艾滋患者日常饮食注意事项

艾滋患者日常饮食注意事项

1、高能量、高蛋白饮食。艾滋患者因体质改变而出现蛋白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象。此外，服用药物会影响患者造血功能。针对这些状况，患者饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主，并遵循“多样、少量、均衡”的饮食原则。有益的高蛋白质食物有：鱼虾类，如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等;家禽类，如鸡肉、鸽肉、兔肉;牛奶及乳制品，如优质奶酪;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋;豆类，如豆腐、豆浆或其他豆制品;其他肉类。高蛋白质饮食会增加肾脏的负担，如果身体不适，请与医生和营养师取得联系，以便对饮食作适当调整。

2、注意补充维生素和矿物质。患者应多吃新鲜的水果和蔬菜以增强对疾病的抵抗能力，特别是富含胡萝卜素(如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜)、维生素C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维生素E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)及含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。应尽量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。

3、少量多餐、定时进餐。一次进食量过多容易引起消化不良，损伤脾胃，对病情不利;进食过少又会造成营养素摄入不足，营养更加匮乏。所以，艾滋病感染者和病人应少食多餐，一般以一日五、六餐为宜。每一顿饭，尽量多吃几种食物，要学会计划一个包含五类食物的饮食。

4、冷热适当。由于艾滋病人脾胃一般较弱，中医认为属脾胃虚寒者较多，所以大多数病例应给予温食热饮;避免食用酸、辣等刺激性食物;忌食生、冷、油腻防腹泻。

耳鸣患者日常饮食须知

1、多食含锌食物

导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因.锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称"生命元素".耳蜗内锌的含量大大高于其他器官.而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退.含锌丰富的食物有:鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

2、多饮牛奶

有人说牛奶是"人类保姆",牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素. 夏季,牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高.这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。

3、多吃鱼类食物

尤其是青鱼.因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸,它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来,避免产生高血脂,从而达到防治老年性耳聋的目的。

4、常吃豆制品

营养专家认为,人体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退.大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多.大豆中还含有大量的钙,补充耳蜗钙代谢不足,改善耳聋、耳鸣症状.因此,常吃豆制品,有利于预防耳聋。

5、多吃含铁食物

铁体内铁的缺乏，会使得红细胞运输氧的能力降低,耳部养分供给不足.导致听力下降.补铁能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生.紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜,菠菜、木耳菜、豆制品等,都是含铁量较高的食物.45岁上的人群,每天铁的摄入量应不少于12毫克,以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上,因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物,对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。

6、多吃富含维生素C、E的蔬菜、干果

维生素C、E能提高超氧化物歧化酶的作用，提高人体对氧的利用率，改善末梢血流量，对内耳起保护作用。新鲜绿叶蔬菜中含维生素C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素E较多。

7、适当摄入富含维生素D的食物

维生素D能促进人体对钙的吸收利用，美国的一项调查发现，老年性耳聋者都有血钙偏低症状，而血钙偏低与缺乏维生素D有关。动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素D较多。

8、多吃有活血作用的食物

活血化瘀能扩张血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。还可以饮用像御哝的清耳搽这一类含有枸杞、栀子等有清热解毒、疏通经络的作用的茶饮。

温馨提示：耳鸣虽然不是大病，但是患者一旦出现耳鸣，应当及时去正规医院检查，以免延误治疗时机，造成耳聋。另外，一些全身性疾病也可引起耳鸣，如植物神经紊乱、脑供血缺乏、中风前期、高血压、糖尿病等，建议患者不可延误治疗。

自闭症患者日常饮食宜忌

自闭症患者平日多食粗粮、绿叶菜，有利于身心健康。绿叶菜属于碱性，可中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多酸性物，可清除血中的毒物素。如：萝卜、青菜、油菜、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、花菜、甘蓝等;粗粮：红薯、土豆、玉米、芥麦等;水果：果汁(原汁)、橘子、釉子、甘蔗、青梅、苹果、香蕉等;绿菜：海带、紫菜、黑木耳、豆鼓(含b族多)。

自闭症患者日常饮食宜忌：

1、 谷类食物

我们所说的谷类食物主要指大麦、燕麦和黑麦等制成的食物，不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。因此，自闭症的家长应注意尽量避免给孩子食用诸如黑面包、燕麦片、面食类(如馒头、包子、饼干)之类的东西。

2、 酪蛋白食物

由于自闭症儿童无法彻底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道内带有鸦片活性的短钛链增多，从而影响他们的症状，因此，控制自闭症儿童不吃或尽量少吃奶制品对他们来说是有利的。除此之外，还有鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同样富含酪蛋白，家长应该控制其孩子对这些食物的摄入。值得提出的是，由于牛奶含有丰富的营养，因此家长在控制这些食物的同时，应注意补充各类替代品，如豆奶或蔬菜等。

