酱的做法。

主料：苹果八个

辅料：白糖或白砂糖 柠檬

制作方式：

1、把苹果去皮削成小块，放到淡盐水里(这样防止苹果变色)如果你有榨汁机最好，直接加水打成苹果泥。如果没有榨汁机也没关系的，尽量削切成薄的片。

好吃的苹果酱的做法

2、锅内水开(水不要多)滚后放入苹果泥，在锅里面煮，注意用小火啊，加入白糖和柠檬汁。如果是小块的苹果，就要先在锅里煮不加白糖，待小块苹果煮软后捞出用勺将其弄成果泥状，在加入适量的水煮时，可以直接加入白糖。

3、期间要搅拌，防止糊锅，特别是苹果泥的，等到水分块蒸发干的时候，更要不停搅拌。

4、就这样子啦，观察到稠乎乎的时候就大功告成啦，用勺子舀一下，能够挂住就行啦，好吃的苹果酱就大功告成了。

5、苹果酱在放凉后放入瓶子里面，一定要放在冰箱里面啊，这样就随时可以吃。

好吃的苹果酱的做法，你学会了吗?开来DIY下吧。

毛豆简介

毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

【释名】：夏初就可以吃，但豆荚尚未饱和，可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮，作为菜肴。

【性味】：昧甘，性平，无毒。

【功效主治】：能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。