百合麦冬瘦肉汤的功效

百合麦冬瘦肉汤的功效

麦冬可以清除肺热，还能够有效的治疗干咳，失眠心烦等症状，还能够促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收，有效的预防便秘等症状。

百合可以有效的治疗失眠多梦的症状，还能够用于咳血、干咳、心悸的症状。

瘦肉能够补充人体所需的营养物质，提高人体的免疫力。促进人体的生长发育和新陈代谢。

三者一起煲汤食用具有美容养颜，治疗便秘，镇静安神，滋阴养肺，补充蛋白质，补肾养血的功效。

百合麦冬瘦肉汤的功效 百合吃了有什么好处

百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。

百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。

百合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

雾霾严重妈咪自制膏方给宝宝清肺

1、枇杷叶膏

材料：枇杷叶200克、瓜萎皮80克、麦冬80克，白糖500克。做法：用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁，加白糖和匀，文火浓缩收膏。

服用及功效：每次1匙，1日3次，适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等。

2、川麦雪梨膏

材料：川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1千克，蔗糖适量。做法：将雪梨榨汁，梨渣同药材同煎煮两次，每次两小时，汁液合并，兑入梨汁，文火浓缩后放入蔗糖400克，煮沸即可。

服用及功效：每次15克，每日两次，温开水冲服或者调入粥。可清肺润喉，生津利咽。

3、百合麦冬膏

材料：百合80克、麦冬80克、蜂蜜适量。做法：将百合、麦冬水煎取汁，共煎3次，把液体合并，文火浓缩，加入等量蜂蜜，煮沸。

服用及功效：每次20毫升、每日2次，温开水冲服。可润肺止咳，适用于肺燥干咳。

麦冬治便秘吗 麦冬治便秘的食疗

原料：

凉瓜一个，麦冬15g，姜片3g，葱段5g，色拉油1大匙，盐适量的，味精少量。

做法：

1.把凉瓜去心，洗干净，切成薄片；

2.麦冬浸泡一夜，去心；

3.将炒锅置大火上烧热，加入色拉油，烧至六成热；

4.下入姜，葱爆香，加入凉瓜，麦冬，炒熟，放入盐，味精调味。

材料：

雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。

做法：

1、麦冬用清水浸软洗净，瘦肉剁成肉饼，雪梨去皮洗净后切块，北杏洗净；

2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中；

3、加入4碗清水，炖2.5小时后加入适量盐调味即可。

原料：

百合30g，麦冬15g，猪瘦肉50g，盐适量。

做法：

1.把百合，麦冬，猪瘦肉分别洗干净；

2.同置锅里，加适量的水煲汤，放盐适量。

冬季口干舌燥 老年人要分清是哪种

推荐食疗方

●莲子饮：桂圆、莲子、西洋参、大枣，一起煎水饮，适用于补气养阴。

●龙眼洋参饮：龙眼肉、西洋参煎水，睡前服。适用于心阴不足的口干。

●雪耳、鹌鹑蛋糖水：该糖水重点加冰糖，宣肺养阴生津，适用于肺阴虚症的口干。

●石斛粥：石斛洗净放入锅中，加入清水煮，取汁与大米煮粥。适用于脾胃阴虚的口干。

●雪耳苹果瘦肉汤：取雪耳、苹果（去皮核）煮瘦肉汤。清热养肺阴，适用于肺阴虚的口干。

●枸杞粥：能滋补肝肾之阴，可有效地消除或减轻口干、口渴的症状。其实，枸杞睡前放几颗入口嚼服，或单味取十克用开水泡水喝也可。煮粥放入10-30克与米一起煮来吃，对治疗口干的效果有一定作用。

●沙参百合麦冬茶： 沙参、百合、麦冬、鹌鹑蛋，煮水加冰糖。有宣肺养阴生津的作用。

口干舌燥， 分生理性和病理性

翁志强介绍，口干不是一个独立性疾病，它是一组包括生理性与病理性原因的症群。口干分为生理性和病理性口干。

生理性口干：有日常饮水少，又进食过咸食物或大量干性食物；老年人，各种机能退化，分泌液体的腺体发生萎缩，唾液减少而出现不同程度的口干；运动后没及时补充水分，也会出现口干。