扁平足患者日常饮食

扁平足的饮食在治疗方面也是起着举足轻重的作用，饮食护理如果做的好，对治疗是非常有利的，病从口出，所以饮食至关重要。因此我们在饮食中也有许多需要注意的事项。下面是一些扁平足患者日常生活中应该注意的一些问题：

在营养方面扁平足的饮食需合理，规律，避免过于肥胖。合理调节饮食，不偏食，不暴饮暴食，既要充足的营养，还要以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素，营养价值高。

大概7%的人有扁平足的问题，孩童期基本没多大影响，多数到青中年或比较肥胖才会有症状。表现为脚内侧缘痛或后跟痛、走远路乏力等。病因可能源于肌肉痉挛，亦可能是骨头的结构异常。它的危害不止疼痛那么简单，既会导致运动受限，还会引起足部其他关节甚至踝关节、膝关节、髋关节等关节的连锁反应。

因此，扁平足在饮食方面还是有很多需要大家注意的，在治疗扁平足的同时，听取医生的建议，配合以饮食方面的调理，相信会对扁平足的情况有所缓解的。患有扁平足的患者也不必担心，扁平足治愈的情况还是有很多的，那么还是要坚持治疗。

肝腹水患者日常饮食

1.限制食盐的摄入量

食盐的主要成分为氯化钠，摄入过多的食盐后，体液中钠离子的浓度会升高，使肾小球的滤过减低，小便减少，使腹水量增多。肝腹水患者饮食应该清淡，不要吃海产品、火腿、松花蛋等含钠高的食物。

2.多吃含维生素丰富的食物

维生素C可增加肝细胞的抵抗力及促进肝细胞再生，肝腹水可以多吃含维生素C丰富的食物，如桔子。同时患者可以多吃含维生素B1、维生素B2等B族维生素丰富的食物，如糙米、玉米等。

3.保证摄入足够的碳水化合物

碳水化合物能保持肝细胞内糖原含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏，防止毒素对肝细胞损害，所以肝腹水患者每天可食用淀粉类食物350克～450克。

4.适量补充脂肪和蛋白质

脂肪摄入一般可不加限制，因肝腹水患者多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。保证摄入一定数量的优质蛋白，可以促进肝细胞的修复与再生，应增加蛋白质供给，但是一定要注意不能过多的补充，过量容易引起肝昏迷现象。一般建议蛋白质每日1～1.2克每公斤体重，肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5克每公斤体重左右。

5.多吃含含锌和镁丰富的食物

肝硬化患者普遍存在血锌水平较低，此外由于尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，所以，肝腹水患者要多食用瘦猪肉、牛肉、蛋类等含锌钙较多的食物;以及绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等含镁较多的食物。

三高患者日常饮食推荐

对高血脂人士有益的食物

大蒜：大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。

洋葱：洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。

香菇：香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。

高血压人士有益的饮食总原则

以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。煮食方法应以蒸、滚、氽为主，避免煎炸。少肉多菜，肉类以瘦肉为主，去膏去皮。少盐、少糖、少油。

碳水化合物

适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。

应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

蛋白质

适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。

应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。

对糖尿病人士有益的饮食

植物油为较理想的烹调用油

玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。

有益的大豆及其制品

大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美。

肾病患者日常饮食疗法

菟丝子木耳腰花汤

材料：菟丝子1 5克，水发黑木耳30克，猪腰子1对，葱花、生姜末、黄酒、鲜 汤、精盐各适量。

做法：将菟丝子拣去杂质，洗净，放人碗中，加清水浸泡，水发黑木耳撕成小朵状，洗净，备用。将猪腰子的包膜剥去，剖开后去臊腺，洗净后用快刀按菱形纹切成腰花状，人沸水锅烫一下，呈卷曲的腰花，捞出后冷水中过凉。将猪腰花、黑 木耳、菟丝子同放人沙锅，加鲜汤适量，大火煮沸，烹入黄酒，加葱花、生姜末， 改用小火煨煮30分钟，待腰花熟烂，加精盐少许，拌匀即成。

作用：能健脾益气，益肾强筋。

莲枣芡实肉片汤

材料：莲子50克，大枣15枚，芡实50克，猪瘦肉150克，精盐适量。

做法：将莲子、芡实、大枣分别拣去杂质，洗净，同放入温水中浸泡30分钟， 莲子去心，芡实敲碎，大枣去核，再同放入沙锅，加水适量，用中火煨煮40分钟，待用。猪瘦肉洗净，切成薄片，放入沙锅，大火煮沸后，改用小火再煨煮30分钟， 待莲子肉酥烂、汤汁稠浓时，加入少许精盐，拌匀即成。