病理性口干：最常见的感冒因病毒感染引起的口干；高热、腹泻、张口呼吸等出现体内水分丢失引起口干。长期焦虑、抑郁、失眠出现的口苦、口干；老年人长期服食降血压等多种药物引起的药物性口干；系统性疾病出现的口干，如干燥综合征的病人因为体内免疫异常，破坏了唾液腺和泪腺的结构，出现口干眼干；糖尿病人因为高血糖引起血浆渗透压升高，组织缺水而引起了口干。

如何服用紫皮石斛最健康

石斛麦冬瘦肉汤

材料

麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量。

做法

1、猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。

2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时，然后加适量盐调味即可。

麦冬石斛煲鸡

材料

麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量。

做法

1、鸡洗净后斩件。

2、麦冬及石斛洗净。

3、将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

4、加入适量盐调味即可。

石斛桂圆红枣糖水

材料

石斛10克，桂圆20克，红枣20克，生姜10克，冰糖10克(或红糖)，清水1000克。

做法

1、石斛冲洗干净，提前浸泡约1小时，浸泡的水留用。

2、生姜切片，桂圆和红枣冲洗干净。

3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。

4、桂圆和红枣放入壶中。

5、加入泡石斛的水，不够加清水至1000ml，选择养生汤功能，养生壶开始工作，烧开后自动转为小火约1小时，蜂鸣声提示养生汤煲好。

6、打开，加入冰糖，焖约10分钟，搅匀即可。

石斛老鸭汤

材料

老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。

做法

1、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。

2、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

3、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。

麦冬的副作用有哪些 麦冬的最佳食用方法

原料

百合30g，麦冬15g，猪瘦肉50g，盐适量。

做法

1.把百合，麦冬，猪瘦肉分别洗干净；

2.同置锅里，加适量的水煲汤，放盐适量的。

材料：

雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。 做法：

1、麦冬用清水浸软洗净；瘦肉剁成肉饼；雪梨去皮洗净后切块；北杏洗净。

2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。

3、炖2.5小时后，加入适量盐调味即可。

材料：

鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。 做法：

1、鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后放入烧开的热水中焯水；

2、淮山、玉竹、麦冬洗净备用；

3、将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时；

4、加入适量盐调味即可。

做法

1.准备药材，西洋参4克，麦冬8克；

2.将西洋参和麦冬洗干净，放入茶杯中；

3.在杯中冲入250ML沸水，盖闷10分钟即可。

百合泡水喝的方法 百合麦冬茶

材料

百合、麦冬、五味子、杏仁、绿茶适量。

做法

1、将百合、麦冬、五味子等用水洗净，沥干水分；

2、将所有药材放入杯中，加适量绿茶；

3、倒入沸水冲泡，盖上杯盖；

4、冲泡5-10分钟，即可饮用。

功效：养阴安神、润肺止咳。

口干舌燥推荐食疗方

●莲子饮：

桂圆、莲子、西洋参、大枣，一起煎水饮，适用于补气养阴。

●龙眼洋参饮：

龙眼肉、西洋参煎水，睡前服。适用于心阴不足的口干。

●雪耳、鹌鹑蛋糖水：

该糖水重点加冰糖，宣肺养阴生津，适用于肺阴虚症的口干。

●石斛粥：

石斛洗净放入锅中，加入清水煮，取汁与大米煮粥。适用于脾胃阴虚的口干。

●雪耳苹果瘦肉汤：

取雪耳、苹果(去皮核)煮瘦肉汤。清热养肺阴，适用于肺阴虚的口干。

●枸杞粥：

能滋补肝肾之阴，可有效地消除或减轻口干、口渴的症状。其实，枸杞睡前放几颗入口嚼服，或单味取十克用开水泡水喝也可。煮粥放入10-30克与米一起煮来吃，对治疗口干的效果有一定作用。