作用：补脾固肾，养血补气，增强免疫功能。

另外，这里为肾病综合症患者提供几个食疗法：

一、鲤鱼(黑鱼)冬瓜汤：黑鱼或鲤鱼一条去内脏后与冬瓜同煮，不加盐。可服食喝汤，有补脾利水作用。

二、大蒜西瓜：将大蒜放入西瓜内，隔水蒸蒸，趁热吃蒜和瓜瓤。大蒜以独头紫皮蒜为好，有行滞气、暖脾胃、抗菌消炎作用;西瓜能清热解暑、除烦止渴，利小便的作用。

三、茯苓赤小豆粥：将赤小豆用冷水浸泡半天后，与茯苓、小枣、粳米一同煮粥，早晚餐时温热服用。

四、母鸡煮黄芪：将母鸡一只和适量黄芪同炖熟后吃肉喝汤。有补益五脏、益气力填髓补精、助阳气、利水消肿、益气固表之工效。

头晕患者日常饮食禁忌

1、在饮食方面，宜多吃清淡利湿之品

如冬瓜、玉米、小米、荷叶粥、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇等。其中，特别强调多食金橘、橘饼和萝卜。金橘能理气、解郁、化痰。

2、宜多食含铁丰富的食品

如黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、猪肝等，其次为豆类、肉类、血、蛋等，动物性食物不但含铁量高，吸收率也高。

黄豆及豆制品中含铁及吸收率也较高，食物中应含有一定比例的动物蛋白，增加富含维生素C的水果等摄入，铁锅烹调，可增加铁的来源。

3、患者不适宜吃什么食物

禁忌生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物，以免生痰助湿。

脱发患者日常饮食有4忌

1、含糖量高的食物

含糖量高的食物在体内分解代谢过程中会产生大量酸性物质，不利于头发的生长;糖在分解时能产生大量的热能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，促进皮下脂肪的形成与堆积，阻碍毛囊的营养供给而引起脱发。脱发者宜少吃甜食，少饮用含糖饮料。

2、油腻食物

过量摄入油腻、饱和脂肪酸含量高的食物也会诱发皮下脂肪的堆积，引起皮脂腺过度分泌，加重脱发程度。另外，动物性脂肪在分解代谢过程中，也会产生较多的酸性物质，影响血液酸碱值，不利于头发生长。

3、辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物会耗气伤津、助热生风，使头发失去滋润而干燥、无光泽、易脱落;对肝肾阴亏体质偏热的脱发患者来说，辛辣刺激的食物犹如火上浇油，加速脱发的进程;脂溢性脱发伴严重头皮瘙痒者，如不忌食葱、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食物，脱发会进一步加重。

4、酒

酒能酿湿生热，影响皮脂腺的正常分泌，进而影响脱发的程度;饮酒伤肝，而中医认为肝藏血，主疏泄，发为血之余，饮酒过多，影响了肝的藏血和宣畅功能，头发的气血供应就会受阻，易因失养而脱落。

癌症患者日常饮食该咋吃

癌症食疗“三原则”

利用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史。早在周代，我国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”说明了食疗的重要性。癌症病人运用饮食疗法，应把握好以下三个基本原则。

强调均衡营养，注重扶正补虚

癌症病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证癌症病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下，对癌症病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有害无益。

腋臭患者日常饮食规则

1、多饮乳酸饮品

经常喝乳酸饮品，比如喝酸奶对治疗狐臭还是很有效果的。乳酸饮品可抑制体内细菌生长，从而减少细菌经汗腺从皮肤排出体外，因为细菌最不喜欢在酸性的环境下生长。

2、馒头外敷可除臭

此方法有一定的危险性，所以一定要小心。蜜陀曾及轻粉(各一两)磨粉末，轻粉有毒，一般须经医生红处方才能买到。再用一个热馒头沾上药粉并夹在腋下，每次维持10分钟至15分钟，早、晚各一次，冲完凉抹干腋下后搽最好。多长时间后见效因人而异。但只宜外敷切忌内服。

3、夏天里多吃西瓜

冬天多喝水，一天里饮水量一定要在2升左右才有效果。多吃富含水分的蔬果瓜类。西瓜、冬瓜、生菜、白菜和橙子都富含水分，多吸收高纤多水分的食物可增加排便速度，将肠胃内的有机物质排出体外，细菌难以滋生，自然可减低狐臭味。