●沙参百合麦冬茶：

沙参、百合、麦冬、鹌鹑蛋，煮水加冰糖。有宣肺养阴生津的作用。

麦冬不能和什么一起吃 麦冬食疗推荐

做法

1.鲜百合30g，粳米50g，桑葚，麦冬各10g，北沙参，紫河车各9g，龙眼肉6克；

2.把上述材料放进锅里，加水煮为粥，食时加适量的冰糖即可。

做法

1.百合30g，麦冬15g，猪瘦肉50g，盐适量。

2.把百合，麦冬，猪瘦肉分别洗干净，同置锅里；

3.加适量的水煲汤，放盐适量的。

做法

1.准备丹参，麦冬各10g；

2.以开水冲泡后，代为茶饮用。

做法

1.麦冬25g，梨一个，藕100g，鲜芦根50g，牛奶200ml；

2.把麦冬，梨，藕，鲜芦根洗干净绞碎取汁，和牛奶搅拌均匀，饮服。

做法

1.凉瓜一个，麦冬15g，姜片3g，葱段5g，色拉油1大匙，盐适量的，味精少量。

2.把凉瓜去心，洗干净，切成薄片；麦冬浸泡一夜，去心；

3.将炒锅置大火上烧热，加入色拉油，烧至六成热；

4.下入姜，葱爆香，加入凉瓜，麦冬，炒熟，放入盐，味精调味。

做法

1.将人参清洗干净切片，人参片3克，麦冬10克；

2.在上述中药放入杯中，冲入沸水；

3.盖闷5分钟，以茶代饮即可。

功效：补气养血、润肺生津。

麦冬瘦肉煮黑豆

配方：麦冬12克 黑豆50克 猪瘦肉50克 猪胫骨200克 姜5克 葱5克 盐5克

制作：1.把麦冬洗净，去心;黑豆洗净，去杂质，发透;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块;姜切片，葱切段;猪骨捶破。

2.把发透的黑豆放入炖锅中，加入麦冬、猪骨、猪瘦肉、盐、姜、葱，注入清水600毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖煮l小时即成。 食法：每日1次，每次吃黑豆、猪肉共100克，随意喝汤吃麦冬。 功效：活血，祛风，利水。用于慢性肝炎。

口干舌燥怎么办 7款食疗方滋润

1.莲子饮

桂圆、莲子、西洋参、大枣，煎水饮用。适用于补气养阴。

2.龙眼洋参饮

龙眼肉、西洋参煎水，可在睡前服用。适用于心阴不足的口干。

3.雪耳、鹌鹑蛋糖水

雪耳、鹌鹑蛋煮水加冰糖，宣肺养阴生津，适用于肺阴虚症口干。

4.石斛粥

石斛洗净放入锅中，加入清水煮，取汁与大米煮粥，适用于脾胃阴虚口干。

5.雪耳苹果瘦肉汤

取雪耳、苹果(去皮核)煮瘦肉汤。清热养肺阴，适用于肺阴虚口干。

6.枸杞子

可用10克枸杞子泡水饮用，或者煮粥、煲汤都可。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津止渴的功效，对缓解口干有一定作用。

7.沙参百合麦冬茶

沙参、百合、麦冬、鹌鹑蛋，煎水加冰糖。宣肺养阴生津，适用于肺阴虚症口干。

北沙参的食用方法

北沙参炖老鸭

材料：

北沙参15克，枸杞子30克, 老鸭200克, 姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量。

做法:

(1)老鸭切块，飞水洗净血水，入盅内。

(2)把中草药清洗干净。姜片、黄酒、高汤注入盅内，锡纸包住，橡皮筋封口。

(3)炖2.5小时左右，调味即可食用。

功能解析：

此汤适宜秋季燥热伤肺，咳嗽日多、口舌干燥或有盗汗、便秘者。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。枸杞子是药食两用之品，有滋补肝肾、养血明目之功。北沙参是一味养阴清肺、祛痰止咳的常用中药。其性甘凉，适用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、口渴等症。

沙参麦冬汤

做法：

北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，加水2500毫升，武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。

提醒：

脾胃虚弱、体质较寒者，宜少服用或慎服，以免损伤脾胃。

无花果北沙参百合猪脚汤

(1)将猪蹄洗净，斩件;

(2)北沙参、百合、无花果洗净，无花果切开边;

(3)瓦煲内加清水，用猛火煲沸，放入材料;

(4)改用中火煲2小时，加盐;

(5)调味即可。功效：滋阴润燥、清音通便。

沙参麦冬瘦肉汤

材料：

猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。

做法：

将北沙参、麦门冬、蜜枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

功效：

滋养肺阴，润肺止咳。

用法：

随量饮汤食肉。

应用：

适用于肺阴虚干咳少痰者;中老年人秋季可常服。

二参红枣饮

材料：党参10克,北沙参10克,枣(干)10克

做法：

(1)将红枣去核。

(2)党参、北沙参分别切成片。

(3)将红枣、党参、北沙参一同置于炖杯内，加入200毫升清水。

(4)用中火烧沸，用文火煮15分钟。

养生功效：

具有益胃生津、补气补血之功效，适于气血两虚型冠心病患者饮用。